这天,巴氏麻辣烫一如往常。
订单一个接着一个,备注的口味要求奇奇怪怪,五花八门,巴乐按要求一碗一碗给做了下去。
这个城市从来不缺光芒四射的励志故事,这里打打鸡血,那边听听鸡汤,到头来,还是手里这碗麻辣烫最香。
店里的生意红红火火,回头客虽然多,但巴乐很少与他们交谈。
一碗小小的麻辣烫简单,但要烧好每一碗,还是需要用一点心。
他喜欢后厨这个小小空间,拐杖搁在旁边,需要的时候,扶一下扶手就能解决。
隔着出餐口,没有人看得出他的残缺。
客人最多会探过头来说:“麻烦给我多点葱”,“帮我加点汤”,小小的一点要求,巴乐从他们的脸上读到满足。
为此,他也感到相应的快乐。
“你这也太大材小用了。”
严亮平不屑一顾,批评巴乐不求上进,贪图安乐。一天到晚就知道剥几颗大蒜,摘几根小葱,店里多几根皮筋,他要管,少几根竹签子,他也管。
“你多出去走走,外头世界的机会海了去了。”
严亮平喜欢对他指点江山。
“老严,我只是一个残疾人。”
巴乐说这句话时,表情平静。
他只是阐述一个事实。
“像我这样的人,有一份普通的工作,收获一份简单的快乐,已经很满足了。”
“像你这样的人?你是怎样的人啊?你说。”严亮平为此感到不平。
“我没有太多选择的。”
煮麻辣烫并不是一份低人一等的工作。相反,这里能遮风挡雨,能自给自足,能小有结余,巴乐已无多求。
稍微空一点的午后,店门外的金色夕阳散射进来,很美,但与他无关。
开店三年,每日起早贪黑,不得一日闲,巴乐未叹过一口气,他的想法单纯,再攒几年,就把这间铺子买下来,待自己真正拥有这家小店,便没有房租这个顾虑了。
这个勤奋而低调的小伙子,腿脚不便,拐杖离不了手,但看起来老实靠谱,街坊邻居看在眼里,都记在心里。
不比新城区新房子的房客互不相识,十七奎巷的老阿姨们一辈子都住在这条巷子里,耳朵像是长在隔壁邻居的墙壁上,买瓶酱油,打个麻将,都有滔滔不绝地分享八卦。
很快,整条街都知道巴氏麻辣烫的前台小姑娘和人跑路不回来了,店里正急需招聘一个新员工。
事情来的十分突然,下午巴乐正在整理从市场拎回来的时令草莓,还没清洗就被王叔的老婆徐阿姨给叫出去。
“徐阿姨,你这是……?”
巴乐很是不解,拐杖撑在一边,围裙挂在胸前,还来不及摘下来。
所来之人不止徐阿姨一人,她还带了一个矮小黝黑的女人和一个四五岁的小女孩。
四个人站在店门口,直接把过道给堵住了,巴乐只好客气地请她们进店里坐。
“巴乐,这位是阿红。刚从我远房亲戚的村里过来。听说你最近在招人?”
徐阿姨不知道从哪里得知的消息,巴乐只是在店门口张贴了一张招聘启事,第二天就已经有好些人来应聘,他从里头挑中一个,小伙子已经来上班,招聘启事也已经撕掉了。
“嗯,是的。不过……”
巴乐尴尬地看了眼正在后面桌子收拾的新员工。
“小伙子,阿姨的意思是,既然都是请人,为什么不用自己人呢?你王叔叔经常夸你肯吃苦,一个人能撑起一家店,阿姨也是很看好你的。不过这方面,我们阿红更能吃苦!你看她这身板,这双干农活的手,一看就是从小干活干到大,不像现在城里的姑娘,多洗个碗都嫌累。阿姨想啊……”
徐阿姨搓搓手指,金戒指的花纹从反面转到了正面。
“徐阿姨,你说,我听着。”
巴乐礼貌地点点头,示意她继续。
“你今年也有二十五了吧?”
“嗯,虚岁二十六了。”巴乐愣愣地点点头,不明情况。
“你看,你看!”
徐阿姨笑意渐浓,转身看看她身边的女人,又看看巴乐。
“我就说吧?早上,你们王叔叔还说我多管闲事,我就说你老大不小了,招个收银员这种小事,怎么会让整个街坊都知道呢?你的情况徐阿姨明白,你的诉求阿姨也明白。这完全不用害羞的,就算今天你完全不能走路,想讨个老婆的心情也很正常的,不用不好意思的。所以,你看,徐阿姨好不好?直接把人给你带来了……”
“……”
“我啊,这是帮人帮到底,既帮你找了个新员工,又帮你找到老板娘!”徐阿姨从兜里掏出一张小卡片:“这是阿红的身份证,你看看。女大三抱金砖,巴乐,你的福气不要太好哦!”
八只眼睛四张嘴。
巴乐只觉得脑袋嗡嗡作响,完全不知道发生了什么。嘴巴似被浆糊黏住,张了几次,都不知该如何开口。
定有什么误会发生了。
他迟疑地看看一脸亢奋的徐阿姨和身旁闷不做声的阿红,最后把目光停留在坐在角落木讷的小女孩。
“徐阿姨,这孩子的父亲......”
他在小女孩的脸上觉察出一丝不一样。
“赌鬼,前几年被车撞死了。”
一直没有说话的阿红突然开了口,原本以为她会一直沉默下去,没想到她反倒开诚布公:“我女儿发育得晚,她在这个年纪还不会开口叫人......”
“这样啊.......”巴乐点点头,说:“那,你和你女儿可以在这等我一下吗?”
他把右腿调整好角度,右手使劲撑了一下桌沿,配合左手的拐杖,有些吃力地站起来。
“唉阿红,你别看小伙子这腿脚这样,他人很好的......”徐阿姨连忙说了几句圆场,快速跟上巴乐颠簸的脚步。“你怎么想的啊?这种事不用害羞的..….”
“徐阿姨?!求求你了,饶了我吧。”巴乐一脸讨饶,拿起刚才整理到一半的草莓篮子急着往里走,“我们店里的收银员前几天就来上班了,而且我真的没有想过你说的那些事。”
想过平凡的日子是吗?自然,对应的,也会有让人嘀笑皆非的小闹剧。
巴乐的意思说的很明白,但徐阿姨好似并不太明白。她还想追问,却被巴乐关在厨房外头:“徐阿姨,厨房重地,闲人免进的。”
这个瘸子,原来也不是看起来那么老实,也有滑头的一面。
新买的草莓,红艳似火,娇艳欲滴。绿色的细柄连着花萼,都带着一股清甜。
判断一个草莓的新鲜程度,看小果柄是最简单的。
巴乐拎起小绿柄,把草莓的花萼一个个摘下来 ,放在盆里冲洗干净。他做事仔细,用厨房纸巾全部擦干,又耐心地用竹签把草莓一个个串好,十来公分的竹签子,三个草莓为一串,恰恰好。
麻辣烫店本是没有冰糖的,但巴乐经常喜欢在后厨开下小灶,所以如今做个冰糖草莓,还是绰绰有余。
炉子上的小火慢慢融化了锅里的冰糖和水,呷哺呷哺地冒起小泡泡。
一时间,整个厨房弥漫着“幸福的味道”,巴乐一手捏着有些酸胀的腰,一边用筷子沾了一滴糖浆,浸了一下凉水,品尝起来。
OK,就是现在!
时机已到,关火!
他快速地拿起一旁待命的草莓串串在冰糖浆中旋转,转一次,就收手。
“好厨师不仅仅是把人喂饱,更重要的是,要安抚那颗心。”
爷爷从小讲过很多大道理,但这句话一直记在巴乐心中。
虽然没有办法回应徐阿姨的提议,但做一份甜点送给那个小女孩,却是举手之劳,乐意之至。
“哎?她们三个人呢?”
巴乐端着一盘晶晶亮的冰糖草莓从后厨走出来,空旷的大堂,只剩下新来的员工一个人在擦桌子。
“长期的饭票没傍到,当然掉头走啊!你还想留她们在这里吃晚饭啊?”
身旁突然飘来一股熟悉的香草味。
一个身着橘色蓬蓬裙的女孩子蹦到巴乐面前,毫不客气地从盘子里挑走一串冰糖草莓,吮吸了起来。
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为什么连更了几章,木有一条留言。。。。突然开始心慌。(⊙o⊙)…
作者有话说
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第4章 冰糖草莓