月明先用温水加盐和面,等到将面和得软软的、不再有干面粉残留后,再揉成软面团,放在温暖的灶台边上醒上一刻钟。
随后,她将醒好的面团揉一揉,分成一团一团的。她拿了一个擀面杖,将每个面团都擀成长长的薄片,再在薄片上面抹一层薄薄的油。抹了油的面片油亮油亮的,很快被她卷成长条,每个长条再被她均匀地分成了三个小块。这些小块被她由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆形的饼丕。
紧接着,她在锅上放油,烧起中火,放入饼丕,开始慢慢烙饼。
她很有耐心,等到饼丕的一面慢慢鼓起来之后,立刻翻面刷油,再烙另外一面。浓郁的香味随着呲呲的声音飘出,等到两面都变得金黄金黄的时候,烧饼可以出锅啦。
今天是摆摊第一天,这第一批她不打算做太多烧饼,只是做了十来个便收手了。
她先是搬了一张小桌子放在医舍门口,然后便将做好的烧饼装在一个事先准备好的簸箕里,带出去,放在了小桌子上。
刚刚出锅的烧饼,正是香味最浓的时候。才刚刚将烧饼放在桌子上,就有一个正好路过医舍的人闻到香味,不由自主地扭过头,往这边瞅。
月明见此,连忙招呼:“客官,刚做的烧饼,要不要来一个?”
那人闻言,往这边走了过来,但是眼中带着疑问:“这是怎么回事?我记得这里是个医舍,怎么现在变成烧饼摊了?”
月明一点儿不慌,笑着说:“这里的确是医舍,只是在医舍门口摆了一个烧饼摊而已。”
那人也就是随口一问,很快注意力就被簸箕上面放着的烧饼吸引住了:“这烧饼怎么卖?”
“两文钱一个。”月明答道。
她昨天上街的时候已经打听过了,小镇里其他的烧饼摊子是卖两文钱一个,她就也照着定价了。
这烧饼她肯定比别人做的好,但是这靠得是她的好手艺,实际上制作烧饼的原材料并没有比别人多。所以,她和别人一样定价并不会亏本。
价格一样,但是味道却比别家更好,肯定能卖得不错。
至于她的手艺值多少钱,那就不必算上了,毕竟她现在才刚刚开始创业,卖烧饼又是薄利多销的事情。她现在要做的是尽可能地卖出更多的烧饼,并不是尽可能地卖出更贵的烧饼。
那人听了,都没犹豫,直接递过两文钱,要了一个烧饼。
月明见此,心里暗暗松了一口气。
别看她之前一副信心满满的样子,其实她还是有些担心的,万一第一天出师不利,一个烧饼也卖不出去,关月白肯定会借机发难,那她后续的整个赚钱计划就无法开展了。
还好还好,才把烧饼摆出来,就顺利开张了,总算是有了一个好的开始。
那人大概是本身就饿了,才接过烧饼,便立刻咬了一口,然后就露出了一脸满足的表情。
他吃得很快,吃到后面有些噎。月明见此,连忙给他递了一碗凉的白开水。
他连忙接过,大大地喝了一口,然后长长地舒了一口气。
“好吃。”他赞道,“谢谢你的水。”
月明摆摆手,说了“不用谢”。
那人临走之前,递给她十文钱,要了五个烧饼,说是要出远门,打算带着路上吃。
才开张就卖出去了六个烧饼,月明觉得非常满意,对接下来的售卖充满了信心。
突然,她背后传来一个惊讶的声音:“月明,你真开始卖烧饼了?”
月明扭头一看,发现是关月白正站在自己身后,便道:“我昨天和你说了,自然是说到做到。”
关月白眼睛一转,看向簸箕上放着的烧饼,状似关心地问:“簸箕上还有这么多烧饼,你今天开张了没?”
月明指了指放在桌上的十二文铜钱:“早就开张了,这是刚刚收到的钱。”
“才十几文?”关月白很惊讶的样子,“太少了吧。”
月明看了她一眼,没好气地说:“我这是卖烧饼,又不是卖珠宝古玩,一个烧饼才卖两文钱。”
“烧饼卖这么便宜,能赚到钱吗?”关月白柔声质疑,“要是不行的话,还是……”
“当然能。”月明已经不想和她在这磨嘴皮子了,直接道,“你要是忙的话,就先回医舍吧,我还要在这里守一会儿。”
关月白张了张口,但最终还是没有说话,脸色有些难看地转身离开了。
她也是一早闻到了烧饼的香味,这才循着香味来到了医舍门边。她本想趁机拿两个烧饼来吃,却没想到月明这么不留情面,直接赶她走了。
真小气,呸,祝你一个烧饼也卖不出去!她在心里暗骂着,去了厨房,给自己和夜明做早餐去了。
月明的手艺的确很不错,在第一个客人离开之后,没过多久就有新的客人上门了。只是这个客人不太富裕,虽然一直在咽口水,肚子也咕咕叫,但最终只买走了一个烧饼。好在接下来又来了几个客人,没等烧饼完全冷掉,就将所有烧饼都买光了。
第一批烧饼很快卖完,月明心情极好。
会出现这样的情况,第一是她手艺的确好,做出来的烧饼香气远飘、味道极好,自然会吸引人前来购买;第二就是她特意选了个好日子,今天可是小镇的赶集日子,周边的村庄的很多人都会聚集到镇子上,人一多,生意不就来吗?第三嘛,就是她们租的这个小院子的位置其实挺好的,位于小镇的一个出入口附近,周边村庄的人来小镇赶集,很大一部分都会经过这里。
加油吧,争取多卖出去几个烧饼。月明这样想着,赶快回了厨房,准备做第二批烧饼出来卖。
“这是怎么回事?”月明皱了皱眉。
出去摆摊的时候,她已经把一些需要用的东西,比如面粉、油盐之类的东西归置好了。可是,现在这些东西都乱七八糟地放在厨房里,面粉还洒在地上了一些。
月明略微一想,很快猜到了,肯定是刚刚关月白进来用了一些面粉和油盐。
“用了就用了,可怎么也不知道好好归置一下呢?竟然还把面粉给撒了,她这是做了什么啊?”月明抱怨。
虽然心里不满关月白的行为,但是现在赚钱要紧,月明也就不再花时间纠结这些,简单收拾了一番厨房之后,便连忙开始继续做第二批烧饼。
另外一边,关月白端着小托盘去了夜明暂住的屋子。
夜明看见她,立刻露出一个笑容,那笑容隐隐带着一丝邪气,看的她不自觉地开始脸红心跳。
“关姑娘,你来了。”他看向她手上的盘子,“你这是带了什么来?”
关月白有些不好意思,但还是道:“这是我特意为你做的烧饼,我做烧饼的手艺不太好,可能味道不如我妹妹做的,不知道你喜不喜欢?”
她这话显示强调她是特意为夜明做的烧饼,然后又直接说自己手艺不行。夜明还没吃呢,就先问他喜不喜欢她做的烧饼。
她这样说,不管是看在她“特意”为夜明做烧饼的份儿上,还是看在她“自谦”的份儿上,夜明都不可能说自己不喜欢吃她做的烧饼。
等到夜明尝了她做的烧饼,觉得她做的没有月明做的好吃了,那已经来不及再改口了,因为他刚刚才说自己喜欢吃她做的烧饼,当然不可能立刻打自己的脸,说不好吃、不喜欢。
所以,关月白这一番话是有自己的小心机在里面的。
而接下来夜明的反应也的确如她所料,夜明立刻便道:“你特意为我做的烧饼,我怎么会不喜欢吃?”
“那就好。”关月白羞涩地低着头,将她做的烧饼和刚泡好的一壶茶放在了桌上。
夜明看了一眼桌上看起来就有些硬的烧饼,心中有些失望。
昨天晚饭吃的那几块烧饼味道是真的好,又酥又脆,闻起来香,吃起来更香。还有那一碗猪骨汤,熬得又香又鲜,撒上几粒葱花,那味道就更鲜美了。
可惜烧饼数量有限,他又是暂居别人家里,吃完两块烧饼之后,他没好意思再要了,毕竟关月白只拿来了三个烧饼,他吃了两个,关月白才吃了一个。
其实他有些好奇,怎么这样的一个名不见经传的小地方会隐藏着这样一位厉害的厨师。
是的,他已经认定月明是一个很厉害的厨师了。
正因为他尝过无数山珍海味,吃遍了天下美食,才明白一个道理,那就是越是能将简单的食材做出美味的食物的人,才是真正厉害的厨师。那些用山珍海味才能做出美味的人并不是多么厉害,因为他们靠得是食材本身的味道,才不是靠自己的高超厨艺。至于那些用山珍海味只做出来一般味道的厨师,那就是暴殄天物,根本连一个合格的厨师都算不上。
所以,在吃过了月明做的一顿水平极高的家常菜和一次美味异常的烧饼之后,他坚定地认为月明是一个很厉害的厨师。
可是,这个被他认为是很厉害的厨师的女孩子,却在之前和他的见面中表现得非常冷淡。她这种反应和他曾经遇见过的所有女孩子都不一样,那些女孩子要么是摄于他魔教教主的恶名而惧怕他,要么就因为他身居高位、坐拥整个魔教的财富而对他十分谄媚。
既不畏惧他又不对他有丝毫谄媚的月明理所当然地吸引住了他的目光,而“很厉害的厨师”这个标签又给她增添了更多的神秘感,让他对她充满了好奇。
昨天晚上,觉得有些饥饿的夜明入睡的时候,一边期待着第二天的美味早饭,一边好奇着月明到底是怎样的一个女孩。
可是,现在摆在他面前的都是这些什么东西?是看起来就不好吃的烧饼,闻起来就不好喝的茶水。
夜明看看烧饼,心里的失望越来越大。
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赵舒意:不是我傲娇,是我真的不太喜……诶,等等,干什么!
眼看着白莲花女主开始使出浑身解数,誓要将那人勾走,赵舒意愤怒了。
是可忍孰不可忍,你不要脸,别怪我动手了!
干翻白莲花女主后。
那人:舒意,手疼了吗?我给你亲亲。
赵舒意:……围观开心吗?不给!( ̄^ ̄)
作者有话说
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第8章 被鄙视