首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
看书神 > 穿越重生 > 穿越之梦寻糟糠氏 > 第8章 香菇蒸鹌鹑蛋

穿越之梦寻糟糠氏 第8章 香菇蒸鹌鹑蛋

作者:果小苹 分类:穿越重生 更新时间:2020-04-24 12:56:30 来源:文学城

第八章香菇蒸鹌鹑蛋

回家一算,这次赶集又花了三十四文,幸好每天都能卖掉八文的豆芽菜给福掌柜,以后种的菜成熟应该更多,丹凤倒是不心疼。

丹凤到家先把香菜种子泡上了,鸭毛粗粗选了一遍,选去杂质,又用皂角水洗过,就放太阳下爆晒。

又把肉煮了,留着晚饭做回锅肉,把韩十三砍柴时顺手采回来的香菇拿了十个出来,丹凤弄了个香菇蒸鹌鹑蛋,又炒了盘韭菜,韭菜长得慢,自家还是第一次吃。

看着亲手做的两个菜,丹凤恍然,不知不觉,她从点火都不会,到现在也能独自做饭了,特别是这道香菇蒸鹌鹑蛋,看着还挺诱人。岁月是把杀猪刀,把个远离灶房的小清新,硬是磨成了个种得了菜,喂得了猪,做得了饭的女汉子。

喂了鸡,喂了猪,一家人陆续回来。

对于这道香菇蒸鹌鹑蛋都是赞不绝口,吃了个精光。丹凤趁机提出她要进城,去卖这道菜谱。

家人们都赞成。

自从有了潲水,不用打多少猪草,喻氏下午的时间就比较自由。

吃完饭,丹凤问道,“娘,我想给爹做件冬衣,您可以帮我吗?”

听说给他做冬衣,韩十三先笑咧了嘴。

喻氏也满口答应。

为了减少浪费,韩丹凤本决定先做个马夹试试。喻氏却是个做衣服的老手,她娘家靠河,有用芦苇絮做过冬衣,按照丹凤的要求很快裁好布。

“芦苇絮可以做冬衣?”丹凤首次听说,啧啧惊奇,“那我们怎么不用芦苇絮做冬衣?”

喻氏叹了口气,“芦苇靠水而生,我们这没有,这是其一。芦苇絮保暖有限,一件衣服穿上两三年就掉得差不多,这是其二。做两件夏衣,冬天冷可以穿两件,冬衣的料子是夏衣的两倍有余,到了夏天却不能拆成两件夏衣穿,这是其三。”

还是穷闹的。

“娘,既然你做过芦苇絮絮的衣,那这冬衣就交给你了,你把芦苇絮换成鸭绒就行了。”说罢,丹凤就准备起身。

“坐下,”喻氏少有的严肃,“这冬衣我就帮你到这,剩下的你来。有不会的可以问我。”

韩丹凤哀嚎,她这是把自己坑了,她能不能说,她从穿针起就不会,上次给二宝做个书包带子,就把自己戳得满手洞,“娘,自从病了一场,女儿看到针线就头晕。”

看到女儿一副生无可恋的样子,喻氏不由觉得好笑。待到韩丹凤请教她怎么穿针,她不由笑不出了。最后没办法,还是接过,只是严令韩丹凤认真看着,下次让她自己做。韩丹凤一本正经地答应,却是看得想睡,待到太阳落山,借着做晚饭逃了。

买的筒子骨是整根的,上面的肉已经被卖肉的刮了个干净,第一次看到喻氏整根丢锅里煮,丹凤有点惊到,难怪筒子骨便宜也少有人买,费柴不说,煮出来也没味道。

韩十三出门前,韩丹凤已经请他用砍柴的斧子把筒子骨给剁了。

韩丹凤把筒子骨囤了,下了一把萝卜苗,又做了个回锅肉,一家人吃得满满的幸福感。

天初亮,韩丹凤就拖着她的购物车跟着韩十三动身。远远听到不知名的鸟叫声,听起来有些渗人。

看到父女俩进门,福掌柜从柜台迎了出来,“呦,韩老弟、韩姑娘来了,难怪今早喜鹊枝头叫。”

韩十三打过招呼,把带的鸭蛋给了大宝,又把柴送进灶房就先行回家。

“福大叔好,”韩丹凤礼貌问好,“今日带来一个新菜。”

“哦?炒合菜反响不错,鄙店正盼着姑娘的新菜。”福掌柜眼睛都笑眯了。

韩丹凤也不多话,把带来的材料提到灶房,福掌柜点了大宝烧火。

“姐,明天我休沐。”大宝兴奋的说。

“那很好啊,要不让咱爹下午送一趟柴,你就可以跟他一起回去。姐回去给你做好吃的。”丹凤很高兴,最近家里生活好点了,每次吃到好菜爹娘都想着大宝没吃到。

大宝沉默了一会,强笑道:“还是明早吧,爹明早来送柴,我跟他一起回。”

丹凤也沉默了,她想起一个问题,大宝每次回家,她家就一个老掉牙的架子床,她和喻氏睡,韩十三和二宝打地铺,被子也就两床,要是加上大宝,确实是没地儿睡。难怪很少见大宝回家。

还是要赚钱啊,多多的赚钱。

“弟,你放心,我们一家人努力,不用多久我家就有大房子了。”

“嗯。”大宝笑了,“福掌柜给我提了工钱,我现在是一月有十二文了,福掌柜还说了,让我好好干,明年春就能给我提成正式小二。”正式的小二能有五十文一月。事实上,大宝现在做的就是小二的活,只是还在学徒期,他是年初进来的,进来时说的学徒期三年,丹凤还感叹过这年代的试用期太长。

“恭喜你。”丹凤由衷为弟弟高兴,如果明年初能转正式小二,每月就能多三十八文,工钱翻几翻。

“还要谢谢姐姐,我知道福掌柜是看姐姐的面子。”大宝道。

“一家人不用言谢。”韩丹凤摇头。她的到来让全家人生活变好了,想想真是件很有成就感的事。

抛掉这些乱七八糟的想法,丹凤把香菇洗净去根,每颗香菇内侧抹上盐。看到盐,她想起家里什么调料都没有,盐也只有一小罐,等下要去买点调料,丹凤想着。

看到灶房有胡萝卜和小葱,丹凤就地取材把香菇根和胡萝卜切碎,小葱切成葱花。她在自己家做的这道菜没有放胡萝卜和葱花,家里没有。香菇装盘,每颗打上一颗鹌鹑蛋,上锅蒸了大概十分钟。

丹凤把香菇根、调料和熬煮出来的汁水熬煮成酱汁,酱汁淋上香菇,撒上胡萝卜碎、葱花,大功告成。

白的蛋、红的胡萝卜、绿的小葱,看上去很是诱人。

“韩姑娘这厨艺更上一层楼了。”福掌柜赞叹。

韩丹凤谦虚,“主要是酒楼的材料全。”

这也是实话,同一道菜,她在家做的因为缺缺调料、缺配菜,差了不止一个档次。

福掌柜打发大宝去通知严公子新菜到了,看他中午有没有空来吃。

转身与丹凤商量起酬劳,福掌柜主动开价四十两,比上次的炒合菜多了十两,韩丹凤对这个价格很满意,同时约定她家送来的香菇和鹌鹑蛋酒楼都收。

谈妥价钱,拿到银子,韩丹凤正待告辞,福掌柜又问她生豆芽的方子卖不卖?

丹凤沉默半晌,“酒楼的豆芽都是我家提供,不知福大叔为何要买这方子?”一把豆芽一文钱,打八折卖给酒楼,酒楼一天用十把也只要八文。难道是嫌她卖贵了?比起一般的蔬菜好像是贵那么一点。

“哈哈哈!韩姑娘不要误会。”福掌柜大笑,“托韩姑娘的福,炒合菜带动酒楼的生意,这事被京城主家知道,想在其他分店推广。韩姑娘放心,我这个分店照常用你家的豆芽菜。”

“原来如此。”韩丹凤松了一口气,“豆芽方子可以卖,只是这原料有点难。”

“原料是鸡丝藤籽?”福掌柜问。

被发现了……

其实不难想象,豆芽上面经常有带绿豆,能辨别出来也正常,想到这里,丹凤也不藏着掖着,“确实是鸡丝藤籽。福大叔可是有?”

福掌柜摇头,“这个没有,药店有少量供应,而且价高。韩姑娘那里还有多少?”

“三百余斤吧。”丹凤答,除掉留种的和自家吃的,只剩这么多了。

福掌柜沉思一会,“主家已经开了口,那这样吧,这个方子我出一百两,绿豆七成卖给我,我按十文钱一斤算,剩下的绿豆你每天送三把过来,我们店每天限购五份炒合菜。听大宝说你家种了菜,有合适的每天送一二十把过来。正好借这个机会推出香菇蒸鹌鹑蛋。等明年新豆出来,还是照现在每天要十把。韩姑娘看可以吗?”

“可以。”韩丹凤点头,一斤绿豆生成豆芽,也卖不了十文,今天这趟来得值,进账一百四十二两,零头一百文她主动抹了。

丹凤揣着一张百两的银票,四锭元宝,碎银和铜钱出了福缘酒楼。在她走之前,那位杜子铭公子已经到了,果然做到了第一个试新菜。

西市买了两斤肉,让掌柜送了两根筒子骨。又到了卖调料的地方,买了盐、姜、大蒜子,又到买种子的地方买了小葱籽。转到东市又买了两斤肉,这次送的是猪血。看到卖菜油的地方,丹凤又打了两斤菜油。路过粮店,又买了斤细面,把东西放到购物车,丹凤又在上面盖了一块布,她可不想像上次那匹布一样,左邻右舍都知道她买了什么。

系统一次收到四斤肉,很是高兴,“主人,你再给我投喂两斤肉吧,我就可以升级啦!”

丹凤哼了一声,“想得美,你是高兴了,我大概要出名了。”

她也想升级,那样肉才能变成真金白银,而不是现在对她来说完全无用的新币,可是镇上就两家卖肉的,她想多跑几处也没地方跑。

“好吧。”系统很失落。

丹凤只好安慰系统,“下次赶集满足你,让你升级。”

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报