古代吃货生存指南 第14章 第 14 章

甜咸之争，网络几大有名战争之一。在吃这件事上，吃货是绝不肯让步的，甜咸党撕了好几年也没争出个高下。

咸豆腐脑，洒上葱花榨菜碎，淋上酱汁辣油，配上一根炸得酥脆蓬松的热气腾腾的油条，足矣让人幸福到产生“今天也是元气满满的一天呢”的错觉。

而甜豆腐脑更容易吸引嗜甜的人群，软嫩滚烫的豆腐脑淋上糖汁，入口即化，带着清新的豆香味，既可以称作主食，又不失为一道甜品。

此时已有红糖的出现，用甘蔗做成，原料天然，味道醇香清甜。《本草纲目》中曾记载红糖“凝者如石，散者如沙。砂糖性温，和脾缓肝”，有药用价值。

姜舒窈两样都做了，只看哪样符合老夫人的口味。

老夫人吃着没甚新意的早膳，虽然没有看过那两碗豆腐脑，但总觉得心里记挂着，一顿饭吃得极不自在。

徐氏站在旁边伺候老夫人用膳，自然不必担心有人发现她在偷看那晚豆花——那白嫩嫩颤巍巍的豆花上淋的是红糖吧，看着比豆腐更滑嫩，不知口感如何。

徐氏光是想想糖汁与比豆腐还嫩的热豆花的味道就要咽口水了。

她作为一个多年侍奉婆母的孝顺儿媳，自然看出了老夫人的不自在，但她也不会多嘴说什么，更不会帮姜舒窈讨好老夫人。

她眼神往甜豆腐脑上瞟，心想凉了可不好吃了吧。

两人各自思量着，屋外突然急匆匆冲来一人。

“娘！”谢珮人未到，声先到。

冲进来发现老夫人还在用早膳，敷衍地行礼问安，笑嘻嘻地靠了过来。

老夫人一向宠她，见状无奈道：“今日怎么起得这么早？”

“娘，您忘了吗，今日我要和贺婉瑶她们出去打马球。”

“你呀你。”老夫人戳戳她的脑门，“平日没见你不贪睡过。”

谢珮缩着脑袋躲过：“我就是来和您说一声，我马上出门了。”

“急什么，用过早膳了没？”老夫人一眼看穿谢珮是刚起，估摸着准备在路上用些糕点垫垫肚子就行了。

“没呢……”谢珮不情愿地回答道，她娘知道她没用早膳肯定不会放人的。

果然，话音刚落老夫人便吩咐人摆饭。

谢珮急急忙忙的，哪有功夫等丫鬟们来回大厨房摆饭的，瞧见桌上摆着的两碗豆腐脑，道：“我就吃这个吧，这是什么？以前还没见过呢。”

徐氏和老夫人都愣住了，没人回答。

谢珮见状迟疑道：“这不能吃？”

老夫人神色尴尬，说道：“倒也不是。”

“那就成了。”谢珮在吃食上没什么讲究，反正吃粥也得喝一碗，吃这个也是一碗，都一样。

她随时拿过咸口的豆腐脑放在跟前，闻着味儿新奇道口：“这可是炖的豆腐？”

老夫人欲言又止：“差不多吧。”

谢珮舀了一勺豆腐脑放入口中，舌尖猛地被烫着了，下意识张开嘴想哈气，又记着仪态，连忙闭上了。

滚烫的豆腐脑极其嫩滑，还未咀嚼，便顺着喉咙滑下，一路烫到胃里。

谢珮懵了，嘴里还留下酱汁咸香的回味，她却感觉什么也没吃着。

一抬头，见老夫人和徐氏又在看她，疑惑极了。今天她们是怎么了，古古怪怪的。

她向来不喜欢动脑子，有什么就问什么：“这个……不是这么吃的？”

徐氏摇头，突兀地问道：“味道如何？”

谢珮没在意，又舀了一勺，吹了几下才送入口中。

这下总算尝出味儿了，烫、嫩、滑，这是她的第一感觉。原来豆腐也可以做的这么嫩，好像水似的，入口即化，不用咀嚼便能吞咽。

简单的酱汁味并不会掩盖原本的清爽豆香，既有滋有味，又不会太咸腻不适合清晨食用。

“好吃。”她点头，拌了拌豆腐脑，三下五除二吃完，胃里热热的，浑身都舒服了。明明方才不觉得饿，现在倒吃得开胃了。

她吃完后擦擦嘴：“这是大厨房哪个厨娘做的，当赏。”

老夫人噎了一下。

徐氏知道小姑子的脾气，自然不想接口回答惹她不快。

于是两人都沉默了。

还是旁边站着的嬷嬷见这么沉默着下去不太行，站出来答道：“回四小姐的话，是三夫人做的。”

三夫人？

谢珮愣住了，谁？

她眨眨眼，几息后反应过来，声音陡然变得尖锐：“是姜舒窈做的？！”

她整日忙着裁衣赏打首饰给手帕之交写信等等……都快忘了这号人了。

老夫人并未斥责她没规矩，居然直呼嫂子闺名，只是解释：“这确实是你嫂子送来的早膳。”心里倒不太相信是姜舒窈亲手做的。

“无事献殷勤，非奸即盗。她送早膳来做什么，大厨房是没厨娘吗，还是娘这儿稀罕她这碗吃的了，不就是豆腐吗？”谢珮生出一股子羞恼，自己居然吃了姜舒窈送来的早膳，还夸赞好吃，现在吃都吃了，也没法吐出来，真是丢人。

她面前空空的小瓷碗，想多说几句难听的话也说不出口，嘴唇张张合合，猛地站起来，闷声道：“我先走了，娘您慢慢用膳。”

她满脸羞红地跑了，留下徐氏和老夫人一脸尴尬。

这顿饭用得实在是不愉快，老夫人没了胃口，挥手叫人撤菜。

徐氏也没必要待在这了，行礼告退。

出了寿宁堂，徐氏看着撤菜的丫鬟远去的背影，微微蹙眉。老夫人用过的饭菜自然都会进潲水桶，但那碗豆花估计会便宜大厨房的丫鬟了。

徐氏想着那碗甜豆腐脑，暗道可惜。

……

谢珣午膳是和同僚在东宫用的，一顿饭用得是心不在焉，吃口鸡丝想着昨晚的鸡翅，吃口米饭又想起昨晚的炸酱面。

这些菜式口味实在寡淡了些，且最精细的菜品还轮不到他们吃，是以还不如在家吃得好。

蔺成吃完自己的份例，抬头见谢珣还剩一大半，关切地问道：“伯渊，你可是有心事？”

谢珣回神，摇摇头，放下筷子道：“只是胃口不佳罢了。”

蔺成露出一脸心领神会的神情，同情地拍拍他的肩膀。

谢珣是同辈中青年才俊的佼佼者，天子亲点探花朗，文武双全，霁月清风，卑以自牧，当得一声“博物君子”的美称。郎艳独绝，世无其二，京城的少年郎谁不奉他为楷模。

可这般郎君，却娶了那样的女子，真是……蔺成以前见过姜舒窈，此女打扮怪异，举止粗俗，全身上下没有一点能配得上谢珣。

想到谢珣成亲一月有余，每日都要面对这样的妻子，怕是日日煎熬吧。

他提议道：“今日下值后，我们邀上友人去醉霄楼小酌几杯，你看如何？”

谢珣挑眉，摇头道：“改日吧，今日家中有事，我想早点回去。”今天姜氏说要同他一起用晚饭，咳……他既然应下了，就没有让别人枯等的道理。

蔺成点头，欲言又止，再次拍了拍谢珣肩膀。

谢珣被拍得莫名其妙，看着蔺成郁郁离开，收回视线瞧了眼自己的肩膀，没想通是怎么回事。

下值后，谢珣与同僚道别，骑着马往家赶。到了谢国公府门口，见天色还早，想了想，没下马，多溜达了几圈才重新回到府门口。

下马后，往后院走也是慢悠悠的，走到一半，遇见了自己的大侄子谢晔。

“三叔，这么早就用了晚膳消食呢？”谢晔何时见过自己风度翩翩的三叔溜达过，大为新奇。

谢珣本就冷气森森的脸更冷了几分，瞟了谢晔一眼，恢复正常步速雍容闲雅地飘走了。

谢珣生气了。

不是跟谢晔生气，是跟自己。

他在心虚什么，刻意什么？自己这辈子做什么事不是堂堂正正的，不就是比平日早回来了吗，至于拖着时辰怕姜氏以为他馋她那口晚饭吗？

到了听竹院，谢珣已经反思好了，神态自然从容，刚跨入院子，就闻到一股浓浓的香味。

看，也没回来多早嘛，晚膳已经备上了。

这股香味飘满了整个院子，有那贪嘴的小丫鬟放下手里的活计，跑小厨房附近探头探脑，见谢珣从院门那边走来，吓得一哄而散。

谢珣又开始不自在了，现在姜氏应该在小厨房，他是直接去东厢房等着还是去小厨房看看她？

他站在院子中央思索。

院里飘着浓浓的香味，小丫鬟们蹦蹦跳跳跑远的，廊下一个丫鬟也见不着了。夕阳西下，晚霞如薄纱，朦胧而绚丽，为屋檐树梢镀上一层暖色。

想着以前冷清、井然有序的听竹院，谢珣有些茫然。

原来成亲后的日子便是这样，落日余晖，米饭羹汤，人间烟火气。

作者有话说

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