靠我吃上三个菜[七零] 第21章 大英雄

姜老太牵着贝贝往家走，等到了家，先将门反锁，先宰兔子。

姜老太指使贝贝：“进屋帮奶拿个干净的毛巾。”

贝贝乖乖跑屋里拿毛巾，等她出来时，兔子已经被杀了，兔血也放到了搪瓷碗里。

姜老太笑：“上次的兔子毛做围巾，这次的给你做双手套。”动作熟练的剥掉了兔子皮后开膛破肚取出兔子内脏洗干净，她动作熟练，一会儿就处理干净了。

她端着木盆进灶屋，将兔子放在案板上，一分为二切成两半，撒上盐巴抓匀，又去自留地里拔了几根香葱切成段洒在兔子肉上腌着，“这兔子大，咱们中午吃烤兔子，晚上吃麻辣兔肉。”

贝贝：“不给大伯家半只吗？”

姜老太笑：“前儿个给了野鸡，咱也不能顿顿给。”天天不是捡野鸡，就是捡兔子，传出去了还能得了？“等会儿烤些口蘑，淋上兔油烤，能馋哭隔壁小孩儿。”

贝贝：“咱家可没有隔壁小孩儿。”

她家宅子左右五十米都没有人家，前后都是河。

姜老太从灶屋屋顶上拿了昨天晾晒的口蘑，想了想又抓了一把木耳，放水里泡开。

晒了一天，已经半干了。

贝贝看着姜老太忙前忙后，等灶上升了火，姜老太开始烤兔子，她将灶屋门关紧，“贝贝去院子里玩吧，灶屋热。”

贝贝：“我不怕热，我想看。”

姜老太烤着兔子，等口蘑泡开了，又将口蘑也穿在木签子上烤。

不过是一会儿，就闻到了烤肉香，贝贝坐在旁边看，小脸热的都是汗。

口蘑烤的快，最后撒上了盐、花椒粉和辣椒粉，姜老太将口蘑递给贝贝：“别烫着了。”

贝贝呼呼的吹凉口蘑，咬了一小口，被烫的斯哈斯哈的，她眯着眼享受：“太好吃了！”

她举着烤口蘑让姜老太吃，姜老太弯腰吃了一个，确实香！“剩下的你吃吧，吃了把木签子给我，我把剩下的也烤了。”

姜老太又将泡发的木耳用热水焯了以后，拔了两根小葱一起凉拌，一口烤肉，配上一筷子的凉拌木耳，那日子真是塞过活神仙了。

贝贝和林老太欢欢喜喜的吃着烤口蘑，姜老头的事情就不顺利了，公社里，大队长愁的焦头烂额，嘴巴里虚了一嘴的水泡，眼底下也是淤青。

这要是不下雨又没水，庄稼可就瞎搭了，他这几天天天的往县里跑去找领导，这一茬的粮食没有了，可怎么办啊？他们年年交公粮，如今没有粮了，领导不能眼瞅着社员们饿死吧。

但整个县都不下雨，几个隔壁村的大队长也都往县里跑，一起坐在办公室里唉声叹气，领导都躲着他们不愿意见。

大队长姜为民端着引着‘为人民服务’的搪瓷缸子喝水，看到姜老头进来，赶紧站起来：“叔，您来了？赶紧坐。瞧这脸上是咋弄的？”

姜老头坐在椅子上，“还不是干旱闹得，你说让咱们找水源，可我在这山上呆了一辈子，除了后山腰的湖，哪里还有水啊。这没有水，庄稼就要干死了。我愁的是夜里睡不着。”

姜为民也是叹气，“谁说不是呢。办法总比困难多，总有办法的。□□都没有饿死咱们，眼下的这一关，一定能熬过去。”

姜老头继续说：“我寻思着，村里的地都干的裂纹了，野草都要汗死了。但山上的地也不干啊，野菜野草都长得特别汪。当初□□的时候，那干旱的呀，可山上愣是野菜不断，养活了咱们这些守着大山的人。为民，你觉得这是为啥？”

姜为民皱眉：“叔，你想说啥？”

姜老头：“山上不缺水啊。那山上肯定有暗河！我今儿个绕着山脚下转了一圈，还真发现了点不同，我这伤就是这么来的。”

姜为民也是愁的没办法，再加上姜老头平时也是个实在人，便跟着姜老头去了山脚下，跟着钻了一次荆棘丛，姜老头指着石头缝里的一棵小孩手腕粗细的酸枣树道：“这就是证据！在这旁边挖下去，里头肯定有暗河。”

姜为民看着小枣树，又看看姜老头，“这是暗河的证据？？？叔，这里看着是不一样，树也长得茂盛，石头缝里还能长小树。但你要说里面有暗河，我也不信啊，你去咱村说说，也没人信啊！”他找了快石片，往旁边的土堆挖了挖，砂石土，难挖。

姜老头：“……怎么就不信了，没有暗河，这树能长得这么好？你看这土，一点也不干。”

姜为民指着远处，“那边土也不干啊，要把这山挖一遍，那不累死了？咱先回去，这事情再商量商量。”

姜老头：“还商量什么啊！就在这旁边挖，不出五米，肯定有暗河！”

姜为民苦笑，他指着自己嘴角的水泡，“我这些天都在想办法，县里总不能看着咱们饿死，总有办法的。您别急魔怔了，身体最重要，走，咱们先回村。吃了饭，您睡一觉，晚上歇半天，下午不用去上工了。”

姜老头：“！！！我不魔怔，我说的都是真的！里面真有暗河。”

姜为民扶着姜老头：“走，我送您回去，我答应您，我一定想办法，到时候争取县里救济粮。”

姜老头不停的解释着，试图说服大队长，最后气的直接甩开姜为民，跑会计家跟姜泰说这件事情，姜泰头都大了，“叔，你下午休息半天，不扣你工分。”

姜泰的老娘在旁边摘菜，“姜老头，你就别折腾了，姜泰在山上跑了一上午，才到家歇歇脚。”

姜老头气的要吐血：“我折腾？我找到了暗河，你们说我折腾？”一甩手，走了，“你们不挖，我自己去挖，累死我，我也要挖出暗河来。”

大队长姜为民按了按头，跟了上去，要将姜老头送回家，姜老头想到了自己家里可是要吃兔子肉的，哪能让他跟过来啊，便说道：“你不信我，就别跟着我。要是跟着我，就在我家吃了晌饭，咱们拎着铁锨锄头去挖沟，有你带头，我看村里人谁敢不去。”

姜为民：“……叔慢走。”

姜老头哼了一声，走了，姜为民没有再跟着。

等姜老头到了家，也是一肚子的气，门被反锁着，他知道，肯定是做好吃的！

他敲了几声，门就开了，贝贝仰着小脸出来开门，“爷。”

姜老头抱起贝贝：“那些人要是知道贝贝的本事，哪还有不信的道理！”不过他想想也知道自己那话想让别人相信挺难的，怎么办才好啊。

等到了灶屋，烤兔子和口蘑已经烤好了，还有一半凉拌木耳，姜老太撕下来一根兔子腿，放在小碗里给贝贝端着：“去堂屋吃。”又将剩下的烤兔子肉切下来小半，“咱们先吃，等之淮之遇回来了，我再给他们烤烤。”

三个人坐在一起吃饭，贝贝啃着烤兔子腿，小脸上吃的全是油，又吃了两个烤口蘑，再吃些爽口的木耳。

姜老太两人也高兴，水源也找到了，只要能挖开，粮食也有救了，姜老头道：“就算是没人相信，咱们和海荣带着几个孩子也要把暗河挖出来。”他吃了一口肉，“这日子，塞过活神仙啊。”

这个时候，姜之淮两兄弟回来了。

他们并没有碰到什么好东西，跑的挺远的，都到了湖边了，期间碰到了一颗枣子树，可惜枣子还很生呢，味道青涩没法吃。在回来的时候，姜富强发现了一小片的菌菇，他想自己偷偷的摘，说自己要尿尿，姜之遇看他眉飞色舞的样子，偷偷的跟着他，发现是菌菇后，赶紧喊着大家一起去摘。

气的姜富强想跟他拼命。

姜之遇和姜之淮也趁机摘了十来个菌菇呢。

两兄弟一到家，便味道了熟悉的烤肉味道！两人赶紧跑堂屋里，姜之遇：“奶，烤的什么？这么香？”

原本以为今天要吃炖泥鳅呢！

姜老太笑：“烤兔子！”

姜之遇：“！！！贝贝又发现了兔子窝？”

将老头开始讲他是如何发现兔子窝并将兔子抓住的，引得姜之遇直呼自己竟然没在，姜老太去厨房将剩下的烤肉片下来，还热乎着呢。

姜之淮两人坐桌前先吃着剩下的烤肉，姜之遇：“香！真香！那这么说，你们不光抓了兔子，还找到了水源啊！收获太大了！我们今天转了大半天，都跑到湖边了，也就摘了十来个蘑菇和一篮子的野菜。还是贝贝厉害！”又讲了蘑菇是怎么来的。

姜老头：“那姜富强还不得被气死啊？”

姜之遇：“哈哈哈，他气得脸都黑了。”他一边说一边夹了一块兔子肉，“饿死了！”

姜之淮：“暗河容易挖开吗？准备怎么办？”他看向姜老头。

姜老头：“要往里面挖五米深，难度不小。”他叹了一口气：“我去公社找了大队长和会计，没人相信我，还觉得我魔怔了。”

姜之遇扑哧笑了：“爷，你说山脚下有暗河，大家肯定不信啊。你就说梦到我爹了，我爹说那里又暗河。”

姜老头无语：“这个时候搞封建迷信，你想给我送进去啊。”他道：“咱们下午下了工就去挖，不过五米，咱们一大家子干得动！”

姜之淮：“人多挖大点，人少挖小点，只要出了水，庄稼苗就有救了。”

姜之遇：“咱们一起当找到水源的大英雄！”

贝贝鼓掌：“大英雄！”

作者有话说

显示所有文的作话

第21章 大英雄