皇家小厨娘（重生） 第4章 第4章

眼前的暗格不大，只有上下两层，但里面存放的东西却十分珍贵。

上层东西极少，仅有一本古籍和两卷字画，均是云父早些年费尽心思所得，随便卖掉一个，都足够姐弟两无忧无虑地生活一辈子。下层则塞满了云母的陪嫁和各类首饰。

难怪宋春红在云家找了了一年，却什么都没有找到，原来值钱的东西都在这里。

原主虽然身子骨虚弱，但好在继承了父母聪明的脑袋瓜。她深知自己父母双亡还拖着一个心智不全的傻弟弟，必然会成为很多人眼里的靶子。自小就明白财不外露的她，对外宣称家中财产均在袭击中被流寇夺走，其实全都暗中被转移到这里。

随着这一年来宋春红多次搜刮后均无所得，村里一些有小心思的人都已经知道云家确实没什么钱，那些暗中窥伺着姐弟的眼睛才慢慢消失。

云婉晴扫视一圈，在一堆首饰里找到了自己此行的目标——一个雕花小匣子。她拿着匣子坐回床边，匣子里的东西很简单，只有大概一百两银锭和几张纸。这几张纸正是云家的地契、田契和两张五百两的银票。

云婉晴看完这些后，不自觉地抬手拍拍自己的小心脏。按照她了解到的物价水平，拥有这些东西的云家姐弟简直就是两只可口的大肥羊。幸好原主聪慧，懂得隐藏自己。

她小心翼翼地将这些东西依照原样塞回匣子，同时放回去的还有昨天那五六张借据。其实和云家的资产相比，这几张借据上的总金额只能算是开胃小菜，加起来只有十两左右，但却足够一个三口之家生活一年。

原主烦恼于宋春红多次明里暗里地要求她给出借条，再加上父母祭日临近。她就想着是不是通过村长直接把借据还给村民们比较好，既可以摆脱伯母的纠缠，还可以为父母积累福报。正在她犹豫之时，就被云婉晴给穿了。

云婉晴暂时并不打算按照原主的计划去做，反正经过昨天一事，再也没人敢过问借据的事情。升米恩，斗米仇，借据拿在自己手上，村里人才会一直记着云父的帮扶之情和云婉晴不追讨的好意，他们姐弟两才能在村子里更好的生活下去。

她将匣子放回暗格里，仔细地把暗格掩藏好，再将柜子推回原位，用脚把地上柜子挪动的痕迹遮掩一番。待她做完这一切，就发现窗外已经天光大亮，隔壁的院子里传来响亮的鸡鸣声。

云婉晴慢吞吞地和自己的头发、衣服纠缠了半天，直到折腾出一身汗后，才终于穿戴整齐。

少女轻舒一口气，觉得这比让她练习切文思豆腐还累，起码豆腐在自己手上，她想切成什么样就能切成什么样。可是编长头发这种事，简直能要了她一个女汉子的老命。

终于将自己拾掇好，她先去看了眼隔壁房间里的云璐，大概是因为昨天太累，他还双颊红扑扑地睡得正酣。

云婉晴悄悄地给他拉了下被踢开一角的被子，没有叫醒他，起身去了厨房，打算弄点吃食来安慰一下自己饥肠辘辘的肚子。

云家的厨房空间不大，却被收拾得非常干净。木门吱呀一声被推开，云婉晴一进门就看到位于中央那典型的农家土灶，两口大锅并排嵌在灶台上，两锅的内角靠近烟道的地方还有一个专门用来烧热水的陶罐。

灶台边有一个专门摆放锅碗瓢盆的小柜子，柜子里满是整整齐齐摆放的厨具。云婉晴拿起菜刀仔细掂量一下，发现原本对她来说应该非常轻的刀，此刻却略显沉重。她瘪了瘪嘴，觉得锻炼身体一事必须早日进行，如果老爹知道她如今沦落到连刀都拿不动的地步，肯定会大肆嘲笑一番。

云婉晴想到自家老爹后一时有点失落，不知道老爹知道自己出事后会是什么心情。半晌后，她轻轻晃了晃脑袋，深吸一口气，让自己从消极的情绪中脱离出来，如今木已成舟，努力活下去才不枉费老爹辛辛苦苦地把自己拉扯大。

熟悉完厨房，她又跑去地窖里溜达了一圈。地窖里除了昨日从田秀兰家里拿回来的那一石粮食以外，剩下的食物并不多。毕竟原主重病好几天，家里的存货早就告罄，病中几日的吃食几乎都是由孟玉芬送过来的。巧妇难为无米之炊，她只能挑挑拣拣地拿了点米面就出去了。

从地窖里爬出来准备回厨房，路过水井边时，云婉晴无意看到两个装满小石子的小篮子。她眼睛一亮，蹲下来研究这些石子，这些好像是云璐之前去屋后的小溪里玩时捡回来的。

云婉晴摸着这些冰凉光滑的石子，脑子里不禁浮现出石子馍的模样，舌头自动帮助她回忆起那金黄焦脆的口感。

咽了咽口水，手指迅速行动起来，从篮子里分出将近十斤差不多大小的石子。又提了桶井水细细地将石子洗了好几遍，这才满意地拎回了厨房。

对于云婉晴来说，使用土灶并不是难题。她老爹喜欢全国各地到处寻找新鲜食材，所以云婉晴也时常跟着四处奔走，从小就学会了快速生火的本事。

麻利地挽起宽大的袖子，先在左边的大锅里烧一锅开水，把石子丢进去再高温消毒一遍。趁着烧水的间隙，她拿出从柜子里翻出来的老面酵子[1]，用温水化开。

面粉里依次加入盐、糖、菜籽油，然后倒入酵母水搅拌和至面粉呈絮状后，开始揉面。和好的面团上盖着微潮的布，被放到温暖的灶台角落里静静发酵。

她拿起一边的陶罐，里面是已经泡了快半小时的大米。大米吸收水分后一颗颗变得晶莹剔透，云婉晴满意地点点头，换上开水，将罐子丢到一边的小陶炉上熬煮。

面团很快就散发出一丝若有若无的微酸酒香，悄悄地变得更加软绵白胖。云婉晴熟练的将大面团揪成一个个小面团，小面团擀开成饼，抹上一点点猪油，再撒上胡椒、盐和葱花，卷起来盘好再擀开，翠绿的葱花在雪白的面皮下若隐若现，勾引着食客视线。

软趴趴的面饼子被丢到了滚烫的石子上，软硬间的碰撞瞬间带来食物烹煮的香气。盖上锅盖焖上一会儿，当蒸汽带着浓烈的葱香溢出锅盖时，就是在得意洋洋地宣告石子馍的成熟。

面饼上被烙出各种大小不同、凹凸不平的黄褐色小圆印。轻轻将有些烫手的石子馍掰开，便能听到酥脆的表皮传来“咔嚓”一声轻响，里面热气腾腾的香味强势地冲入鼻子，勾引得云婉晴的唾液疯狂分泌。

一口咬下，先接触到石子馍金黄酥脆的外壳，咬进去却发现略显坚硬的外壳下包裹着咸香绵软的内馅，恰到好处的猪油香、葱香交织着胡椒的辛辣，诱惑着人一口接着一口。

早饭准备得差不多，云婉晴就回房准备喊云璐起床吃饭。轻轻推开云璐的房门，却发现他已经醒来，正乖乖地努力给自己套外套，就是动作慢了些。

昨晚快速过了一遍原主的记忆，云婉晴觉得云璐并不像村里其他孩子的嘲笑中那么不堪。他只是动作迟缓了一些，反射弧长了一点。虽然经常傻乎乎的，但只要耐心地多给他讲解几遍，云璐都能很好地完成交代给他的任务。

云璐转头瞧见云婉晴进来，立刻笑眯了双眼：“姐姐，香香！”

“小机灵鬼儿，在屋子里都能闻到香。”云婉晴点了下他的鼻子，帮他整理好衣服，就拉着云璐去厨房享用早饭。

饭桌上，云璐大大的凤眼疑惑地看着手里的石子馍。虽然它诱人的香味已经蔓延到院子里，但硬邦邦的外表着实让他不敢下口，担心会把自己的牙给崩坏。

姐控的云璐最后还是闭着眼睛咬下去，油酥咸香口感瞬间席卷味蕾：“姐姐！好吃！”

“好吃就多吃几个，多着呢！”

对于厨师来说，脱口而出的“好吃”这简单的两个字就是最大的夸奖，云婉晴浅笑着将一碗煨得软糯的白粥放到他的眼前。

云璐连着吃了两个，看到云婉晴将馍掰碎后丢到粥内泡着吃，也跟着学起来。

掰碎的馍和白粥产生奇妙的反应，原本酥脆的表皮经过短暂的浸泡变得柔软，几处没泡到位的角落却还勉强保留下些许清脆，两种口感与绵软的白粥交织在一起，云璐觉得自己可怜的脑子根本想不出更合适的形容词进行夸赞。

要知道，自从云父云母去世后，原本娇养着的原主被迫扛起家里的重担，她做出来的饭菜虽然能吃，但味道却极其一般，偶尔可能还会烧焦一两道菜，姐弟两的肠胃在这一年中可以说是饱受折磨。

云璐一边吃着美味的早餐，一边美滋滋地想着姐姐要是能天天做得这么好吃就好了。

正当他们惬意地享受着早饭时，院门却被轻轻敲响。

正式开始古代柴米油盐的生活惹，现阶段的食物由于食材工具等的限制，都会比较朴实~以后去城里了再玩花样！

[1]老面酵子：酵子就是干酵母，一般是用小麦面粉、玉米粉、醪糟等制作，自然发酵风干后，就可以保存很长时间啦~只要保存好，可以用3到6个月。除了每次使用前需要提前用温水泡开，其它和现在买到的速溶酵母基本一样~

本来第一个食物是想写红糖麻酱馒头的，然而看了风味人间后我就果断叛变了2333，疯狂安利风味人间！是舌尖1、2的导演拍哒！

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