和指挥官在古代种田 第28章 028

吃了闭门羹的心与，垂头丧气地在门槛上坐下来发呆。

指挥官重新打开书，却心神不宁，一个字也读不下去，满心眼里担忧自己说话语气太重，踟蹰片刻，决定去瞧一瞧她的死活。这一瞧才发现，那丫头不仅没有因此哭哭啼啼，甚至琢磨起是否要去找村里找，不仅要找男孩，还要找洁净的童男子。

指挥官本来想哄她，找个折中的方法，譬如以自己是神，可以宽恕她为由，找个台阶下，但是看到她坚持己见，冥顽不灵，气得把门一摔，直接关闭五感。

屋子里外顿时静下来。

心与把装麦粉的箩筐放在屋子里，和炭火盆挨着保持温暖，随后披上外衣，推门而出。

走后不久，一阵风来，将罩了围笼的炭火吹熄，指挥官的身影在门前一闪而过。等她回来，麦粉冻成渣子，那先前的准备全都白费了，他虽然不情愿，还是想法子把火重新点燃，顺势坐在她坐过的门槛上。

竹笼里柴火噼啪作响，正一眨不眨望着门庭飘雪的指挥官，久违地被吓了一跳。

地上踩出的脚印，随着冷风吹雪，一点一点恢复平整。

他忽然开始反思，刚才自己是否太过苛刻，激情之下，习惯性以几千年后的高度文明视角去看待一个千年前，仍处在封建社会发展中的人。

这是不应该的。

未来的海洋星在科技的辅助下，男女差异几乎被抹平，无所谓性别是理所应当，但那也仅仅从科技和生产力补足的角度来看，但这里的条件却是完全达不到，吃饱饭的第一要义永远是劳动力。

虽然这丫头凭借那股韧劲白手起家，至如今温饱不愁，来年猪出栏，稻一收，比之投入，还能有所结余，但是比起青壮年多的家庭，仍旧差一截。

不说土里农耕的面积大小，单说抗风险能力，远远达不到安全的标准，如果没有自己坐镇，被贼惦记那是稀松平常，若是再没个老父亲当挡箭牌，说不定村里人立马变了一副嘴脸，上次翻的那本书里说这叫什么来着？

哦，好像叫吃绝户。

在这样环境下生活的人，能有这样的执念一点也不奇怪。

她也是从出生即被迫如此。

想到这儿，指挥官心念一动，打开系统，继续开始翻书，但这次翻的却不是医书，而是农学工艺类的百科全书。

查阅资料后，他尝试着对方法、步骤、使用工具进行多维度的比对，发现按照古代酒曲工艺炮制，曲中的酶活性极低。那女人先前那么担心，恐怕不只有对找不着男人的慌张，也有怕没试错成本，不敢失败的紧张吧。

呼——

指挥官听着冷风拍打窗棂的声音，眉间紧紧蹙起。

站在她的角度，生存的压力，何其大。

自己不该那般激进又没有耐心。

雪地里踩出的脚印，顶着风雪也需要一定的时间才能恢复如初，更何况是根深蒂固的观念，要一点一点来。

指挥官随即起身，不由自主走向院外。

银白色的山道上，一道人影正缓缓向他走来，她衣裳火红，站在百木凋零间显得尤为突兀。

心与脚步一顿，怔怔地抬头，指挥官垂眸，两人隔着风雪对视。

“我……”

“你……”

两人同时开口，又同时闭嘴。

心与抿唇，示意他先说。

指挥官直视她的眼睛，诚恳地道歉：“……对不起。”

心与讶然，嘴唇微张，立刻摇头解释：“是我不该那么固执。我走到小竹村，却没有进去，这一路上想了许多许多。神明大人，你说得对，我已经做到了很多不可能的事，为什么不可以相信自己能继续把不可能变为可能。”

指挥官的眼神蓦然温柔：“虽然我不能帮你团曲，但我可以帮你主祭。”

心与瞪大眼睛：“啊？”

指挥官向她招手，两人快步回到小屋，阖上一门风雪，脱下满身冰霜。心与率先检查了自己麦粉，确认无恙后松了口气，往竹笼里加了些碳，回屋换了件干活穿的衣服，边走边把头发扎起。

推门而出的那一瞬间，指挥官以为她会换一件男装，但事实并没有，于是，连他自己都不曾发觉，他看向她的眼神更加深邃温柔，唇边的笑意也更加深刻。

准备妥当后，心与划出行列，开始布曲，随后拿出自己制作的脯腊、鱼鲊和面条，以及从买来的二两上等白酒。

祭曲王。

指挥官在旁，念起从书上看来的祝词，向五方五土的神灵祷告。

心与的眼里不禁泛起泪花：“神明大人，谢谢你。”她用手背抹着眼泪，忽然说：“我这算不算是托关系，走后门？”

指挥官拿一旁多余的麦子在她额头弹了一下。

布曲祭祀后，心与将空出来的那件房用作曲室，把曲饼装在陶碗里，静置屋内，而后用泥巴将门窗封堵住，一丝风也不让漏进去。七日之后，开门进去把曲饼翻个个，再如此静置七日。

和忙碌的夏天比起来，冬日赋闲时长，心与还有些不适应，每日绞尽脑汁琢磨怎么做强做大，怎么赚钱。

就这样恍恍惚惚过了七天，她算着日子，将曲饼取出，放在泥瓮里密封，又继续放置。

距离制作酒曲已过去一月，她取饼穿孔，挂在太阳下晒干，酒曲便成。

心与捏了捏绵软的饼子，将它分成不同大小的团子，耗用了一半酿制李子酒和黍米酒，剩下的一半仔细储存起来，将来另有他用。

坛起酒香。

心与将酿成的佳酿装成小罐，抱去寻荷花婶，婶子尝了一口，直呼满口生香，拍着胸脯保证将它尽数卖出去。

荷花婶平日织的布送到桑坪镇，物美价廉，买的人多，她阿姊的生意做得红火，分钱分得脸上笑开花，要是这酒也能如此挣钱，倒是巴不得天天有货。

两人正说着话，眼尖的荷花婶瞧着程阿伯从坡上下来，赶紧推了一把跟前丫头的胳膊，让她把剩下的酒给人送过去尝尝。

程阿伯低头看着她手里的两个小葫芦，没等人开口，便咋舌道：“无事献殷勤，非奸即盗。”

“怎么能叫无事，听说您是远近有名的酒中仙，这不酿造了新酒，特意请您品鉴。”心与满脸堆笑，恭敬地双手奉上。

程阿伯拿过来，仰头往嘴里倒了一口。

他本不以为意，但口中回味，眼神却渐渐清亮。余光扫见那丫头伸长脖子期待的模样，又不想捧她，就慢吞吞地说：“……唔，尚能入口，不过还有待提高。”

心与惴惴不安，没敢说话。

程阿伯睨了她一眼，又说：“倒是不会亏钱。”

心与顿时两眼放光。

程阿伯往前走，却放慢了脚步，默许她跟随。心与回头瞥了荷花婶一眼，后者识趣地摆摆手，示意她跟过去。

一老一少便绕着郑二家附近那棵大槐树慢走，程阿伯率先开口：“山里烧出的荒地是你干的？”

“不，不能吗？”心与心里一紧，赶紧朝他比划。

都说靠山吃山，靠水吃水，不少地方都有自己的规矩，先前动手时见无人阻拦，还以为不曾在意，如今一听，更怕被人打着幌子坐享其成。

程阿伯声音一顿，蓦然停下脚步：“我上次怎么说的？你烧了荒地，怎么没耕？”

“我……”

心与一时不知怎么回答，要不是卖牛的人家爽约，她或许还是会趁着那股劲儿去耕田，但后来琐事缠身，也就放任自然，想着等春天插秧播种再说。

“秋耕秋耕，保肥蓄雨。作物收后，要趁下雨深耕，你那荒地虽然没有种，但有杂草，也需耕耘。”程阿伯捋着山羊胡道。

心与张了张嘴，急忙转身走：“那我现在去……”

“诶诶诶！”程阿伯将她叫住，“急什么，现在都入冬了，你再去耕地，水气流失，土质会更加干硬，你那块地就废了，两年内别想种出收成好的麦稻！”

“那……”

“听我把话说完。”

心与果真不再急躁，侧耳聆听，一副乖乖受教的模样。

程阿伯不由拔高音量，着重强调：“以后记住了，秋雨落，需耕地，耕完地，还要再用耙子耙一下，有条件呢就撒些黍或穄种子催熟，再耢两遍，来年土质肥力保管好，能比得山下那些老田，你不至于忙活一年收成惨淡，入不敷出！”

心与点头如捣蒜。

程阿伯看她孺子可教，不由展露欣慰的笑颜。

心与不知他是何意，怕受不住那高看的一眼，忙又鞠了一躬，比划道：“多谢阿伯指点。”越是感激，她心里越是后悔，后悔自己既有心请教，但又没有早做打算，所谓机不可失，时不再来，这拖拖拉拉一耽搁，可坏了一年的辛苦。

“小小年纪叹什么气。”见那丫头重重耸肩，程阿伯用布满褶皱的手在她背上轻轻拍了一把，说话的语气也柔和慈善许多：“你只是错过了一时，又不是这辈子都错过了，更不是明日就要饿死，亡羊补牢未为晚也，你现在该想的是如何补救，而不是愁苦着一张脸懊恼不休！”

“还能救回来……”

心与霍然抬头。

“那是，也不看看老夫是谁……”程阿伯朝她勾了勾小指头，心与立刻上道的把酒壶都递给了他，他又猛干了几大口酒，咂巴着道：“哎哟哟，怎么越喝还越上瘾，这回味倒是不错，嗯，很不错……”

心与当即保证：“程爷爷，我以后再给您酿，多酿点！”

注：本文农学知识参考《齐民要术》

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第28章 028