穿成科举文女主的堂妹 第10章 第10章

顾奶奶和顾灵回乡下的时候，已经是下午了，镇上的房子有杜嬷嬷管着，等明儿工程队来了也不用担心。再说了，便是担心杜嬷嬷跑路也没有这个必要，杜嬷嬷是签了卖身契的，在古代人的意识里，还没有哪个签了卖身契的仆人敢跑路的。再说，没有路引的杜嬷嬷能跑去哪里？

桃水村并没有因为她们不在而有什么变化，便是顾家也没有因为她们回来晚了而担心。在顾家人的心里，她们来晚了有两个可能，一是今儿鸡蛋卖的慢，二是顾奶奶带着顾灵在外面开小灶了。

所以祖孙俩回到家里，顾爷爷和顾老二不在，大概是去地里头了，屈氏在家里。大房一家已经搬走了，空出来的两间房间是要给要顾森的，所以屈氏里里外外打扫了一边。这一通打扫下来，屈氏有些腰酸背痛了，正坐在门口歇息。看到婆婆和闺女回来了，屈氏忙起身：“娘、灵儿，你们回来了。”说着，眼神不停的往顾奶奶背着的背篓里瞧。她倒不是想要婆婆背篓里的东西，左右婆婆疼爱闺女，有好吃的好穿的，也都是用在闺女身上的，她往背篓里瞧，是好奇买了什么东西。

以往去镇上，顾奶奶多少会带些东西回来，几两肉、几两糖，但是今天啥都没有，因为明天祖孙俩还要去镇上，之后会住在镇上，所以还指望顾奶奶带东西回来？今天花了那么多银子，她才不会带。

顾奶奶直接取下空空的背篓问：“都吃饭了？”

屈氏见没有东西有些失望，好歹割几两肉回来也好啊。“吃了，不知道您和灵儿回不回来吃，给你们留着饭呢。”他们可不敢不给婆婆留饭。

顾奶奶点点头，留着的饭晚上再吃。“老大一家子都整好了？”

屈氏道：“爹和当家的去帮忙修缮屋子了。”

顾奶奶点点头：“待会儿跟我去磨玉米粉。”

屈氏眼睛一亮：“晚上做玉米面吗？”

顾奶奶心想，你想的倒是美。她磨了玉米粉，是明儿去镇上要带走的，是给她乖宝拿去镇上吃的。顾奶奶经常不回答儿媳妇的话，所以屈氏也没多想。

顾家的玉米粒有不少，昨日分家的时候已经分了粮食，顾家的粮食紧巴巴的，因为干活人少，干饭人多，就算顾奶奶再精打细算，也是不够吃的。归根结底，古代的收成少。

顾家有三亩上等地，用来种水稻。五亩旱地，用来种玉米、豆子、蔬菜等。

古代不管什么亩产都不高，顾家的三亩上等地亩产五百六十斤左右的水稻，三亩加上两季，有三千四百斤左右，古代要交税。象国的田税是亩收六石，一石等于二十七斤，也就是一亩地要收一百六十斤的水稻，不过只收秋季一季，扣掉田税，三亩地一年到头也就两千九百多斤的水稻了，然这还仅仅是水稻，水稻出米是七成，也就是说，一年到头一家人只能收两千斤左右的大米。

分家前，顾家六个大人，五个孩子，如果这两千斤大米都用来吃，一天三斤，再加上粗粮，说不定肚子还能填的不差。但是……在老百姓家，大米也是主要的收成之一。每季的水稻丰收之后，农家人只留少许自己吃的，其他都是卖掉的。

像顾家这样，两千九百斤的水稻，卖了两千五百斤，能得七两左右的银子。如果每年能卖七两左右的银子，那十几年下来也不少了。

但是，稻田不是生来就有的。

老顾家当初分家的时候，顾爷爷和顾奶奶也是穷过来的，靠着精打细算，一文钱当两文钱花，才有了现在三亩上等田、五亩旱地的身家。要知道上等田十两银子一亩，旱地也要二两银子一亩。能存下这些身价，再有三十多两银子的存款，在这村子里，顾家还算小富的了。

分家的时候，顾家大房分走了一亩旱地、一亩上等田。当然，也不是分走，而是只给了他们使用权，等他们过世后，这旱地和上等田都要还回来。

……

这会儿是八月底，七月的玉米刚收成，十月的玉米还要两个月。七月的水稻也刚收割，下第二季的水稻要到十月份。不过，水稻早就卖掉了，只留下四百斤的谷子。而七月丰收的玉米有两亩，亩产四百四十斤，扣掉棒子还有七百来斤。好在玉米晒干后斤两变化不大，还有六百斤左右。

顾家几乎是没有陈年的粮食的，去年的粮食吃到今年的玉米水稻丰收时，就差不多了，所以分家前，顾家还有六百来斤的干玉米，四百来斤的干稻谷。此外还有一样主要粮食就是菽，也就是豆子。菽是所有豆类的总称，包括红豆、黄豆、绿豆等，所以在古代，这些豆子也都是重要的粮食之一。

顾家剩下的三亩旱地中，一亩种了黄豆，等到九月初中可以丰收了。还有一亩种了红豆，也差不多是这个季节丰收的。剩下的一亩种的是蔬菜。当然，黄豆和红豆都是四月份左右种植。等到九月份丰收之后，这剩下的两亩地就种萝卜白菜等蔬菜。等到了明年三四月份再种黄豆红豆。

顾家今年刚分家，上等地和旱地虽然已经分好了，但是粮食还没分开，从明年开始，才各家管各家的地。

顾奶奶舍得把一亩上等地分给大房，也是有原因的，大房夫妻是地里一把手，这上等地分给他们肯定会打理的很好，等稻谷丰收后交了田税，还有四百多斤的稻谷，到时候他们养老收谷子，这不是既轻松又有谷子拿吗？

顾奶奶对这个安排还是很满意的。

豆子还没丰收，顾家如今也就六百来斤的玉米粒、四百斤的谷子，被大房分走了两百斤的玉米粒、一百斤的谷子、还有一些陈年的豆子。不过吃到下一季粮食的丰收还是够的。

顾灵听顾奶奶要去磨玉米粉，她也打算跟着去。虽然有原主的记忆，但是记忆如同看电视版，对于这个原主从小长大的地方，她还是要去熟悉熟悉的。

顾奶奶推出一辆小推车，上面放着两百斤的玉米粒，还有两个小箩筐，箩筐里套着两个布袋，用来装磨好的玉米粉。

村子里的石磨是通用的，顾奶奶带着屈氏和顾灵过去的时候，那边还有人在用。大家都是差不多的日子丰收的粮食，所以这段时间每天都有人在用石磨。

“顾家嫂子，你们来了。”顾奶奶平日里在家里横，说一不二，但是也有几个能聊的人。同她打招呼的姓崔，崔氏在家里也是说一不二的主，跟顾奶奶是差不多的性格。但不同的是，崔氏最看重的是她孙子，他们家的孙女就跟顾家大房的三个丫头一样。

顾奶奶道：“可不是，家里没粮食了，来磨点玉米。”

崔氏走到顾奶奶身边，轻声问：“你们家好端端的怎么分家了？这大房两口子还年轻，你分什么家啊？”依着她的意思，还能再让大房当几年的黄牛，等老了没用了再赶出去。

顾灵很喜欢听八卦，她听着她们说话，就觉得有趣。

顾奶奶大义凛然道：“都是自家儿子，还拿捏什么啊？”瞧她说的正直，可实际上，如果不是怕孙女的福气被分走，她才不分家。倒不是要拿捏大房，而是她就没有分家的打算，在她看来，一家人住在一起很好，可以立立她婆婆的威严。

崔氏不由的多看了顾奶奶几眼，觉得才一天没见，这个老姐妹怎么变了一个人似的。

知道真相的顾灵抿着嘴，偷偷的笑。这个崔氏她是知道的，小说里也有她的笔墨。崔氏和顾奶奶好，对于顾奶奶疼爱原主是怎么都想不明白的，不过她也没有在顾奶奶面前说原主的不是。第一世里，顾奶奶因为原主过的好，她也是享了不少福气的。崔氏就连带着也得到了好处。

第二世里，崔氏和顾奶奶依然是老姐妹，顾家被顾兰整的落魄了，崔氏还骂顾兰没良心，所以她也为此吃了不少苦。

很快，轮到顾家了。虽然前面有人排队，但是大家磨的粮食却不多。这个年代的人买粮食都是几斤几斤的买，磨粮食又怎么舍得拿出来太多？像顾奶奶这样一次性拿出两百斤玉米粒来磨的，极少见。

顾奶奶也不是来摆场面的，她磨了玉米粉一半要留在乡下吃，一般要带回镇上给孙女吃啊。

古代用石磨磨的粉是非常糙的，就比如这玉米粉磨好后，里面还夹着干巴巴的玉米屑，而且这玉米粉做出来的窝窝头、饼子那都是刺喉咙的。顾奶奶不舍得孙女吃的那么糙，所以磨好了玉米粉之后，回了家又让屈氏拿出用竹子变的平箩把玉米粉过滤一遍。

用竹子编的平箩缝隙很细，玉米屑不会从缝隙里钻下去，这样一起来，看上去细了不少的玉米粉给孙女带去镇上吃，也不会丢脸。

两百斤的玉米粒，磨粉之后只有一百八十来斤，再过滤一遍，细玉米大概也就八十来斤了。看着很多，但是这个年代一斤是两百五十六克，也就是现代的半斤，所以折现代的话，都要减半，其实并不多。

顾奶奶让屈氏过滤玉米粉，她又拿出一百斤谷子去打米了。

打米的人少，因为大家不舍得吃大米，所以顾奶奶很快就打完回来了。一百斤的谷子，打了九十斤的米，余下的糠用来养猪。这九十斤大米自然也要过滤的，因为打米机打出来的米也混合着稻壳的。

屈氏对于这些事情从来不问的，反正家里婆婆当家一惯是这样的。

快到要做碗饭的时候，顾兰来了：“奶奶……”这会儿的她，藏起了满身的刺，凶狠的眼神，乖乖的叫了一声顾奶奶。

粮食亩产参照战国，豆类亩产240斤（折现代120斤）、粟亩产480斤（折现代240），稻谷亩产560斤（折现代280斤，我没有找到战国稻谷亩产的资料，就暂定比粟高一些）

同时，斤两也是参照战国的，1斤=16两，1两=16克，1斤=256克，为现代的一半。

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