家有傻夫种田忙 第63章 冷吃

楼安第二日睡到日上三竿才起来，昨夜江岷不知为何兴奋地厉害，非要他给讲西游记，结果没给人讲睡着，反倒越讲越精神，两人折腾到了后半夜，还是楼安撑不住答应下次换个剧情才得以被放过。

好难受，他只看过八六版的电视剧，能记住只那几个经典故事，上哪去给他讲九九八十一难！以前糊弄着重复讲也就算了，没想到这次江岷学精了，竟然会威胁人了！

收拾好自己，楼安拉上院子里看蚂蚁的江岷马不停蹄往黄婆婆家赶。

赵宇正穿戴整齐在院子里杀兔子，见着二人笑着朝屋内喊：“奶，小安他们来了。”

黄婆婆近日逢着喜事人都跟着精神不少，她拄着把新的漆木拐杖走到两人跟前，给他们一人一个鸡蛋，“好孩子，菜我都洗好了，调料辣椒还有配菜都备着。”

楼安剥了鸡蛋咬一口，是盐蛋！

这么奢侈的东西定是黄婆婆拿来卖钱的东西，他把江岷手上的还给她，“阿岷染了风寒，不能吃鸡蛋鸡肉，我吃就行了，这个黄婆婆留着吧。”

黄婆婆不接，“咋的风寒就不能吃鸡蛋了？好东西还不让吃了。”

楼安好说歹说，黄婆婆才接过，嘀嘀咕咕又进了厨房。

赵宇好笑道：“我离家时就犟的很要人顺着，这十年过去，老太太脾气越发执拗了。”

“老小孩儿嘛，”楼安看一眼黄婆婆的方向，“可不就要哄着？”

两人相视一笑，江岷委屈地蹲在地上，发小脾气，“小安坏，鸡蛋也不给阿岷吃！”

楼安给他细细解释了其中厉害，并承诺明天给他做好吃的他才作罢，楼安心累地朝赵宇吐槽：“我家不也有一个？”

赵宇无奈摇头，跟楼安说：“我这手上最后一只兔子了，你打算咋做？”

楼安指挥他把所有头全部切下来，进厨房拿了菜板和刀就地开始切块儿，这事儿赵宇也擅长，跟着一块儿，切了快半个时辰才将所有的肉给切完，兔丁和鸡肉装了满满两大盆。

他只打算做辣子鸡丁和冷吃兔,麻辣兔头需要卤水，他家正好有，就托赵宇，“让我娘给你舀些卤水吧，用来卤兔头，现在卤水放不了太长时间，也就不用你家重新熬了。”

赵宇拿了个大一些的铁钵就出了门，楼安跟江岷把肉丁端回厨房，黄婆婆已经把锅烧好了，他先把肉丁腌制好，而后满满熬油化糖，等到时间差不多又另起油锅，直接放入腌好的肉丁锅内过油炸。

黄婆婆看得心疼，“难怪小安做饭滋味儿好，这么个倒油法，几个人家经的住哟！”

楼安大气一挥手，“您待会儿尝尝，卖不上价我给您买了！”对于吃食他向来大方，更何况还是他最爱的冷吃兔。

“小安这是赚大钱了？”黄婆婆开玩笑。她只是节俭惯了，有些舍不得，但人是自家宇儿请的，后果也不能让人孩子承担，这点道理她活了这许多年还是知道的，做人要讲良心。

肉炒完，调料和配菜往锅里一放，香味儿就出来了，黄婆婆一直在厨房给楼安烧火，闻着味儿呛得直咳嗽，楼内让江岷给她盛了些水，她咕咚喝两口，放下碗对楼安道：“这闻着香是香，会不会太过辣了？”

她们上了年岁的人平日都是吃得清淡，哪里敢吃这么辣哟！

赵宇把卤水放在桌上，闻着味儿使劲吸了吸鼻子，看见楼安正将肉倒进锅内，他走到灶台边同江岷站在一起，对楼安竖大拇指，“小安这手艺不开饭店真是可惜了，说句香飘十里也不为过。”

楼安自来到这里就被人夸手艺好，早已脱敏，“哦”一声便继续快速翻炒着锅里。

赵宇也帮不上忙，拉了江岷到屋外，“阿岷搭过鸡窝没？”

“没搭过，”江岷老实说，“家里鸡窝都是好的。”

“那你来帮我递竹子，我们一起撘好不好？”

“好呀，”江岷有些兴奋，“阿岷帮你。”他其实一直都很喜欢参与到家庭的劳务中，只是先前沉迷游戏，近来没了玩伴家中又没什么需要他的事儿，加上他脑袋受伤家里做活儿都是避着他，他有些无聊了。

鸡圈撘到一半，两人配合正默契之时，楼安出来了。今儿天气很热，厨房燃着火更是像蒸笼一般，做完菜他整个人都像从水中捞出来一般，衣服湿的厉害。

他叫过赵宇，“快过来尝尝咸淡，不合适我还能立马补救。”

赵宇应了声去到厨房，两盆肉丁鲜艳明亮，色泽很是好看。他咽了口口水，而后在黄婆婆期待的眼神下夹了一块放入口中，入口便是满口的麻辣鲜香，兔肉嫩滑细腻，虽能看见盆中油光晶亮，但吃起来却不过分油腻，往常兔肉最难除去的腥味也被处理地恰到好处。

他由衷赞道：“我恐这辈子吃过最好的兔肉就在这了。”

楼安闻言就知道这菜成了，他鸡肉和兔都是一锅调料，二者只有肉质口感的区别。

身上黏腻腻地很是难受，他交代到：“这两道菜最重要的就是放凉吃，你们吆喝叫卖之前千万不要加热。”

看赵宇点头认真记下，他拉着江岷提上自己的酬劳就准备回家了。

黄婆婆拦住他俩，“都到午饭点了，吃了饭再走，哪有光干活不给饭吃的道理？”

楼安把手上处理好的兔子提起来朝她示意，“我可是领工钱的黄婆婆，出了一身汗我得回家换身儿衣裳，这天气中暑就亏大发了。”

黄婆婆见状终是不再拦着，她让楼安停一下，拄着拐杖回屋给两人盛了满满一碗肉丁才放人离开。

没想到回家后徐氏竟给他烧了一锅水。楼安惊喜又感动，半晌说不出话来。

徐氏接过他手上的东西，“赶紧兑水洗洗，洗完出来开饭了。”

说罢，她快速舀好热水让江岷提去了他俩房间。

楼安虚抱她一下，这才又拿了只桶去井边打水。

江岷是看见楼安洗澡他必定闹着要洗的，楼安不想耽搁，只能同意两人一块儿进浴桶洗个战斗澡。

出浴桶的时候，楼安察觉到身后视线有如实质带着一股强烈的压迫感，他登时回头，却见江岷正揉着脑袋小声呜咽着疼。

楼安被吓到，退回桶内急切询问：“怎么了阿岷，是头又痛了？”

许久不见回答，楼安抬起江岷脑袋，看他泪流满面，他心疼不止，“阿岷乖，说话，是不是头又疼了？”

时间一分一秒过去，江岷大概是过了劲儿，甩了甩脑袋，下巴搭上楼安肩膀，“阿岷刚刚头突然好痛，现在又好了。”

“只是刚刚痛？”楼安猜想可能还是上回被打的后遗症，所以想问仔细些。

江岷闷闷“嗯”一声，“阿岷是不是吃不了小安做的好吃的了？”

这小吃货，楼安咬牙，不过到底松了口气，还想着吃就没太大问题，只能挑个时间再去神医那去看看了。

“起来吧，待会儿能少吃一点，不可贪心知道吗？娘给你卤了大猪蹄，全是你的。”

“好耶！”江岷欢呼一声，高高兴兴起身穿衣服。

楼安：……回来路上逗他说太辣不能吃，都有些怀疑这小屁孩儿是装的了。

这个澡两人洗了许久，江大生已经在院儿里喝起了小酒，楼安诧异，“爹怎么中午喝了起来？”

江大生看看天色，“一会儿就得下雨，反正哪也去不了。”

楼安感受着天空的艳阳高照，“没迹象啊。”

恰逢徐氏端菜出来，只听她笑着说：“你爹看天气就没错过，都不知道怎么那么灵验。”

楼安想想前几次，好想确实每次都对，他有些好奇，“爹怎么看的？”

江大生摇头，“能闻到那种闷闷的潮湿味道，跟雨后太阳蒸发后的味道类似。”

楼安惊了……合着江大生还是有一点天赋能力在身上的！

楼安看着菜色，得，就一个冷吃有辣椒，因为江岷的风寒家中又恢复了往日的清淡。

徐氏浅尝一口，被辣的不行，忙喝口水冲江大生努嘴：“喏，这个下酒。”

江大生原看这菜色就不错，此般听徐氏这样说，他知道这从未吃过的菜式指定不错。

果然，他夹一筷放进嘴里，除了过辣，哪哪都好。

饭毕，几人还未来及收捡餐盘，豆大的雨滴便伴着雷鸣闪电密密麻麻落下来，四人赶紧端着菜盘进屋，不一会儿院子就积起片片水洼，楼安抱着小黄端来凳子坐在屋檐下观看，“这雨也太大了些吧。”

“顶多下半个时辰，都一阵儿一阵儿的。”江大生端着酒杯坐在他旁边。

江岷蹲坐在楼安脚边，眼巴巴看着阿黄占据楼安的怀抱，“阿岷都不能在小安怀里！”

楼安好笑，比了比他的身形，“你这么大一只！”

“那你可以抱着阿岷脑袋！”江岷蛮不讲理。

楼安不理他，他自觉讨了没趣，嘀嘀咕咕准备回房间，半道却被徐氏叫住：“药喝了再走。”

“阿岷好苦，一顿喝两碗药！”说完咕咚咕咚快速喝下，碗一扔就回了房。

“吃了二十来天药，着实委屈了。”徐氏有些心疼。

“本来只喝一碗，结果自己贪凉能赖谁？”江岷说起这个就来气。

徐氏便不再开口，跟着一道坐在屋檐下乘风纳凉。

作者有话说

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第63章 冷吃