槿记糖铺 第18章 做糖

第18章

过完冬至没几天就该腊八了，老话说“过了腊八就是年。”

虽然说得太着急了些，但眼看这日子一天天逼近，确实有些着急起来，况且冬月里也没什么农活，家里女娘做的新衣都快收好线了，小孩也吵吵闹闹地要穿新衣，收红包。

家里是没小孩，可是书画这几天给她量了好几次的身高，说要给她缝制新衣。

钟予槿是想拒绝的，人家比她小那么多，才刚过十岁的孩子，怎么能让她去动手做新衣，何况她现在的衣服已经足够她收拾收拾过年，到时候穿什么她都想好了，就穿那套红色的对襟长衫，配鹅黄色的下裙。

又金又红，是个富贵的配色。

这么搭配全拜于她从小时养成的习惯，一到年关，外婆就会给她从头到尾套上红衣服，连袜子都要红的，说是这样能驱走晦气，来年要大富大贵。

后来十几年的岁月里，她虽没怎么大富大贵，可到底平平安安地长大了，不得不说这其中有外婆大半的功劳。

但书画不乐意她这样穿，她的理由也很充分。

“从我六岁跟了小姐，就开始跟着家里的老嬷嬷学做针线活，我学了四年，等十岁的时候才被允许给小姐缝了一件里衣。”

“当时小姐可喜欢了，因为那件衣服上绣满了各种各样的花，我可是从年头绣到了年尾，小姐还说从未见过如此繁复的里衣。”

“呐，我还专门给小姐带回来了。”

书画才刚拿出来，钟予槿就被上面的大朵大朵的牡丹，玫瑰和芍药吸引住了，最华贵的当属胸口处那只金色的凤凰。

钟予槿原以为是一件类似于外婆常铺的那张龙凤呈祥床单的衣服，提前做好了心理准备。

可她一拿出来确实惊艳到她了，那时她还在钟家，吃穿用度都是格外富贵，连一件里衣用的都是香云纱，上面绣线亮闪闪的，绣花都好像活了一样。

果然人不是不喜欢俗气的，这种贵气袭人的衣裳因这绣工变得高大上一样。就好比那些黄金首饰一样，俗气可是真要扔了怕是这辈子都忘不掉。

“小姐那时候可喜欢穿了，还夸我心灵手巧，从那以后每年小姐都会让我给你缝新衣。”

钟予槿看着她满眼希冀的眼神，妥协了。

“那行吧，但别做那么复杂，随手缝一件就行了，万一熬坏了眼睛。”

就算是在后世，这种绣花起码要绣上一年才能绣完，如今将近腊月，哪里有时间去缝制。

“行，我听小姐的。”书画从包袱里拿出那件半成品绣布往钟予槿身上比划。

“到时候往领口处绣上小姐最喜欢的粉色木槿花，嗯，不行，这是条红色布料，绣成金色的最配，袖口处绣些黄色腊梅花，胸口两边再绣上一对孔雀，下面的衣裙上简单绣点花鸟图。”

啊，简单绣上一幅花鸟图。

钟予槿先是觉得“你开心就好”，现在已经开始崇拜地看着书画，这小姑娘真真是厉害。

“小姐，你说好不好？”

“书画，要我说还是一一”

“小姐，你看我都快绣完了。”书画将那块布摊开，“这胸口的孔雀我都绣完了，还有袖口的腊梅，领子这的木槿花有些复杂，等我再磨一磨，下摆的花鸟图还差两只喜鹊，我现在开始绣到晚上就能绣半只。”

书画说完便自己寻了一处有光亮的地方坐下来，拿过针线筐缝补起来。

钟予槿轻轻叹了口气，她去给家里备年货。

说起年货，街坊四邻前几日就开始在准备了，哪怕是在屋里都能能闻见远处飘来炖鸡炖鸭的香气。

赵大娘给她送来腌黄花鱼干，李婶又给她抓过来一袋酵子，和面缺不了这些东西，还有些家里腌制的酸菜，和一些风干的腊肠。就连王娘子也给她送过来几朵绢花，说是今年的新款式，让她过节的时候戴。

前几日她那继母给各家塞过来的一些礼品，又被街坊邻居趁机拿过来。

崔奶奶：“这人参我也不会吃，我这年纪再补也没什么用处了，你拿回去卖点钱给自己花就行了。”

钟予槿不好与一个上了年纪的奶奶争执这些，便先收下，崔奶奶现在和子女分开住，她自己一个人确实不太方便做这些东西，等过几天炖汤的时候放进去，给她送去家里。

李婶拿着衣裳和金锁才刚进门就被钟予槿拦在门口，“李婶您就收着吧，这衣服要是觉得没法穿，就拿到当铺卖钱，金锁就留给孩子带，攒攒福气。”

还有王娘子，哎来回争执了不知道多少回，钟予槿想起过年走亲戚时母亲和那些姨姨姑姑反复拉扯的场景，没想到现在轮到她了。

李婶家的小豆包嘴里含着一块饴糖，含糊地嚷嚷道，“福一一福一一”

小孩子倒是什么也不想，一块糖就满足了。

钟予槿蹲下身捏了捏他的脸，“你吃的是什么啊？”

“糖一一”小豆包张开嘴，奶呼呼的。

“那姐姐今天给你做糖吃行吗？比你手里拿的糖还要好吃。”

小时候看家里人准备年货，最感兴趣的就是各种各样的糖果。

买来后总会被父母藏在最隐蔽的地方。刚开始一天吃一颗，后来总能被她找到藏匿点，找到后忍不住嘴一天拿好几个，到了过年的时候，父母一打开柜子发现糖袋早已见底。

可惜啊，那时候的糖味现在再也没有了。

昨天蒸熟的糯米已经在院子里晾干，弄散后就可以用猪油炸成白胖胖的米花。

等锅里的饴糖块慢慢熬化，直到融化为半透明的糖体后，再把米花全部倒入化开的糖浆里，继续搅拌，最后依次放入花生米，少量核桃仁。

搅拌好后就要取出来放在案板上，这时候的米花糖还处于较软的状态，一定要趁热用手掌不停地揉捏，让里面的花生核桃仁分散来来。

揉的时候自然十分烫手，钟予槿套上干净的棉布手套把米花糖反复揉捏。

等揉均匀后再放在模具里用擀面杖压实，洒上黑芝麻，等冷却后就能便变成一整块裹着酥脆花生和核桃仁的米花糕了。

钟予槿给街坊都送去了一份。

说来有趣，敲开谢家的宅门时，正好遇见谢有尘和卫寅在廊下下棋。

卫寅圆乎乎的脸都快皱得瘦了一圈，看见钟予槿拿着散发着米香的布袋，眼睛瞬间瞪直了。

“钟姑娘，您又做什么好吃的了？”

钟予槿拆开袋子递过去一块，“是米花糖，小寅兄来一块。”

卫寅虽是个急性子的吃货，但没忘记给谢有尘拿一块，“先生，你也尝一块。”

谢有尘抬头看了看她，刚从厨房里出来的钟予槿额头上还冒着汗，做这个糖可是一个体力活。

“别站在那，那里风大。”

钟予槿往里站了站。

谢有尘起身，将旁边的凳子搬过去，“坐。”

钟予槿眼睛亮亮的，慢慢挪动脚步坐了上去，“谢先生，你尝一尝这米花糖好不好吃。”

谢有尘咬了一口，酥甜，还有特别浓郁的花生香气，里面的核桃仁嚼起来脆香。

钟予槿坐在椅子上直直地盯着谢有尘的表情，看起来是合胃口，不过她还是头一次见到这位谢先生嘴边沾上米花碎屑的模样，还挺可，还挺可爱的。

谢有尘还不知道对面坐着的女子此刻的心里话，只是觉得她为何一定要盯着他的嘴角看。

“好吃。”谢有尘回复道，大抵她是想得到些夸奖。

“嗯，我知道。”

钟予槿点了点头，她伸出手指说道：“谢先生，你嘴角上沾东西了。”

谢有尘：“。”

书画：只是绣一副花鸟图，小菜一碟jpg.

谁不想拥有一个书画呢呜呜。

作者有话说

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第18章 做糖