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七零反派他老婆 第7章 老板张秀芬

作者:良月长安 分类:都市现言 更新时间:2022-11-19 00:40:13 来源:文学城

“不习惯就回来,安安,别勉强自己。” 林耀国实在是放心不下,站在门口百般叮嘱。

早些年他刚下学进入建筑队的时候,一天下来,胳膊腿疼都想要捐出去,夜里也睡不好觉,第二天还要早早起来继续扛水泥拉砖。刚去建筑队他除了一身的力气什么也不会,被师傅骂被工头骂,吃了很多苦才走到现在。

那滋味在自己身上不觉得有什么,一想到自家媳妇儿可能也会遇到这些,林耀国的心就像是被人揪起来一样。

“我知道我知道,你快回去吧,还能再躺会儿。” 苏安安笑着对他连连摆手。

早上她起来的时候,林耀国也要一起来给她做饭,苏安安说了很久才拦下人做饭的动作,包子铺管两顿饭,她可以去那里吃的。最后林耀国起来给她冲了一杯红糖水才作罢。

这是她第一份工作,可以像一个正常人生活,苏安安走路的步子都是难掩的轻快。

她到的时候,路上沿途的早点铺都已经开张,零零星星有几个人上门买早点,唯独她去的张记包子铺还没正式开张。

苏安安抬手敲两下留有小缝隙的大门,这个门缝应该是给她留的吧。

她探头看去,屋内的张秀芬招手示意人进来。

“吃饭了没有,桌子上的稀饭你先喝点儿,包子一会儿蒸好你再拿两个吃。”

苏安安目光随张秀芬视线落在旁边桌子上的小锅稀饭上,她问:“秀芬姐,你吃过了没有?”

“我早都吃过了,你放心吃吧,别给我剩下来,包子也快好了。” 张秀芬手指灵活,几秒钟捏好一个包子。

苏安安也不矫情,都是留给她的,拿起勺子给自己盛了一碗。

距离的近,苏安安发现秀芬姐十根指头灵巧若游龙,她还没仔细看清楚人是怎么把包子皮捏成大小均匀褶皱的,一个白嫩圆润的包子就成了。

如此熟练,非一日之功。

“秀芬姐,你这门手艺是不是祖传的。” 放下碗,苏安安眨着眼睛半开玩笑轻声说道。

张秀芬愣了愣神,大脑有瞬间的放空。

回过神她继续手上包包子的动作,“还真让你说对了,祖传的。”

苏安安要留下,有些事情总会知道的,没什么好隐瞒的。

“我们张家祖上是做点心的,包子只是其中的一项,一会儿你尝尝我蒸的包子,看看怎么样。” 张秀芬再度提起张记心中仍旧会感慨,沉寂十多年的张记终于又开张了。

她不是本地人,为了重振张记辗转来到这里,当年的一场□□,张家带上了资本的帽子,也夺去了她父母的生命,临走之前交待她好好守着张记,等到有一天重新开张。

当初和她订婚的人家,也和她退了婚,那十年,她过的浑浑噩噩,如果不是父母临终的交待,她怕是早就离开了。

□□结束她才看到希望,离开了南城来到这里,倾尽所有在稻花镇买下这间店铺,她希望张记在这里重新扬帆起航。

苏安安只是开个玩笑,没想到竟然真的是祖传的手艺。她看到“张记”两个字就想到从前自己写小说的时候,那些名不经传的扫地僧们,总感觉这两个字的背后透着不一般。

没多大会儿,第一笼包子蒸熟,张秀芬掀开最上方的锅盖,腾腾热气不断上升,苏安安距离太近,被热气熏的不住后仰。

“安安,开门吧,咱们现在开始营业。” 张秀芬用筷子夹出三个大包子放在盘中。

苏安安乖巧地照做,她们店铺比其他的早点铺晚营业很多,她打开门的动静还吸引了好几个路人。

“安安,接下来你就坐在门口吃包子就行,包子都是肉馅的,一个五分钱,有人买包子你再放下,没人来的时间你可以一直在外边吃包子。” 张秀芬伸手将盘子递过去,她自己继续低头包包子。

苏安安还没来得及反应过来,手中救被塞了一盘包子。

让她坐在门口吃包子这是什么操作?

当着老板的面光明正大的摸鱼真的好吗?

揣着疑惑,苏安安搬过小板凳坐在门口,就在“张记”这两个字旁边。

包子白嫩,个头大,不断有肉香味传来,苏安安捏着大包子一口下去,唇齿留香。

原本被束缚在薄皮儿中的香味流星般四处飘散,苏安安一个包子还没吃完,就有人上前来问。

“同志,包子怎么卖。” 中年女人盯着苏安安手中的包子,目不转睛。

苏安安动作迅速,放下手中的包子,站起身回答:“大姐,包子五分一个,你要几个。”

说话间她已经做好了随时装包子的准备,只等着面前的大姐说话。

“先来三个。” 中年女人伸出三根手指。

苏安安同样用筷子夹三个包子放在盘中,交到中年大姐手中,让她端着进里边吃。

令她没想到的是,她这一站起来就再没坐下过。

中年大姐开了个头,后边来的人络绎不绝。

苏安安悄悄活动发酸的胳膊,看着剩下的最后一笼包子,先前秀芬姐说的中午之前肯定能卖完还是说的太过保守,这还没九点,过不了半点,包子肯定能全部卖完。

前边来的人多,她就没有休息的时间,到现在出去上工的人基本上都离开了,她才有空继续啃包子。

“安安,包子我再给你热热,一会儿放在中午吃,你重新拿几个热包子。” 张秀芬主动拿过旁边早已经放凉的包子,又重新给苏安安拿了三个热乎乎的包子。

“谢谢秀芬姐。”

一早上的时间,苏安安看明白为什么要自己坐在门口吃包子,就相当于后世的吃播一样。

秀芬姐做的包子味道本来就香,独家秘制,再加上她在前边做吃播吸引人,有第一个客人就会跟着第二个客人,由此源源不断。

“秀芬姐,咱们每天营业的时间如果和其他早点铺都一样的话那不是赚的更多,为什么要等到七点才开始呢。” 得了空,苏安安走近张秀芬身边,把盘中的包子递给她,让她先吃。

最忙碌的不是前边的她,而是一直站在后边手都没停下来过的张秀芬,要不停的揉面包包子,她给人递包子手都发酸,更不要提张秀芬了。

苏安安浅浅估算了一下上午的赚的钱,刨去成本,大概收入十五元,简直是暴利。

按照这样的收入下去,一个月给她十八完全没问题。

甚至是全天都营业的话,日进斗金不是梦。

苏安安很动心,奈何她身无长技。

张秀芬擦干净手上沾的面粉,接过对面白皙纤长手指递过来的包子,她选择苏安安是正确的。

“张记并不只会卖包子,将来还会有很多小点心,不需要开门太早,而且要想让别人记得住你,总要有点儿与众不同,这个叫特色。” 张秀芬话说的直白,顿了顿又道:“其他的早点铺都是四五点开门,千篇一律,咱们晚一些并不代表会不赚钱,固定在七点开门,要有自己的特点。”

“不单单是这个原因,生意人要时刻谨记树大招风,每走一步就要去思量往后的十数步。张记的味道注定会红火,整条街上的早点铺那么多,不是咱们一家独大,总要给其他商户留条路,钱不能都让咱们赚了。”

苏安安都忘记咀嚼口中的包子了,她再看向张秀芬的目光带上了感谢与敬佩,后边的话完全不必同她讲的那么详细,这是在叫她做生意的道理,是张秀芬总结的经验。

她感谢张秀芬第一天就教她生意经,某方面来说,有些像用人不疑,疑人不用。

苏安安已经确定她留在包子铺中,张秀芬真的就像是扫地僧,看着不起眼,其实深不可测,不出手则已,出手便一鸣惊人。

张秀芬小口吃着包子,曾几何时,她也不明白张记的营业时间为什么那么短,每天做的点心又为什么要限量,当天卖完便关门。

最辉煌的时候,张记都不会一家独大,太过招眼只会引来麻烦,最后坏的还是张记的名声,不如各退一步,他们也能轻松些。

‘高筑墙,广积粮,缓称王’,张秀芬给自己定的目标远大,先沉淀积攒实力,积累到一定程度再称王。实力不够做多少都是徒劳,她现在最重要的不是赚钱,是将张记的名声打出去,要让大家以后提起哪家的包子好吃,第一时间想到的就是张记,上新点心的时候,也能带一带销量。

眼下想要赚钱的话,她只要全天营业就能翻倍赚钱,那是短浅的,真要那么做了父母怕是要骂她鼠目寸光。目光要放长远些,为了暂时的赚钱得罪周边的商户,张记干不长远的。

永远也不要低估人性,在父母被带走,自己被未婚夫退亲的那刻,张秀芬就明白了人性。

现在两张四方桌的小店是她全部的积蓄,走的每一步她都要小心翼翼,眼前暂时的利益和重振张记比起来,不值一提。

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第7章 老板张秀芬

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