首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
看书神 > 军事 > 寒门风骨 > 第六十六章 真香

寒门风骨 第六十六章 真香

作者:半个小秀才 分类:军事 更新时间:2022-10-14 17:35:42 来源:转码展示1

“这就是你说的价值十万两的生意?”

周有财被抓了,王仙岭也倒了,浑河县又恢复了平静。

最近半个月的时间,赵小甲就感觉是场梦,从被周有财冤告开始,到被打入大牢,接着被范梨花“顺便”劫走。

到后来清风寨危机,和老妖山的对抗,到最后洗刷自己的冤屈,扳倒王仙岭……

几乎每一件事,都伴随着胆战心惊,稍有不慎,就会万劫不复的感觉。

这让赵小甲生出了一种紧迫感,不管在哪里,实力和靠山都是必不可少的。

所以赵小甲打算抱紧知府大人这条大腿,虽然知府大人不可能永远留在浑河县,但是有人却是一直在浑河县的。

这不,赵小甲就把胡老板,请到了赵氏豆腐铺。

赵小甲是个守信之人,答应送胡老板十万两生意的事儿,赵小甲觉得时机也差不多了,自己可以履行了。

“不错,这些就是价值十万两的生意!”

大概半个月前,赵小甲从周有财手中,买下了几百板的豆腐。

那几百板豆腐,都被赵小甲切成小块,放在了赵氏豆腐铺自然发酵。

现在经过十来天的发酵,已经发酵的差不多了。

胡老板看着眼前,一块块都长了白色毛的豆腐,道:“你不是在和我开玩笑吧?”

在大多数眼中,凡是长了毛的食材,都觉得已经腐坏不能食用了。

但是现在,赵小甲却告诉自己,这些长了毛的东西,就是价值十万两的生意,这让胡老板觉得赵小甲不是疯了,就是在拿自己开涮。

“胡老板觉得我是那么胡来的人吗?这些豆腐,怎么着也得价值几十两,您觉得我是钱多了没地方花,专门拿来放在这坏掉的吗?”

胡老板想想也是,这么多豆腐,赵小甲会闲着没事儿,把他们都买过来,切成小块,仔细的一块块放整齐,然后看着发霉坏掉吗?

但是用发霉的豆腐来赚钱,不仅他胡老板这辈子没听过,怕是大部分人都没见过吧。

“那你说,这些霉豆腐,你打算用来做什么?”胡老板好奇的问道。

赵小甲拿起一块霉豆腐放在鼻子下闻了一下,嗯,问道不错,道:“我打算用他们来做一道小吃,一道让人欲罢不能的小吃!”

“什么小吃?”

“臭豆腐!”

“豆腐臭了还能吃吗?”

“等会儿你试试就知道了!”

臭豆腐,原本是赵小甲准备的,又一个发财的门路,把豆腐卖给周有财的时候,赵小甲就有了这个计划。

做豆腐的技术含量不高,但是想要把一碗臭豆腐做的好吃,那绝对是一件考验技术的活。

关键是臭豆腐十分的独特,嫌弃它的人嫌弃的要死,爱吃的它的人都是对它念念不忘。

前世的赵小甲,就是一个臭豆腐的狂热粉丝,为了吃到最好吃的豆腐,他甚至跑遍了全国,很多做臭豆腐做的很好的摊位。

后来实在想吃了,就在自己家里自己做,为此把家里搞的臭气熏天,老婆都被熏跑了好几回。

但也正因为赵小甲的执着,钻研出了一套自己的独门秘方。

……

“咳咳咳,这么臭,你还说能吃,快扔掉,呕,,我受不了啦……”

后院厨房,一口大油锅里,赵小甲把一块块发霉的豆腐,放在油锅里。

臭豆腐这个东西很奇怪,发霉了其实并没有多大的味道,但是放在油锅里一炸,那味道立马就上来了。一条街上,有没有卖臭豆腐的,一闻就能知道。

见识过赵小甲的厨艺后,胡老板对于赵小甲的厨艺还是很期待的,没想到这次居然翻车了,刚放进去几块豆腐,胡老板就被熏的跑出了后院。

赵小甲看着胡老板弯着腰,吐的昏天暗地的,很是得意的笑了。

第一次接触臭豆腐嘛,都是这样,自己第一次还不是差点被熏吐了,但是吃过一次后,就感觉,真香!

不理会胡老板的上吐下泄,赵小甲专心的炸着臭豆腐,臭豆腐好不好吃,发酵是第一步,发酵的越久越臭,赵小甲这批臭豆腐发酵了十几天,所以臭味十分浓郁。

第二步就是炸,一定要炸透,外表一定要炸的酥脆,最好是炸制两遍。

第三步就是调料了。赵小甲的秘方就是用八角、花椒、大料等先配制出一个卤料包。把炸好的臭豆腐,放在卤料中先煮制一会儿入味儿,因为臭豆腐本身除了臭,其他就没什么味道了,好味道,都是后面加进去的。

卤制好的臭豆腐,捞起,再加入各种灵魂调料。可惜在南国没有辣椒,不能做辣味的。

于是赵小甲就做了蒜蓉的和芝麻酱两种味道的。

制作完成后,看着色泽就十分诱人。

“胡老板,你确定不试一下吗?很好吃哦!”

看到赵小甲陶醉的样子,胡老板就离的远远的,不知道从哪里找来两坨棉花,塞在鼻孔里。

“我才不吃呢,要吃你自己吃!”

胡老板毫不犹豫的拒绝了赵小甲的提议。

赵小甲早就流口水了,胡老板不吃,他还巴不得呢,用刀削了几根儿竹签,用竹签吃才显得有仪式感嘛!

用竹签插起一块蒜蓉味儿的,赵小甲放在鼻子下面闻了一下后,立马放入了嘴里。

“嗯?嗯?嗯?”臭豆腐放入嘴里的越是咀嚼,赵小甲越是发出享受的声音,吃完一块,不自觉的感叹道:“就是这个味儿!”

再试了一块儿麻酱的,不错,也十分的香醇。

不自觉,赵小甲加快了手上的速度!

看到赵小甲吃的十分的开心,盘子里面的臭豆腐也在不断减少。

胡老板终于忍不住自己的好奇心,慢慢的挪到桌前边,对赵小甲道:“真有那么好吃吗?给我试一块儿!”

赵小甲立马把臭豆腐往边上一挪,道:“不好吃,真的,一点都不好吃!”

看赵小甲这个样子,胡老板就越是好奇,到底这臭豆腐到底是个什么味儿。

也不管了,直接上手抓了一块,就放到了自己嘴里!

“嗯?嗯?嗯?”

胡老板也是声音一声比一声大,吃完舔舔嘴,犹豫未尽的道:“香!”

【作者题外话】:我还有更新,你还有票吗?

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报