家住九零棚户区 第16章 第 16 章

元柚之所以决定在春节前后摆摊, 是因为这是春节, 春节这节日对于这个国家的人民来说, 很重要, 很特殊。xinghuozuowen

它特殊到可以让很多小摊小贩在这段时间内，赚到的钱等于这一年中几个月，甚至半年一年的钱。

这么大的赚头, 足以让元柚放下很多顾虑。

更何况元柚有两个强有力的帮手——系统出品麻辣烫配方以及尉徵！

“小徵啊，”元柚闻着味儿钻进厨房，尉徵果然在研究好吃的：“今天这饭做的怎么样了？”

尉徵头都没抬：“又来？今天是房东奶奶忘记买蒜头，炒不了菜了，还是忘记家里姜用完做不了肉了？”

元柚眼睛也没眨, 明目张胆睁着眼睛说瞎话：“家里料酒没了, 我家炒菜烧肉都要放点料酒的, 菜里放料酒可以去菜青味儿、增香, 肉你里放料酒你肯定知道了, 去腥嘛, 欸, 你怎么把眼镜戴上了？”

带上眼镜整个人的样子、气质都不一样了, 元柚以前看电视的时候，以为电视里的路人甲演员表演看到主角摘下眼镜时的表情表演得太夸张。

现在才发现, 不是演员表演得夸张, 而是主角不够美，带上眼镜是不太好看，但摘下眼镜后的样子也没能惊艳到自己。

“不戴眼镜麻烦。”其实他自己也知道自己的眼睛有点……嗯, 那什么，不近视也习惯带眼镜，冬天眼镜起雾太麻烦，所以戴的是没有镜片的镜框。

本以为来到陌生的地方可以不戴了，但是现实却与他希望的情况差距太大，天生丽质不由人，真是令人烦恼。

尉徵把做好的肉分成两份，把其中一份递给她：“给。”

“谢了！我也不占你便宜，以后的米面肉由我来买，你想吃什么提前跟我说。”

尉徵哪儿能不知道她心里那点小九九，他板着脸，面无表情道：“你买菜，然后就可以光明正大的蹭饭了？”

“我现在蹭饭蹭的还不够光明正大吗？”元柚嘿嘿一笑，知道他表面严肃，但实际上是在板着脸跟自己开玩笑，所以一点不怵他。

刚见面的时候尉徵在她这里还有点朦胧的神秘感，现在嘛……

谁能想到尉徵孤傲冷清得仿佛要拒人于千里之外的外表下，其实还藏着一个挺逗比的内在呢。

只是再蹭下去饶是元柚脸皮再厚也会不好意思，所以干脆把尉徵做饭要用的食材全包，让自己蹭得更加光明正大一些。

尉徵：“……确实是，那也行，以后我可以省下一点伙食费了。”

他其实挺缺钱的，离家出走的时候身上只有两千多块钱，租房子给一年的房租加上押金，花费一千多，现在手上只剩几百块。

他愿意跟元柚一起搭伙出去摆摊，并不是因为自己喜欢下厨，也不是因为那天的麻辣烫太好吃，而是因为缺钱。

尉徵喜欢下厨没错，但他不怎么喜欢给太多人做饭，实际上，人一多他就不乐意动手了，这次是个例外。

元柚道：“做饭要用的煤球我也出，待会儿扛过来给你。”

其实元柚想让尉徵以后去她们后面的厨房做饭的，那么大个厨房，厨具炊具比他现在用的齐全，他在那里做饭肯定能如鱼得水随意发挥。

但是厨房从来不是元柚的地盘，是孙琼芳的地盘，让人抢了她的活她就要闲出鸟来了。

元柚想了想最后还是算了，现在这样就挺好的，彼此之间可以一起搭伙，又能保持一定距离。

元柚把尉徵给的肉放上饭桌，走到自家厨房跟孙琼芳道：“奶奶，以后你煮菜就行，肉我让尉徵帮忙做。”

“好，”孙琼芳也觉得尉徵做的肉很好吃，她跟尉徵请教过，尉徵从不藏着掖着，可她依旧做不出来那个味道：“料酒没了，你带着酒瓶子出去打一壶，回来就能吃饭了。”

“……好”元柚刚刚跟尉徵说家里料酒没了，是随口胡说，跟他开个玩笑而已，没想到家里的料酒还真没了。

出门走两步就能到卖散装白酒的小卖部，家里的料酒都是用的散装白酒。

元柚打完酒回来，孙琼芳已经炒好一碟白菜，滚了一个蛋汤，正把尉徵给的那一份干锅鸡转移到砂锅里。

砂锅放到小碳炉上，小碳炉里只放着一小块碳保温，这样吃的过程中肉才不会太快变凉。

炒好的白菜和汤就不需要放碳炉上了，汤本身就不容易凉，菜凉了可以沾热的肉汁一起吃。

两人一上桌就先夹了一块肉，一直闻着这味道，可把人馋坏了。

孙琼芳问起摆摊的事：“柚子，你不是说跟尉徵搭伙一起出去卖那个麻辣烫，什么时候出去？我好准备准备跟你一起出帮个忙。”

“快了，明天我正式放假，话一天时间准备好摆摊要用的东西，后天就可以出去摆摊了。”

“打算摆在哪儿？”孙琼芳问。

这个元柚早就跟尉徵商量好了：“就咱们家院子门口。”

院子门口跟门前的路不是齐平的，出门之后，还有一个凹进来的地方，这个地方也算是这个院子的地盘，在以前，那一块应该是让主人家临时停放马车拴马的地方。

在那边摆摊正好，可以摆开几张桌子，不会占到路上，比其他家占路搭棚的好多了，这一片人流量也很大，平时还有人占道摆小摊，说明生意不会太差。

冬天洗碗太冷，还没有消毒柜，元柚不打算用重复使用的瓷碗或者塑料碗，她买了一批一次性碗筷和塑料袋，到时候用完直接扔，方便省事。

这时候没办法太讲究环保问题，现在什么甲肝乙肝的传染病不少，注意到这方面，打疫苗的人不多，没有消毒柜还不如让客人用一次性的东西来盛。

两人正聊着天吃着饭，外面突然传来一阵人声喧闹。

元柚停下筷子，侧耳听外面的动静：“有人来咱们院子找事？”

“好像是右边那一家邻居。”孙琼芳在家的时间比元柚多，听得出邻居的声音。

“奶奶您先吃，我出去看看。”元柚说着已经放下筷子站起来。

没搞清楚情况，孙琼芳哪儿还能吃得下去，她也赶紧放下筷子跟出去。

元柚走到外院，一看，果然是右边那家邻居，跟元柚一样，房东跟租客都住在一个院子里，房东是一对小夫妻和一对老人，外加一个小孩，来的是那家孩子的奶奶，平时都叫她钱大娘。

这钱大娘不知道又来干什么，看尉徵的眼神不太对劲。

“怎么了？”元柚走过去问。

尉徵淡淡说道：“没事，老问题。”

他这么一说，元柚隐约猜到了一些。

钱大娘扯了扯嘴角，似乎没如意，语气有点呛：“确实没事，是我不该厚着脸皮过来讨人嫌，不过有的人心也太硬了点！”说完哼了一声就走了。

没一会儿，隔壁传来小孩子的哭声，哭声中偶尔夹杂着几句孩子的话：“我就想吃，你去过去帮我拿！我就要吃……”

紧接着是钱大娘的冷嘲热讽指桑骂槐：“吃什么吃，人家那东西金贵着呢，一口都舍不得给，咱可吃不起，别哭了，哭什么哭，你哭得再大声那些冷心冷肺的听到也不会给……”

元柚到她这几句话，大概明白这是什么情况了，感情是又过来跟别人讨要肉吃，结果尉徵不愿意给，就埋怨上他了。

这个年头各家各户也不说每天每顿都能吃得上肉，尤其是住在他们这一片的居民，肉对他们来说挺稀罕的。

能直接上门跟别人讨要肉也是厉害，真真是脸皮赛城墙角。

她这个要跟元柚来要又不一样，元柚跟尉徵要东西也会还给他同等价值甚至更多的东西。

就说今天做的这个干锅鸡，鸡就是元柚买的，跟尉徵一人一半，一个出钱一个出厨艺，谁也不占谁便宜。

隔壁过来讨肉吃不是头一回了，刚开始是钱大娘家的孙子，仗着自己年纪小，平时不仅来他们院子里要吃的，附近其他院子只要让他发现有好吃的，他就要去跟人家要，要不到决不罢休。

其他人看他是个孩子，就不太跟他计较，让他屡次得逞。

然而‘战无不胜’的熊孩子，遇上尉徵后，他撒泼打滚耍赖这个屡试不爽的招数，就无效了。

尉徵这人对人比较冷，他从来不会因为对方是小孩就怜惜他，那熊孩子第一次上门，尉徵嫌他烦就说了两个字：“不给。”就再没理会。

十分‘铁石心肠’地拒绝后，被熊孩子惹烦的尉徵干脆回屋关上门就着熊孩子的哭声下饭，还故意站在自己房间的窗口让他看到，吧唧吧唧吃得喷香。

熊孩子回去告状，钱大娘气势汹汹地过来想给孙子找回场子，一开始非说让尉徵给孩子尝一点，尉徵还是不给。

最后钱大娘铩羽而归。

这一次是尉徵做的干锅鸡太香，隔壁小孩又被馋哭了，钱大娘知道过来要尉徵不会给。

知道说不动他，就咬牙说要买，尉徵依旧不为所动地又甩出简简单单的两个字：“不卖。”

气得钱大娘胸口疼，这会儿回家桑骂槐地骂完，又在外面毫无顾忌地大声跟人说尉徵一个男人太过小气。

元柚拍了拍尉徵的肩膀：“就让她这么造你的谣？”

尉徵耸肩：“无所谓。”他是真不在乎。

知道钱大娘家人什么德性的人很多，她这话，有多少人相信，又有多少人在表面上附和背地里夸尉徵干得好，就不得而知了。

“你也挺不容易。”不过干得好！

元柚感叹完继续回屋吃饭去了。

在他们准备摆摊的东西之前，元柚让尉徵尝试着用系统给的麻辣烫配方做过一次，这一次没用她之前想到的保护配方的方法。

因为尉徵第一次吃过这个麻辣烫之后，再看元柚买的那些调料，确定调料的种类后，没花费多少工夫就把这个配方具体比例大概弄清楚了。

不过毕竟是盲猜，他猜出来的配方比例跟系统给的配方不太一样，但是做出来的麻辣烫味道没有变太多，挺好吃的，还减少了配方方面的成本。

元柚得知这个，一咬牙一跺脚，干脆直接把系统配饭交给尉徵，人家尉徵会做的好吃的多了去了，不差这么一个配方。

藏着掖着反倒让自己显得不大气，太斤斤计较，对搭档不真诚。

认真思考过后，元柚觉得自己其实并没有自己想象中那么在乎这个配方，当然前提是做生意的搭档值得相信。

所以还不如直接告诉他。

拿到正式配方后，尉徵又试做了一次，这一次改进了下料和下食材的时间，做出来的成品，比他自己摸索的配方做出来的东西还要好吃。

一样的配方，孙琼芳做出来的成品，就不如尉徵做出来的好吃。

在厨房里干啥啥不行，贪吃第一名的元柚深刻认识到，即便是同样的配方，同样的食材，在不同的人手里也能做出不一样的味道。

这次的小买卖稳了！

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