红楼志 第28章 下厨，练字，期待

将妙玉扶到内间榻上，扶她坐下后，陈颖帮她将几缕发丝拢到耳后。

对于这略显暧昧的动作，妙玉有些害羞地看着陈颖。

陈颖轻轻拍了拍她的手道：“表姐先好好歇息，我去看看有些什么食材，待晚宴准备好后，我再来叫你。”

“嗯，我等着你来。”

“岫烟妹妹，你在这儿陪着你妙玉姐姐说说话，我去给你做好吃的，好不好？”

“可是我爹娘还在家等我……”岫烟有些纠结地道。

“没事，之前去接你时我就同你爹娘说了，带你出去玩，要等用过晚饭再回家，让他们不要担心。”

岫烟听了一下喜笑颜开，“真的吗，那我留下来陪着妙玉姐姐，颖哥哥你给我做好吃的菜。”

“一言为定，那岫烟妹妹想吃什么菜？”

“只要是颖哥哥做的都好吃。”

陈颖揉了揉岫烟的小包包，笑道：“小嘴儿真甜，我这就给你们做吃的去。”

或许是赵旼夫妇俩以前为妙玉置办的，妙玉和她师父住的禅院有寻常的二进宅院那么大，虽在蟠香寺里，却又相对独立于蟠香寺，与众不同。

陈颖离了内院后又径直出了前院，去往蟠香寺主持前番安排的厢房，看看下面的人都找了些什么食材。

陈颖住的是妙玉师父的禅院里的厢房，虽然他还没真正留宿下来住过。至于主持安排的厢房是给陈颖手下的人住的，就在禅院不远处。

“爷，您来了。”梅笔打恭请安。

陈颖摆了摆手，“怎么样，都准备了些什么材料？”

“爷，冬日里绿菜难得，很多食材也很是罕见，没做好爷给的差事。”梅笔躬着身自责道。

“我难道不知道这些？拿出来我看看，他们有没有用心做事我判断地出来，不用你给他们打掩护。”

梅笔让人将找到的食材取来给陈颖过目。

“山药、香菇、丝瓜、莲藕，居然还有豆芽和大白菜。短短时间找来这么多新鲜的蔬菜，你们的执行度和行动能力很让我满意，看来你们在训练时都是刻苦努力的。”

陈颖的认可和夸赞让这些护卫忐忑的心踏实落地，一个个露出自豪喜悦的笑容。

“大部分都是去‘云字号’取来的。”梅笔不想让手下的人太膨胀，实诚地说道。

陈颖继续看其他的食材，豆腐还有粉条是冬日必备菜，自然不会缺席。还有一个冬瓜，一些莲子。还有陈颖特地吩咐梅笔去找来的上好的花生和栗子。

本来要去看街上那家用砂石炒栗子花生的，结果因为陈颖的莽撞以及妙玉的敏感身体，就没去成。所以陈颖打算自己炒一些出来。现在倒是可以拿出一些来做菜。

看完了食材，陈颖心里开始盘算做什么菜。

香菇和栗子可以一起做一道香菇烧栗子，滑嫩软糯。再来个越吃越香的糖酥花生米。

其他的菜就做丝瓜炒山药，再炸个素藕盒。

看了看粉条，陈颖想到了蚂蚁上树这道经典川菜。想到川菜陈颖决定再加一个麻婆豆腐。

“梅笔，让人去找些腌泡的酸豆角。”

蚂蚁上树又名粉条肉末，但是今天要做素菜，自然不能用肉末，陈颖准备用酸豇豆切碎替代肉末，做一道素食版蚂蚁上树。

汤的话就做一个冬瓜莲子汤，其实也可以说是冬瓜莲子羹。冬瓜被炖的软烂，入口即化。像极了那句嫩的一掐就出水，拿筷子稍微用力一夹就能化在汤里。

然后再做一个罗汉乱炖，毕竟这是在寺里，还是给佛祖一个面子。

敲定好菜单后，陈颖让梅笔安排人手，按照他的要求处理食材。梅笔是他的贴身大管家，除了那些护卫外，他还管着许多后勤人员。

陈颖自然不会傻到自己一个人处理那么多食材，费时费力，他等到食材处理好了亲自烹调就好了。

等食材都妥善处理完毕，陈颖带上自制的围裙和防油烟帽，净手。开始烹饪。

第一步：宽油！

作为一名师从美食作家王刚的美食爱好者，也就是吃货，陈颖深得王刚的厨艺精髓——宽油。

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因为妙玉的师父这次也在，所以陈颖将晚膳摆在正堂。

将菜品摆好用罩子盖上后，陈颖回厢房简单洗漱，换了身衣服。便前去妙玉院子里叫她和岫烟来用晚膳。

进门看见妙玉正在教导岫烟习字，他便放轻脚步，不作打搅，走到旁边观看。

岫烟的字很是稚嫩，明显是一个初学者。略看了几眼，陈颖的注意力更多地是放在妙玉身上。

应该刚刚沐浴过，头发还有点湿漉漉的感觉，脸上还有脖子上的肌肤白皙里透着粉红。是那种寒冷冬日里洗完热水澡后独有的舒服红润。

陈颖不解的想着：也就出门在马车上看了一圈，然后下车又立刻回到车里了，为什么要这个时候沐浴呢，妙玉的洁癖严重都这个地步了吗？

还是说是因为有些冷，毕竟之前她微微出了些汗。

或者…陈颖脑海里闪过妙玉被他抱着时耳根都红了浑身无力的样子，难道说……

陈颖连忙打断自己逐渐不可描述的思绪，暗骂自己lsp。

然而在他思绪跑偏时，妙玉敏锐地感觉到了一道炽热的目光，一回头便看到陈颖站在自己身后，看着自己出神。

那模样，有点痴，呆呆的眼神配上尚显稚嫩的俊朗脸庞，妙玉觉得有点可爱，脸上微微一红。

虽然陈颖及时打断思绪收回目光，妙玉还是看到了陈颖眼里的炽热光芒，紧张道：

“陈…颖儿表弟，你怎么一点声音都没就跑进来了，是不是又想作怪吓人？”

“在门口看到你在教岫烟妹妹练字，不想打扰你们，就悄悄走过来看看。

晚膳做好了，很丰盛哦。”

妙玉眼里闪过亮光，“岫烟妹妹，写完这篇大字我们就去吃饭。”

“嗯嗯。”岫烟的眼睛也亮晶晶的，一脸的期待。

“不急，表姐你头发还没干的，可不能吹了风，会头疼的。等你头发干了我们再过去。”

感受到陈颖的体贴关心，妙玉心里暖暖的，被亲人，被在乎的人关怀的感觉好幸福。

“表姐，你坐到炉子那边去，我来教岫烟写字。”

妙玉乖巧地起身换到靠近炉子的一边。

陈颖先看了看岫烟拿笔的姿势，妙玉教的不错，很标准。

又让岫烟写了个“永”字，观察她写的过程。

“表姐，像岫烟这种初习者，要带着她写，这样她能更快地找到书写的感觉。像她现在这样就是再生硬描画，很容易就手疼腕酸。”

陈颖起身走到岫烟身后，伸手包住她的右手，

“来，我带着你一起写，集中注意感受笔画的书写承接。”

岫烟愣了一下，然后点了点头。

陈颖带着她的手，一笔一划，慢慢的用楷书写三字经。

人之初，性本善。

性相近，习相远。

……

写了二十多个字后，陈颖感觉到岫烟不再是被动的被自己带着写，她开始尝试跟着陈颖的节奏一起动。

陈颖暗道她还挺有天赋。又带着岫烟写了数十个字，陈颖停下，松开她的手道：

“你自己试着写写看，按照刚才的那种感觉来写，加油。”

岫烟重重地点头，应了一声后仔细回想刚才的感觉，然后提笔专心致志地一笔一划写着三字经。

虽然还是有些笔画稚嫩歪扭，但是很明显比之前好多了。

之前她只是模仿着字的外形去画，控制不好力度，便会歪歪扭扭，写的字也忽大忽小。

这次写的字笔画上依然不是那么笔直流畅，但很明显能看出她找到了笔画间的分寸，写出的字工整了许多，不再有大有小。

对初学者来说，照着画字和掌握感觉自己写字，是很关键也很难的转变。

“写得真好，岫烟妹妹你很有天赋呢，记住这种笔画书写间的流畅感，再日日练习，以后肯定是位书法大家。”

陈颖的夸奖让岫烟激动地脸红，笑的很开心，缺了一颗的门牙露出来了都没发现。

“好了，一天也不能写太多，会手疼的。”陈颖拿过岫烟手上的毛笔放下，轻轻地给她揉捏着手腕。

揉了一会儿后放开她，转头问妙玉道：“表姐，头发干了吗？”

鲁树人说过：专注做事的男人最有魅力。

妙玉看着陈颖专心地教岫烟练字，又一脸温柔地给岫烟揉手腕。不由看得呆了。

突然听到陈颖叫她，连忙低头掩饰眼中的慌乱。

“嗯，干……干了。”

“那好，咱们这就过去用饭罢。”

禅院正堂，陈颖三人坐在一起聊天，等着妙玉的师父过来一同用膳我。

“颖哥哥，你今天做了些什么好吃的啊？”

“不告诉你，等下你自己尝，现在说了期待感就少了，你现在是不是很期待？。”

岫烟有些兴奋地点了点头，又问妙玉：“妙玉姐姐，你期待吗？这可是颖哥哥专门为你做的呢。”

妙玉微微昂起头道：“就是一顿简简单单的素菜，有什么好期待的。”

【我期待的是每一天都能吃到】