风中的甜味儿 第372章 豆腐灶台岁月长

吃罢饭，道了别。baoxiaojianduan

木一跟着文柏空，两人来到汽车站外面搭上一辆开往太阳镇的面包车。车开车县城，一路向北，爬坡上行，经过天皇庙后开始下坡，经过华阳乡，往左边岔路开去，上坡开行一段就到太阳镇了。

木一初次去文柏空家，也不好两手空空。于是来到太阳镇街边的水果摊，准备买些水果。文柏空再三阻止他，叫他不要客气，不用买水果。但是他还是坚持了买了水果。

木一跟着来文柏空七拐八拐，穿过一个菜市场，再经过一个菜园，菜园里有一口古井，就到了文柏空家。

只见他家的房子很高，从外墙上的小窗口来看，估计应该有四层楼。他家的木门也很是古老的，而且比普通人家的门要低矮一些小一些。木一忍不住好奇地问：“柏空，你家的门怎么这样特别啊？”

文柏空满脸自豪地说：“我家这是古碉房，已经有差不多两百年历史了。你再看看木门是不是很特别？”

木一一看。嘿！好家伙。这木门足足有一拃多厚。推一下，还特别沉重。再看看墙壁，那也实在是厚实，估计应该有一米多厚。啧啧！实在是令木一咋舌。这门框上面居然还有一些花纹之类的雕刻。虽然已经被日晒雨淋朽蚀得有些面目全非了，但是还是大概能够看出雕刻的是蝙蝠、葫芦、桃子、仙鹤之类的。

一进入文柏空家堂屋，给木一的第一感觉就是阴暗压抑。

这屋里既不怎么通风，光线也不好。而且楼板与地面的距离也不高。就连大白天屋里都需要开灯照明。过了好一会儿，木一的眼睛才适应了这样的环境。

家里没有人，但是为什么不锁门呢？木一心里又有些奇怪。

“柏空，你家怎么没有人呢？”

“哦。我妈妈在菜市场里卖豆腐，再一会儿应该就回来了。弟弟在南京军事学院读书。妹妹在县城读高中，只有周末才回来。今天估计是出去耍了。晚上吃饭的时候她就回来了。”

“那你爸爸呢？”

“他可能去地里劳动去了吧。我还有个公公，他应该是出去喝茶耍了。”

说完，文柏空就去淘米煮饭。木一无聊就出了堂屋，到菜园子里走耍。他对这口古井特别感兴趣。

“这口井是什么时候挖的啊？”

“应该是我们家老祖宗修这个碉房的时候就挖起了的。下面全部都是用鹅卵石箍起来的。以前这里没有自来水，村里的人都是吃的这口井里的水。现在大家都安起自来水管了，就很少来挑水吃了，除非遇到停水。现在这口井最主要的作用就是老妈推豆腐用，另外就是浇菜地。”

正说着话，只见一个中年妇女背着背篼，背篼沿口面上还放着一块木板。

“老大，饭煮起了吧？”

“妈，你回来了哈。已经蒸好了。”

“这位是？”

“妈，这位是就是我说的那个大塘的好朋友木一。”

木一赶紧招呼到：“文嬢嬢好。”

文嬢嬢：“你好啊，小伙子。肚子饿了吧？”

“不饿哦嬢嬢。我和柏空两个考完试跟着她们在县城吃过饭了。”

文嬢嬢“哦”了一声。把背篼背到屋里偏房放下来，提出一大砣肉。然后就是一阵忙碌。很快在文嬢嬢的操持下，一大桌菜就做好了，除了肉，就是豆腐，还有番茄、黄瓜等，实在是丰盛。

饭菜做好了，文叔叔也回来了。文妹妹也和公公有说有笑地回来了。看来他们家吃饭是很有时间规律的，都用不着去喊吃饭了，大家估摸着时间就回来吃饭了。

一大桌香喷喷的菜，大家吃得很开心。只是文柏空他们很少夹豆腐来吃，木一倒是吃了个痛快。

吃罢，木一要帮着收拾。但是文嬢嬢没有让木一收拾。反而是文妹妹抢着收拾了。

吃过饭。天早就黑了。文嬢嬢和文叔叔又忙着去做推豆腐的准备工作。

木一很是好奇，想看看专业做豆腐的是怎么做的。

只见偏房里面有一个大灶，灶上有两口大铁锅，锅里已经掺起水了。地上摆满了大锑盆，墙边有台磨浆机，还有长板凳上放着许多盛放豆腐的木板。墙壁上挂着不少竹篾工具，角落里还堆码着不少柴禾。

文嬢嬢见木一进来看，连忙说：“快出去看电视耍，这里面乱糟糟的。”

“嬢嬢，不怕得。我就想看看你们是怎么做豆腐的。”

“没有什么看头哦。人间三大苦。撑船、打铁、推豆腐。辛苦的很，又挣不到什么钱。一辈子都围着灶台转……”文嬢嬢把推豆腐的不易诉说给木一听。

“每天吃了饭就赶紧换水泡豆子，换好水。就来洗、煮豆腐帕，洗煮烫豆腐板。一点儿都不能马虎。如果不把细菌煮死，做出来的豆腐就会发酸。人家就不会买你的豆腐了。”

“等把这些工作做完了。洗把脸，烫个脚，去床上躺三四个钟头又要起来磨豆子。磨好了，就开始煮豆浆。把豆浆煮好了，过滤出来，开始用卤水点豆腐。要卖豆花的呢，就舀到桶里装，做豆腐的呢就直接舀到盆子里。然后点好了，放置一会儿，稍微休息一下，喘口气。把做豆腐的倒回锅里掺水煮，煮好了，舀出来。先在豆腐板上放起豆腐框，然后再放豆腐帕子，放好了就把煮好的豆腐往里面舀。舀好了把豆腐帕子拴好，盖上另外一张豆腐板，那洗干净的大砖头压在上面，把多余的水分挤压出来，让豆腐在豆腐筐里冷却定型。”

“天不见亮你文叔叔就挑起豆花儿去卖了。我呢把屋里收拾好，把豆子泡起，时间差不多了就去菜市场卖豆腐。连中午都是你文叔叔做好了给我送到菜市场吃的。日复一日、年复一年，就这样靠推豆腐，一分钱一分钱地挣，把他们三姊妹拉扯大了。”

听完文嬢嬢讲的“豆腐家史”。木一对文嬢嬢和文叔叔肃然起敬。

“文嬢嬢，等以后柏空他们都成家了。你和文叔叔就不用这样辛苦地起早贪黑了。”木一安慰到。

“唉。这个文柏空啊。都这么大了还不耍个女朋友回来。村里面和他一样大的，人家娃儿都两个了。这要是早点儿把媳妇儿找回来。趁我们手脚还灵活，能够帮着带一下孙子。要是迟很了，到时候我们太老了，手脚不灵活了，那就真是有心无力了哦。木一啊，看到有合适的啊，帮他撮合撮合一哈啊。”

“妈啊。你说什么呢？”文柏空见母亲这样说自己，有些不乐意了。

木一估计，文柏空还没有把艾南风的事情跟家里说。看到一直都是文嬢嬢在哇啦哇啦地讲，文叔叔却一言不发地埋头做事情。但凡听到好笑地，也哈哈哈地笑一哈。看来文柏空家里主事儿的非文嬢嬢莫属了。

“文嬢嬢啊。你就不要太操心了。像柏空这样长得又帅，口才又好，还多才多艺，又有稳定的工作。喜欢他的女孩子一定会很多的。到时候啊，说不定就给领个漂亮的大媳妇儿回来了。”

“要是这样就好了。你呢？你耍得有吧？”

“我还没有耍。等文柏空先耍。他比我大一点儿，是哥哥。还有闻清风，他也是哥哥。等他们两个结了婚我才慢慢结。”

木一的话，直接把文嬢嬢和文叔叔逗笑了。

“傻小子，不要这样想。缘分的事情说不好的。缘分来了就要好好把握，一旦错过了，就不知道什么时候才遇得到了。”

见文嬢嬢和文叔叔还在忙，木一也帮不上什么忙。文妹妹已经洗了脚回楼上去看书了。文公公也去休息了。

文柏空倒起洗脸水，叫木一洗了脸，烫个脚休息了。

木一客随主便。洗了脸，烫了脚。跟着文柏空上楼去睡了。