非正经诡事录 第10章 做饭

屋内药香袅袅，窗外鸟雀鸣啼，清风吹下簌簌作响的竹影，药童们忙碌的脚步声有规律地穿行于走廊和院落之间，间杂有意压低音量的窃窃私语。

整间医馆就是一首巨大的A**R，双声道，沉浸式。

何解意倚着软枕半梦半醒，穿越后，他头一次如此放松清闲，连带着伤口的疼痛都不那么难以难受了。

医长天同样有伤，却是个闲不住的人，他搬张摇椅坐在廊下，将几个药童使唤得团团转。

晒了药草和医书后要捣研药粉，药田需要浇水施肥，菜田也到了松土的时候。

医馆请了厨师，原本三餐都由医长天出菜谱，厨师烹饪，但今天厨师家里出事，请了三天假，意味着接下去的三天，他们要么到饭馆买，要么就让那几个还没灶台高的小娃娃学着自己做饭。

“先生，我们可以试着下厨，不过你得在旁边指挥才行。”小药童脆亮的声线模模糊糊地传入房间。

何解意半睁开眼，听见医长天答：“你们还小，切菜、生火对你们都是麻烦且危险的事，想学做饭，等你们长大一点再说。”

“可是饭馆的饭菜很贵……”

“皇城里什么东西都贵。”医长天淡淡地反驳，“无妨，三天的饭钱我还出得起。”

“好吧……”

“去看看里面那位先生醒了没有，问他中午想吃什么。”医长天又说。

“是。”

小药童快步跑到房间外，轻轻把门推开一条缝，小心翼翼地挤进来，绕过屏风一看，正正对上何解意的视线。

“呀！”小药童拍拍胸脯，“您醒了怎么不出声？吓我一跳。”

“刚醒，恰好听见你和你们先生的谈话。”何解意慢慢坐起身，作势下床。

小药童赶紧上前阻拦：“先生说您还不能走动……”

何解意摆手：“没关系，能不能给我找根拐杖？我想出去和你们先生说两句话。”

话音未落，房门再度被人推开，医长天缓步走了进来：“想同我说什么？”

何解意拍拍愣住的小药童，他如梦初醒地退到一边。

“方才我听先生说医馆的厨师请假，这三天只能下馆子，如果不嫌弃的话，我的厨艺还可以，不如让我来做这三天的饭，权当是对先生免费让我在此养伤的报答。你看如何？”

医长天不置可否：“你的伤不可久站，也不能碰水。”

“没关系，做几道菜用不了多久。”何解意一脸自信，“不过我不方便蹲身，还需要麻烦大夫帮我添柴烧火。”

医长天眉心微蹙，隐隐有不赞同之意。

但不等他拒绝，何解意就先板起脸：“我不习惯在别人家里白吃白喝，大夫若是不答应，那我还是回布善堂好了，免得心里时常记挂，过意不去。”

医长天一怔，有些哭笑不得：“我行医多年，你是第一个用这种方式‘威胁’我的病人。”

小药童捂嘴偷笑，何解意也笑：“互惠互利的事怎么能叫威胁。”

“罢了，随你吧。”医长天向摇头招招手，“去把我房间的轮椅推来，暂时借给这位勤劳的病患代步。”

“是。”

小药童一溜小跑，离开时顺便把门也带上了。

医长天转到屏风另一侧坐下，何解意靠回枕头上，问他：“大夫，你和药童们可有忌口？”

“没有。”

“口味呢？有没有讲究？”

“清淡些，不要太油腻，旁的随意。”

“好，那我就做我会做的菜了。”

“嗯。列个菜单给我，我让子规去集市上买。”

子规是几个药童里年纪最大的一个，今年九岁，性格最是沉稳。

大史有铁锅，可以炒菜，何解意脑海中闪过几个菜名，将原料念给他听。

医长天在纸上记下，唤来子规交予他。同一时间，另一个小药童杜若也将轮椅推了过来。

医长天扶何解意坐上去：“这把轮椅我做过改装，加了几个机关。右边扶手前半段是可以活动的机括，往前推是前进，往后是退后，以及左转和右转。你先试试。”

何解意试着控制了一阵，轮椅非常丝滑的前后左右晃了一圈，不颠簸也没有噪音，只要不碰上楼梯，来去都很方便。

医长天耐心等他完全掌控轮椅，才接着说：“左边扶手的前半段是防守机关，内置两百根银针，淬/毒，朝任何方向推动机关都会开启，一次发射五十枚针。”

“……？”

这叫防守？

最好的防守就是进攻是吧？

何解意哭笑不得：“这防守机关启动过吗？”

“暂时没有。我希望你也用不上。”医长天似乎并不觉得在轮椅里□□/针是什么值得大惊小怪的事。

“倒也不用希望，我肯定用不上。”何解意无奈地摇摇头，操控轮椅滑出房间。

轮椅速度不快，医长天不紧不慢地跟在他身旁，随他一起进了厨房。

厨房很宽敞，收拾得干净整齐，常年使用的灶台也没有一点油光。

看到那熟悉的土灶，熟悉的干柴，熟悉的大铁锅，何解意恍惚以为自己回到了现代的老家。

他在乡下住的那几年奶奶还在世，每天都用这样的锅给他烧水、焖饭、炒菜，煮玉米糊糊，还会往灶里放红薯或者玉米。

厨房中烟熏火燎，他就在门口坐着，啃裹着草木灰的玉米或软糯的红薯，听奶奶絮叨家长里短邻居琐事。

院子里有棵大枣树，枝叶繁茂得长到了厨房顶上，风一吹便扑簌簌地响，晃他满身光斑。

当时只道是寻常。

“现在就生火吗？”

医长天清冷的声音打断了何解意的思绪，他回过神来，问：“子规什么时候能买菜回来？”

“最多不到一刻钟。”

“行，生火吧。”何解意想了想，诚恳地问：“你会吗？”

医长天诡异地沉默了。

何解意忍俊不禁：“大夫估计只熬过药，没有正儿八经地学过做饭吧？”

“嗯。”医长天拿起一根手腕粗的柳木，“我要怎么做？把这个放到灶台下，然后用火石点火？”

何解意委婉道：“这种生火方式只比钻木取火快一点。”

“……”

医长天的神色越发寡淡。

何解意忍笑：“算了，你听我指挥吧。”

……

在厨房里捣鼓了小半个上午，临近午时，何解意的五菜一汤终于完成了。

在这期间，他见证了医长天的生火翻车现场、倒菜时不慎被油溅懵了现场、掀锅盖被水汽扑一脸现场……

本场笑点由医公子承担.jpg

几个药童已经在大堂笑疯了，何解意还得忍着笑安抚医长天的情绪，总之忙忙碌碌一上午，这顿来之不易的午饭终于是出锅了。

院子里，餐桌早早便支起，六副碗筷一字摆开，并无主次之分。

子规、杜若、川断、京墨四个药童排排坐，医长天让他们先吃饭，自己提起袖摆闻了闻，挂着一言难尽的表情回屋沐浴。

医生似乎都有点洁癖，不分古今中外。

何解意笑了笑，坐到桌旁。

“先生，我给您盛饭吧？”年纪最小也最机灵的京墨说道。

何解意摇头，揉了揉他的头发：“不用，你们先吃，我等你们先生一起。”

四个小不点对视一眼，也不同他客气，端起碗便开始大快朵颐。

于是两刻钟后，医长天沐浴完出来，就见药童们早已菜足饭饱，各自散去。唯有何解意面前的碗筷没有动过的痕迹，显然是在等他。

“怎么不用饭？”医长天掀衣落座，鬓角微湿，身上散发出淡淡的苍术皂角清香。

“等你啊。”何解意用理所当然的口气说道，“不然你不是只能吃剩饭了吗？”

医长天本想回自己不介意，但看见他认真的神情，又把话咽了回去。

他挽起衣袖，先给何解意的碗里盛饭，再盛自己的，目光顺势扫过桌上的汤菜，眉头略微惊异地挑起。

“方才没有仔细看，你做的菜我在皇城中从未见过，是你家乡的菜色吗？”

“是。”何解意微微一怔，旋即笑着端起饭碗，拿筷子一道道指着介绍过去，“这道是醋溜土豆丝，这是秋葵酿肉，另外两道荤菜分别是白切鸡和豌豆蹄花——白切鸡要蘸酱，就是我让你调的那一盆蘸料，豌豆蹄花是用猪蹄炖的。”

何解意做的都是家常菜，对火候、刀功甚至调味都没什么要求，做坏了也不会很难吃。

医长天听见豌豆蹄花是猪蹄做的还有些犹豫，市集上的好猪肉不多，有些没骟干净的特别腥，他有幸品尝过一次用后者做的猪肉菜，想想都感觉今晚要做噩梦。

不过豌豆蹄花卖相绝佳，何解意又目光灼灼地盯着他，他没忍心辜负带伤下厨的患者的期待，还是浅浅尝了一点。

蹄花汤一入口，医长天的目光便亮了。

炖煮后的猪蹄精华都在汤里，豌豆软糯糯地与汤融合，胶质满满，粘稠鲜香，丝毫没有腥味，入口唇齿留香。

“怎么样？”何解意问，“味道还可以吧？”

“很……惊艳的味道。”医长天慢吞吞地给出了超高评价，身体也很诚实，换了只碗盛上满满一碗蹄花汤，大有拿它顶替米饭位置的意向。

何解意欣然一笑：“其实刚出锅的时候是最好吃的，可惜大夫你没有那四个小的有口福。”

“无妨。”医长天抬起长睫凝视他，“还有两天半的时间，你会再做的，对吧？”

“对，对。”何解意忍俊不禁，“再尝尝别的，给我点建议。”

“好。”医长天品尝完剩下的三道菜，言简意赅地评价道：“醋溜土豆丝爽脆开胃，秋葵酿肉……很特别，喜欢秋葵的人会很满意这道菜。白切鸡也不错，鸡肉本身无味，只有鲜嫩的口感，但蘸了酱料后变得很香。”

他顿了顿：“综上，除了不喜欢秋葵，我没有建议。”

何解意轻笑：“听出来了，下次不做秋葵菜就是。”

医长天煞有介事地点头，这时，川断从竹子后探出脑袋：“先生这么大人了还挑食，羞羞！”

奚落完自家先生，川断飞快溜走，同时各个方向都响起了隐忍的笑声。

医长天：“……”

何解意果断端碗扒饭，挡住满脸的笑容。