穿越之农家子的暴富之路 第10章 没有汤的汤包

鱼丸好吃，就是做起来麻烦，剃鱼肉又是个费时的精细活，拿了今天削好的竹签子过来的李大哥看到灶台上那一盆白嫩嫩的鱼丸，眼睛都直了。

“镇上酒楼的大厨都做不出来这么好看的吃食来！”

李大哥一个就知道种地砍柴的庄稼户哪里去吃过镇上的酒楼，不过就是听人胡说，现在又拿来捧陈君平罢了。

今天削出的竹签子不多，总共才二十来根，陈君平按照三十根的数量给李大哥算钱。

“平小子，你是打算包饺子吗？”李婶收起李大哥递过来的三文钱，在一旁问道。

“今天教你们一个新吃法，做没有汤的汤包。”陈君平拿小碗拨了一些肉馅出来，想给采乐单独做纯鲜肉的。

小萝卜头们爱凑热闹，急哄哄的囔道：“什么是没有汤的汤包啊？”

厨房本来也不大，他们挤在这里真是闹得陈君平头疼，耳朵都快让他们吵聋了。

“吃的时候你们就知道了，现在到院子里玩去，别在这碍手碍脚。”陈君平不由分说的赶人。

小萝卜头们不服气，特别是狗头娃，他叫得欢实，“我们能帮忙干活！”

“对！我们能干活！”

陈君平一个头两个大，干脆用竹签子给他们一人串了一串鱼丸，让他们先拿回家。

刚做好的鱼丸其实都没熟，狗头娃就嘴馋想要咬，好在陈君平眼疾手快拦住，“还是生的，吃了要拉肚子的。”

狗头娃这才恋恋不舍的闭上嘴，但目光还是紧紧粘在手中的这串鱼丸上，根本不愿意挪脚。

陈君平跟几个小萝卜头说：“这是让你们拿回家给弟弟妹妹的，记得告诉大人要煮熟了才能吃。”

等萝卜头们拿着鱼丸回家去了，李婶又唠叨：“那签子也是钱啊，就这么白送他们了。”

陈君平笑了笑，没接话。

做签子的那点钱他还真没放在眼里，以后等他生意摊子铺开，要的签子更多，估计李婶一家都做不过来。

鱼丸也不多，这里还有这么多人，陈君平也不好多给，就只能一人一串，一串也就五六个。

但就这五六个鱼丸也足够小萝卜头们高兴了，欢呼着飞奔往家里跑，路上碰见从地里回家的村民，大家都好奇这些小小子们手里拿的是啥。

“狗头娃你们家今天吃汤圆啊？”有人问。

在家家户户粮食都不多的情况下，谁还能在这个不年不节的日子做汤圆吃，狗头娃家穷得叮当响，估计连窝窝头都啃不上。

越是这样就越架不住有人好奇，非要追着问。

狗头娃紧了紧鼻子，护住手里的鱼丸不肯让对方碰，还得意道：“这是平哥给我家的鱼丸，鱼丸你都不懂，没见识！”

说完他就跑了，气得问话那人直跺脚，“嘿！这臭小子说谁没见识呢！”

不过狗头娃也没说错，杏花村里的人确实不知道什么是鱼丸，他们没见过也没吃过，镇上也没有得卖。

这可算是新鲜了，一些眼热的就又开始传闲言碎语。

今天刚刚被陈君平吓唬过的黄秋花躲在自家院子里听隔壁那户老长舌妇跟几个女人嗑陈君平的闲话。

“哎哟，了不得，有钱烧得慌，还给那些奶娃子吃那么好的东西，听说现在正请李家吃大鱼大肉呢！”

“可不是，我家男人干活回来从那家门口经过，全是肉香，不知道关着门吃什么好东西！”

“啧啧……”

听得黄秋花是又恨又妒，止不住冒坏水，转身回屋跟自家那几个骂道：“小兔崽子！拿着我们陈家的东西做人情，怎么不吃死他们，李家那个臭娘们真不要脸，呸！”

“娘！娘！”狗头娃还没进家门口就喊上了。

他娘正在厨房忙活一家人的晚饭，穷苦人家哪会准备多好的吃食，就是嘴馋也没办法，米缸都见底了，真是村里人说的窝窝头都啃不起。

“娘！平哥让我拿回来给弟弟妹妹吃的。”狗头娃献宝似的把手里的鱼丸递过去，他其实也很舍不得，但他是大哥，就要照顾好弟弟妹妹。

狗头娃的娘看着手中这串鱼丸，愣愣的没说话，狗头娃留下一句要‘平哥说要煮熟了才能吃’就又火急火燎的跑出去了。

“臭小子你又上哪疯玩去！”狗头娃的爹在外面喊。

狗头娃已经跑出了篱笆门，大声回应，“平哥在等我们去吃饭！”

几个小萝卜头家都和狗头娃家上演着同一幕，大人们拿着没见过的鱼丸，有的忍不住试着咬了一小口。

虽然有股淡淡的腥味，但口感弹牙，门前屋后种了香葱的就摘了两棵切碎，做成清水鱼丸汤，一家子只能一人分一口，鱼丸也是掰碎了分着吃。

狗头娃家的大人自己没吃，六个鱼丸全进了三个小孩的嘴。

这边陈君平忙着包汤包，十指翻飞看得人眼花缭乱，在厨房忙活大半辈子的李婶反倒显得笨手笨脚，只能给陈君平打下手。

灶膛的火少得极旺，陈君平将汤包全部放上蒸笼。

然后烧另外一口锅，把剃了肉的鱼骨放下锅煎香，再倒入事先烧好的开水，丢下一个葱结和几片姜，等开水再次滚起来就能看见奶白色的鱼汤在锅中翻滚，加入鱼丸和切滚刀块的白萝卜，就齐了。

因为人多，陈君平做的也不算讲究，闷的也是腊肉青豆饭，配料啥的一概粗减，在他看来这顿饭其实就很普通，算不上什么。

除了鱼丸和汤包，陈君平还另外炒了几个菜，河虾韭菜、香煎鲫鱼、蒜蓉菜薹。

都是用大盘装的，分两桌。

堂屋坐不下这么多人，饭桌就直接摆在院子里，反正现在天没黑，在院子里吃饭也别有一番情趣。

李婶带着采乐和小萝卜头们一桌，陈君平就在另一桌招待葛大夫并李家的男人们。

开席前，陈君平也让李大哥端了一份菜回家，李婆婆和李小妹都没过来，总不能让她们老的小的在家啃窝窝头吃咸菜。

采乐也是单独的一份菜，陈君平顾忌她的伤，没敢让她吃那些腥的，专门给她做的几道小菜，可见对她上心。