那名战士苦着一张脸说:“这是第三盘了,我得歇歇,让肚子消化消化,挺好吃的,在家时我妈妈就经常做……”
敢情是南方人啊,六爷眉飞色舞的说:“不急不急,慢慢吃……”
昨天六爷的特色菜不仅让战士们记住了,还有一个人也记住了,这人就是韦德,作为厨子,韦德对于吃很有讲究,在昨天中午时候,韦德就去六爷的食堂看了。xinghuozuowen
当时韦德看窗口就几个菜,并且都很简单的样子就撇嘴离开了,晚上的时候韦德又去了,他当时在食堂外边就闻到了南瓜蒸丸子的香味,奈何去的晚了,被战士们抢光了。
提出让两边比试厨艺的就是韦德,所以韦德对于六爷这边格外的关注,由于食堂的人太多,六爷当时也没发现韦德这个外国人在排队……
今天一早韦德先生就起了床,他是习惯早起的人,在航母上时就5点会起床去厨房查看手下们工作。
“今天的早餐很丰富啊!”韦德拿着餐盘走到窗口。
窗口打菜的人一看是个外国人,也堆出笑脸冲韦德比划,说这些糕点非常棒。
韦德用不抬流利的中文说:“一样来一点,我得都品尝品尝……”
“好叻……”打菜的被韦德装了满满一餐盘的食物。
韦德端着餐盘静静的坐到食堂的一角,等六爷问完战士们的意见后,窗口的那人就冲六爷使眼色,说那边来了一个外国人……
六爷是认识韦德的,前些天自己生病,这名外国人还去看望过他,六爷记得这名叫韦德先生的人也是个厨子。
六爷松弛了一下面部,刚刚他一直在对着战士们笑,这会儿脸上的肌肉都有些痉挛了。
“韦德先生,欢迎光临。”六爷走到韦德的身边微笑着。
“哦……我的天。”韦德刚刚吃了一只虾皇饺,心中正充满了震撼,这个小小的饺子居然把如此的鲜美,可这种虾明明就很普通啊……
六爷问:“怎么样,韦德先生你点评一下。”
韦德竖起一根大拇指,说:“非常棒,新来的厨师长,你这
里的早餐实在是太丰富了,每一样点心做的味道都非常好吃……”
“喜欢就好……喜欢就好。”六爷点头微笑。
“厨师长先生,昨天我在食堂看到你们做的南瓜,为什么那种南瓜会如此的香,可惜你们的量太少,我根本就没有吃着。”
六爷乐呵呵的说:“那种南瓜是很普通的南瓜,但是在南瓜的里面,我们添加了别的食材,再配合高汤,味道当然非常好,以后我们还会做的,韦德先生别忘了常来……”
韦德嗯嗯的回着,嘴里塞满了各种食物。
在忙完早餐后,六爷的心中终于舒缓了一口气,六爷观察了一下食堂吃早餐的人数,大概有2000余人,这比昨天加起来还要多一倍,六爷很欣慰,人越来越多,证明战士们对食堂做的饭菜还是很满意的。
上午的时候,六爷和几个副手在商量着中午的主菜和副菜。
这时候走进来一名战士,这名战士递给六爷一个文件,文件内写着这周岛上的医院特供营养餐由六爷这边负责。
这名战士告诉六爷,以前东西两个食堂都是轮流一周,所有医院的伙食都必须是特供小炒,不能用大锅饭的饭菜。
六爷点头示意明白,六爷拿着文件,脑中想到了医院的护士长晴雨,那个小妞前几天可没少给自己脸色看……
六爷点出十几人,对这些人说了医院的伙食的问题,六爷说:“病人不同于我们常人,所以发物之类的绝对不能做,比如笋和鲤鱼这些发物,千万不可往医院送,再者就是医院口味当以清淡为主,又不能让病人丢失了胃口……”
所谓发物,这其实是民间的一种叫法,意思就是会促进并且恶化,特别是那些做完手术的人,正在愈合伤口的人,是一定不能吃发物的,最常见的就是鲤鱼和笋之类的……
六爷点出来十几名战士全部是南方人,在南方那里的人因为气候的缘故,并不喜欢吃辣椒,而是以清谈的口味为主,并且南方多以食材的原味作为最高标准。
在北湾海峡,岛内的食材多种多样,大海内的各种海鲜取之不竭,全部都是原生态,对于南方厨子的发挥可谓正好。
六爷交代完之后,十几名南方厨子就开始坐在一堆讨论着,他们拿手的不仅仅是南方菜系,还有海鲜,南方靠海很近,那里的人吃海鲜有悠久的历史……。,,。