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山寨里来了小厨神 第18章 刀削面

作者:靳冉 分类:穿越重生 更新时间:2023-05-16 15:15:24 来源:文学城

这次上山,山寨众人可谓准备充足。

现在已经入冬,山上夜里非常冷,好在有他们之前为了打猎特意建的几间小屋。白天打猎,晚上可以回到小屋里挤一下。屋子里面安了灶台,还能煮粥。

他们带着迟言做的调料粉和干饼子,还有两袋小米,七八十人的队伍又浩浩荡荡的出发了。

这次,他们一共去了八天,回来时带了有上次两倍的猎物,雄赳赳一堆人的下山来,山寨上下一片欢腾。

不用想,肯定又是大锅煮肉、痛快吃肉的一天。

打猎结束后第二天,就下起了大雪。大雪整整下了一天一夜,漫山遍野都被厚厚的白雪覆盖,一下子就彻底大雪封山了。

雪越下越厚,第二天一大早才雪停了,演武场上的雪积了近一尺厚。

一大早,大家纷纷拿着工具开始扫雪。迟言和任大娘到食堂时,看到已经有很多人已经在扫雪了,他们边扫雪边嘻嘻哈哈聊着天。

山寨里的人们喜笑颜开,纷纷感叹瑞雪兆丰年,觉得明年会是个好年头。

不用担心冬天没食物,他们面容早没了昔日的愁苦。山寨已经购买了足够的粮食,够吃上一个冬天,这次又打回很多猎物,肉类也丰富了起来。

而且迟言做了豆腐、豆皮,还把豆腐冻起来很多,冻豆腐煮白菜吃着也别有一番风味。

山寨建立这么多年,这是第一次这么富足。

毕竟他们不是每次都能劫到贪官污吏或者为富不仁之人的钱财,正经生意人的东西他们也不会去抢。劫到的财物还要拿出一半分给穷苦老白姓,所以山寨里以前也就保持基本的温饱。

迟言来了后,短短时间内,山寨不知不觉间发生了变化。他在山寨里的名头也越来越响,“小福星”、“小厨神”之类,叫什么的都有。

他确实给山寨找到了文玩核桃,又研究出各种美食。

其实他还没怎么使用金手指,要不还可以像其他穿越文主角那样制造肥皂、玻璃,甚至炸药。

作为一个曾经的理科学霸,即使没有特意学过制作这些东西,但基本原理都是知道的,多尝试几次总能做出来。

制作肥皂更简单,只要用一定的油脂和火碱搅拌融合,发生皂化反应,轻松就能制作出肥皂。

只不过后世常用的是橄榄油、椰子油、棕榈油,现在他这里弄不到,只能用最常见的动物油脂,做比较粗糙的肥皂,但也足够日常使用。

但他现在只是一个被寨主救回的小孩子,他不想锋芒毕露,也没有什么在古代成就霸业的雄心壮志,只想安稳的做一个小厨子。

反正那些油脂用来做菜也很好,不一定非要做肥皂。

这次的猎物冷冻起来,虽然不能每天大鱼大肉,但是每隔几天菜里就可以有荤腥,大家都非常满足。

比如今天,扫完雪,来上一大碗热气腾腾的刀削面,臊子用的是木耳,但里面加了斤了肉丁,吃起来香喷喷的,实在是太让人满足了。

迟言也不记得刀削面是什么年代出现的,他想吃,觉得大家也会喜欢,干脆就做了。

做刀削面关键是面和刀。

山寨里有个铁匠师傅姓余,迟言自己画了个图,和余师傅说是做面条需要用的刀。他看也用不多少铁,马上就研究着给打了出来,谁让他也是个爱吃之人呢。

至于面,确实不能用杂面,得用纯面粉才能保证筋度。而且面和水的比例、揉面团的过程也都很讲究,揉不好面或者水多了,削的时候容易碎或粘刀。

耿少行扫完雪,拍了拍衣服进入食堂,饭还没端出来。

他觉得食堂味道很香,就好奇的趴着后厨门往里看。看到迟言正一手托着面团,一手拿刀,手起刀落间,面条雪花般飞舞着落尽热腾翻滚的大锅内。

待面煮好,任大娘拿着大笊篱捞出,放入大木盆里,刘婶端到外面,捞上一碗面,再拿着大勺子,加上提前做好的臊子,一大碗刀削面久成了。

耿少行第一个端起大碗找地方坐下。

一时间,只听到稀里呼噜的吃面声,在食堂里此起彼伏。面食的香气混在蒸汽里,把冷气隔绝在外,只留满室温暖。

耿少行吃了一大海碗,觉得没吃饱,端着碗二次来装面。

迟言出来吃饭,看到耿少行又装了一大碗,忍不住撇了撇嘴,伸出大拇指。这食量,他是真的佩服。

山寨装面的大瓷碗非常大,他吃半碗面就撑了,耿少行竟然可以吃两碗。

……

晚上,任大娘拿出一套新棉衣出来让迟言试穿,这是她熬了几晚上做完的。

迟言接过来马上开心的穿上,左看看右看看,兴奋地说:“谢谢大娘!棉衣很好看,也很合身,袖子和腿稍微长一点,明年还能穿。”

“看来我这手艺还行。”任大娘也自夸起来。

其实她做的棉衣很肥大,针脚也粗。但这份心意是满满的,迟言的感激也是发自真心。

迟言来了近两个月,早不似刚来时那么干瘦,个子窜高了两公分,皮肤也变白了不少。现在穿的虽然是普通的不太合身的粗棉布袄,气质却像富贵人家的精致小少爷。

加上他每天去扎马步,虽然功夫练得不怎么样,但整个人结实不少,看着也更有气场。

前世迟言是个184的大个子,但现在他心里真没底了,这个身体,他真不知道能长多高。

饮食上只能有什么吃什么,牛奶、牛肉暂时是吃不到了,只能加强一下拉伸。所以除了扎马步,他还偷偷去拉一下单杠,以前听说这样可以长高。

这里没有单杠,他就找个一颗树,利用树上横着的一段粗树枝当单杠,每天早上都去拉一会。

这天早上,他又去练习拉单杠,耿少行也穿了新冬衣出来练习长枪。

他的棉衣是耿寨主请寨里一位大婶帮忙做的,针脚细密,棉衣很合身。他长得太快,去年做的那套早就短了。

穿了新棉衣,按说应该很有精气神,但在迟言看来,还是觉得是憨傻而莽撞的气质。

迟言扎着马步,静静地看耿少行练枪,他枪法最近进步不少。

一轮红日从山巅缓缓升起,照亮被白雪覆盖的山峰。

少年挥舞长枪,带起风声烈烈,闪躲腾挪间枪指苍穹,仿佛一枪能刺破朝霞。

迟言突然觉得:这傻子练起枪还挺有气场嘛!

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