侯府老太太养老日常 [穿越] 第6章 小厨房

“留！”春风毫不犹豫。

“你不要怕丢脸，好好想想，如今要换院子，侯爷两口子搬过来，正是要增加人手的时候，我会帮你安排好。”何雯又劝道。何雯想，这个丫头如果想闯一闯，她不妨给个机会，只要不是给侯爷做妾。

“想好了，我跟着老夫人！”

屋子里很安静，除了春风偶尔的抽泣声。过了半响，何雯终于说“好，那就留在我的院子。别哭了，起来把眼泪擦擦，一会厨房的人来了看到像什么样子。”

春风这才起来，渐渐收了泪水。

“你也别怪侯夫人，她每天的事情太多，有些事情又太小，她看不到。”何雯又道。

春风好不容易止住的眼泪，又掉下来了。看她的样子，何雯让她去休息了。

……

大厨房过来的是李婆子。

“给老夫人请安，厨房正准备过来个人打听打听，这野菜老夫人想怎么个吃法，赶巧春雨姑娘就过去了。”

“辛苦你跑这一趟，快坐。我也想听听大厨房怎么安排。”一说起吃，何雯可就开心了。

李婆子满脸带笑。“这次送来的野菜不少，收拾的也很干净，有荠菜，苣荬菜，蒲公英和小根蒜。要我说这个野菜，吃的就是春天的味道。不要做的太复杂。”

何雯赞同极了。“要么说李妈妈是厨房里的好手，说的话就是有道理。”

李婆子本就是爱说爱现的性子，听何雯一夸，心里得意得很，面上的笑容也更胜“荠菜自不必说，多放些肉，包饺子最是鲜美不过，老夫人若吃得苦味，苣荬菜拌虾仁吃起来很是爽口，蒲公英煎蛋，小根蒜炒肉，哎呀，给老太太说的，我都馋了。”

何雯也馋。“李妈妈说的我也馋了，不过饺子别包了，我想着这菜吃米饭是最好的，不如做个荠菜肉丸汤，其他的尽按妈妈安排的便是。对了，早晨我让他们去厨房说了我的三餐安排。”何雯示意春雨拿个荷包“中午这餐是比他们晚一些，让厨房的人多等待忙碌，以后每月我个人补贴厨房五两银子，算作你们的辛苦费。”

李婆子看着银子，更是乐开了花。这钱若是侯夫人给的，她自是不敢要也不能要的，但是老夫人嘛，给着她就笑纳了。要说这么多年，可很少听到谁得了老夫人的赏，回去可得好好炫耀一番。

“谢老夫人赏！”

李婆子满意离开。何雯也终于可以歇一歇。这大半天，看院子，见管事，收服丫鬟，还要跟厨房沟通感情。她好累，上班还有时间摸鱼，带薪拉屎，她一上午没得歇，还往外花钱。中午这餐一定要美美的吃一顿，下午歇一歇，明天再开始减肥。

未时中，厨房送来今日的午餐。

除了说好的四道菜，厨房又根据今日份例另做两道别的。

以前何雯只吃过荠菜做的美食，荠菜煎蛋，凉拌荠菜，荠菜肉丸汤，荠菜饺子，其他的还真少吃。

蒲公英煎蛋无功无过，小根蒜炒肉很香，上好的五花肉下锅煸炒至两面微黄，肥肉部分看上去晶莹剔透，加入豆干，调味料汁，出锅前加入小根蒜，无敌下饭。就是少了辣椒豆瓣酱，差那么点意思。

何雯无不遗憾的想。

苣荬菜拌虾仁最让何雯惊艳。初春刚刚冒头的苣荬菜，才两三柄叶，径白叶紫，肥肥嫩嫩，很是可爱。用水反复泡洗，去除大量苦味。虾仁腌制入味，切成适合入口大小，下油锅炸熟。晾凉后加入苣荬菜，调味料，拌匀。苣荬菜爽脆，虾仁肉弹牙；苣荬菜苦，虾仁肉甜，味道独立却又融合，吃一口让人清醒又沉迷。上头！

不出意外，何雯又吃多了。

罢了，反正明天开始减肥，今天吃多也就多吧。吃完午饭，何雯有些困。但真的不能睡。

没有科技的古代，夜晚漫长啊。她又是独身一人，晚上也没啥别的娱乐，现在睡了，晚上睁眼数绵羊，本就漫长的黑夜过的还不得跟极夜似的。

何雯想去院子里溜达溜达，不行就去后面的园子转悠转悠。

侯府也有一个花园，但是因为家里人口太多，花园不大，也就够几队老太太跳广场舞吧。

老侯爷对老婆不好，却也是事业批，东征西战，赚下偌大家业。

“老夫人，晨姑娘来了。”

还没走到门口，又来人了！还是她的“便宜”庶女。叶晨小丫头，才8岁。“给母亲请安，女儿看母亲现在得闲了，过来陪母亲说说话。”小大人一般。

“母亲中午吃的可好，为何这么晚才用饭。”小姑娘一板一眼的问。

“吃得好，我发觉最近自己胖了，所以要减一减，一天两餐，午饭就晚些。”何雯也一板一眼的回答。

“母亲不胖。”小姑娘清脆的声音响起，叶晨倒不是撒谎，她很少听人嫌胖，倒是有时候会听人说“你看那个人，瘦的呀！”

“胖！”怎么不胖，就这体重，说不胖安慰不到她，反而更加刺激她。

许是何雯的声音大了些，吓到叶晨，叶晨底下小脑袋，却仍嘀咕一句“不胖。”

何雯：……

啊啊啊，怎么办，她把小朋友搞不开了心。聊什么？“咳，怎么没去上课呀？”何雯调整了说话语调，夹子音走起。

“母亲，下午是没有课的。”声音还是不大。

何雯：……

她倒是忘了，府里的姑娘们每天上午有两节课，一节识字写字，另一节课是一天学规矩，一天学才艺，轮着来。下午一般都是跟着亲近长辈做女红，学管家。作为叶晨的嫡母，这个活，她也跑不了。

她哪里会教这些，她不懂女红，不会管家，要不是原主的记忆，古代的账本她都要摸索好久。更何况，她没带过孩子呀，她也不想带……可现在，今天下午，她要糊弄过去。

“哦，这样，那上午都学了什么呀？”何雯没话找话到。

“千字文！我会背好多，我背给母亲听。”一说到学习，小姑娘兴奋起来。“天地玄黄，宇宙洪荒，日月……”

救命啊！

怎么办，她除了前几句，后面的听不懂啊，一会小姑娘背完，要跟她交流心得怎么办？

装困吧。何雯假装不经意的打个哈欠，然后支起胳膊撑着脸颊，脑袋慢慢的往下倒。

一辈子的演技没这么扎实过。

果真，背书声渐渐小了，一会，听到小姑娘跟春雨说话“春雨姐姐，母亲累了，劳烦你照顾，我明日再来看母亲。”

然后哒哒哒的脚步声渐渐远去。

终于走了，何雯长舒口气。春雨见了，抿嘴偷笑。得到何雯大白眼一枚。本来还想去园子里转悠转悠，现在甭想了，何雯没想到穿越来，她不怕这侯府的侯爷、侯夫人，倒是被这个小朋友搞得不知所措。

“春雨，等过一会你收拾些纸墨给晨儿送过去。”她库房里那些，她又不用，与其放在那边堆灰，不如送给合适的人。

……

侯夫人院子里，戴氏也是一刻没得闲，午饭后终于得空歇半个时辰。刚起，她身边的管事妈妈吴婆子便踩着点进来了。

“夫人，都安排好了，找了当初盖房子的王工匠，他说能拆，但是也是个精细活，活倒是不多，连拆带装门两天就能完成，他那里有现成的门，就是连工带料要二十两银子。”

“二十两？”戴氏大吃一惊“二十两在庄子上都能盖一个不错的房子了，我就这么点活要二十两？”

“哎呦，我的夫人，咱家的门都比外面的房子值钱。二十两还是说内室的门不那么挑材料，再说，别人拆咱们也不放心啊，一旦墙塌了，这……”吴婆子未尽之意是，不仅耽误了时间，还给老夫人送把柄。

“罢了，罢了。”戴氏同意了。“翻翻黄历，明天如果能动工，就尽快。”修完门屋子总要晾几天，看来这个月二十八搬不了啦，就得下个月初六了。

“你去”戴氏想了想，又说“算了，还是我跟老夫人说去，你去跟王工匠说，手脚麻利些，干活精细些。还有小厨房，也快些给拾掇出来。”

王婆子离开后，又有其他婆子丫鬟来回话，一直忙到申时末，才空闲，看着时间去厨房转了一圈，这才往何雯院子去回话。

路上，戴氏也想明白了，自己也是被母亲的变化搞个措手不及，如今既已知道，以后定不会再出现今天上午这么尴尬的事。

戴氏将明晖堂的事宜回给何雯。何雯听罢，点头“可以，都按你说的办。”

戴氏一听，果然，她就说上午那是意外。

“我那小厨房也得安排个厨子，你选好了吗？”谁料，何雯突然问道。

何雯的小厨房从来没做过什么东西，以前就是烧个洗澡水，煮个粥饺子馄饨的，没有厨子。

厨子？

戴氏这次反应快，楞了一下立即说道：“不知道母亲是想要从大厨房调拨一个过来，还是另外在外头找？”

可心里却想，从前的老夫人可是舍不得自己开小灶的，要知道，府里为了管理方便，也为了防止下面的人倒卖，是禁止小厨房去大厨房拿了菜蔬回去自己做的，各院若想用小厨房，需要自己花钱买菜。

从前母亲把银子看的顶顶重要，戴氏想着搬家后，明晖堂也无需厨子。谁知……

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第6章 小厨房