人在食戟：万物聆听 第五十八章 停滞不前就等于退化

“好...幸平！差不多轮到你们上菜了。zuowenbolan”

“是！请请请...请各位品尝！”带着紧张，田所惠把他们的菜品放到刘琦几人面前。

“唔？”

“哦！这是...”

“法式冻！！是四宫学长判定小惠不及格的那道菜品啊！”

“这是使用了7种蔬菜的‘彩虹法式冻’！”

“嘿，真有意思，是对我的菜品‘9种蔬菜的法式冻’挑刺吗？”

田所惠完全没有挑衅意思，慌慌张张的对四宫前辈解释，“不...那个...我我我是...我是想让您看看...专属于我的recette...”

“唔嗯，7种颜色不一样的肉泥...做出宛如彩虹一般的条状造型吗。”

“那么我们就来尝尝他们手艺吧。”

“嗯。”

刘琦他们纷纷品尝，而此时最为紧张的无疑是田所惠。

“好吃！！！”

听到这样的回馈，田所惠惊讶的看向前方。

“在肉泥里混入了马铃薯、胡萝卜、节瓜等蔬菜，做了7种颜色的层次。而且各层蔬菜都分别经过烹饪，充分带出了各自的美味，能在这么短时间内完成这么大的工程量，真是了不起。”

“酱汁有两种，酸甜的酸橘凝冻，还有紫苏为首的数种香草混合而成的糊状，制成的清凉感十足的香草青酱！”

“哦！居然会利用酸橘和紫苏来搭配法式冻，这真是有趣的主意！”

“唔嗯！炒的香气四溢的节瓜加上香草酱...这组合真是清爽绝妙啊！”

“番茄越咀嚼越甘甜，这跟酸橘很搭啊。”

“原来如此！7层肉泥和2种酱汁组合起来，这样就可以享受到14种味道了。真是让人不禁想尝试更多种合租啊。”

“没想到这个色彩鲜艳的条状不仅仅外观赏心悦目，在味道上也发挥上功效了！！！”

“这些小番茄是番茄干吧，小惠。”刘琦笑问。

“是...是的！在我的家乡，冬天经常下雪。我们会把夏天里大量摘取的蔬菜做成储蓄食品，这样可以保留到冬天也能吃的，利用日晒让蔬菜干燥。我在帮忙晒东西的时候，妈妈...我母亲交给我用烤箱烘干蔬菜的方法。把小番茄切半，洒上岩盐之后，用烤箱以120度地低温慢慢烘干。这样一来，小番茄的味道会增加，也会变得非常好吃。我想加入里面，为我的法式冻增添一点色彩。”

“嗯，番茄内含有鲜味物质之一的谷氨酸，而干燥会使得番茄的鲜味浓缩，舌头所感到的甜味就会更上一层楼。”刘琦又吃了口田所惠做的‘法式彩虹冻’。

“四宫的‘9种蔬菜的法式冻’，能够让人品尝到新鲜蔬菜的生鲜美味。而灌注在这道菜品中的则是储存食品，经过实践酝酿而成的美味。同样都是名为‘蔬菜法式冻’的菜品，却从新鲜的美味，到熟成的好味道，这两者完全不同的切入点来探讨蔬菜！！”

“宛如会渗透到人心的滋味...烹饪里似乎散发着小惠的温柔啊。”

“啊啊，如果说四宫学长是蔬菜魔法师，那小惠就是我人们带来自然恩惠的蔬菜料理的克鲁波克鲁。”

“不对！你说错了！小惠是为我带来幸福的！蔬菜料理的座敷童子！”

“又或者是...从被大雪冰封的工地中，为我们捎来蔬菜恩惠的蔬菜料理的雪童子！！！”

“现在又不是冬天，你这个比喻一点都不恰当！！”

“话说回来，为什么你们的比如都是妖怪系的啊...”

而此时田所惠感觉就像做梦一样，总是失败而丧失自信，在学园里也是吊车尾，可现在却被总是在画本和杂志上才能看到...让她憧憬的人们评价为好吃。

“4名审查员各有一枚硬币，四宫和田所，请大家把票分别头给他们两人，你们觉得比较好吃的那一方是谁？”

田所惠闭着眼睛不敢去看，双手合十的祈祷。她还不想就这样结束，她还想继续在这所学院待下去！她还想和大家打在一起！

然而当田所惠睁开眼，却发现她一票没有，而四宫小次郎却已经得到了三票。除了还没投票的刘琦，其他三人都头给了四宫。

“哈...真是遗憾啊。”四宫小次郎笑出声来，尽管还有一票没投，但他三票已经锁定胜局，“不过呢，你们也不必感到沮丧，因为这是理所当然的结果。那么，我明天还要早起呢，就先失陪了。大家辛苦了。”

“田所...抱歉了。”幸平创真解开绑在头上的段带，“我没能...帮上你的忙。但是你要抬首挺胸啊，因为你做出了那么棒的一道菜品。”

田所惠已经泣不成声，幸平创真没有做错任何事，一切都是因为她。

“双方实力的差距很明显啊，可以说是四宫压倒性的获胜。”可就在这时，堂岛银把一枚硬币放入田所惠的盘子里。

四宫小次郎停下脚步，回头看向堂岛银，“胜负应该已经分晓了，你这是在干什么呢？”

“没什么，我只是想给这边的菜品较高的评分罢了，所以就投下了我的一票。”

“堂岛学长？这到底是...”

其他几人都看不明白堂岛银这波操作。

“你连审查员都不是，到底在胡说一些什么啊。而且还说要给他们的菜品较高的评分？真是让人无法理解啊，堂岛学长。”

“你真的不理解吗？你要的答案就在田所所做的菜品当中啊。四宫你现在，停滞下来了吧。”

“果然是这样。”刘琦已经猜到了大概，从堂岛银说出四宫没拿出招牌菜的时候，他就已经猜到了。

“其实你已经察觉到了吧？获得荣誉勋章之后，现在的你已经不知道下一步该去往哪里了吧？就这样站在顶点，连一步都无法往前继续走。对出事后来说，停滞不前就等于退化。没有在这场比赛中拿出你的招牌菜品，是因为你不想让我们知道，自己的厨艺已经停滞不前了吧。”

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