美人小吃店 第22章 羊肉串

雪微微的落。

木门似一副画框，将初雪、暮色、少年描入画里。

月牙儿忽然有一种预感，今生今世，她或许忘不了这张画。

心弦轻轻拨动一声，似落雪一般轻柔。

她回过神，低声道了句：“谢谢。”

吴勉将提篮搁在门边，转身欲离去。在他身后，已有人家点了灯，是细碎而温柔的烛光，映在雪地上。

该把人留住。月牙儿心想，往前一步跨过门槛：“我提不动，你帮我拎回去。”

这话她自己也不信，是谁整天挑担子走得飞起？

所幸天色暗，谁也瞧不清她的两靥飞霞。

吴勉回眸，歪着头向她笑。

“好。”他只说了一个字。

厨房的墙上，显出一双淡淡的人影。吴勉蹲在灶前烧火，火钳拨动着柴火，碳燃烧着，生出星星点点的火星子。

在他身后，月牙儿正料理羊肉。刀躲在案板上，“笃笃”的响。

“碳差不多烧好了。”吴勉提醒道。

“我快切好了。”月牙儿甩一甩头，她鬓边有一丝碎发，老是垂下来挡住视线。

“勉哥。”她唤他，孩童一般理直气壮：“你帮我把头发重新绾一下。”

忽而一静。

身后有细碎的脚步声，离得不远，站定了。

月牙儿仍切着她的羊肉，呼吸却越来越浅。

她只觉有人轻柔地拔下她鬓上的桃木簪，修长的手指捻起她的青丝，绾成一髻。

柴火仍在灶中烧，散出青白色的烟。在这人间烟火里，一股清冽的皂角味萦绕在月牙儿身畔，像雨后天青的梧桐般清爽。

“好了。”

吴勉的声音微微有一丝颤抖，他很快退了回去。

月牙儿偷偷笑起来，这人怕是，耳尖又红透了罢？

一块好羊肉，洗去血水，用葱姜水泡着去腥。一半切成薄如蝉翼的羊肉片，一一摆在盘中，用作涮羊肉。另一半则切成指节大小的肉段，肥瘦相间，用小树枝串起五六个，预备烧烤吃。

新鲜萝卜切丁，用旺火晒开一锅沸水，用羊骨炖汤。配以蒜段、小葱，再往锅边淋上一圈热油，锅底便制好了。没有讲究的黄铜火锅，只能围坐在灶台边，倒也别有一番野趣。

月牙儿夹了一片羊肉按在清汤里涮，眼见羊肉片断生，立刻夹出来盛在碗里。喝一口汤，吃一筷羊肉。萝卜的鲜甜融化在汤底，遇见羊肉的鲜，二者相辅相成。一碗下肚，从五脏六腑里暖和起来。

吃过羊肉萝卜汤应景，月牙儿又忙着张罗起烤串来。

用火钳将还未烧完的木炭夹出来，放在火盆里，上头支一个铁架。

吴勉瞧着新鲜，当地人少有这样的吃法，也不知月牙儿是从哪里想到的。

羊肉串被碳火炙烤，夹杂的肥膘被烤至焦黄，油滴到碳火盆里，滋滋作响。

一屋子的香气。

月牙儿翻动着羊肉串，拣了一串微微有些焦黄色的羊肉串递给吴勉：“我喜欢吃焦一点，吃起来最香，你试一试。”

吴勉接过，轻咬一口。外层焦黄香脆，内里犹嫩，人间竟然有如此至味！

他从不是好口腹之欲的人，但今日吃了这羊肉串，倒是明白了那些食客的心理。不管什么烦心事，一顿美食下肚，心情也平静了大半。

“你这羊肉串如此好滋味，何不拿出来卖？不比你日日做肉松小贝来得轻松吗？”吴勉吃完一串，问她道。

月牙儿正吃得开心，听了这话，乐了：“我现在在茶肆檐下摆摊，整天弄得烟熏火燎的，人家于老板岂不想打死我？”

她吃完一串羊肉，悠悠道：“要是我有家自己的小店，那就好了。”

“会有的。”

吴勉说着，眼光却瞟着碳火上的羊肉串。到人家做客，怎能多吃？他告诫着自己，然而嗅见羊肉串的香气，他心里却有些蠢蠢欲动。

再吃一串，就再也不吃了。

他心里暗自发了誓，忍不住伸手再拿一串。

就在他伸手的时候，月牙儿也不约而同地看准了同一串羊肉串。

两两伸手，指尖相碰。

吴勉抬眸望见月牙儿眼眸中倒映出的烛火与他，一愣。

那支桃木簪，就簪在她鬓边，是他曾梦过的模样。

有一股热流，顺着他鼻子流下。

“你上火了？”月牙儿忙起身，拿开吴勉捂住鼻子的手：“别仰着头，把头低下来。”

她用食指和拇指捏住他鼻翼：“像这样捏着。”

说完，月牙儿忙推开厨房的门，到屋外抓了捧雪印在帕子上。再用冷帕子敷在吴勉鼻子上。

吴勉活了十五年，从来没有这么狼狈过，一张脸红的要滴血。

许是看出他的窘迫，月牙儿忍着笑，聊起另一个话题：“你去思齐书屋念书了吗？”

他捏着鼻子，说话瓮声瓮气的，强装镇定：“下午去，上午还要做生意。但字是每夜都练的。”

“唐先生对你好吧？”

“还成。他说明年开春，让我去试一试县试。”

月牙儿点点头：“你这样聪明，一定没问题。”

风声忽然喧嚣起来，两人齐齐看向门边。

“都说瑞雪兆丰年。”月牙儿起身，走到窗边瞧：“我们的日子，会一年比一年好的。”

院里漆黑一片，借着屋内的烛火，她只能瞧见窗外的一小块夜雪：“我其实很喜欢下雪天的，看着银装素裹的世界，真美。”

“你在屋里，当然觉得下雪好。可明日，未必就这样想。”

月牙儿回首看他，一时没想明白。

吴勉起身道：“我该回去了。”

他手握帕子，有些尴尬：“我，洗干净再还你，多谢。”

说完，他加快步伐，闪到门外去。

到了第二日早上，月牙儿出门的时候，终于明白吴勉的意思了。

她挑着担子，很小心的前行。落了一夜的雪，现在还没停，地上理所当然的结了冰垢。鞋子踩在上头，又滑又重。怕摔跤，月牙儿只能一步一步踩稳了往前走。

昨夜落得鹅毛雪，现在下的是渣子雪。江南的渣子雪不比北方，一粒一粒，打在伞上，沙沙作响，像落雨。

今日来买点心的主顾人手打着一把伞，立在寒风里。月牙儿看了，心里怪过意不去的。

她暗自下定决心，要快些挣钱，有一间属于自己的点心店才好。

作者有话说

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第22章 羊肉串