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穿到星际后我开始复兴美食了 第22章 制糖

作者:时袅 分类:都市现言 更新时间:2022-02-07 12:23:31 来源:文学城

听到他这话,温暖有些茫然,哪里又发生了什么她不知道的事了吗?

她记得自己昨天上星网的时候什么事都没有啊?

难道现在重要事情都不在星网上讨论了吗?

“嗯?你不知道?”

看到她脸上的茫然却是不像是装出来的,沈墨反倒变得有些好奇了。

“你既然不知道,为什么不在直播间里说甜菜的事?又为什么要等到下了直播之后来跟我说?”

“我知道什么?”

温暖越听越觉得茫然。

“这不是应该的嘛?我又不是不知道糖的重要性,再说了,之前不是你说的有事直接来找你的吗?”

听到温暖的话,沈墨反倒笑了起来,自己确实是想的有些太多了,虽然她脑海中那些有关于复古食品的知识确实是查不到来源,但是经过这段时间的接触,对于她这个人沈墨觉得还是能够信任的。

“等下你去星网上看一看就知道了。”

现在最主要的还是温暖手上的甜菜,所以对于这件事他也没有多解释,反正等她自己上星网的时候就能都了解清楚了。

“哦。”

虽然有很多的疑问,不过既然他都这么说了,温暖也就没有再多开口,不过还是在心里想着:

等下记得一定要上星网上查一下到底发生了什么事!

“你现在可以做出糖来吗?”

之后,沈墨将话题转向了今天的重点。

“我目前的条件如果做成普通的糖还是没问题的,但是想要制成纯度比较高的糖晶的话还会有点难度。”

对于自己现在的情况很有b数的温暖也没夸大,很是实事求是的说道。

沈墨也知道,所以对于能够得到可以制成糖汁的这个结果就已经很满足了。

“需要多久,如果时间不长的话,你先做一份,然后我拿给上面。”

虽然在现在这个关头,每多一件利器就是多一份胜利的希望,不过空口无凭还是很难让别人信服的,所以最好还是能有一份直白的实物展现在眼前。

“行,我知道了。”

说完,温暖也没有关掉通讯,直接将光脑放到一旁就开始做起了甜菜糖。

先将甜菜切块放进粉碎机里面打成粉末,然后放进锅里加水大火烧开转小火熬煮,等到糖分全部融入到水里之后,再放到一旁晾凉。

晾凉之后要把汁液全部榨出来,然后反复的过筛,之后再倒进锅中小火慢熬。

在温暖熬糖的这段时间里,沈墨也没有闲着,他直接联系上了最上面的那一位,那位知道了沈墨说的事情后直接就让他把自己拉进通讯里,想要亲眼见证这一画面。

所以等温暖将汁液熬至浓稠装进碗里,转过身来要递给沈墨的时候,突然发现自己眼前多了个人,差点吓得把手上的东西都掉在地上,不过最后在两双格外热烈的眼神里,她还是坚强的拿稳了自己手上的那只碗。

眼前出现在沈墨旁边的,是一个穿着有些类似中山装的看上去大概四五十岁左右的男人,不过星际人寿命比较长,所以光看脸肯定是分辨不出对方的年纪大概该有多大的。

男人戴着一副金丝眼镜,看上去很是文质彬彬的,一点都感觉不到危险的样子,不过在看见他之后,温暖整个身体都开始拘束了起来。

这个面孔经常出现在星网上的时事新闻里面,她也看到过好几次了,自然不会不认识。

他已经出现在这里好一会儿了,因为怕影响温暖就做事,所以一直没出声,直到看到她手上的事情已经做完了之后,他才开口说话。

“小姑娘你好啊,这个是你做出来的糖吗?”

他说话的声音很清朗,看着温暖也是笑呵呵的,只是看向她手里的碗的时候目光还是有些热切的。

“这是刚刚熬出来的糖浆,经过提纯结晶之后就是古籍里面说的白糖了,不过这两个步骤需要专门的设备,我这边是做不了的。”

温暖有些羞涩的说道。

然后她从旁边取了一个勺,将碗勺一并放到了他们的跟前。

男人拿起碗勺,动作有些迅速的舀起一勺放进嘴里,感受着嘴巴里的甜味,他微微眯起双眼,颇为享受的品味着,就连旁边的沈墨也是同样的表情。

半响之后,他才将手里的碗勺放下,还有些意犹未尽的说道:“这样已经很不错了,这个甜味很正,比我曾经尝过的甘蔗榨出来的糖汁味道还要甜。”

说到这里,他的脸上露出了一丝回忆的神色。

一旁的沈墨也颇有些矜持的将碗放下,然后开口附和了一句:“不错。”

如果不是温暖眼睁睁看着他将碗里的糖浆吃了个一干二净,恐怕还真被他糊弄过去,以为仅仅只是不错的地步呢。

暗搓搓的对着沈墨翻了个白眼后,就听到男人开口问道:“我听小沈说你是复古食品的主播?能现场给我做一道吗?呵呵,我啊,还没有吃过正宗的复古食品到底是什么味道呢!”

“可以。”听到这话,温暖直接应下,然后问道:“您有什么特别想吃的类型吗?”

男人听到这话笑了笑,然后指着他面前的糖碗说道:“能用它来做吗,单这么吃还是有些太甜了。”

听他这么说,沈墨的眼神亮了一下,然后目光跟着转向了温暖。

行叭!

温暖瞬间就明白了他们两个现在的想法,这是吃糖还没有吃够,还想吃点不那么齁的带甜味的东西。

也正好前两天她一直心心念念的糖炒栗子还没做,既然材料都备齐了,就来做一锅吧。

她先从空间里取出一锅栗子清洗干净,然后挨个切出十字花刀,再将切好的栗子放进锅里,每一个栗子都要保证能接触到锅底,并将刀口朝上,放好栗子后,加入两三勺的油跟之前做好的糖浆,再加入跟恰好没过栗子的水,小火一直熬煮到锅内的水烧干就好了。

摸了摸自己咕咕作响的肚子,忙了一天了还没正经的吃饭的温暖决定再做一个番茄牛肉汤。

从空间里取出一块牛肉,将它切成小块放进锅中加姜片焯一下,然后将西红柿去皮切块,先把焯好的牛肉放到一边,锅里放油,加入西红柿。

炒西红柿的时候,温暖加了一点点的盐跟糖浆,可以加速它出汁。

看到西红柿出汁之后,将牛肉放进去,再加入两块姜片炒一会儿。

最后只要加水一直炖煮,等到出锅的时候再加盐调味就可以了。

牛肉汤还需要一段时间才能好,但是温暖的肚子却已经快有些坚持不住了,就简单的做了一个西红柿炒蛋,有糖提鲜版本的,配上早上做好的大馒头,简单却是格外的好吃。

就在她把做好的西红柿炒蛋跟馒头放到餐桌上的时候,突然感觉到了两双带着热切的眼神正看着自己,转身看过去的时候,这才想起自己家现在还有两个影像的存在,然后默默的将桌上的饭菜分成两份,然后再拿出了一双筷子跟汤匙。

看着眼前这个完全可以被称为大佬的男人动作优雅且迅速的坐在桌旁一手拿着馒头,一手舀向西红柿炒蛋的模样,温暖感觉他在自己心里那无比高大的形象瞬间破碎了。

这个形象实在是太接地气了!

对方在她心里都不存在什么形象了,温暖自然也就没有什么拘束感了,她安静的坐下夹了一筷子炒蛋放进嘴里。

嗯~

浓香的炒蛋上面裹满了酸酸甜甜的西红柿汤汁,一口下去瞬间开胃,跟上次做的炒蛋不一样的地方在于,加了糖之后,这盘西红柿炒蛋的味道变得更丰富了,层次感更加的鲜明了,不再是一味的酸,些许的甜味使得它的味道更加的诱人了。

光看对面男人跟沈墨的表情就知道了,先浅浅的品尝了一口,然后再看眼前这盘菜的眼神就不一样了,只见他们动作一致的舀起了一大勺放进嘴里,然后享受的眯起了眼,再吃一口手上香甜喧软的大馒头,嘴巴都有些鼓鼓的,等到盘子里的炒蛋都吃光了之后时候,他们还无师自通的学会了用馒头蘸剩下的汤汁吃,当他们终于有些意犹未尽的放下勺子的时候,整个盘子都干净的像是刚洗过的样子。

趁着刷新之前最后感受了一下嘴里残留的酸甜的味道,男人在心里想着:

虽然还想再吃一份,不过,以后还有的是机会呢,现在要留着胃口等着吃甜甜的东西。

就冲着刚刚吃的复古食品的味道,我感觉可以再期待一点的。

不过,刚刚吃的那道菜叫什么名字?应该在直播间里做过吧?我觉得有空的时候一定要看一下这个小姑娘的录播!

而且,我平时这么辛苦,在工作之余看看复古食品的直播应该不算大事吧,毕竟这也算是一种心灵放松的方法嘛,也可以多了解了解咱们老祖宗的日常饮食,可以算是一举两得了。

还不知道旁边这位心里正在盘算着什么的沈墨在吃完之后看向温暖:“我感觉刚才的西红柿炒蛋比之前在直播间里做的要好吃一些?是我的错觉吗?还是你的厨艺进步了?”

我好困啊我好困,~( ̄▽ ̄~)~

作者有话说

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第22章 制糖

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