苏彦之解开包着饭菜的布包,把饭菜的盖子打开,天气热饭菜还留有余温。
吃了一口肉丝豇豆,苏彦之顿了一下,看了眼乔月,
“怎么了?是不好吃吗?”乔月问,应该不会吧,肉丝她用粉拌了应该挺嫩的。
苏彦之摇摇头,“不是,味道很好。”
他看着乔月问道:“你吃过午饭了吗?”乔月摇了摇头,“我回去再吃,娘会给我留饭的。”
“哦。”
旁边喝绿豆汤的周勤羡慕地看着苏彦之,这几日他家中都来送饭了,每天都有肉有汤。
他想起了前些日子苏彦之晕倒的事情,心中涌起愧疚,自己家境不好,上个月父亲不小心摔断了腿,家中只靠着母亲一人纺线补贴家用,家中弟妹年幼,他有好几天都没带午饭,还是苏彦之分给他吃的,没想到就被饿晕了。
乔月暗暗打量着周勤,只见他安静地吃着两块巴掌大的小饼,一身灰蓝色的长衫袖口和肩膀处都打了好几个补丁,脚上的鞋子也破了洞,面黄肌瘦的,看起来比苏彦之严重多了。
唉。
她在心中叹了口气,这个时代的人虽说没有买房买车的压力,但是日子也过的紧巴巴,工作的机会极少,家中砸锅卖铁都想供一个读书人出来,而每一次的考试都如同千军万马过独木桥,可想而知这些家境贫寒的学子身上的压力也非同一般。
乔月打量了一下四周,站起身往不远处的摊子走去。
“店家,来四个素包子。”乔月道。
胖乎乎的大娘面相和善,“哎”了一声麻利地包了四个包子递给乔月。
这头,苏彦之已经吃完了饭菜,他生性节俭,饭菜一点没有浪费,见乔月走过去,把收拾好的背篓递了过去,说道:“我回书院了。”
乔月把几个包子塞进苏彦之的怀里,“三哥,这包子你拿着,下午饿了吃。”
苏彦之皱眉,“太多了,一个就够了,剩下的你吃。”乔月按住了他欲打开白菜叶的手,“不用了,我回家吃饭,三哥要是吃不完可以分给同窗。”
说完,不待苏彦之再说话,背上背篓牵着元宝离开了。
“苏兄,你妹妹走了。”周勤还了店家的碗,回来就见到乔月离开的背影。
“嗯。”苏彦之淡淡应了一声,“咱们走吧。”
周勤看到他手中拿着的包子,不由感叹道:“你妹妹真好!”
苏彦之顿了一下,抬脚进了书院。
接下来的几天乔月每天去送饭,临走的时候都会买几个包子给苏彦之,用的都是那一套说辞,几次下来,苏彦之便感觉到了不对劲。
下午课休的时候,周勤和苏彦之坐在书院凉亭里,拿着苏彦之地给自己包子咬了一口。
“苏兄,你妹妹对你真好,天天给你送饭,还给你买包子吃。”周勤语气羡慕,复又跟他道谢:“连我也跟着沾光了。”
两三个包子苏彦之总是吃不完,便会分给周勤,以往周勤中午吃两个小饼每天都要挨饿这回家,这几天都在吃包子,再没有挨饿了。
想到这里,周勤越发感谢苏彦之,他们是刚进书院的时候认识的,家庭条件差不多,说话也投机,慢慢地就成了好朋友。
苏彦之话不多,每日只埋头苦读,每天下学后还去街上写信赚钱,周勤跟着他每天也有一两文钱的收入。
苏彦之为人仗义,不仅在课业上帮助自己,生活上也对自己多有照顾。
想到这里,他问道:“苏兄,你们家现在地里的活忙吗?”
苏彦之点点头,“这两天就要准备割小麦了。”每年的这个时候他都会跟夫子请假回家帮忙。
“苏兄,明日我去你家帮忙。”周勤道,一直以来都是苏彦之帮自己,自己能帮忙的也就只有干点农活了。
苏彦之没有拒绝,朋友之间本就应该相互帮助,有来有往关系才能维持长久。
第二天早上,天刚蒙蒙亮苏家几个年轻力壮的就拿着镰刀下地了。
苏彦之换上了一身破旧的衣裳站在门口往远处看。
“三哥,你在等人?”乔月收拾着昨晚众人换洗下来的衣裳,见苏彦之还没走不由疑惑问道。
苏彦之点点头,“周勤说要来帮忙。”
“哦。”乔月点点头,芸娘用两个木桶装了衣裳挑了起来,乔月年纪比她小,人也瘦弱一点,就跟在后面拎着洗刷的用具。
乔月刚走到门外就瞧见一个年轻的书生穿着灰色的短打,拎着一个小包裹往这边快步走来。
“苏兄,抱歉抱歉,来迟了一点。”
周勤擦擦额头上的汗,站在那里平复呼吸。
苏彦之道:“周兄说的哪里话,赶路辛苦了,还是先进屋里休息一会。”
周勤摆摆手,“不用了,我不累。”
旁边的乔月微笑着喊了一声“周大哥。”
周勤看着她也露出微笑,抬起手把手中提着的东西递了过去,“乔月妹妹,这是我娘做的米糕,我带来给你尝尝。”
周勤知道,自己每天吃到的包子虽然是苏彦之给自己的,但是买包子的人是乔月,这份情自己也要记着。
“多谢周大哥。”乔月笑眯眯地伸手接过递给了站在门口的二丫,让她拿回去,送了几天的饭,乔月和周勤也熟悉起来,说话也自然了很多。
周勤见到乔月对自己笑,心中顿时放松下来。对于第一次见面就不礼貌的行为周勤一直记在心里,这几天一直想找机会道歉,无奈乔月似乎不太想搭理他,中午送了饭就坐在一边和那头毛驴说话玩耍。
他以为乔月是生气了,问过苏彦之,可苏彦之却说不清楚,说他也不是很了解这个妹妹。
今天他特意带了娘亲做的米糕送给乔月表示歉意,甜滋滋的想来女孩子都爱吃,看乔月的模样,说明自己送的对了。
“乔月妹妹,这米糕里面加了糖,味道....”
“好了,周兄,咱们该走了。”苏彦之觉得周勤笑的有些扎眼,他面无表情地打断他的话,拉着他的胳膊往麦地的方向去。
“哎、哎。”周勤话扭过头还要说什么,苏彦之的步伐走的更快了。
乔月笑了笑,跑了几步追上前面的芸娘。
苏家十亩地里全都种满了小麦,风一吹大片的小麦荡起金色的麦浪。正值小麦收割的季节,秋山村家家户户都下地开始收割小麦。
洗完了衣裳回家,芸娘在院子外的树上系了麻绳晾衣服,院子里的地方要用来堆放小麦。
乔月和刘氏在厨房做早饭,刘氏坐在灶下煮粥,粥里放了一些番豆煮出来的粥有些发红,乔月朝里看了一眼,今天的粥终于不是碴子粥了,是全米熬的,又香又浓。
乔月站在桌子旁擀面,每年到了小麦上市的时候,面粉的价格都会降下来一点。昨天她去县里买了几十斤的白面,吃了半个月的粗面实在吃不下了,在刘氏刘氏心疼的目光中足足舀了好几海碗。
乔月以前就爱吃爷爷烙的葱油饼,跟着爷爷时间长了便也学会了。
烙饼最重要的就是和面和揉面,想要做出柔软有层次的面饼,和面的时候把面粉分为两半,一半用凉水,一半用热水和面,后面稍微揉一下面团会非常光滑柔软。
刘氏起身把洗好晾干了水分的小葱切碎了给乔月用。
只见乔月把醒好的面团擀成了一张薄饼,刷上一层油酥撒上小葱,用刀切成均匀的八片,在把每一篇叠到一起后再擀成一张薄饼。
“娘,烧火啦。”乔月喊了一声,刘氏坐在灶下烧起了火,乔月从橱柜里拿出香油,用棕毛刷在锅底刷了一层油。
温度升高,乔月把面饼沿着锅贴了一圈,又在面饼的表面刷上一层油用来锁住水分。
“哎呦,月儿,你咋用那么多油!”刘氏站在旁边看着乔月用油跟用水似的,心疼坏了。
乔月无奈一笑,“娘,没用多少油,你看,我只是拿刷子薄薄~~地刷了一层。”她那手比划着,笑着道:“这样做出来的面饼可好吃呢。”
刘氏瞪了一眼乔月,说道:“用这么多油就是烙树皮也好吃。”
乔月嘿嘿笑了一声,闻到了面饼发出的香味,赶紧揭开了锅盖,蒸腾的热气中充满了面饼的甜香味。
锅中的面饼一个个都充气鼓了起来,白白胖胖的。
嗯,不愧是全绿色食品,这面粉就是比现代的要香。
乔月满意地点头,拿筷子依次把面饼翻了个,再烙上片刻。
刘氏还在嘀咕着心疼油,乔月把烙好的面饼装了盘,夹起一个递到刘氏眼前,“娘,您尝尝看味道怎么样?”
面饼的两面烙的金黄,冒着热气看上去十分柔软,刘氏也不禁咽了咽口水。苏家常年吃粗面馒头,烙的饼也是粗面的,味道实在说不上好。
她伸手推了推,“我不吃,待会你大哥他们回来肯定饿得慌,还是留着给他们吃。”刘氏不用下地干活,只在家里做些家务事,一般家中有什么好吃的,她都会留着给儿子和儿媳吃。
乔月不由分说把面饼往刘氏嘴边一递,“娘,您吃吧,哥哥们吃保证够。”
刘氏无奈一笑,只得接过乔月递过来的饼。
忽然,乔月瞥见厨房的门边上扒着一个人。
“二丫,你在干什么?”是大房的小女儿二丫,她双手扒着门边,眼巴巴地盯着桌子上的面饼,不住地咽着口水。
听见乔月叫她,二丫明显有些紧张,她垂下手往后退了几步,紧张地看着乔月,害怕乔月会骂她。
乔月虽然只比二丫大一岁,但灵魂毕竟是成人,见她这样便笑着道:“二丫过来,姑姑给你吃面饼,可香了。”
她拿了两个面饼走出去,二丫的眼睛便黏在了上面。
“喏,拿回去,跟你姐姐一人一个。”乔月摸摸她的脑袋,笑着道。
刘氏看着她小大人的模样脸上不由露出笑容,她的月儿越来越会关心人了呢。