美食博主穿进古代贵圈 第2章 樱桃肉

“这就是你说的登不上大雅之堂？”大皇子池奕梁不耐烦睨了池令妍一眼，感觉自己被骗了。

那道倩影已踏入殿门，如一抹素色的柔雾消散在视野中。

和池令妍的描述不能说完全相似，只能说是毫不相干。

他原是要去马场练骑射，路过御花园时碰见了兴致勃勃的五皇妹，一问才知今日那位新封的长宁郡主要入宫了。

池令妍不仅说的绘声绘色，还信誓旦旦邀他同去看热闹。

让修远退婚的女子……池奕梁想到自己那位表弟，好奇心起，最后还是同池令妍提前来到了清居殿对面的亭子。

虽说闻昭穗幼时在京中长大，池奕梁几乎从未见过她，又或者仅在某次皇家宴饮打过照面。只是听说她时常跟在表弟身后，也没见表弟主动提起她。之后再听到闻昭穗这个名字，便是表弟执意与她退婚的事了。

池令妍说有回王侍郎家的小姐只是善意调笑了几句，闻昭穗直接把人家脸打的红肿，还拒不赔罪。再者，人们说她性子难相处，因此大家都有意无意避开这位奇怪的将军府独女，故而闻昭穗和洛邑贵女们也无甚交集。

还有不少人为崔修远和闻昭穗的婚约扼腕叹息，芝兰玉树的公子和琴棋书画一窍不通的蛮横之女……唉！这叫什么事啊？

婚约解除后，风向竟一边倒向了崔府。

池奕梁那时年少，搞不懂这些弯弯绕绕，还专门去了趟崔家探询实情。崔修远神情平淡，仿佛他自始至终都只是个局外人。

池令妍面上有些挂不住，明明还是那个人，顶多五官张开了些，可周身气度怎么就不一样了呢？不得不承认，闻昭穗出落的更明艳了，可这些池令妍自然不会说出口。

“兴许是装出来的罢。大皇兄没见过她之前行事奇怪的很，和刚刚简直天差地别！如今进了宫总要收敛些，这里可不比他们将军府能惯着她。”池令妍整了下浅紫丝绦，开始欣赏起自己的新丹蔻。

她就不信闻昭穗能一直装下去。

“清居殿旁边是钟粹殿？”池奕梁望见不远处的另一匾额，目露诧异，将闻昭穗的事抛之脑后。

他很久没有经过钟粹殿了。

“那是……四皇兄的住处。”池令妍抬首，秀眉蹙起，那个瘸子……

清居殿。

无论主殿还是庭院，都早已洒扫一新。

“郡主，您的秋装奴婢就先收起来了。”素馨合上一个大木箱，唤来内侍搬到偏殿。

“你看着收拾便是。”

锦绣屏风后，闻昭穗坐在美人榻上看素馨和半夏放置妆奁衣饰等物，摸了摸肚子。

临近晌午，她饿了。

“郡主，宫里可真好看啊！就是太大了，七拐八绕的，奴婢都怕日后会迷路。”半夏走到闻昭穗身侧，说出憋了一路的话。

“是挺好看的。别担心，等你待上个三五年自然就不会迷路了。”闻昭穗起身，在妆镜前顺了下裙衫的褶皱。

“这——”半夏眼睛睁大，“奴婢原以为住不了多久的。”

几个月还好，若是三年五载……

“谁知道呢？先吃饭再说。”闻昭穗绕过瑞兽香炉，向殿门口走去。她刚刚可是一进清居殿就注意到了偏殿旁的小厨房。

宫殿如何倒是其次，关键是有做饭的地方，甚合她意。

小厨房不算大，但好在干净敞亮，食材器具也一应俱全。两个宫女正在择洗果蔬，并没有看见灶台前的闻昭穗。

半夏轻咳一声，宫女闻声抬头，看见来人连忙停下手中活计，齐声道：“奴婢拜见长宁郡主。”

她们偷偷抬眼打量闻昭穗，郡主不是进主殿歇着了吗？怎会突然来小厨房？

“你们现在要做饭吗？”闻昭穗抬手让她们起来，随口问道。

“是，尚食局刚送来了新鲜份例，郡主有何想吃的菜式？”年长的宫女小心开口，却见闻昭穗已经走到了砧板前。

里脊、青笋、鲜虾、芥菜、山药……闻昭穗心里滑过十几道菜谱。

“有的。”闻昭穗折起袖子，在铜盆中净了手，半夏递上丝帕。

闻昭穗擦完手，直接掂起了……雪亮而冰冷的菜刀。

“郡主——”宫女一惊，想拦又不敢直接上手，“这、这可使不得啊！灶台之地油烟甚重，刀具锋利怕会伤到您。郡主想吃什么告诉奴婢就是，怎敢累得您亲自动手！”

长宁郡主还小，顶多一时兴起想做菜。若是贵人出了什么意外，她们十条命也赔不起啊！

“不妨事，你们给我打下手即可。”闻昭穗一笑，浑不在意道。

半夏对此已经见怪不怪了，这半年来小姐不知怎的，竟突然对下厨一事上了心。在西凉时就常往庖厨去，将军和夫人也由着她。毕竟除了琴棋书画，小姐心血来潮喜欢做的事太多了。闻家与一般人家教导女儿不同，对闻昭穗向来管束不多。

谁知小姐天赋异禀，做出的膳食新奇又美味，连将军和夫人都啧啧称奇。半夏看着宫女难以置信的样子，心里升出一股自豪：等着吧，你们马上就知道我们郡主的真本事了。

“把笋削了切片，哦对，再把虾线也挑了。”闻昭穗边说边切里脊。

两位宫女只得遵命照做，不时朝闻昭穗握着菜刀的手投来忧心目光。郡主啊，你可千万别伤到自己！

然而闻昭穗刀工熟稔，丝毫不像个新手。只见她将里脊迅速切成略厚的肉片，又用刀背轻轻拍打肉片两面。不一会儿，一大块上好的里脊便被切成了大小相仿的肉丁。

半夏乖巧立在一旁，她清楚自己在小厨房也帮不上什么忙，顶多给闻昭穗扇扇风，“郡主要做什么菜啊？”

“樱桃肉，甜咸口的。可惜现在还没到樱桃成熟的时候，不然还能摆个盘。”闻昭穗将肉丁放入碗中，加入盐、胡椒、酱油、团粉等，之后还打了个蛋黄。她耐心将其抓匀，原本鲜红的肉丁裹上了一层白白的团粉。

“郡主金贵，此事让奴婢来做便是。”眼见闻昭穗开始热油，宫女两眼一黑再次惶恐开口。

天，这小祖宗怎么还要自己用油锅？

“没事啦，你忙你的。”闻昭穗朝她挥挥手，将搓好的肉丁放入油锅炸了起来。

待肉丁被炸的色泽金黄，闻昭穗拿漏勺捞出沥油。她简单调了个糖醋汁，在锅中熬的粘稠。随即放入肉粒，翻炒均匀，最后又往里撒了一把熟青豆。

大功告成，装盘。

肉圆裹着琥珀色酱汁，乍一看和樱桃确有几分相似，碧绿青豆点缀其间。一个个小巧玲珑，装在绘有竹叶纹样的盘中，在闻昭穗眼里熠熠发光。

酸甜香气扑鼻而来，闻昭穗没忍住拿小勺盛了一勺。樱桃肉外酥里嫩，均匀的脆壳完美锁住了肉味与汁水，一瞬间在味蕾绽开。微咸里脊与甜口糖醋汁巧妙融合，香而不腻，吃了一口反而让人更有食欲。

还是吃肉幸福啊！闻昭穗不禁感叹。

“没想到郡主厨艺如此精妙。”一旁的宫女提着的心终于放下，又忍不住真心称赞，她也算在膳房的老人儿了，自然能看出闻昭穗绝非普通意义上的“厨艺好”，这熟练程度没个几年怕是不行。可……哪个贵女会从小捣鼓做菜呢？

看来长宁郡主的确与众不同。

半夏凑上来，若有所思，“这樱桃肉闻着和郡主上回做的糖醋里脊差不多。”

“怎么说，原理做法确实大差不差，但樱桃肉要更酥脆些，你一会儿尝尝便知道了。”闻昭穗做的菜量不少，她顺手分出一盘给素馨和半夏。

因为闻昭穗一直坚信着一个朴素的道理：饭要大家一起吃才会更香。

只是在古代她不能和侍女同桌共食罢了，但这并不会影响她的分享欲。做好吃的当然是多多益善，见者有份。

接下来的时间里闻昭穗又迅速做好了青笋虾仁、百合拌木耳与山药芙蓉汤。

“吃饭！”闻昭穗伸了个懒腰，让下人将膳食端进偏殿。

樱桃肉因为复炸过依然酥脆，一勺能盛好几个，通通送入嘴中。白里透红的虾仁与青翠笋片相映，虾仁鲜美还带着点韧劲。木耳沾上淡淡的百合香，清爽解腻。吃完再来一碗养胃山药汤，真真是极好的。

闻昭穗不习惯用膳时让人伺候，便让素馨和半夏回耳房自己吃去了。说实话，她对这两个贴身婢子也没什么规矩。在这个等级森严的时代，她只是想有人能陪自己正常随意地聊聊天罢了。

吃饱喝足，闻昭穗便考虑了起之后的事。明日还要去给太后请安，那可是皇帝他亲娘，自己须得悠着点。至少……别给她老人家留下个坏印象。

“郡主做的膳食愈发可口了。”素馨浅笑着踏入主殿，对闻昭穗道。

小姐是自己从小服侍到大，一直对她们不错。不过闻昭穗失忆后明显对她们更亲近了……就像把她和半夏当成了闺中密友。说老实话，哪个婢女敢肖想和主子吃的一样？

现如今再不敢肖想也在闻昭穗的坚持下习惯了。

“若我精心准备半晌的饭菜无一人愿吃，那才真叫我伤心透了。”郡主总这样说。

半夏跟在素馨身后，雀跃道：“我觉得樱桃肉比糖醋里脊还要好吃。”

闻昭穗得到了正向反馈，心满意足，开始盘算晚膳，“我看小厨房的菜还有不少，那晚上咱们吃素馅春饼，汤嘛就再加个莲子银耳羹好了。”

“您决定就是，对了郡主……您知道咱们隔壁住着谁吗？”半夏神神秘秘道，不到一天，她已经从其他宫女口中打听到不少宫廷事。

“谁啊？”闻昭穗摇着团扇。

“是四殿下！”半夏脸色认真，“听说他不仅双腿有疾出门只能靠木制轮椅，而且为人还古怪，十分不好相与。哎，好端端的为何要给我们郡主分到这个住处？”

“他一出生就不良于行吗？”闻昭穗的关注点却在前半句。

“啊……奴婢忘问了。”半夏挠挠头。

“倒也不是天生的。”素馨在进宫前就有意了解过几位皇子皇女的事，免得到时郡主疏忽犯什么忌讳，“听说四殿下是数年前从台阶摔下来过，才变成如今这样的。”

素馨继续说着，大皇子二皇子的名字都是顺着“奕”字辈取的，只有四殿下是皇帝亲自换了一个“弋”字，同音不同字昭示特殊，对他的看重由此可窥见一斑。

只可惜后来他生母宸妃故去，他又落下了腿疾，皇帝此时也忽视。天之骄子一朝跌入泥沼，曾经争相巴结逢迎的人们转瞬一散而空，临走还不忘踩上一脚。

“真惨。”闻昭穗摇摇脑袋，若是自己死了娘亲又摔断两条腿又不得父亲关照，性格指不定会变得更古怪。

“除了四殿下，郡主在三公主面前也要当心些。三公主是皇后所出，还是陛下的第一位公主，破例给了封号庆阳，身份尊贵至极。性子也……难免张扬跋扈些，您切记莫要与她起冲突为妙。”素馨弯下身，殷切嘱咐。

“……我晓得了。”闻昭穗安慰自己，日后大不了就绕开他们，或者一直龟缩在清居殿也可。

谁想第二日她就见到了自己那位邻居——四皇子池弋珂。

穗穗刚进宫的想法：见到庆阳公主——绕开；见到池弋珂——绕开

后来：见到庆阳和池弋珂——快、来、吃、饭

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第2章 樱桃肉