美食百味屋 第四十二章出售吗？

“人和人的差别，真的比人和猪的差别都大啊！”

孔知之闭着眼睛轻嗅面前这道油浸鱼散发出油而不腻、清香淡雅的鲜香，又回想起自己从前吃的那些寡淡无味的油浸鱼，莫名的，心中突然就冒出来了这么一个念头。jiuzuowen

“油浸鱼”这道料理的原材料为草鱼，草鱼是鱼肉质地嫩而不腻，只有这样的肉质才是制作“油浸鱼”这道菜品的最佳选择。

用竹筷挑开鱼身上的姜丝和葱丝，顺着草鱼腮部往下一公分的地方轻轻一夹，顿时一团完整的鱼肉便被孔知之夹了起来。

略带一丝暗黄的鱼皮下，是如同雪花般的白嫩鱼肉，其色泽在灯光下宛如猪油般闪烁，使得孔知之不由自主的吞咽了几下喉咙，食指大动。

不再犹豫，孔知之直接将鱼肉塞进口中，几乎都不用咀嚼，就在鱼肉入口的刹那，孔知之瞬间便感受到了一股难以形容的鲜美在口腔中爆发。

这是孔知之以往从未尝过的口感，滑嫩至极的鱼肉仿佛就像一条调皮的泥鳅般在孔知之的口腔中窜动着，孔知之接连动了好几下舌头，才总算勉强将其控制住，任其味蕾品尝。

牙齿轻轻合动几下，鱼肉便被分解开来，草鱼鱼肉所蕴含的丰富不饱和脂肪酸顺着分解的鱼肉进入食道，眨眼间，便彻底钻进了孔知之的腹部深处。

“美味！”

孔知之脸上不受控制的浮现出一丝享受之色。

虽然这些年来孔知之早已不知道吃过多少与草鱼有关的料理，可他却感觉，直到今天，自己才算是真正尝到了什么是“草鱼料理”。

“油浸鱼”本就是一道注重凸显食材原汁原味的菜品，而经过封竹之手料理后，孔知之甚至都感觉从鱼肉中吃出了一股淡淡的青草芬芳。

“这时候要是能有一碗用“珍珠米”或者“香米”煮出的米饭就好了。”

一口气吃掉半条鱼后，孔知之忽然低声感叹道。

珍珠米的米质油润，香米煮出的米饭带有一种独特的香气，这两种米任何一种煮出的米饭都和这道“油浸鱼”料理搭配绝佳，如果这时候能有一碗这两种米煮的米饭，那才是真正的人间绝巅。

只可惜一般人想弄到这两种米中的精品还是有一定难度的，现在市面上出现的大多都只是普通的“珍珠米”和“香米”，可如果那种普通的米用来搭配这道菜，无疑又显得有些不够格。

孔知之暗暗感到遗憾。

恰在此时。

突然间，只听见餐桌另一边同时响起了两道声音：“老板，给我上一份锅巴x2！”

孔知之心头一跳。

虽然孔知之不知道胡涛和于海言口中的“锅巴”是何物，但根据他对两人的了解，能让两人同时喊出口的食物，必然是好东西，所以孔知之内心的犹豫几乎没超过一秒，随后就听他果断伸手道：“给我也来一份。”

封竹诧异的看了一眼孔知之，明显有些惊奇于孔知之的决断，不过惊奇归惊奇，封竹还是开口道：“抱歉，因为今天煮的米饭并不多，所以锅巴只有两人份，要不孔叔你来份米饭吧！”

“嘿嘿嘿~~蹭饭的，你还是嫩了点啊！”

孔知之还没来得及回应封竹，就听见一旁的胡涛忽然笑出了声，扭头看了眼胡涛嘴角挂着的得意笑容，孔知之脸皮顿时不由得抽搐了几下。

这下他愈发相信自己刚刚的猜测是正确的了。

朝着封竹点点头示意自己要份米饭后，孔知之便干脆“封闭”住了自己的感官，不再去关注胡涛，以免待会儿受刺激。

然而孔知之的感官仅仅才“封闭”一分钟不到，就不得不被迫重新打开。

因为他的鼻腔嗅到了一阵难以言喻的稻米香气。

哒的一声！

不算大的小白瓷碗落在了孔知之的面前，碗内盛放着一碗晶莹的白米饭，伴随着热气升腾，阵阵清香不断沁入孔知之的鼻腔之中。

“你这是什么米？”孔知之闻着浓郁的稻米香气，吃惊道。

“东北大米。”

“哈？”孔知之瞬间瞪大眼睛看向封竹，满脸都是“你在逗我”的神情。

“·······”

“慢用！”

丢下一句话，封竹直接转身走了。

毕竟每次都要这么解释几句的话，对于封竹而言实在是太累了，有那个闲功夫，多切一两颗土豆或胡萝卜锻炼刀工它不香吗？

封竹离开后，孔知之盯着碗里的米饭观察了好一阵。

如果忽略米饭中散发出来的香气，单从外表看，这碗米饭用的米还真和东北大米有点像，然而当孔知之尝了一口米饭的味道后，瞬间就不这么认为了。

“开什么玩笑？这是普通的东北大米煮出的米饭？那我以前吃的是什么？稻壳煮的糟糠吗？”

孔知之不承认，绝对不承认。

“嘎滋~”

“嘎滋~嘎滋~嘎滋~~”

异常清脆的咀嚼声突然从耳边响起，孔知之下意识扭头看了一眼，然后，他就后悔了。

因为就在他转过头之后，所看见赫然是胡涛那张得意至极的圆脸，以及被胡涛刻意摆放在孔知之视线正中央的一盘金黄焦酥的锅巴。

孔知之吞了吞口水。

尝过封竹煮出的米饭后，哪怕孔知之没吃过，光凭猜测也能猜出这种米饭烤出的锅巴究竟是何等美味。

“该死的胡胖子，一个人吃这么多，撑死你算了。”孔知之颇有些咬牙切齿道。

“嘿嘿嘿~~~要是能吃封小老板的料理撑死，那也算死得其所了。”

·······

孔知之和胡涛也不知道是不是以前有什么“恩怨”，反正从两人见面后，斗嘴基本就没有停过。

而就在两人斗嘴之时，餐馆的门外悄然出现了一道人影。

这是一个带着金丝边眼睛，穿着打扮都十分一丝不苟的高瘦中年男子，封竹是第一个发现此人到来的人，并且不知道是不是错觉，他总感觉这个人也莫名的有点眼熟。

“欢迎光临，需要点餐吗？”

封竹的突然开口也吸引了胡涛、孔知之、以及正在享用美食的于海言的注意，三人顺着封竹的目光望去，看见门口的高瘦中年男子后，三人同样忍不住怔了一下。

这人·····有点眼熟。

面对封竹的提问，这位突然来临的高瘦中年男子并没有立刻回答，反而颇有耐心的先打量了一番周围的环境，随后盯着封竹看了几眼，悠悠开口道：“老板，你这件餐馆，愿意出售吗？”

·······