六界便利店 第10章 10.炸鱼和蘸酱

10.炸鱼和蘸酱

关雎是小气抠门的。

所以关雎绝对不会浪费粮食。

但是关雎也是记仇的。

所以在吃了一笼热气腾腾的汤包和一份材料丰富的海鲜粥后，关雎决定继续生气。

他生气的方式就是吃干抹净就走人，自己跑到楼上休息，把下面都交给了苏漠北。

对这个结局，苏漠北瞠目结舌。

他实在不理解男孩子竟然这么爱闹别扭，而且还闹得这么理直气壮。当然，他更怀疑关雎这是借题发挥的偷懒。算了，人家是老板。

关雎到楼上其实也不是真的偷懒，一边享受着妹妹的软糯糯的哄，一边拿着手机提交任务。

点击确定之后，这次是30积分顺利到手，系统也升级为二级便利店。

新的任务关雎顺手接了：连续七天内营业额保持在两千以上。

这个任务让关雎犯了难。-

店里每天的营业额连一千多都很难，虽然说现在有炸鸡了，但是光靠着炸鸡营业额也不算太稳妥。濠景小区虽然住户多，但总有一天会吃腻的。关雎索性打开商城页面挑选商品。

之前升级到一级便利店，商城里就补齐了炸锅系列。现在升级到二级便利店，商城里又多了煮锅一系列，还有相应的秘方、汤料。他当时手里没有多少积分，也没舍得买。

关雎仔细研究那些锅具，炸锅他已经有一个了，虽然那些锅具越贵越先进，但是同一种功能的锅具他并不需要很多，反而今天多了炖煮类锅具他很感兴趣。

其中一种叫做关东煮系列的，不光有几种不同规格的锅具，还提供食品和汤底配方。

那图片也算是很诱人了，看得关雎心动不已，当下就决定买了一台。

反正总要完成购买任务的，还不如买自己需要的东西。

除了一个关东煮系列，包括左右双锅的关东煮专用锅和关东煮的底汤秘方，以及赠送的五千个关东煮专用一次性塑料碗。

统共十积分。

关雎太感动了。

这家店的商品实在是太便宜了，这么多东西都不要钱，这是响应老天爷的号召下来扶贫的么！

除了关东煮的锅，关雎还订了一批炸鱼专用腌料裹粉，一台多功能丸子制作机，也是十积分的价格。另外又订了三种蘸酱追加各一千份。

楼下倒是也还有地方，楼下九十平米左右，货架子大概只占四十多平方的位置，剩下的位置分别是收银台这一块、门口卖鸡蛋和蔬菜的那一块、还有厨房和加工间是里外间占据了十几平米的地方。

原本空出来的地方是要当库房的，但是因为店里之前始终就一个人，放在楼上更安全一些。

加工间原本是爷爷做熟食的地方，但是爷爷手艺很一般，生意就更是一般，早就不做了。但是加工间这边十几平米可算是地方不小，现在那不锈钢的桌案上也只放着一套炸锅，正好可以再摆几个锅具。

在楼上折腾到十点多，关雎下楼去了操作间，带上手套开始准备工作。

十一点不到，这店里就陆陆续续开始来人买炸鸡了，这可比来购物的人多多了。

关雎先炸了一批小黄鱼，趁着炸鸡没出锅跟顾客们推销了一轮。

这炸小黄鱼是关雎自己家的配方，其实味道也就是普普通通。但是有一份便利店系统出售的调料，关雎觉得多了一些自信。

出于对炸鸡的喜爱，大家对炸小黄鱼也是挺看好的，虽然说一份只有六条就卖十块钱真的不便宜，可这几块钱倒也不算什么。

其中一位好吃的就买了一份，新鲜刚出锅的炸小黄鱼又酥又香，怎么都好吃。但是要说和炸鸡比，好像差点意思。

“小关，你这小黄鱼可不如炸鸡好吃啊。”这人笑着说道。

他这一番话，有几个原本打算买的人，顿时打消了念头。

“老板，不是还有配套的酱料么？”苏漠北在旁边提醒了一句。

“我给忘了。”关雎赶紧摸出一个蒜泥酱油蘸酱递给刚才买东西的几位客人，“刘哥蘸酱吃。”

“原来还有蘸酱啊！”对方讶异地接过，看着手里还挺精致的小蘸料试了一下，顿时露出惊喜的表情，“好吃！真好吃！”

关雎悄悄松了口气。

有这几位的当场示范，剩下的小黄鱼一出锅就被抢购一空。有人没买小黄鱼看着也眼热，“小关，这炸鸡没酱料么？”

“炸鸡，还真有酱料，但是这酱料挺贵的我送不起啊。”关雎一脸肉疼的摊手，“不过今天有活动，凡是在店里买东西的顾客都能赠送一份酱料，先到先得送完为止啊！”

关雎一向抠门又极品，大家也都不意外他做出这种事。容忍度什么的，总是越折腾越高的。

“买什么东西啊？多少钱啊？有没有限制？”

“没有，没有。我们就是推广一下这种酱料，不是为了赚钱。所以虽然是没有消费限制，但是一人限制做多只能兑换两份。先到先得啊！大家等待炸鸡出锅的时候可以先来买东西，然后直接从我们老板那边领蘸料就好！”

苏漠北这一提醒，大家顿时都看向便利店新来的这位员工，顾不得多想什么，刚才吃到炸鱼的那些人先行动起来，在店里挑选自己喜欢的商品。

小区的这种便利店没有什么太昂贵的东西，也不想大超市有太多的选择，只是一些便民的商品，油盐酱醋多买了也没什么关系。

人都有从众心理，看一部分人先去挑选了，剩下的人哪怕没吃到那酱料也都忍不住了。一时间里店里热闹的不行，怕这些蘸料真的数量有限，这些客人到后来随便抓上几个面包，拿上几根火腿，有的机灵的干脆直奔收银台买上几包口香糖或者电池。

关雎一边炸鸡，一边暗暗祈祷千万别有人就买一样东西什么的就换取酱料，虽然那酱料很便宜，他也没花钱买不会亏本，可抠门惯了的心里还是挺忐忑的。

幸好这里的顾客还真没关雎这种人，最便宜的顾客一单也有十多块钱，而且大多数人都是买了两单，就为了能兑换两种蘸酱。大家都是一个小区的，抬头不见低头见都有些眼熟，要真是买个一两块的跟人家换东西，也怕丢面子。

炸鸡出锅，买炸鸡的人拿着小票过来买炸鸡、取蘸料。

蘸酱除了刚才炸小黄鱼的蒜香酱油味外，还有番茄酱和甜辣酱两种，看大家喜好自己挑选。

刚才买了炸小黄鱼的客人大多选择了甜辣酱和番茄酱，尝尝不一样的口味。也有人好奇那蒜香酱油为什么那么多人喊好吃，特意兑换了这种口味的。

但总的来说，兑换番茄酱的人是最少的，因为番茄酱各家商店都有卖的，就是种做菜的配料，大家不太能理解番茄酱配炸鸡能有多好吃。

这一波客人离开后，关雎长出了一口气。

店里的商品，第一次卖了这么多，货架子几乎都空荡荡的了。

趁着午休，关雎拿钱让苏漠北去菜市场买一些鸡翅和鸡腿回来，另外辣椒粉和孜然粉也需要补充一些了。自己上楼搬货下来上货，货架子空荡荡的虽然很有自豪感，但是实在是不好看。

郝思嘉来的时候，店里的货架还有一半空着，关雎带着身边的小跟屁虫正在上货。

“小关，你这店……是开不下去了么？”郝思嘉看到这情况心里就是一惊，还以为关雎要关店了，挥泪大甩卖呢。

“嘉嘉姐。”关雎还没说话，关雨萌已经扑过来了。

“没有，刚才店里客人比较多。”

“真的假的？”郝思嘉抱着萌萌惊讶道。“你这店里还能有这盛况？”

“嘉嘉姐你这就不好了吧！”关雎无奈地扁扁嘴，“是买炸鸡么？炸鸡没了，但是还有小黄鱼。我们自己留的。”

“你这店里开始卖炸鱼了啊？”

“嗯，正好德叔卖了我二十斤，刚才卖了一些，还有不少。”关雎丢下手里的活儿去炸鸡。

郝思嘉是店里的常客，他们家也是石老爷子的老街坊，到这店里也不客气，主动帮着将那些商品摆上货架。

小黄鱼早就腌制好了，挂上面糊直接炸就可以，很快就端上来一大盘子。

“嘉嘉姐，吃鱼了。”关雎将炸鱼放在收银台上，“要不你上楼吃？”

“行了，我不去你那狗窝。”郝思嘉从来不上楼，虽然有关雨萌一个小姑娘，但是那主要还是关雎的地盘，男孩子的房间她不想去。走到加工间那边洗洗手回来捏起一条鱼，又香又酥，“这鱼炸的可以啊！”

关雎拿着几盒蘸料过来，“试试蘸着这个吃。”

酱料放在柜台上，关雎抱起妹妹放在座位上，也打开一盒蘸料叮嘱妹妹，“吃时候小心点，刺记得吐出来。”

小黄鱼炸的酥脆，里面的刺也是可以吃的，但是小孩子总是要仔细一些。

郝思嘉看到蘸料一笑，“行啊，小关。越来越会做生意了，还配了酱料啊，我尝尝。”

小黄鱼朝着蘸料里一蘸，“咦，这个味道好好吃啊。”

关雎给妹妹蘸了一个，再次叮嘱她要小心吃，苏漠北骑着三轮车采购回来了。

“郝小姐来了。”苏漠北看到柜台边的郝思嘉，顿了一下打了个招呼。“阿雎，我把鸡腿鸡翅直接放到冰柜里？我还买了一些鲜的。”

“好！”关雎听到对方喊声一愣，可也没太在意，这样喊也自在。关雎将那些鲜鸡翅放到加工间腌制起来，比等冻鸡腿化了更方便。

苏漠北看了看那边只顾得和萌萌说话的郝思嘉，搬着箱子进了操作间。

有爱吃炸小黄鱼的么?举手举手

作者有话说

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第10章 10.炸鱼和蘸酱