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美食博主穿进古代贵圈 第14章 山煮羊、山海兜

作者:城里梧桐 分类:穿越重生 更新时间:2022-10-18 14:54:46 来源:文学城

“……四夷咸宾,方物毕献。幸遇大典,共赞盛事。惟恭皇帝陛下身逢太平之事,乘时以为乐,恰逢端午,暂停万机……”

太和大殿之内,君臣共度佳节,大臣们派出个代表念着端午宴致语。语毕,皇帝按例向群臣赏赐文物绫罗等物。

闻昭穗安静垂头坐着,面前方桌铺着黄色绸缎,上面简单放着几碟开胃小菜。她既不敢抬头看上首的帝后,也不敢轻易动筷。心中嘀咕:

终于读完了,所以……到底何时开宴?

为了这次夜宴她一回宫就沐浴焚香,但愿御厨不要让她失望。

“齐王,你这儿子不错,下午马球的赏朕给忘了,如今就一并赐下罢。”皇帝随口道。

今日龙舟倾覆,不是什么好兆头。他心下烦闷便去了东苑观看骑射和击球,正巧看到池宥带的那一队拔得头筹。皇族其余年轻子弟也都是英姿飒爽、意气轩昂,他总算感到几分欣慰。

“臣叩谢陛下圣恩。”池宥起身作礼,笑着谢恩。他今日一身宝蓝团花窄袖骑衫,头发束起以镶碧鎏金冠固定,神采飞扬。

齐王坐着拱手道:“犬子顽劣,登不得大雅之堂,多亏了陛下抬爱。”

“皇弟谦虚,朕也是许久未看过如此精彩的马球了。”皇帝说罢,便直接吩咐内侍总管开宴了。

宫女端着玉盘珍馐鱼贯而入,不一会儿闻昭穗的桌上就变得琳琅满目了。宫廷宴饮精致,都拿着花口小碟装菜肴,所以每份菜量都不大,上得快换得也快。

皇帝动筷后大家才陆陆续续夹菜喝汤。丝竹雅乐响起,司乐坊的宫人在中央表演新排的舞蹈,衣袂翻飞,婉若游龙。

闻昭穗先喝了小半碗真君粥,酸甜杏肉被炖得软烂,十分开胃。而且杏子入粥可作食疗,能缓解气喘咳嗽。

因着皇帝设宴规矩不多,此时中间还有表演助兴,熟识的世家子弟们偶尔还会低声交流。庆阳懒得搭理池令妍,吃的无聊,目光扫了一圈便看到了专心用膳的闻昭穗。

“皇妹最近与郡主倒是很投缘。”二皇子顺着她的目光看去。

“确实。”池令倾点点头,宫里宫外让自己看着顺眼的人不多,闻昭穗自然算其中一个,“皇兄不是也吃过长宁做的东西吗?觉得如何?”

池奕白忆起上回鲜香丰富的糯米蛋,笑意真诚,“郡主心灵手巧,做出的东西也不一般。”

池令倾颇为赞同地点头,曾经沧海难为水,自从尝了闻昭穗送来的酪浆,她已经不想喝膳房酿的了。这不,桌案上的酪浆还一口未动。

怎么连二皇兄都开始说闻昭穗的好话了?被冷落在一旁的池令妍十分纳闷。做个饭而已,能上什么台面?

闻昭穗并未察觉到别人的目光,自顾自往碗里夹了块羊肉。鹌子水晶脍、荔枝白腰子这些高级东西她都吃不太惯,所以夹的大多还是寻常荤菜。

尚食局做的山煮羊滋味清淡,仅放了些小葱、花椒去除腥膻,突出了羊肉本味。肉块入口软烂多汁,应是在小火瓦罐中炖了许久。再者估计是添了杏仁一起炖的缘故,羊肉已经变得酥烂脱骨。汤底鲜度很高,羊肉香掺杂着杏仁香。若不是在宴席,闻昭穗真想往里再下点汤饼。

宫女又端上几碟新菜,半透明的绿豆粉皮裹着粒粒馅料被折成三角形,鼓鼓囊囊。闻昭穗专门问了她才知这道菜名为“山海兜”。

好奇特的名字。

闻昭穗咬下一口,绿豆粉皮爽滑弹牙,里面的馅料是以切碎的鱼虾为主,辅以笋和蕨菜。鱼虾细嫩爽滑,时令菜新鲜入味,吃着有如沐春风的清新之感。闻昭穗总算知道为何叫这个名字了,小兜内同时包含山蔬与水产,巧妙融合在一起,可不就是“山海兜”嘛?

她之前也做过卷凉皮,不过里面放的都是素菜。现在看来,加点鱼虾果然会更鲜美。闻昭穗边吃边推测着用料做法,一个人也乐在其中。

“修远,我怎么感觉姑母一直在看闻昭穗啊?”大皇子偏头对崔修远低声说。

“母亲许久未见她,多看两眼也寻常。”崔修远不以为然,用茶盖撇去浮沫。

“姑母现在总消气了吧?”大皇子好奇道,当初崔修远执意退婚时临川长公主恨不得拿棍子打他。

“你怎么还惦记着这事?”崔修远无奈。无论母亲再反对也木已成舟了,还能气什么?

况且……他并不觉得自己错在何处。

“关心而已,你直说没事不就成了。”大皇子大咧咧道,又喝了一大口雄黄酒,随后豪放地端起酒碗,“来,咱们干一杯。”

大庭广众,崔修远自然表示拒绝。

待宫人将粽子盛上,皇帝又专门赏赐了一些人尚食局花了大工夫才蒸好的面果。面果虽轻,但代表的是圣心。粉嫩的桃子、橙黄的柿子、碧绿的脆梨……一个个惟妙惟肖,逼真的不得了。闻昭穗看得心痒痒,宫庭深深,她觉得尚食局才是自己的归宿。随即暗下决心,早晚有一日……她要光明正大拜师学艺。

与臣同乐后,皇帝还要携皇后一同登上南熏门露个脸与民同乐,这才称得上圆满。

众人恭送帝后先行离场,殿内氛围轻松了些。

闻昭穗吃饱了,抬头简单环顾了下四周。周盼离得远,自己旁边也没什么熟人好说话的,留在这儿也没什么意思,只是不知现在能否离席。

“帮我去问问三殿下现在能不能走。”她扭头对素馨小声说道。

“好,奴婢这就去。”素馨从大殿边缘快步绕到了庆阳桌案背后,和银霜耳语了几句。

庆阳听银霜说罢,整了整堇紫披帛,直接起身朝闻昭穗走来,开口道:

“你跟本宫想到一块儿去了,既然吃好了那就走吧。”

有池令倾带着,闻昭穗自然是毫无心理压力地走出了太和殿门。

夜色已深,凉风习习,虽然殿外被照的亮堂,素馨还是挑起了一盏纱罩荷花宫灯。

“我一会儿就让人给你送甜粽过去,都是这两日现包的。哦对,还有酪浆馅的,殿下应该会喜欢。”闻昭穗笑眯眯道。

“酪浆还能包在粽子里?不会流出来么?”池令倾不由惊讶。

“尝尝就知道了。”闻昭穗并未直说,而是留了个悬念。

两人宫殿方向不同,没走几步就分别了。

闻昭穗才下了一节汉白石阶,便被身后一道陌生的声音叫住:

“郡主留步——”

闻昭穗转头,见出声叫她的是一个陌生侍女,衣衫也不似宫中打扮,目露疑惑,“你是……”

“奴婢是临川长公主手下的,长公主有话想跟您单独说,烦请郡主移步。”侍女解释道。

临川长公主……那不是崔修远他娘亲吗?她突然找自己干什么?

“好,长公主在哪儿呢?”闻昭穗只得先应下。

这……真的不会尴尬吗?早知道刚刚就走快点了,她心里后悔。

“就在抱厦,您跟我来。”侍女说着便转过身带路,闻昭穗小步跟上。

抱厦内。

罗汉床坐着位穿戴华贵的妇人,点翠头面,蜀锦绣鞋,眉眼还带着些许英气。

“昭穗过来坐。”她一见闻昭穗进门便招手唤她。

“见过长公主。”闻昭穗站在原地,还是硬着头皮行了个万福。

“有些时候没见,当真是与本宫生分了。”临川长公主无奈笑道,示意她坐下来。

“公主虽平易近人,礼节还是不能少的。”闻昭穗于是在对面的玫瑰椅坐下,一时搞不清临川长公主是不是真心。至少,有礼貌总没错。

“上回见你感觉还小,如今出落得越发周正了。你娘亲身子可还好?”临川眼中关切,不似作假。

“劳公主挂心,阿娘还是老样子,一直喝着药。不过大部分时候都无甚影响,还能与我一同出去走动。”闻昭穗回道。

“那就好,你娘心思从小就细的很,解约这事儿一出本宫就怕她多想。说起来都是我们之过,我儿不懂事,还平白拖累了你。”临川语气自然而熟络,并没有什么芥蒂。

京中除了自己竟还有人惦记着阿娘,闻昭穗觉得和长公主的距离一瞬间拉近了。

“我无事的,您不用担心。姻缘这样的事本就不能强求,顺其自然便是。”闻昭穗说得洒脱。

“你这孩子看的倒是通透,在西凉这些时日还住的惯吗?本宫少时也去过那里,虽然边境城池和洛邑天差地别,可在草原骑马实在快活。”临川见闻昭穗确实不在意,心底的愧疚消减了些。自己方才在宴上就忍不住一直打量她,谁知这孩子埋头吃得专心致志,一点儿也没发觉。

之前闻昭穗在京中时还老问她修远的喜好,现在看来差不多也放下了。边疆广阔无垠,人的心境也随之开阔了罢。能想开是好事,自己也不需要再过多感到愧对她娘亲了。

“您也去过西凉?”闻昭穗脱口就问了出来,她还以为长公主一直在洛邑呢,看来有空还要好好打听下临川长公主的事情。糟了,她刚刚不会露馅了吧?

“是啊,当时……”临川似是知道她会惊讶,便讲起了自己当年去西凉的事。

半个时辰后,闻昭穗最初的紧张早已烟消云散,反而和长公主聊的尽兴。临川不似寻常养在深宫里的公主,年轻时还跟着先帝打马狩猎过,见识也广,颇得先帝喜爱。

她抱着长公主赏的东西走出偏殿时,遇见了等在外面的崔修远,他如今虽无爵位功名,但因着出身极好见她也从不行礼,反正闻昭穗也习惯了。崔修远看见是闻昭穗出来,诧异地开口:

“你找我母亲有何事?”

崔修远相貌与长公主有几分相似,闻昭穗这时看他也觉顺眼了些,故而耐心解释了两句:

“长公主找我叙话,所以才多留了一会儿。”

说完,便头也不回地走了。

开头致语节选明朝吴宽《端午节皇上宴致语》(问就是咱写不来)

山海兜、山煮羊、真君粥相关内容都出自《宋宴》

作者有话说

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第14章 山煮羊、山海兜

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