枯酒花事录 第7章 酒尽桃花凉4

“磨精我们去哪里呀？”

“山里。”

“哦哦哦，”花雕似懂非懂地应了一句，又仰着小脑袋问他：“咱们去山里干嘛呀？”

“酿酒。”

慕卿是耿安国小有名气的酿酒师，这些年都在四处奔波，一心一意钻研酿酒之术。

杯中物一直是颇有争议的存在。

爱酒的人沉醉其中，一啜一呡都是无限滋味，喝得烂醉如泥；恨酒的人厌倦其中人情世故，多数时间敬而远之，免得徒生事端。

好酒知时节，春酿犹如金。说的是上上等的酒，是在春天酿成。

正是始春，经过一冬的沉淀，溪河里面的渣滓沉积到了底部，上部分的水质愈发干净澄澈，用此时水酿得的酒，口感纯净，入口绵柔，是其他季节所不能比拟的。

山中活水远离尘嚣，少了几分世俗，透着大自然的浑然天成，正是酿酒的绝佳原材料，让多少酿酒人趋之若鹜。

慕卿一直也都沉迷其中，而现在不同的是，他身边有了个小包袱，需要他带着四处跑。

慕卿一路驾着马车飞驰，小花雕坐在车内，郁闷至极，不哭也不闹。娘亲走了，姐姐也找不到，见不到她们，她很难过。

车内安静得恍若无人，慕卿不放心，扯着嗓子喊了句：“花雕？”

依旧半天没有声响。这个小丫头又在搞什么鬼？

孩子静悄悄，多半在作妖。

慕卿轻轻地揭开帷幔，车内人睡得正酣，一个骨碌，差点没从马车的软榻上摔下去。

慕卿眼疾手快地接住了她，唉，真是个不让人省心的孩子。

可是看她安安静静地呆在马车里，没出什么岔子，慕卿觉得莫名地安心，替她盖了一方薄毯后，又继续赶路。

有时候慕卿觉得自己养了个女儿，虽然这辈子，大概是永远不能成亲的吧。如果说有什么可以留给花雕的，除了这一手酿酒手艺，别无其他。

从望南山去醴泉山路途稍远，等两人到达，已时近傍晚。花雕睡得正酣，慕卿没有立刻叫醒她，而是将她一把抱入自己的怀中。

感受到了身下的震动，花雕揉了揉惺忪的睡眼，完全不知道发生了什么，只知道，自己又在一个温暖的怀抱里。

香气扑鼻，久久萦绕不去，这不是慕卿还能是谁？

“醒了啊？”耳际传来慕卿清冽的声音。

花雕窝在他怀里，蹭着他胸前的柔软，莫名其妙觉得，眼前的这个人，有点像娘亲。

温柔，贤淑，对她百般好，虽然他们相识不过才三天。

“姐姐。”花雕挂在他的脖子上，欢快地唤了一句，吧唧亲了一下他的脸颊。

“叫‘师父’。”慕卿被这个突如其来的吻吓到，皱了皱眉，又一把将她从自己身上拉开，端正地立在地上，随即蹲在她面前，义正言辞地纠正道。

花雕隐约察觉到了他的不悦，她不知道师父是什么意思，但慕卿之前就告诉她，应该唤他“师父”。

花雕把头埋进他的臂弯，声如蚊呐地说了句“狮虎”。

“乖～”慕卿摸了摸怀中人的小脑袋，满眼都是宠溺。

让她叫自己“师父”，是因为民间有一种说法，徒弟学艺若是不拜师，便不能学到师父的全部真传。殊不知，极少有师父会倾囊相授，因为若是徒弟都学会了，师父也就没有什么优势了，所以不少的师父都会选择“留一手”。

他倒是对花雕没有什么好隐瞒的，反正他的这一身手艺，也是他偷来的。

他一个人惯了，也不想融入谁的生活，也走不进任何人的世界，况且他的身后，还有无数双觊觎的眼睛。

但他是真的真的想收花雕为徒，毕竟相识一场，到头来他会远去，而她也会回归自己的生活，总要留点什么当做念想，他只会酿酒，而她也需要有个谋生的手段。

“狮虎，什么是酒啊？”花雕仰着小脑袋，问站在一边高出她一大截的慕卿。

“喝的，就像水啊，但是又比水多点东西，像汤，里面却什么都没有。”

这种说法，也不知道她听不听得懂。

花雕似懂非懂地点点头，又摇了摇头。

沉默了许久许久，花雕喃喃道了句：“是和娘亲给小花喝的红糖水一样的吗，也是甜甜的吗？”

慕卿觉得自己想多了，一个连酒是什么都不知道的女孩子，自己还想妄图让她学会酿酒……

花雕像只欢快的小鸟一般，在慕卿身边蹦来蹦去，看着他弄这弄那，觉得前所未有的新奇。

原料选的是冬种春收的新鲜麦子，天刚蒙蒙亮山下的郑伯就扛了粮食送上来，看老人家一把年纪，背着一袋子沉甸甸的谷物，慕卿有些于心不忍，赶忙接过他手里的重物：“郑伯，我来。”

“唉，慕姑娘一个人也不容易。”

慕姑娘……慕卿听了一愣，半天才缓过神来，却也没有再说什么，但还是稳稳当当地把那袋麦子驮到背上。

一个大男人身着女装，从最初的一无所知到后来的逐渐适应，连他自己都快忘了他现在扮演着的角色是个柔弱女子。可小花雕的出现，又让他清楚地明白自己现在的真实身份。

蒸粮、拌曲、发酵、蒸馏、装坛……剩下的交给时间去检验。

忙了大半个月，再加上花雕在一旁添油加醋，总算收获了小几坛子酒。

慕卿刚想歇歇脚，就看到花雕抱着他的酒坛子瞅着，情况相当不妙，赶忙冲过去把她扒下来：“不许喝！”

他不能保证要是他不阻止的话，这个小馋猫又会不会一脑袋扎进酒坛子里。

“咦，酒酿出来不就是让我们喝的吗？”花雕朝他眨着眸子，很是不解。

慕卿把她手里的那坛子酒放上架子，摸了摸她的头，道：“你还小。”

“还小”真的是一句极佳的用来敷衍的话，大人们用它来堵截了孩子所有的好奇心和求知欲，也让他们远离了各种未知的危险。

“想喝。”花雕并不放弃，用小爪子扯了扯他的衣襟，撒娇道，眸子里装着满满的期待，望向他。

慕卿拗不过她，微微地叹了口气，跟她拉勾，说是只要花雕不动酒坛子，第二天会有惊喜给她。

花雕当然选择相信他，把眼前的好奇都抛在脑后，专心地等待着他即将到来的惊喜，从第二天的日出等到第二天日暮，就在她抱着腿坐在门槛上昏昏欲睡时，慕卿从酒坊里端出来一碗热腾腾的米酒。

香甜软糯的小汤圆，里面还有些许被打散的蛋花，让人微醺的酒香肆意地飘荡开来，花雕被馋得吸了吸鼻子。

三下五除二地一饮而尽，末了，还眼巴巴地望着慕卿：“磨精，我还想喝。”

“我教你做。”本来想着花雕个头小，也喝不了多少，慕卿也没有弄太多，可现在这孩子缠着他说还要。

一听到有吃的，花雕立马来了精神，像条小尾巴一样跟在慕卿身后。

手把手地逐个细节教她，一遍，两遍，三遍。

最终，慕卿败下阵来，这才彻底断绝此时教花雕酿酒的想法，就算是米酒也不行。毕竟，只尝试做简单的米酒，就颇为坎坷。

第一天，花雕抱了一箕发酵过的糯米，被门坎“扑通”绊倒在地上，慕卿以为出了什么大事，赶忙放下手中的活，跑过来看。只见屋子满地都是颗粒分明的糯米，而当事人，整个脸蛋都埋进了剩下的半箕糯米里。慕卿蹙眉，赶忙上前问她有没有受伤，花雕却只是慢悠悠地爬起来，舔了舔嘴角沾上的米粒，吃进肚中。

第二天，花雕一个趔趄，打翻了开水，脚上被烫出巨大的水泡，疼得哇哇哭。慕卿给她做了些处理，温柔地替她吹着伤口上的药，还哄着她：“不疼不疼，花儿不哭。”

第三天，花雕一瘸一拐地端出来碗闻着酸不拉几的“汤”，上面还漂浮着一条条黏成串的糯米汤圆……慕卿欲哭无泪，只是看着碗里漂浮的白色物体，联想到春日里白白胖胖的桑蚕，顿时食欲全无。

花雕看了看师父嫌弃的眼神，坐在地上，瘪了嘴，她知道自己做得不好，可也不知道是哪里不对，总差了那么一点。

慕卿看着她满脸愁云的小脸蛋，嘴角扬起了一个自己都没察觉到的浅笑。

他的这个徒弟啊，除了能吃能睡爱哭闹以外，啥都不会。

算了，毕竟只是个五岁大小的孩子，来日方长，慕卿这样安慰着自己。

他没有发现，自己越来越关注身边的这个女孩子了，从适应她的存在，到关心她生活中的一点一滴，到最后，她的一颦一笑，都会牵动着他的心。

花雕伤了腿，也不能到处跑了，慕卿给她搬了凳子，把她放在小院的一角，晒着太阳。

春意渐浓，阳光熏得人暖暖的，花雕早就从椅子上爬到了草地上，抓些蹦蹦跳跳的蚂蚱抓得累了，此时正淌着哈喇子，躺在芳草落樱里会见周公。慕卿见了，摇摇头，把她抱进了屋里，放至榻上，罢了还替她盖好被子。

这大概就是羁绊吧，慕卿看着她的睡颜，这样想着，真是一种可怕的东西，将熟悉的甚至不熟悉的人与事物联系起来，再也分不开。

从前，酿酒，品酒，藏酒，便是慕卿的日常。

今后，他的日常里，加上了“花雕”两个字。曾经，花雕是他的酒，现在，亦是他生命中重要的一部分。

每每有大户人家生了女儿，总会请些上好的酿酒师和匠人，做些纹饰精美的酒坛，装上佳酿，埋入地下。待到女儿出嫁的那一天，再将酒从地下挖上来，款待宾客，这种酒，便是花雕。

寓意吉祥、美好，满载着希冀。

慕卿作为酿酒师，也参加过这样的宴席，一坛酒，蕴含了父母对孩子最大的期盼，慕卿看着孩子爹娘的笑靥，心弦似是被春风撩拨着。

他不是目空一切，也不是冷淡漠然，人心都是肉长的，看到了美好的景象，心中难免会有一些触动，只是有些事情他身不由己，不敢期许太多。

他遇到的这个小花，刚好姓花，他蓦地想起那种酒，就给她取名叫花雕。