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山间四食 第7章 鱼汤

作者:汪惹惹 分类:穿越重生 更新时间:2022-08-18 22:59:56 来源:文学城

晴了一个多月,到了七月末,天气阴晴无常,山里时不时就要下场雨。

这日上午还骄阳肆虐,晌午天就阴了下来,陆云川从地里回来洗了把脸说:“这天变得这么快,下午估计有场大雨。”

岑宁拿了布巾给他擦干水:“下场雨也好,正好歇一歇。”

今年麦子收成好,玉米和大豆也趁前两天种了下去,这段时间地里的活就不用像前段时间那么赶了。

前段时间收麦子,家里几亩田就靠陆云川一个人干,每天从地里回来浑身都被汗透,双手更是被农具磨得红肿。

岑宁看着心疼,每晚烧热水给陆云川泡脚,睡前又帮着陆云川按揉肩颈,就想让他好好歇歇。

山头上的树被大风吹得沙沙响,空气里都带着水汽,是大雨前特有的凉爽。

厨房里陆云川生火,岑宁擀面,煮了一大锅面条。

不知道为什么,陆云川对吃食不挑,但尤其爱吃他做的面条,岑宁每每都要煮上一大锅才够他吃。

面条和青菜叶子一起煮,煮熟后捞进碗里撒上翠绿的葱花,又在碗底卧上两个荷包蛋,淋了几滴香油。

前段时间腌的酸黄瓜能吃了,岑宁从腌菜缸里夹出两根,切成黄瓜丁,不用调料拌,空口吃就又脆又爽口。

两人端着碗就在厨房里吃,一碗面条下肚,屋外雨点就落了下来。

夏天的雨急,很快就下大了,淅淅沥沥敲得屋顶上的瓦叮铃叮当响。

岑宁洗好碗筷出来,乳白色的山雾围绕山间,空气里浸透着满满的湿意,山里一旦下雨就有大风,这会子凉快的不得了。

陆云川坐在屋檐下编竹筐,不干农活的时候编些小玩意,攒一攒回头能拿到镇子上去卖钱。

岑宁泡了壶大麦茶搁在旁边的木几上,也端了板凳坐到陆云川旁边绣手帕,镇子上的铺子收这个,他和姚春玲空闲时就绣一些,等到陆云朗和陆云川去镇上时带去一起卖了,能赚得几个钱家用。

雨越下越大,连带着天色也昏沉下来。

陆云川编好一个竹筐,灌下去一杯大麦茶,嘴里顿时涌起浓浓的麦香。

这是岑宁前段时间弄的,大麦炒制成焦黄放进布袋子里收好,要喝时直接倒些出来拿热水冲泡就行,比茶水喝着更香。

“天暗了,仔细伤眼睛,进屋歇会儿吧。”平日地里忙还不觉得有什么,这会儿清闲下来 ,听着雨声反倒觉得困了。

岑宁就想让陆云川多歇一歇,听见这话放下针线和陆云川进屋,屋里也暗,两人脱了外衣躺在床上,听着窗外雨打窗楣的声音,没一会儿就搂在一块儿睡着了。

岑宁再醒来时雨已经停了,身侧是空的,院门外陆云川正和谁说着话。

起身穿好衣服,岑宁走到屋外的时候陆云川正推院门进来。

“是谁来家里了吗?怎么不让进来坐坐喝杯茶?”

“村长家的二小子,来和我说镇上有老爷在招人干活,问我去不去,知道你在屋里睡觉就没进家里,说几句话的功夫,不妨事。”

岑宁点头,又问:“要去镇子上干活吗?刚割完麦子,还没歇上几天呢。”

“农闲时碰见活计难得,放心,我不累。”陆云川伸手抚平岑宁上衣的褶皱,“打算明天先去镇子上看看,我去大哥家和他也说一声,一起去坐会儿?”

知道陆云川要干活自己劝不住,岑宁只好点头:“好,那我把针线篮带上,去找嫂嫂一起绣手帕。”

两人套上院门,一起走去前头屋子。

山里下雨后就会起雾,又因着雨停了天色亮了几分,一眼望过去云雾缭绕,好看的紧。

雨后凉快,村里家家都在院子里坐着乘凉唠家常,陆云朗和姚春玲也在院子里陪着芷哥儿玩,看见他俩过来忙泡了茶水洗了果子。

陆云朗和陆云川在一边说去镇上干活的事,岑宁就端着针线篮和姚春玲一起做针线,芷哥儿乖巧,安安静静坐在一旁自己剥果子吃,还时不时喂给姚春玲和岑宁一个。

“谢谢芷哥儿。”岑宁低头吃了果子,笑着摸了摸芷哥儿的头。

芷哥儿有些不好意思地笑笑,一双大眼睛水润润的。

姚春玲也笑:“你上次给缝的那两件肚兜他可喜欢了,每天晚上睡觉都得穿上拿手拍一拍,前天下雨洗了没干,晚上跑到架子下面眼巴巴地瞅着,你大哥疼他,最后硬是跑去厨房生了火,烘干后给他穿上了。”

上次给陆云川裁布做中衣余了一些布料,岑宁想着夏天天热,小孩子睡觉蹬被容易着凉,就给芷哥儿做了两件小肚兜护住肚子。

想着是小哥儿的肚兜,还特地拿彩线绣了图案,一件上面是大雁,一件上面是小兔,他针线活手艺好,绣出来好看的紧,姚春玲见了夸了半天。

其实肚兜倒都是小事,棉布那样金贵的东西,岑宁能想着拿来给芷哥儿缝肚兜怕他夜里着凉,这份心意才是最重要的,当初陆云川娶亲,陆云朗姚春玲作为长兄长嫂忙前忙后,没少为他操心,如今见岑宁是个好性子好相与的,姚春玲才算是放心了。

雨停了,村里的孩子闲不住纷纷跑出来玩。

陆大家院子里栽了颗李子树,有孩子们成群经过,看见垂到院墙外面的果实,领头的孩子是大虎子,探头进院里问:“姚婶婶,你家李子给摘吗?”

“给摘,但树太高了不能爬树,让你们朗子叔拿棍子给你们打下来。”

一帮孩子欢呼着涌进院子里,陆云朗和陆云川拿了棍子打李子,他们就等在树下面捡,一时之间院子里欢声笑语,连芷哥儿也跑过去蹲着捡了几个,不过没留给自己,全递出去了。

捡完李子,孩子们嘴里道着谢又一窝蜂跑出去玩。

“芷哥儿,你去不去玩?”最小的那个孩子刚得了芷哥儿分给他的李子,凑过来问芷哥儿。

还没等芷哥儿张嘴,大虎子一巴掌就拍了下来:“你是个傻的?哪有小哥儿跟着一群小子四处玩的。”

那孩子捂着脑袋被拎走了,芷哥儿不好意思地往姚春玲怀里缩了缩,姚春玲抱着他笑道:“芷哥儿就不去了,你们自己去玩,李子要洗干净了再吃,别净学着大人们拿衣服擦。”

果子不是什么稀罕东西,村里大多数人家都会让孩子摘去吃,而且这群孩子也不白摘,吃了谁家的果子心里都记着呢,有时候上山挖了野菜或者下河摸了田螺,总会一人分出来一些凑成一小筐搁到那家门口。

陆云川和陆云朗说定了明天早起去镇上看看那活计,就准备和岑宁回家,姚春玲拎了条黑鱼让他们带回去煮汤喝,陆云朗看了看一会儿功夫又变了的天嘱咐陆云川:“估摸着还有一场雨,雨大了还得去地里望两眼。”

回到家简单吃了顿馒头稀饭,到了晚间,果然又下起雨,起先还是小雨,到后来越下越大。

陆云川带上斗笠和农具对岑宁说:“这雨太大了,田埂怕是要塌,我去地里看看,要是晚了你就先睡,不用等我。”

雨横风狂,雷声乍响,岑宁一个人在堂屋里坐着还有些怵,把油灯捧到了屋里,边绣手帕边等陆云川回来,可几条帕子绣好,院门没动静,雨势也不见小。

岑宁又丢了针线跑去厨房生火烧了两大锅的水。

山里到了晚上本就凉快,下着大雨刮着风坐在屋里都觉得冷,这个天在雨里淋上一会儿,再好的体格也受不住,等陆云川回来了得拿热水擦擦身才好。

看着火朝院子里望,岑宁心里有些焦急,又担心陆云川忙活一通回来肚子饿,索性把下午提回来的黑鱼处理了,打算煲鱼汤喝。

处理好的鱼切块,下锅煎至两面微黄,葱段和姜片炒香后倒进开水,撒上盐,开始慢炖,味道飘出来,整个厨房都是鲜香味。

岑宁一边把着火候一边朝外望,到最后索性把板凳搬到厨房门口看着院门等。

不知道往外面看了多久,风吹得双手冰凉,院门外终于出现隐隐约约的光亮。

院门被推开,陆云川浑身都是泥,整个人像是刚从水里捞上来。

“快,我烧了热水,快去洗洗,我给你拿干净衣裳。”岑宁拿了衣裳舀了热水,外面下着雨,陆云川就直接在厨房擦洗。

手脚冰凉,热水洗过后人总算舒坦些,陆云川擦着头发闻着满屋子的香味,问:“煮了鱼汤?”

“是,晚上吃的简单,我怕你饿,就把嫂嫂给的那条黑鱼炖了,鱼不大,正好煮一小锅鱼汤喝着驱寒。”

岑宁说着掀起锅盖,锅里的鱼汤炖的又白又鲜,趁着汤煮滚了,又切了几块豆腐放进去。

厨房地下湿着,岑宁把鱼汤盛出来,又拿了碗筷,两人在堂屋的木桌边坐下。

点上油灯,外面雨势不见小,风还更大了,刮得后面山上的树都沙沙作响。

岑宁方才一个人待着害怕,这会儿陆云川就在他旁边,反而觉得听着雨声舒服。

陆云川捧着碗大口喝汤,岑宁笑得眉眼弯弯:“慢点喝,烫呢。”

陆云川也笑,又把自己碗里的豆腐挑给岑宁,豆腐煮在鱼汤里面又嫩又滑,岑宁喜欢吃。

窗外漆黑如墨,急风骤雨,屋里却亮着昏黄的烛光,两个人喝一碗热腾腾的鱼汤唠着家常,浑身都暖和起来。

等到回里屋睡觉,岑宁把被褥铺的齐齐整整的,四边朝内压起来,这样不钻风,暖和。

吹了油灯,两个人拥着躺在被窝里,听着屋外的大雨声,一夜好眠。

作者有话说

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第7章 鱼汤

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