方家小饭馆[系统] 第3章 那个姑娘

在思考了一晚上后，方然觉得还是要试试系统的干炒牛河，系统里【干炒牛河】的菜谱已经不能再继续进去了，接受了菜谱都是一次性教学后，方然准备趁着印象还深的时候抓紧去买食材回来实践一下，毕竟每一个中华新青年都深刻地懂得实践的重要性。

轻手轻脚洗漱完溜出家门，扫了一辆路边的小蓝车去周边最大的阳光菜市场采购新鲜的食材，准备炒自己人生中的第一锅干炒牛河。

在那个空间里，观摩了大师傅做了十来锅的干炒牛河后，方然自信地觉得他也能炒出一锅色香味俱全的干炒牛河。甚至期盼干炒牛河能给自己带来相同的轻松的气息。

等到了牛肉的肉铺前，看着前面一堆不知道是哪个部位的肉，方然陷入深深的迷茫中，谁能告诉他，牛肉得买哪块？它们有什么区别？

牛肉铺的老板看着眼前的大小伙子，一看就是第一次买牛肉的新手，贴心地问道：“小伙子，准备烧什么菜啊？”

“干炒牛河。”

“那你买这块牛里脊肉。”

方然提着肉铺老板倾情推荐的牛肉，找了半天找到的河粉，转了好几个摊位挑到长得最鲜嫩水灵的配菜，骑着小蓝车回家后就一头扎进了厨房。

将牛肉切好腌制，洗净配菜、河粉，分别放入单独的小盘子里。再拿了一个干净的空碗，仔细回想菜谱空间里大师傅调芡汁用的几种调料，小心翼翼的从方和平的调料架上选取调味品，调好兑进一定量的饮用水后，方然还用筷子蘸了点放进嘴里砸吧了一下，有了那么几份抽象的相似感呢。

一手大铁锅、一手大铁勺时，方然觉得自己非常有大师风范。

细细回想一下菜谱里大师傅做干炒牛河的步骤，方然自信地烧锅倒油，滑入牛肉，油星子噼里啪啦就从锅里蹦了出来，吓得方然跳得一丈三尺远，忙慌去找了锅盖盖上、关火，等锅里降温了，才把已经微微烧焦的牛肉夹起来放到边上备好的盘子里。

一阵乒乒乓乓，兵荒马乱后，方然看着自己手上这盘好不容炒好的干炒牛河，上面飘着一行金色的字，露出了喜悦的表情。

有用！

【干炒牛河 5】

方然看着这盘卖相不怎么好，要是平时的他看都不会看一眼的干炒牛河，拿了筷子小心地夹了一根河粉送进嘴里，边咀嚼边看数值。

呵！自己吃没用。

这时方和平还带着点点刚起床的迷糊，问方然：“儿子，你烧了啥啊，闻着有点糊啊。”

“爸，你辛苦了，这是我给你烧的早饭！”方然重新拿了一双筷子，和干炒牛河一起递给了方和平，决定将自己人生的第一道菜投喂给亲爸，让老父亲感受一下好大儿成长的喜悦。

被塞了一份干炒牛河的方和平，浑身一抖，一张脸露出欣慰的笑容，半点不嫌弃这盘卖相不咋好的干炒牛河，大口大口地吃了下去。

方然发现自己的情绪值总算上涨了五个点。

这个发现，让方然心中一喜，还想再烧一份投喂给杨梅香同志，但是一想到牛肉入锅噼里啪啦乱蹦的油星子，身上的小肥肉们就充满了抗拒。

更何况杨梅香同志的一日三餐，从来都是方和平一手包办的，方然可不敢随意截胡，毕竟自己还要在方和平手下讨生活，这就是预备继承家业的包身工的困境，出去是个小老板，在家是个小啃老。

看了看挂钟，方然自觉的去给猪肉褪毛，准备先把肉炖上后再去包子铺买几个包子当早饭。

当快要把猪肉处理完的时候，空气中传来阵阵熟悉的香味，方然抬起头看过去，只见方和平举起他的大铁锅漫不经心地随意颠了两下，熟悉的河粉从锅中蹦向了空中，短暂滞空的时间里河粉闪烁着让人狂流口水的色泽。

等方和平炫完技后，将干炒牛河倒入了一旁的盘子里就招呼方然道：“儿子，来吃！”

方然麻溜地洗净自己的手，随意擦了两下手上的水珠，就像一只抢食的小猪崽似的拱了过去，干炒牛河总比包子好吃，“嗷呜”地先扒拉了两口，再开始细细品味。

牛肉嫩滑，鸡蛋香浓，豆芽清脆，河粉爽滑。等吃到最后一口时，用筷子将盘子里所有的食材们都拨到一起，豆芽、韭黄等配菜变成了最后的主角，一口下去就是食材复合后散发出的绝美味道。

一盘吃罢，方然还意犹未尽。虽和空间里大师傅印在自己记忆里的味道有些不太相似，但还挺好吃。

方和平看着喜爱自己手艺的方然，略微有点自得道：“好吃吧！”

“确实。”方然肯定，想了想又问，“以前咋不烧呢？”

方和平脸上露出点微微怀念的神色，觑了一眼方然：“不告诉你。”

气得方然转身就走，他还不想知道呢。

他现在最大的问题是，在肉夹馍店打工情绪值每天都在下降，这不太妙。

而且，他发现家里的收款码收进来的钱都是打在杨梅香的账户上，方然试探地问了问亲妈，准备每个月给他多少零花钱。

杨梅香都是顾左右而言他，总是语重心长地对他说：“我们的钱以后都是留给你的。”

堵得方然都不知道说什么才好，毕竟他现在没收入的恐慌感，给本来就沉重的情绪雪上加霜。

又分别倒贴了372点情绪值、297点情绪值，摸索到只要是自己参与过制作的菜品让客人满意后都可以拥有一两点的正向涨幅，干炒牛河是稳定的5点涨幅后，方然想着该怎么兜售自己的干炒牛河，或者说怎么兜售自己的劳动力。

再看着亲妈杨梅香同志挎着个LV，后面的方和平拎着大包小包，甚至混杂着香奶奶的袋子回家来后，方然觉得这个家他要呆不下去了。

那大包小包肯定包含了他的血汗钱！

方和平将所有东西都放下后，从某个袋子里拿出一沓宣传单，递给方然：“儿子，找个什么箱子把这单子放柜台上去。”

方然接过这一把印得花花绿绿的单子，有点傻眼，上面写着的内容是：A大餐饮集团招聘管培生。

好家伙，现在招聘还有发传单的形式呢？一个食堂餐饮公司现在都用得上管培生了，又不搞什么餐饮扩张。

那边方和平已经絮絮叨叨说开了：“我乒乓球球友你们知道的啊，他说我们家顾客学生多，帮他放一下招聘单，搞不好能捞到一两个。唉，说是现在招工嘛不好招，大学生嘛找不到工作，为了不形成信息差，他又是在招聘软件充钱，又是雇人发传单来着。说要像那个大餐饮集团学习，搞管培生啥的，我也不明白，反正我就开个小店，也舒服喽。”

方然低头细细看了一下招聘薪资：4K~9K。

按照他求职的经验，八成是4K的概率，再对比一下A市四万一平的房价，一千五一个小单间的房租，招得到人才怪！狗都不干！

算了，还是去跑步吧，情绪还在恶化，身体可得稳住了。两手抓，两手没能硬，但先硬一手也是可以的。

踏着灯光从后门进入A大的时候，刚好赶上大学一年级的同学们下晚自习，A大对大学一年级的学生都是施行晚自习制度，上到晚上八点钟。年轻人一天大部分的时候不是馋就是饿，刚下了晚自习的同学们一边交谈着一边喊着：“夜宵去！”，汹涌的人流和方然是反方向，每个人头顶上都是一个灰色的数值，夹杂着几个金色的数值，可见晚自习让人多么的痛苦，主观上自动过滤一下，那就是一片灰色的海洋哗啦啦地往三餐冲去。

方然靠着路边往操场走去，心里不由得开始想，这群灰色海洋要是冲向自己该多好啊，那每天就不用倒贴了！

是啊？冲向自己？该多好啊？

方然面上有了一点尴尬，就在几分钟前，A大餐饮集团招聘管培生的宣传单刚刚在他手上经过。那个狗都不干的工作，好像还蛮适合现在的自己？

可是那个工作，狗都不干啊。

方然抬头看了一下自己头顶隐隐有壮大趋势的乌云，盘算了一下今天又下跌了328点情绪值，他觉得比起那点点尴尬的情绪，还是先消灭潜在心里的负面情绪更重要。

虽然他处于这种情况很久了，在系统还没有量化他的情绪值前，工作的时候就很压抑，也有点习惯了，但是想到【干炒牛河】那个空间里面那种轻松、温暖的感觉，他觉得他还是贪恋的。

一想到这个菜谱子，那种味道、香味又跑了出来，刻进了骨子里，想到就有真的吃到了的满足感，半夜再也不会馋到想啃墙了，饿了就想一想，灵魂它香到迷糊了，且吃到了。

方然心中轻轻地“汪汪”了两声，小小地唾弃了一下自己。在家里是打白工，去当管培生好歹还有四千呢，这样想想，也还不错。

食堂管培生，他来了。