所有食材处理妥当,徐氏没了事情,便在院子里做衣服,上次买的给家里每人做两身衣服的布料,后面忙着做竹牌,她便停下了,今儿有时间便又捡了起来。
“小安哥,我回来了。”吴远一手提着豆腐一手领着笋干,“我姐姐她说算饭钱,铜板给退回来了。”
楼安从厨房内出来:“你帮着跑腿待会儿还得帮忙搭灶,我都没算工钱,咋还就算饭钱了?钱我本也给的不多,你待会儿再带回去给你姐。”
吴远说不过,扣着手道:“好吧,那我现在搭灶台?”
“搭吧,”楼安把鱼用姜片小葱腌好,“你婶子把石头都给你准备好了,就等着你大显身手了。”
吴远年纪小,最是见不得人吹捧他,瞬间感觉魂儿都要飘天上,很是得意:“肯定搭个巨好无比的。”
说完就吭哧吭哧开始和稀泥搭石头,做了会儿总感觉有些没意思,才意识到江岷似乎不在家,忙问一旁做衣服的徐氏,“阿岷哥呢?”
“去叫岁岁盼盼了,”她放下手里的针线活儿,“要婶子帮忙吗?”
吴远赶紧摆手:“不用不用,婶婶您就瞧着吧,小菜一碟!”
江岷回来的时候楼安刚把明天的卤肉放进卤水里,听见人声音,他出了厨房,“怎么只有你一人?”
江岷手上糊了满手泥巴,闻言边往石头上抹边道:“她们说吃饭的时候再过来。”
“阿临和江照堂哥你叫了吗?”
“叫啦,他们都在三婶家看书,说等会儿看完就过来啦!”
徐氏看江岷头也不抬回话的模样,笑呵呵对楼安道:“忙着玩泥巴,都顾不上跟你说话了。”
江岷不满道:“才不是!阿岷在帮小远搭灶台!”
“那你们做仔细些,我开始做饭了啊!”
感觉没做多少事,太阳都快落山了。
楼安把鱼用油煎好盛在一旁,再炒了些香料调了料汁儿,把鱼腌在铁盆里,只等灶台搭好,就可以上锅了。
他端了一碟糕点出来:“做好了没,来吃些糕点。”
上次江清送的糕点还挺好吃,今儿去城里江岷点名要吃这家糕点。
“哇,安哥,你们竟然买了这家糕点!”吴远惊喜道,“这家好贵的,但是特别好吃!”
江岷吃一块在嘴里,含糊说:“但是没有小安做的好吃。”
“小安哥做的是好吃。”吴远现在已经很喜欢楼安了,啥事儿都符和江岷。
楼安好笑撇他一眼:“吃过吗就无脑吹。”
吴远理直气壮:“岷哥吃过,他说好吃就一定好吃!”
屋外传来一阵喧闹声楼安猜想他们是到了,把临时征用的锅端出来放到灶台上。
几个小孩儿刚跨进院门,看他们在院子里搭了个小灶台,很有些新奇。
江岁岁在楼安面前已经没了拘束,做夸张状:“这就是烤鱼?”
徐氏笑说:“你嫂子发明的新吃法,闻着就很香。”
“这味道闻着跟卤肉有些像?”江盼迟疑道。
“鼻子真灵,“楼安夸赞,”用了些里面的香料,但是料汁儿不一样,今儿的烤鱼准备的是麻辣味,花椒也用的比较多,我可没准备饮品哦。”
江临思索片刻问楼安,“方才来的时候看见后院桃子不是熟了?让阿姐做桃子罐头可行不?”
“不还青着么?能吃了?”
“稍微有些红就可以吃了,品种不一样,想吃脆桃可以摘了,阿岷堂哥喜欢吃软的可能就要等几天。”
“那你们去摘些回来,想吃罐头就自己去厨房做,做好冰水井里,留一些直接吃。”楼安吩咐。
“行,”江照开口,“我带弟弟妹妹们过去,高一些的地方甜些。”
于是几个孩子又一窝蜂跑开了,江岷蹲着没动,眼巴巴看着锅里,“小安,好香啊,还有多久才能吃啊。”
“再等一刻钟就好了,”楼安递给他一块糕点,“先垫垫。”
江岷没接,“阿岷想留着肚子待会儿吃鱼。”
“那我们去把菜端出来,过会儿鱼快熟的时候,我们得把菜加里面。”
满满一桌子素菜,徐氏有些担忧:“那盆装得下吗?”
“这才哪到哪,”楼安比划一下,“你做菜还不知道?都是要缩水的,其实没多少。”
“不过,”他撑着下巴看向徐氏,“最好是与吃完再煮菜,但那样耽搁时间。”
“不能把鱼捞起来再煮菜吗?”徐氏诧异。
“就是,”楼安尬笑着一拍额头,“瞧我,都糊涂了,正好边吃边煮。”
几人把桃子摘回来的时候,楼安正拿着个小盆往里面捞鱼,江岁岁走前头,衣兜装了满满一兜桃子。
她跑过放到井边,去屋里找了个盆,边洗边吸着鼻子夸张道:“好香好香,跟上回的鱼完全不一样的味道,这个味道好浓郁!”
江盼把桃子交给她弟,跟着过来帮着下素菜,“怎么嫂嫂做的每一个吃的都好好吃,都是从没见过的美味。”
楼安眨眨眼:“秘密。”
“嫂子,”江岁岁喊他,“我们不想做罐头了,都直接吃行吗?”
“那就去厨房盛饭上桌,鱼可以吃了。”
“等等,”楼安和徐氏对视一眼,“爹咋还没回来?”
话音刚落,院门被人推开,来人匆匆忙忙,皮肤黝黑身材瘦小,见着徐氏便开口:“主人家晕倒了,我家那位已经背到了刘大夫家。”
徐氏手上碗筷咣当落地,“咋晕倒了?”
“还不知道,说着说着话突然就倒过去了,我家男人让我赶紧过来只会你一声。”
屋内热闹的场景立时被冻住,所有人放下碗筷站起身子:“得快些去看一眼。”
楼安招呼他们坐下:“我和娘去就行,你们先在家吃着,看好阿岷。”
江岷闹着也要去,楼安没办法,只能拜托江照:“你看着这些弟弟妹妹们,先吃着,太晚了就把火退了回家。”
“你去吧,”江照催促他,“屋里我看着,没事儿。”
徐氏已经走在前头好一阵儿了,楼安拉着江岷快步跟着追上,见她满面焦急,楼安也不好多说什么,只拉着他的手给予安慰。
没想到竟在半道上碰到了江大生和佃户家汉子,看见楼安几人,他有些不自在地赧然,抓了抓头发,“你们怎么来了?”
徐氏围着他看了一圈,看人完好无损才狠狠松了口气。
“听王天家的说你晕倒了,咋回事儿?”
江大生清了清嗓子,还没回话,就听旁边王天道:“嫂子家是短着大生哥吃了?咋的还因为饿肚子晕倒了?”
徐氏一脸懵,“啊?”
江大生面皮泛红,“中午你们没回来,我就吃了几个桃子垫吧了下,加上下午晒了会儿太阳,感觉头有些晕,就倒了过去。”
呃……这不低血糖么?楼安看眼身强力壮的江大生,早上的拳没效果啊。
“那快些回去吃饭,”徐氏上前扶过他,“小安今儿做了烤鱼,吃法可新颖了。”
江岷也挽着江大生:“爹,你好了吗?”
“好了,”江大生回他,转而对着王天两口子道:“多谢了,赶紧回去吧,耽搁这么久都错过饭点了。”
“劳主家记挂,我和婆娘下午就吃过了。”说罢二人朝着反方向离开。
人都走了,楼安问出早就想问的问题:“爹,你是什么时候醒来的?”
身体不算太差,大多不会晕太久,楼安记得他看过。
江大生闻言有一瞬的惊诧,见三人都看着自己,他有些局促道:“刚被背上不久就醒来了,但脑袋有些晕乎,迷迷糊糊就被背了一路,也忘记告诉他们别找你们来了。”
徐氏松一口气:“没事就好,赶紧回吧,照儿他们还在呢。”
“他们也在?”江大生看向楼安,“你都叫来了?”
楼安点头:“明儿就端午了,平日里很少见着两个读书郎,本也要喊盼盼他们,就一起叫过来了。”
“是阿岷去叫的人哦。”江岷揽功。
“我家岷儿勤快,”江大生笑着夸他,“总爱帮着分担干活。”
几人说说笑笑着就到了家门口。
“你们回来啦!”
天已经黑得有些模糊了,小孩儿突然的出声吓了楼安一跳。
“岁岁,你吓到小安啦!”江岷有些不高兴,“你们怎么不点灯啊。”
江岁岁立马道歉:“对不起啊嫂子,我就是惊喜,二伯没事吧。”
楼安摆摆手,借着朦胧的光线看向屋内:“没事儿,怎么没点灯吃饭?”
“我们想等你们一起吃,鱼我们重新在锅里温着。”江盼也跑到跟前说到。
徐氏快步到厨房点了油灯出来:“人都齐了就快吃饭吧,天都黑尽了。”
众人见江大生没事,欢欢喜喜重新嬉闹起来。
江岁岁最会活跃气氛,“本来就饿,闻着这香味儿人都快迷糊了!”
吴远咬着筷子说:“先时小安哥出门前我偷偷尝了一口,那味道,啧~”
江岁岁怼他:“你不是念书吗?怎么连个味道都形容不出来?”
说罢她扭头看向江照:“哥,表演一个。”
江照拿筷子敲她:“赶紧吃吧,哪那么多话,显着你了。”
江岁岁抱头,苦哈哈道:“不是吧,难道还得阿临出马?”
众人笑作一团,一顿饭吃得好不愉快,临离开时,江临跟楼安说:“娘让我带了些竹叶过来,说你或许能用上,给你放厨房案板下的篮子里了,我娘洗好了的。”
楼安原还想着明儿赶早去找些竹叶,没想到四婶心这么细。
“四婶真是神了,竟能料到我还没摘竹叶,回去替我谢谢她啊。”
几兄妹都有结伴,江大生和徐氏送吴远回家。
院子一时安静下来,楼安收完碗筷徐氏两人还没回来。
累了一天他也懒得等,留了盏灯,和江岷洗漱完就歇下了。
作者有话说
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第48章 烤鱼