戴冉牵着马,找了个没人的巷子将小黑收进了饲养场,自己也进了系统房间,在里头卸妆换衣,搞定一切之后,就让系统扫描了周围,确定安全之后就再次出现在了巷子里。
眼看时间差不多了,戴冉出了巷子就往顾大叔的铺子走去。
等戴冉到的时候,顾大叔的铺子里站着几个虬髯大汉,一看就是常年做体力活的。
顾大叔远远的看见戴冉,便朝着戴冉挥了挥手,待到戴冉走近,一脸高兴的给她介绍着那四个大汉。
“这个是李达,专门做木工的,这个是王武,专门做泥瓦的,这个是张铁,这个是何大郎...”
顾大叔将几个人一一介绍给了戴冉,戴冉也一一打了招呼,顺便悄悄的用精神力感受几个人,没察觉出什么异常来,想来是老实本分的。
认识了人之后,戴冉便带着几个人到了自己的铺头,先让他们仔细的查看铺头的情况,随后又拿出了之前准备好的图纸给几人翻看。
那几人都没见过这样的布置,但主人家要的,只要能做出来他们就做,并不会去多嘴询问为什么。
这图纸和里面要准备的东西,都是戴冉和系统商量过的,都是这个时代能做出来的东西,虽然有些部分有点麻烦,但戴冉也一一和众人解释过了。
半个下午过去了,几个师傅也都确定了戴冉装修方案的可行性,顺便也估算了一下需要材料的数量和名录,各人报出来的数量和系统的差不太多,看来都是可靠的。
见这些人品性还不错,便给了他们一个承包价,每人五十两银子,至于他们要找几个人来干活,戴冉是不管的,只要东西给她做好就行。
这个价格也是估算过的,比顾大叔昨天所说的市场价要高了三成,那些人自然没有不答应的,一个个都相当的高兴。
戴冉借着袖袋做掩护,从空间里拿出了四个十两的银锭子,给他们一人一个,就当做定金了。
几人之前虽然也会收定金,但大工程一般都不会给定金,只是十日结算一次,最后一次结算甚至还会要求在完工后一个月。
戴冉直接给了三分之一的定金,这让四人愈发的觉得戴冉是个好主顾,心里都暗暗想着这回的差事要卖力一些。
约定了第二天就开工,戴冉便让四人走了,自己则是回到顾大叔那边下定,想到顾大叔还真给自己找了几个靠谱的工人,心中自然也是感谢的,琢磨着干脆多下单一点材料,就当感谢大叔的帮助了。
回到顾大叔的店里,戴冉将工人报过来的材料都凑了整,总共要了五百两银子的材料,比原本的多了五十两左右,用来还人情也足够了。
只是顾大叔听着戴冉报数皱了眉头,似乎是察觉不对劲,正想开口说什么,戴冉就说自己老家亲戚也要修房子,带着一起下单。
那顾大叔本欲多说两句,但一时之间也不能确定戴冉话里的真假,也只能作罢。
戴冉给了顾大叔三百两的银票,当做预付款,剩余的在材料全部送到之后再结清,顾大叔自然没有异议的。
搞定了材料的事情,也已经接近晚饭时分了,今天忙了一天,戴冉只吃了早上那一顿,这会儿就是体力再好,也难免肚子有些饿了。
想着自己已经接盘胖掌柜整个酒楼的伙计,戴冉决定过去看看,看看能不能让胖掌柜腾出个伙计帮自己处理点杂事。
毕竟马上就要装修了,再怎么信任也还是要有监工的,那几个工头是好人,不代表所有的工人都是。
虽然自己有系统,而且暂时也没什么事情,但天天在那听装修,不符合她性格,关键是累了好些天了,想好好休息一阵子!
到了酒楼,发现今天的客人比昨天还少,可那胖掌柜脸上并没有昨天那样愁眉不展,见戴冉来了,反而笑着和她打招呼。
“戴老板来啦!今天还是来吃饭的?”
“是,今天忙了一天,中饭都没吃,掌柜的看着上菜就行,我先上去了!”
和掌柜的打了个招呼,戴冉就自己上楼了,甚至都不用伙计带路。
后面的厨子听说未来老板来吃饭了,一个个都很卖力,前面的伙计也都一个比一个恭敬,一下送茶水,一下送点心。
戴冉感觉比第一次来打包巨量菜品的时候还夸张,不过想想自己以前不也经常捧自己老板场?这么算算好像也没什么问题。
于是戴冉在还没正式做上老板的时候,就已经享受了一把当老板的待遇。
吃过饭,想着装修的事,戴冉让人把胖掌柜叫了上来,把自己明天就要开始装修的事情给说了。
“如果方便,在不影响你酒楼生意的情况下,你看看你这里有没有合适的人能帮我监工,当然他这一整个月的工资都是我来给,不需要你再给他钱。”
“戴老板客气了,人倒是有的,现在酒楼生意不好,多一个人少一个人的,也没什么影响。
至于工钱就算了,今儿个都二十四了,一整个月的工钱都你给不合适,咱虽然贪财,还是讲道理的,您都这么帮我了,我哪能还占您的便宜啊!”
见胖掌柜的真心不肯,戴冉也就没多说了,反正一个月的工钱也没多少,自己回头给胖掌柜送东西去永安的时候,再给他添点礼物就好了。
两人谈妥,胖掌柜去楼下叫了一个后厨的采买上来,这人叫做李春来,是最先跟着胖掌柜的伙计。
二十年前闹灾荒,刚刚十岁的他跟着家里人逃难来了山阳县,父母都死了,留下他和尚在襁褓中妹妹相依为命。
灾荒过后就留在了山阳县,只是年纪小,分的地也不多,又要养活妹妹,日子过的很艰难,有次打了兔子来县里卖钱,被胖掌柜的招了来酒楼跑腿,靠着胖掌柜给的工钱,将妹妹养活成人,现在也已经嫁人生子了。
至于他自己,早年光想着赚钱养活妹妹,一直到妹妹嫁人了,都还没有娶妻,还是去年胖掌柜看他妹妹都成家了,他还孤家寡人,这才给他保了媒,取了个媳妇,上个月媳妇还有了身孕。
李春来感恩胖老板,当他是恩人,本来是想跟着胖老板走的,可媳妇能跟着走,相依为命二十年的妹妹已经在山阳成家了肯定是不能跟着走的。
他放心不下妹妹,两相为难之下,一时间就没了主意。
胖老板清楚他的情况,自然不会想要拉着他去永安,反而主动和他说清楚这事儿,好说歹说这才让李春来安心留在了山阳。
后来胖掌柜找他说了戴冉的事儿,李春来只当戴冉帮了胖掌柜,那就也是他的半个恩人,因此是第一个同意的。
李春来在酒楼的时候先后做过很多事情,可以说除了没有做过厨子,整个酒楼所有步骤他都会,这也是胖掌柜有意为之,他先前是打算李春来都学会了,他就把酒楼给李春来管,自己好回永安的。
但现在酒楼开不下去了,又不能把人带走,本还操心李春来以后的去处,所幸戴冉出现了,也算是了了他一个心事。
现在酒楼没什么要紧的事情,李春来那些活他自己也能干,正好戴冉需要人手,就把李春来先派过去给戴冉干活。
李春来已经把戴冉也当做自己的老板之一了,自然也没有什么别的话,胖掌柜把事情一说,他便答应了。
至此,戴冉也算是有了自己的第一个伙计了!
想着是自己的第一个伙计,戴冉觉得员工福利还是要搞起来的,当下就给了一两银子的赏钱,当做第一个伙计的奖励。
那李春来本来是推辞的,但戴冉拿出了新老板的派头。
“这是我们酒楼给伙计的福利,但凡家里有媳妇怀孕了的,都有赏钱,你是不是我伙计?你媳妇是不是怀孕了?”
“是...”李春来自然说不出不是了,只能拿下来这值他一个多月工钱的福利。
见人拿了钱,戴冉就让他第二天早上到铺头等自己,然后便回去休息了。