戚米家的餐桌 第89章 梅子的盛宴

这几天外面一直都在陆陆续续的下雨，外面的温度并没有因为下雨的关系而降下来使天气变得凉爽，反而是更加的燥热了。

站在阳台上看着外面的雨，戚钰的心情就更郁闷了，她本来是个很喜欢下雨天的人，可是遇到这种情况她心里也会希望雨赶紧停了，让太阳出来好好的把这潮湿和坏心情都晒一晒。

阳台上挂满了洗好却晾不干的衣服，洗衣筐里还堆着一堆没有洗的衣服，看着这些衣服，戚钰的心里就更烦躁了，她摸了摸戚米那件已经晾在这儿两天了还是潮乎乎的白色的阿狸T 恤衫，叹了一口气，看来要把这些衣服都拿进屋里把除湿器开开烘干才行了。

“妈妈，你看。”戚钰正在为眼前的这一堆衣服发愁呢，完全都没有注意到戚米什么时候也跑到阳台上来了。

“嗯，看什么啊？”戚钰顺着戚米指的方向看，却什么都没有发现。

“哪里，看那里了。”戚米拉着戚钰走到放着花盆的角落里，指着一株很小的刚长出嫩芽的丝瓜藤，说道：“妈妈，它真的发芽了，还长大了呢。把它种在这里之后，我只给它浇过两次水，后来就忘记了，再也没有给它浇过水，可是没想到它没有死，竟然还长大了好神奇哦。”

戚钰看着这株小小的丝瓜藤，想起了几个星期前的事情，那天别人送了她几个去年长老晒干了的老丝瓜，她剥了外面的硬皮，准备用里面的瓤来做洗碗布的，她剥开硬皮里面的瓤里还有不少丝瓜的种子，戚米看见了就喜欢的不得了非要拿一些去种不可，因为以前在老家的时候，每年外婆都要种很多的丝瓜的，等这些丝瓜长大结了丝瓜的时候，她就会拿这些丝瓜给戚米做菜做汤，然后把那些吃不完长老了的丝瓜收起来，在有人感冒的时候，加一些草药煮水喝，比吃药的效果要好很多的。

戚米从小就看着外婆跟着外婆一起种丝瓜，所以他对种丝瓜这件事有很深厚的感情，看见了就非要去种不可。虽然当时已经过了种植丝瓜的季节，可是戚米还是执意把一些种子种在了阳台上闲置的花盆里面了，小孩子是很难在一件事上坚持到底的，种下这些丝瓜种子他浇过两次水之后，就彻底的把这件事给忘到脑后去了，可是这些没有得到悉心照顾和呵护的种子，却依然凭借着它顽强的生命力，默默的发芽生根悄悄努力的生长着。

无意间发现了丝瓜活下来并且在慢慢长大的这件事情，给戚米和戚钰两个人都带来了很大的惊喜。

“妈妈，这些丝瓜也会像外婆种的那些丝瓜一样，结很多很多的丝瓜吗？如果结很多很多的丝瓜的话，你也要给我做炒丝瓜，丝瓜豆腐汤，剁椒蒸丝瓜还有用蒜泥和芝麻酱凉拌的丝瓜。”说着说着戚米这个小馋猫就忍不住吞了一口口水。

戚钰笑着摸了摸戚米的头，看着他说道：“宝贝儿，我们今年种的太晚了，已经过了种植的季节了，所以不可能会结丝瓜的了。万物生长都有它们自己的时候和要遵循的规律，我们不能改变的。等明年吧，等明年春天的时候到了季节我们就早早的把丝瓜种下，这样等到了明年的这个时候，就会结很多很多的丝瓜给宝贝儿吃了，你想吃丝瓜的话，妈妈明天去超市给你买，好不好？”

“嗯，好。”戚米很乖巧的点了点头，指着那株瘦弱却绿意盎然的丝瓜藤，说道：“妈妈，那丝瓜藤怎么办？要把它拔掉吗？”

看着有些失落的戚米，戚钰笑着说道：“不拔，就让它这么长着吧，每一个认真努力的生命都是值得要被善待的，它这么努力的生根发芽长大，努力的积蓄力量把自己最好的展现出来，我们也要好好的珍惜它的努力是不是？就这么看着这株丝瓜藤也是很漂亮的，从今天开始你要好好的照顾它，再也不要忘记给它浇水了哦。”

“嗯，我会记住，不会再忘了。”妈妈答应让这株丝瓜藤留下来，戚米就已经很高兴了，“妈妈，我会好好的照顾它的。”

“好，我们大米是最乖的好孩子了，妈妈相信你一定能把它照顾好的。”戚钰抱着戚米两个人一起看着这株丝瓜藤，父母给了孩子最大的信任和鼓励，孩子才能成为一个自信有责任心的人。

“老婆，我回来了。”因为下雨的关系，程东阳就主动承担了外出采购日常生活用品和买菜的重任。

“噢，你回来了。”戚钰拉着戚米说道：“好了，爸爸回来了，我们去帮爸爸拿东西吧。”

“天哪！你怎么买了这么东西啊？”看着还在不断的往屋里面搬东西的程东阳，戚钰忍不住惊呼道。

“这里有一半的东西是我买的，另外一半是妈妈从老家寄来的，我刚才上楼的时候遇到了送快递的小哥，所以就让他帮我把这些搬到电梯里面一起拿回来了。”一下子搬了这么多东西，真的是把程东阳累坏了，他喘着气说话的声音都不稳了。

戚钰转身进了厨房给程东阳倒了杯酸梅汤，递给他说道：“这么多东西你怎么也不叫我一声啊，就这么一个人全都拿回来，你傻不傻啊？”

一口气喝光了杯子里的酸梅汤，感觉自己又活过来了的程东阳，说道：“没事，这些东西我还拿的了，外面下着雨叫你出去了，你不也得受累吗？”

“爸爸，给你毛巾擦擦汗。”小天使戚米很体贴的给他爸爸拿来了凉毛巾。

“哎呀，还是回家的待遇好啊。”程东阳用凉毛巾擦了脸觉得凉爽多了，从心底由衷的发出了他的感叹。

“妈妈，外婆寄什么东西来了。”戚米跑到已经开始准备要整理这一大堆东西的戚钰身边，好奇的问道。

“不知道，妈妈还没有拆盒子呢。”戚钰随手抱起了一个盒子放到餐桌上去，这盒子看起来不大却沉的厉害，戚钰差点儿没有搬起来，这盒子里面沉甸甸的都是母亲的爱和牵挂。“大米，你去把剪刀拿来，小心点儿别扎到手啊。”

戚钰他们家几乎每个月至少有一次会收到戚妈妈从老家寄来的东西，有腊肉，腊鱼，火腿，土鸡蛋，各种的干菜，还有地里新鲜出产的土产，有的时候也许只是一些青菜之类的东西，虽然寄东西的邮费都超过了这些东西本身的价值，可是戚钰从来都没有对戚妈妈抱怨过，也从来都不会说让戚妈妈不要再寄了之类的话，因为她知道这些东西里面包含了妈妈所有的牵挂和爱，比起钱妈妈的心意和心情才是最重要的。

“妈妈，剪刀拿来了，给你。”戚米把拿来的剪刀递到戚钰的手里。打开盒子闻到里面的味道，戚钰就知道这个盒子里面装的是妈妈腌好的梅子。果然戚钰猜的没错，里面满满的两大罐子里面装的都是腌好的青梅。

“妈妈，我要吃。”戚米看着罐子里的青梅，兴奋的手舞足蹈的，好久都没有吃到过外婆腌制的青梅了，看到这些梅子戚米的口水都要流出来了。

戚钰打开罐子上面密封的盖子，拿出一个梅子放到戚米的嘴里，她自己也拿了一个放到自己的嘴里，这是留在她年少时记忆中拿不走的味道。戚钰被酸的眉头都皱在一起了，可是她还是忍不住想要吃，她拿了一个要给程东阳，程东阳看见了直摇头，“不要，不要，我不要，太酸了，我吃不了酸的东西。”

戚钰看了程东阳一眼才不管他要不要吃呢，不由分说的直接就塞进了他的嘴里。“哇，好酸啊！”这梅子初入口时酸的让人受不了，可是在嘴里面停一会儿之后，就会有一起甜甜的味道，等完全吃下去的时候，嘴里面又有一丝挥不走的回甘，这味道有点儿让人欲罢不能很上瘾。

“要不再来一个？”戚钰看着程东阳直勾勾的看着自己手里的罐子的模样，便笑着问道。“嗯，行。”刚才连尝都不愿意尝的程东阳，在吃过一个之后就喜欢上这味道了。

“妈妈，我们今天中午吃梅子炖肉吧，我好久都没吃了，今天中午我要吃两大碗饭。”戚米被酸的小脸都皱在了一起还不忘记吃。

“什么是梅子炖肉啊？”程东阳快速的在脑子里搜索了一遍，他好像从来都没有吃过。

戚钰指着罐子里的梅子，说道：“就是拿这些梅子跟肉，加了梅子酒一起放进砂锅里密封好炖出来的肉，特别的好吃也特别的鲜嫩多汁。”

“就只放这三样东西，不放别的东西吗？”被戚钰这么一说，程东阳就更好奇了，“我也想吃！”

“对，就只有这三样，不用加任何的调料，这样做出来的梅子炖肉才原汁原味，味道是最纯正的。”戚钰把手里的梅子放进嘴里，就去冰箱里拿肉了，别说戚米和程东阳想吃了，就是她自己心里也是期待的不得了。

做梅子炖肉最好要用梅花肉，这样做出来的炖肉才能不油不腻入口即化，把梅花肉切成大块，把它们放进砂锅里面，再把梅子也放进去，妈妈寄了梅子来，也一定不会少了梅子酒的，戚钰想都不用想就知道最大的那个盒子里装的一定是妈妈自己做的梅子酒，因为戚米还是个小孩子，所以戚钰只加了一点儿梅子酒进去，其余不足的就用矿泉水来代替了。

把肉炖上了，戚钰就又开始忙着整理盒子里面的东西了，梅子干，梅子糖，梅子果脯，还有晒干了之后磨成了粉用来煮水喝的梅子粉，这些用梅子做成的好吃的，每一样都是戚妈妈自己亲手做的，虽然不能在一起但是因为妈妈做的这些东西，就好像妈妈在身边一样了。

砂锅里的梅子炖肉在时间的融合之下慢慢的发生了改变，不同食材的味道相互融合在了一起，变成了它们独特的属于自己的味道，戚钰他们一家人还在忙着一边儿收拾东西，一边儿享受着这些美食带给他们的欣喜和快乐。

人世间很多的事情都会改变，但是唯独留在自己记忆深处的那一缕乡愁和味道是永远也改不了的。