末世灾变日常 第4章 第 4 章

这边余满完全不知道发生了什么，只觉得这个大眼青年有点呆愣。

“粮粮，爸爸回来了。”还没有到家，老远就能听到自家爸爸的洪亮的声音。

余粮像个小炮弹一样冲向了门口。

“爸爸，爸爸”，夹杂着委屈，不安，带着点哭音。

果然在门口看到了自己的爸爸，余粮也不管余满身上是脏是丑，就往他身上扑。

余粮见儿子扑过来，立马放下手中的布袋子，抱起儿子，亲了口。

一手抱儿子，一手拎包，余粮跨进了姑姑家的大门，此时姑丈孙、表妹兰兰，姑姑，

都坐在小马扎上剥着玉米，姑姑余大娘见余满回来，立马放下手中的活，拉着余满急切的说道：

“满阿，没受伤吧，快让我好好瞧瞧。”

“姑，我没事哩，快来看看，我弄到了什么好东西。”余满放下手中的布袋和余粮，打开了手中的袋子。

余大娘好奇的凑到了布袋口，看了一眼，只看到一只毛茸茸的，长的像兔子一样的东西，躺在里面。

余粮也凑上前去，“姨姨，快来看阿，今晚我们有肉肉吃拉。”

余大娘忙上前捂住余粮的小嘴，“嘘，小声点，我的小祖宗，这被人听到可不好。”

“姑，我们抓紧时间，把这刺兔肉收拾收拾，我晚上还喊了宝子，余华、还有一个守大门的小伙子，他们来吃晚饭。”

孙兴刚见到这大只猎物的满足劲，瞬间就被人当头泼了一瓢冷水，

不由冷着脸说道：“真是年轻，不知道饿肚子的滋味，就这么点肉，本来能吃上个两三天，

现在喊了这么多人家来，一顿就给吃完了，说不定还得贴点。”

“姑丈，这次喊他们来，主要是为了和他们打好交道，我这初来咋到的，和他们处好，

等开春了去藤城，路上也有个照应。”余满笑笑说道“而且，今天我还在藤湖那下了渔网，

等明天我去瞧瞧有没有啥收获。”

孙兴听了余满的话，知道不好再说啥，余满是个有本事且有主意的孩子，怕以后是不能随意说他。

“老婆子，既然这么着，我们抓紧时间把它处理了吧，这身好皮毛剥下来，来年还能拿去藤城交换点好东西，

年轻人，毛手毛脚怕处理不好，还是我来吧。”说着，孙兴跛着脚回屋搬出了好多年不用的剥皮架，将刺兔固定在上面。

余满饶有兴致的看着姑父处理刺兔，往常猎到猎物，余满都是随意处理，完全没有办法完整的将皮子剥下来，

并保持毛发的蓬松。

只见孙兴快速的用一把锋利的小刀将刺兔的皮与肉分离，初冬的刺兔还留有大量的脂肪，皮下都是黄澄澄的肥肉，

细致的将皮和肥肉剥离，即不损伤皮毛又能最大限度的保留肥肉。

只用了半小时不到，就完整的将刺兔的皮毛剥了下来。

“老婆子，快拿个盆来接着。”

“来了，来了。”余大娘从厨房拿了2个木盆出来，

“秀，你快去厨房把水烧起来。”

“唉，知道了。”秀秀也是步履匆忙的往厨房而去，嘴角还噙着笑哩。

剥完皮的刺兔，最起码还剩余二十公斤，余大娘乐的嘴巴就没有合拢过，手脚利索的将刺兔的肚子刨开，

将里面的内脏掏出，放在其中一个盆里。

那边余满和孙兴在弄着皮毛，这边余大娘和秀秀在为着今晚的晚餐做着准备。

余大娘先是从自家装米粮的大缸里勺了4碗糙米、红豆，又犹豫的勺了点大米，全都洗净，泡上。

就开始收拾这刺兔，将四条兔腿切下来放在一旁，剩余的剁成小块，放入开水中，焯了下水，

就捞了起来，锅洗净，将肥肉切块后全部炼油，油炸则用一个搪瓷碗装了起来。

锅里剩点油，余大娘麻利的往里面放入了冰糖，待烧焦冒泡，就将其中一半焯好的兔肉、生姜、葱段、八角，

干椒等翻炒，不一会空气中就弥漫着香料的气味，又往里倒上自家酿的酱油，煮上几分钟后，加水，

切上几个土豆和它一同炖煮，将灶里的木材，撤掉一些，火势变小，温火炖煮。

余大娘决定将两条兔腿腌制起来，从厨房的里间，翻出了一大包粗盐，这都是去年天气最炎热的时候，

特地跑去盐湖边自家熬的粗盐。

粗大的盐粒，满满的覆盖住了兔腿，挂满盐的兔腿像是凝了层冰晶，这要是舍不得盐，这兔肉可就腌不成了。

将他们挂在外面的屋檐下，这时才发现屋檐下还挂着用细棉线串成串的蒜、辣椒、还有留着做种的苞谷、丝瓜瓤等等。

“真好呀，家里现在有这么多的东西”余大娘一脸满足的端详屋檐下挂着的藏粮，想了下地窖里还有不少的粮食，

蜡黄干瘦的脸上露出了一丝满足。

这天色不晚了，得抓紧时间了，“秀秀，拿个土豆去林婶子家换些葱来，把这些肠子洗干净了”。

孙秀秀恰巧从地窖里拿出来几颗白菜、萝卜，土豆。

“秀秀，你可真是妈妈肚子里的蛔虫，刚想和你说拿点白菜、萝卜”，余大娘望着秀秀手里的菜，笑的鱼尾纹都出来了。

“快去快回”。

余大娘一边催促着秀秀，一边手脚麻利的清洗干净白菜萝卜，拿出一个大陶罐，陶罐表面被烟雾熏久了，

发着黑，碗大的罐口，余大娘将整个陶罐坐在大厅的火塘里，冬天最冷的时候，一家人都出不了门，

就会围坐在火塘旁，做些小手工，聊聊天，有时候吃饭也是在这个大厅里，就拿这个大肚罐罐随意煮点热乎的东西。

往大炖罐里放了点肥肉，放入姜片、葱进行煸炒，待姜蒜味出来以后，将剩余的兔肉，都倒了进去，

随意的翻炒了下，余大娘从大水缸里打了几瓢水，倒入罐中，不大的萝卜，大块切好，放进陶罐中一起炖煮。

这边忙完，孙秀秀也回来了，

“妈，我回来了”孙秀秀小声的喊了下。

余大娘撇见孙秀秀手中就拿着三四根焉嗒嗒的大葱，不由气从中来，

“好呀，你个林翠花，老娘好心和你换东西，你就这么欺负我闺女”，

余大娘脱掉身上的围裙，抓起那些葱就找林婶子说理去。

一路小跑到了林婶子家，余大娘用力拍打林家的铁门，一声怒吼:“林翠花，你给我出来。”

“哟，大妹子你咋来了”，林婶子笑盈盈的开了门。

“你少在这里大葱掐了头装蒜，我闺女拿了老大颗土豆来你这换葱，你就拿这焉了吧唧的葱糊弄我。”

“这怎么会呢，家里确实就剩这几颗葱了”林婶子微微一晒，豆大的眼里却带着股黄鼠狼的狡诈。

“我今早都还见，宝子家奶奶来你这换葱，你也是贪心的很，收了人家两个鸡蛋”

“妈，孙大娘，你们这是在吵什么”下了值回来的郑仁碰巧看到了这一幕。

“没什么事，你孙婶来换两颗葱。”林婶子赶忙给儿子解释了起来。

“郑仁，你来的正巧，你看，你妈换给我的葱。”

郑仁抬眼就看见了余大娘手中几颗发黄的大葱，立马扯过林婶子，附耳说道：“妈，你这是做什么，

余满今晚也喊了我吃饭的，你这样我怎么好意思去。”

郑仁一脸难堪的看着母亲，对余大娘说：“大娘，你等下，家里还有好些准备过几日拿去集上换的葱，我给你换些。”

说罢，郑仁就回屋拿了小捆葱出来，递给余大娘，满脸不好意思的说“大娘不好意思了，您多担待。”

林婶子见儿子拿了一捆小葱出来，眼都直了，伸手就想把葱给抢回来。

余大娘见林婶子那急赤白脸的样子，立马把葱往身后一藏，“郑小子，还是你靠谱，那大娘就先走了。

郑仁扯着林婶子的袖子，也家去了，一路还能听到林婶子喊怨的话。“我哪里知道你这是要去她家吃饭去，

我要是知道，高兴还来不及，哪会做这种事”。

余大娘才不管她们母子俩说啥话呢，她那颗土豆总算不白费了，不行明年也得种些葱才好，不然这林翠花总是拿乔。

进门就赶紧让秀秀，拿葱叶，好好得将那些肠子洗干净，并嘱咐秀秀将小肠洗干净，等明天有空得时候再来

刮点肠衣，看能不能做点香肠备着。

掀开锅盖，用一大盆将红烧兔肉全部盛了起来，“阿满，快来将菜端过去。”

余满听到喊声，立马来到厨房，只见一大盆红烧肉摆在那，色泽红润，空气中全是酱香味，立马伸手捏了块丢到嘴

里，既有嚼劲也不柴，这刺兔肉果然美味，嫩滑得很，想必烤着吃也是好吃得。

“姑，你做饭真是没得说。”朝余大娘竖起了大拇指，余满边说边又朝嘴里丢了块肉。

往灶里添了点柴，“这都是你拿回得肉好啊，等我再蒸点杂粮饭，就更好吃啦。”余大娘见侄子满意也是，

满脸开心，脸色也因为这心情变的红润点。

将泡好的杂粮米倒入大锅中，往里切了点刚收上来的红薯，就焖起了米饭。

大厅里的瓦罐也在发出咕嘟声，这是汤开了的声音。余满闻着这香气有点忍不住，

赶忙跑去厨房问余大娘这瓦罐需不需要要抬起来。

“不需要，一会喝个热乎的汤才舒服哩。”余大娘满脸慈爱的看着余满，

没想到三十好几的侄子也会显露出贪吃的一面，不由觉的好笑。

“饭差不多准备好了，我让秀秀去喊他们来吃饭，对了，今天大门口值班的是林婶子家的郑仁，

你确定他也要喊吗。”余大娘迟疑的开口问道。

余满的眼里闪过一丝迟疑，林婶子的为人也不能代表郑小子的为人，话已出口，轻易收回反倒会叫人看轻了，

若真是和林婶子一样，以后不必与他来往就是了。

“姑姑，让秀秀喊他一道来吃吧。”余满说道。

“哎，那我就让秀秀喊他们去了。”

“秀，快去喊宝子、华子、郑仁来家里吃饭。”

秀秀将洗好的东西递给了余大娘，便出门喊人来家吃饭。