人在食戟：万物聆听 第四十一章 胜负已分

楼上剑拔弩张，楼下食戟现场水户郁魅的料理也已经快要完成。mengyuanshucheng

“插班生，你还在这里啊？你变得很老实了啊，三天前的风度到哪里去了？”幸平创真沉默不语，水户郁魅继续嘲讽，“哼！你至少应该回一下嘴巴，真没用！”

“我没有说话的必要，我的盖饭马上就要开始雄辩了。”

“什么？”

“而且啊，在厨房里说个不停的厨师，手艺通常不行啊，这是尝试吧？”

“什么？”被幸平创真反怼，水户郁魅恼羞成怒，“你在小瞧我吗？混蛋！”

可突然间，一道香气悄无声息的钻入鼻中，水户郁魅沉迷其中无法自拔。

“什么...”水户郁魅难以置信，她确信，这股香味绝对不会是那块廉价牛肉所能散发出来的。

………………

“好了，时间快到了！请双方开始盛盘！”

“当当当！”

主持人话音刚落，评委也敲响结束的钟声。

“到此为止！接下来进入审查阶段，请两位端上菜品！首先来试吃水户同学...菜品！！”

盖饭送到三名评委面前，水户郁魅满是自信说“这是‘a5和牛烤盖肉饭’。”

“噢噢...”

“肉品摆放的样子就像一朵盛开的话，居然还能看到如此美丽的盖饭。”日式料理亭会长藏木滋乃单从外观上已经对这道菜加了分。

“那么！”

带着无限期待，藏木滋乃细细品尝起这道菜。

“肉汁涌出，多只可口，汁液四溢...真是太好吃了！腰都无力了！！！”

“就是这个，这种厚实的美味度就是a5的厉害之处！并且这肉...连‘火的角度’都计算在内！肉的纤维和加热的方向呈直角...这样一来整块肉都能平均受热，肉汁的流动也更加活跃。一流的高手，连肉的纤维都看透啊！”黑毛和牛评论家尾藤良树对这道菜也是赞不绝口。

“还有牛肉组成的花瓣下方，用牛油和黄油炒出来的大蒜米饭的味道也很绝佳！光是这个大蒜米饭似乎就能让我一口气吃三碗啊！还能兼顾到视觉感，真是一道让人满意的菜品啊！成果真是相当出色！”最后一名评委，电视节目‘上等贪吃鬼’制作人也给出评价。

对于这样的评价完全在预料中，水户郁魅看向幸平创真，这就是肉的差距。

“胜负已分了啊！”

“插班生那个混蛋，输了不知道会露出怎样的表情啊。”

身后学生议论纷纷，让小西宽一心里更加绝望。

“胜负已分。”绘里奈露出胜利的微笑。

“都说了别急。”刘琦摸摸兜，拿出香烟来。

“这里不许抽烟！”

“还真是麻烦，我放在鼻子下闻闻还不可以吗？”

“你...！”刘琦一副死猪不怕开水烫的样子，让绘里奈恨得牙根直痒痒。

轮到幸平创真的菜品，主持人走了上去，“这道盖饭叫什么？”

“这个啊...取名为幸平流‘夏里亚宾牛排盖饭’吧。”

在听到这个名字，尾藤良树没了兴趣，“夏里亚宾牛排吗...用洋葱软化便宜的肉吗？但说真的，刚才的菜品都已经品尝了啊。”

“哈哈！是啊，真想沉浸在a5级牛肉的余韵里，就这样直接回去啊。”另一名裁判附和说。

幸平创真端着菜品到评委面前，亲自把盖在上面的盖子揭开，最后淋上肉汁。

看着面前盖饭，评委情不自禁的咽了下口。

“算...算了，看起来似乎比想象中的要好吃吧...”

评委们纷纷动筷，水户郁魅丝毫不惧。然而当看到评委们狼吞虎咽的样子，她整个人都不淡定了。

“手停不下来！肉的柔软度自不用说，这堆得满满的洋葱末更是让人胃口大开啊！这香味是...红酒吗？把牛排煎肉之后，再把红酒倒入锅中，熬煮剩下的肉汁，最后再把洋葱末倒入翻炒！”

“再把水淀粉入勾芡！勾汁紧紧包裹住肉汁和米饭，让人食指大动！”

“而且调味用的是焦酱油！连‘焦味’都当做了调味料，让味道更加醇厚...！”

“在夏里亚宾必备的洋葱上做文章，用特制的酱汁完成了这道菜！而且肉跟酱汁的味道都很醇厚，但却不腻，让人白吃不厌！甚至觉得能就这样无限的吃下去，为什么！还有秘密尚未揭晓吗？！”

“这个机关就在米饭上。”幸平创真手中多了个罐子，“在这道盖饭的米饭上，我加入了切碎的‘炼梅’，是清爽的梅子风味米饭！”

“原来如此！这吃不腻的清爽口感原来就是梅子啊！口感松软，香气四溢的牛排，再加上这顶级酱汁的浓稠，以及爽口梅子风味的米饭，三者互相呼应，将彼此的美味度提到了最高！让人忍不住想要往嘴里塞！”

看着评委狼吞虎咽，刘琦说道“这才叫胜负已分。”

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