家有傻夫种田忙 第39章 粽子

一个星期没来县城，书铺老板见着他就催促，“咋这些日子就做了这么点？”

楼安看了一圈店里的客人，多了些田间地里的农户，一看就是来买竹牌的。

他把斗地主的玩法交给掌柜：“这叫二打一，你可以看时机推出来。”

说完他解释：“前些日子受了点伤，下回过来扑克量就起来了，掌柜别着急。”

周掌柜朝他透底：“不是我急，是府城那边铺子着急，你再不快些，生意就被别人抢了去了！”

楼安惊了，“府城还有书铺？”

周掌柜站直身体，轻咳一声：“总之小哥儿快些供货总没错的。”

得了消息，楼安多买了些墨和朱砂，回村子还得重新找人专门砍竹子，三婶四婶削竹片就成，分下来效率也快些。

楼安几人出门早，回到家里也才不到巳时，自家有牛就是方便，出门时间自己定还不用看人脸色。

说起这牛车，当时他身体不便，原是江大生领着江岷学驾牛车，没想到学的时候江岷说什么都不干，说怕绳子勒得牛脖子疼，徐氏无奈，只能自己亲自上阵，家里到现在就俩小年轻不会驾牛车。

楼安把东西提进屋，回到牛棚帮着给牛喂食，想了想还是说：“娘，下次进城你教我驾牛车吧，往后我进城的时间多，阿岷也不愿意学，总不能每次都让你跟着我们一道。”

徐氏也有此意：“我都没想到岷儿会这副模样，只能辛苦你些了。”

楼安发笑：“这算啥辛苦，咱家牛这么温顺。”

这牛从买回来到现在没发过一次脾气，每次见着人也很亲近，是真的脾气好。

徐氏也说：“你这确实买着了。”

因为过几天就端午了，想着明天要去拜访神医，楼安早上专程买了糯米和红豆还有红枣，他准备肉粽甜粽各做一种，他还专门打听过，滨河县最常见的就是肉粽，甜粽倒是很少吃。

近日吴屠户家的肉卖的很好，楼安和江岷到的时候五花肉已经卖完了，得亏大家对瘦肉接受度不是太高，他还能买些腿肉。

吴屠户给他称好放篮子里：“最近好些天没见找你和江岷来买肉了。”

楼安把铜板递给他：“前些日子崴了脚，在家休息了一段时日，家里还有送的鸡鸭鱼，猪肉就吃的少些。”

吴屠户一惊：“咋的还崴脚了，好些了没？”

楼安谢过他的关心：“已经好了，活蹦乱跳了都。”

吴屠户笑着给他加了个大棒骨：“叔也要收摊了，这棒骨也没什么肉，回家炖汤喝。”

楼安想还给他，被他一把按住：“过段时间都是姻亲了，见这些外做啥，何况叔就喜欢你这样踏实肯干的后辈，江岷是我看着长大的，小时候还帮着我家小子写了不少字，再推辞叔要生气了。”

楼安这才收下，“江照堂哥同系姐日子定下了？”

吴屠户脸上都透着喜气：“原只是定下农忙后，具体日子还没看，前些天儿你婶子专程去清灵寺看了日子，说八月十八日子正好。”

楼安连忙拱手：“那就先恭喜吴叔啦！”

江岷连声道：“好耶，阿岷也要吃喜酒耶！”

吴屠户笑说：“你这肯定跑不了，到时候还得跟着你堂弟迎亲呢！”

说会话，楼安就带着江岷往家走，还没走两步，吴屠户突然想起了什么，叫住楼安：“罗老二前些天惹了事，听说被下了大狱，家里值钱的都被变卖了，他婆娘带着罗石头跑了。”

这楼安到没听家里说过，问了句：“当真？”

吴屠户把刀一扔：“嗐，你这孩子，这大的事叔还能骗你不成？”

楼安赶紧否认：“叔你误会了，我就是太震惊了。”

吴屠户叹口气，“那家娘子原先是个好的，作孽养个儿子不成器，还摊上这么个混混做丈夫。”

楼安想到上回江岷手臂的惨状，对这家着实没有好感，道了句：“可怜之人必有可恨之处。”

说完道声谢，就拉着江岷走了。

吴屠户看着二人的背影，半晌笑出声，这江老二着实说了个好儿媳啊！

回家徐氏已经把糯米和红豆泡上了。

楼安把肉切片腌好备着，招呼江岷，“走，我们去山上砍竹子，顺带摘些竹叶。”

徐氏也把围裙放下：“我跟你们一道去，多砍些背去你四婶家，我也去做竹片。”

“你不是还要做衣服吗？”

徐氏笑说：“衣服晚上做会儿就成，也不着急穿，夏衣比冬衣好做。”

人多楼安自然高兴，应承下来：“那娘可以让四婶教教你，她们今儿上午应当去学了的。”

“就是这般打算的，往后家里没啥事儿，我也跟着他们一起做。”

楼安点头，“娘还得多顾着些，本也是要跟你讲的，后面我要去县里卖吃食，竹牌就要你看着记一下出货了。”

徐氏一口答应：“这有啥，你先时给我做了个账本，正好派上用场。”

说笑着三人上了山，因为临近饭点儿，三人带了些馒头糕点和水，随便应付了一顿，晚上粽子做得好了，再吃顿好的。

没想到三婶和四婶也在这片山林，见着几人打招呼：“你们也来砍竹子？”

徐氏放下背篓：“是咧，下午跟你一道学学，以后也跟着你们一起做。”

李氏打趣到：“我和老四家的可是开工钱的，你有没有？”

楼安其实有些尴尬，刚才忘记跟徐氏说了，突然被挑在明面上跟他故意让徐氏干白工一般，好在徐氏看出了他的不自在，嗤笑一声：“我就这一个儿媳，做的还是自己生意，还收工钱岂不让人说道了去？我和大生大半辈子还花新媳妇儿的钱，这像什么话！”

何露也跟着道：“你家照儿成了亲，难不成媳妇儿让你帮忙做点事儿，还得开工钱不成？”

楼安听得心底发暖，但这事儿他其实想过，只是被他忘记了，由着别人先挑明总是不太好看，所以才会不自在，见徐氏在人前这么维护他，他拉过徐氏道：“娘，这活儿要说一两天你帮着也就干了，可要是长期的工钱肯定是要的，这是我早就想好的。”

徐氏很是涨了面子，也没反驳，只在心里当个玩笑话，一听就过去了。

自古老子帮儿天经地义，谁还收钱啊！

大家都带了干粮，随便吃了点就开始做活，楼安看着一望无际的竹林，虽然砍这么点儿不算啥，但到底是公山，还是得遵循可持续发展，于是提议道：“听叶叔说后山也有很大一片竹林，到时候混着砍吧，别可这一块地儿使劲儿薅。”

何氏赞同：“现在还好，时间长了，村里该说闲话了。”

说罢她看向楼安，语气诚恳给建议：“小安可以在村里收竹子，几天收一回，这样大家不仅不会说什么，还能留个好名声。”

楼安赞同：“本也是不想让您们既砍竹子又削竹片，只是村里我认识的人不多，也不好说，这事儿就搁置下了。”

李氏一拍大腿，放下手里的竹子，哎哟一声：“这算啥事儿，包婶子身上。”

徐氏笑着给楼安解释：“你三婶可是村儿里有名的人缘儿好，她这一问，保管人多。”

楼安怕砍太多，交代：“两三个人就成。”

李氏笑着应下：“成，知道了。”

满满三背篓砍满，三人就下山了，三婶四婶毕竟只有一个人，一背篓后一起找了些野菜就先下了山。

这里的竹子又高又大，其实一背篓装四根竹子顶天了，就目前看来，坐吃还真不会山空，这竹林是真的蛮大的。

把所有竹子背去四婶家，楼安就拉着江岷回了家。

中午没吃什么好吃的，他准备晚上把大棒骨炖出来犒劳一下几位劳动者。

大棒骨徐氏已经砍成了小块儿，楼安把它用盐水泡着，而后从粮仓里打了些黄豆出来，跟着一起泡在棒骨旁边。

江岷想吃麻婆豆腐，被楼安打发去了三婶家，他好像记得三婶家只有几块豆腐了，不知道江岷去了还有没有。

把棒骨焯水过后，放了大料加入黄豆就开始小火慢炖。

楼安把糯米用调料腌好，拿过竹叶，蹲在水井边一张一张洗，要入口的东西，得仔细些洗干净才好，

洗了大半个时辰，端进厨房泡水的时候，江岷噘着嘴回来了，楼安一看就知道怎么回事：“没买着？”

“三婶家只有一块了，阿岷不好意思。”

楼安夸他：“阿岷做的很好，阿照堂弟明儿回来，三婶肯定是给人留着的。”

“嗯呐，”江岷坐在灶前，“阿照最爱吃豆腐，下午阿岷听到了，所以没买。”

先时砍竹的时候，三婶说江照明儿回来，她明儿不和徐氏俩人一道做竹片，要在自己家做。

“那不是阿临明儿也要回来了？”楼安问，“阿岷要不要找他玩儿？”

江岷摇头：“阿临上回说他今年要参加院试，不能陪阿岷玩了。”

说到这儿，楼安想起来，前几日好像刚过了府试，不知道江照考上没有，若是过了，今年正好赶上院试。

红豆泡了两个多时辰，楼安把红豆放进锅内，烧了水，把豆子煮熟捞出来，红豆水过滤到盆里，楼安在里面加了些糖把它放到水桶里，桶底浸在水井里，晚上喝冰冰凉凉的红豆汤，简直不要太完美。

豆沙炒起来很快，就是费时间，得加糖和猪油不停翻炒才不会糊，楼安手都要翻断了，终于炒成了黏糊糊的沙状，舀一勺递到给他烧火的江岷嘴边：“尝尝，豆沙。”

“好吃！”江岷接过勺子，给楼安舀了一勺，“小安也尝尝。”

确实不错，没有糊，楼安以前最喜欢买红豆煮汤，然后炒豆沙，对此很有经验。

他把豆沙盛出来，竹叶差不多也泡软了，叫来江岷：“锅里有柴枝就行，过来我教你包粽子。”

竹叶相对于以前超市买的粽叶来说有些短，但胜在叶子宽阔，包起来也不是太费劲，包到后来，楼安和江岷分工，“你包红枣豆沙，我包猪肉红枣怎么样？”

江岷乖乖应好，两人谁都不再说话，天擦黑的时候，终于包完了满满一桶糯米。

徐氏回来的时候俩人正把粽子往锅里放，看这速度，她不可思议：“这么快？”

“阿岷速度太快了，”他放下最后一颗粽子，把锅盖盖好，“我发现阿岷手工类方面真的很有天赋。”

徐氏就没觉得自家儿子不好的时候，闻言开心：“岷儿打小就聪明。”

江大生也在这时进了院门儿，徐氏出厨房问：“今儿这么早？”

江大生接茬：“木儿那边彻底完工了，今儿回来的早些。”

“晚饭吃了吗？”

“没呢，”江大生抹一下脑门儿的汗，“今儿还早。”

徐氏撇撇嘴，“快去洗洗，小安做了粽子，正好开饭。”

作者有话说

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第39章 粽子