甲虫肉处理好,莫欣放上调料将肉都腌制上,肉有几百斤,她又让云诤几人帮忙。
云诤几人也很乐意搞这些新奇的玩意,一旁吃辣椒吃得流鼻涕的屠潜显然有些狼狈了,但她面上依旧当做什么事情都没有的样子,冷着脸在一旁观看。
而矢田夏生反而闲下来了,她思考了一下也不打算凑热闹了,本来她对做饭这件事情就不感兴趣。但只是张嘴吃饭又不符合她的性格。
所有东西都准备好了,莫欣就点火烧油锅,热油滚烫,甲虫肉扔进去,滋滋地响。
周围惊呼起来:“这就是以前的人做饭的样子吧?”
“看起来也挺麻烦的呀,还要准备这么多步骤。”
“但是闻起来好香。”云诤口水蔓延,油香飘起来,搅动了她的胃。
莫欣特地选的花生油,菜谱上面写了,花生油更适合高温油炸,而且花生的香味蔓延,周围的空气都是花生的香味,她忍不住深吸一口。
这次放的油量比较少,她有了上次炸肉的经验,面前小小的炸开还是很容易接受的。
温度合适,她就将甲虫肉块扔进去,又是满满的一大锅,炸出来的肉油脂裹满,白肉变金黄。
所有的肉都炸出来一次已经是半个小时候了,莫欣换了一次油准备炸第二次。
云诤在一旁看着嘴馋呀,眼睛目不转睛地看着面前炸出来的肉,这样哪里还能看见甲虫的样子?
实在是让人垂涎。
在内心的反复纠结之中,云诤看了一眼周围的人,偷摸地拿了一块,飞快地塞进嘴巴里面,闻了许久的肉香味终于吃进嘴巴里面了。
果然跟鼻子闻到的一样,油香四溢,嚼起来有些脆脆的口感,但往后就是很软嫩的口感。
真的完全想象不到甲虫肉原来是这么好吃的。
吃了一块之后并不解馋,反而更想要吃了,云诤贼眉鼠眼地看着周围人,已经在准备偷第二次了。
偷偷摸摸地又拿了一块,正想塞到嘴巴里面,旁边的姐妹找她说话,正好抓到她这小偷行为。好友看她的样子错愕了一会儿,下一秒忍不住捂着嘴巴笑了起来。
“云诤你在干什么?”
往日云诤都拿着大刀,整个人爽朗利落的,谁能想到她现在在这里偷摸吃肉,搭配着她一脸凶相,实在太像一个坏人了。
云诤塞到嘴边的肉,吃也不是吐出来也不是,看好友笑得开心,她默默地把肉吃了,这么好吃的肉,可不能浪费了。
“好吃的。”她说完,又顺了一块肉,塞进好友的嘴巴里面。
好友措不及防地被塞了肉,也不等她的脑子反应过来,嘴巴就自动吃上了肉,下一秒她的眼睛就亮了起来。
果然很美味。
从来没想过甲虫肉吃起来还能脆软可口,满满的肉香,嚼劲十足。
这个可比营养液好吃多了。
她们研究了这么些年甲虫肉,怎么都没想到这样的吃法?
好吃又解气,也不需要她们花费那么多心思去消杀甲虫尸体了,就她们一人一张嘴都能解决了。
不过多久,她们这些人被云诤塞了甲虫肉。法不责众,所有人都吃了,那被责怪的人就不会只有自己了。
屠潜看到她们的小动作,张嘴直接问:“这些炸好的我们能吃吗?”
莫欣抬头,欣然同意:“当然可以吃了,但这个不是最终的成品,所以尝个味道就好了,吃太多到时候没肚子就可惜了。”
云诤手上的动作停住,她还在这里偷摸吃肉呢,屠潜就给她们争取了光明正大吃肉的机会了。
她嘿嘿一笑,这次就直接地伸手拿了一捧肉,这么点也就够她们塞牙缝的,但莫欣的提醒她还是听进去了。
莫欣炸了好几锅甲虫肉之后就开始复炸了。
这一次的火要更大,甲虫肉中的油脂一点点的被逼出来,表面也慢慢的开始变得金黄起来,又一次捞起来。
云诤这一次不再干一些偷鸡摸狗的事情了,干脆地捞了一把肉到手里,更出锅的肉还是滚烫的,充满着油脂的,将她的手都烫得发红,让她下意识地将肉扔进嘴巴里面。
她眼睛一亮,嘴巴被烫得仰头哈气,就这样也忍不住跟别的姐妹分享这肉的美味。
“你也吃得太着急了,烫伤了可不好。”莫欣提醒她,又说,“我会单独弄出来一些让你们吃的,不需要这么着急。”
矢田夏生就显得很矜持了,毕竟她也是吃过甲虫肉味道的人,还不至于这样心急。
莫欣将炸肉的油倒出来,终于开始最关键的一步了,炒肉了。
她扔下姜蒜炒香,再倒下一大盆青椒,首先要做的是微辣版本的,有些人可能不太能吃辣,莫欣一向很尊重别人的口味。
大锅铲稍微炒了两下就差不多了,青椒已经有些变软,呛辣的味道从锅里面飘起来,不少人好奇凑近过来看,都被这个辣椒给呛迷糊了,转身开始咳嗽起来了。
“这真是做饭吗,不会背着我们在搞什么生化武器吧?”
“感觉这个东西不好吃。”
另一边云诤深吸一口,对现在的味道十分满意,呛辣的,让人感觉到刺激的,这就是她想要的美味。
莫欣已经将一碗甲虫肉给扔下去了,量太大,都有点甲虫肉炒辣椒的感觉了。
肉放进去了,翻炒几下之后,就把整颗大蒜都扔进去,接着开始放盐,这么一大锅肉,一盒子的盐已经被她放了一半进去,莫欣夹起一块肉,尝了一下味道,感觉差不多点点头继续翻炒。
等青椒味完全渗入到肉里面之后,加酱油,再吃翻炒入味,过后加上水,这时候就要盖上盖子焖上几分钟,她并没有锅盖,随便用碗盖住就算。
所有人都在翘首以待,在碗被掀开的那一刻,浓郁的香味铺面而来,正使劲地往她们的鼻子里面钻。
带着刺激的辣味和咸香味道,实在是让人口水直流。
莫欣锅铲捞起来装盘,浓郁的汤汁裹住了辣椒和甲虫肉。
如果不是自己亲手解决剥皮的,她们总是记不起来这是甲虫肉做的。所有人都分了一碗,虽然吐槽这个碗太小,但莫欣让她们吃碗了再装,所有人也就乖乖拿着小碗开始吃了起来。
浓郁辣味酱汁率先让脑子反应,第一个感受到的还不是辣味,是醇厚的酱油味道,她们不知道是酱油,只知道咸咸的又很鲜美的汁水味道,里面还糅杂着肉香和脂肪的香气。
总之比营养液复杂又丰富,感受起来更爽快。
第二个感受就是辣味,没人吃过这样的味道,一种仿佛自己在跟甲虫搏斗之后终于胜利的快感,更是她们日益枯燥的研究里,终于有一次变化的兴奋。
全方位的刺激着她们的喉咙。
有些人不适应,辣得满嘴滚烫,仿佛着火了一样,嘴唇瞬间通红。
“辣死了!”
“不适应辣味的话,这里有凉菜,还是缓解不了就吃奶味的营养液吧。”莫欣提出建议。
屠潜率先拿了凉菜,又灌了一口营养液,虽然说这东西辣,但是好吃,刺激着让人十分畅快,她总算是知道辣椒的美味了,单吃她不喜欢,炒出来之后有酱油的味道裹着,浓郁的酱香味,别样的滋味。
不过其中还是有人适应这样的辣度的,特别是云诤,她大口大口地吃着辣椒炒肉,面上根本没有什么变化,跟别人对比起来,她根本就像没有在吃辣椒。
只是这肉炒得确实好吃,虽然辣味不够,那也还不错。云诤默默点评了一句,又续上了一碗。
莫欣吃了几碗,填了一下肚子之后,说道:“能吃辣的就不要再吃,留着给别人吃,我现在要弄更辣的,吃起来更爽。”
油锅烧起,莫欣扔下花椒,高温让花椒瞬间迸发出刺激的味道,莫欣赶紧拉下自己的面罩,抵挡住了花椒的攻击。
花椒炒香,接着放入姜片、葱花等其她的调味料,翻炒几下之后,莫欣扔进一堆干辣椒,这种辣椒更有醇香味道,其实吃起来并不算很辣,辣味是由花椒带出来的。
莫欣感觉很满意,一种浓郁的专业厨师炒出来的菜品味道,放入炸过的甲虫肉,继续翻炒,最后加上调味料,紧接着再大火炒记下就可以关火了。
这样的方式做出来的更干,辣味渗透到肉块里,辣中带香,让人食指大动。
云诤已经被这个香味给香迷糊了,都不需要莫欣开口,直接装了一碗吃上了,她合着干辣椒和肉一起吃进去了,脆香辣味和柔软的甲虫肉结合,简直绝配,一碗吃上一碗。
莫欣买下一大盆米饭,让她们搭配这个吃。
矢田夏生很自觉,配上米饭和辣炒甲虫吃,白米饭能够缓解辣椒的辣味,又能让甲虫肉变得更香更浓郁,吃起来很满足。
在所有人埋头苦吃的时候,莫欣想起了自己的游戏任务,了解这个星球。
她看着被辣得鼻涕流的屠潜:“吃人嘴软,拿人手短,这东西可不是免费吃的,你们到底在做什么,应该能告诉我们吧。”
作者有话说
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第15章 第 15 章