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穿成锦鲤打造一个盛世 第13章 二姑奶奶被猪肉吓跑2/2

作者:小二甜 分类:穿越重生 更新时间:2020-04-04 09:36:18 来源:文学城

杨小米捧着已经解冻的猪板油,倒了王妈妈烧好的热水,洗掉上面沾染的猪血。

话说,猪油也分几种。最好的是板油,即是猪肉里面、内脏外面连片成块的油脂,因形似板块,故称为板油。板油的出油率高、油渣少,炼制成的猪油莹白细滑,香而不腻,最适合做中式糕点。

只是那野猪天天山上跑,个头也不大,肚子里的猪板油并不多。但若炼出油来,就是打开美味的第一步。

正所谓,油多不坏菜。

杨小米前世是西南部人,川菜一系驰名国内外,鲜香麻辣更是一绝。油在川菜里的地位,同辣椒一样重要。自古以来,用猪肉烹制的名家菜肴,更是数不胜数。

光是想想,杨小米觉得口水直流。

“米丫儿,你们在干啥?这么大块血花花的,什么东西啊?”

小桔子道,“回二姑奶奶话,这是野猪油,我们小姐要用这个做好吃的。”

“猪油?!”

杨芳在猎户家生活了一辈子,吃了不少山货,自以为对各种肉类野味了若指掌,闻道便是一声轻哧。

“啧啧,李娘子,你们家这是穷得没肉下锅了吗?居然连这么肮脏的猪油都吃?这……这宠孩子也不是这个宠法儿,瞧那血水,哎哟喂,得多脏啊!米丫儿,快别折腾了,仔细把衣服弄脏子,让外人看到了,哪像一个举人家的小姐。”

杨芳边说,还边动手要去拉杨小米,给杨小米躲开了。

她见小姑娘不答理,和小桔子嘀嘀咕咕不知说的啥,又冲王妈妈嚷嚷,王妈妈正忙着晒干货,哪有那时间理睬她,她急得直跺脚,又冲去找李氏说教。

“李娘子啊,你都不管管吗?怎么还让米丫儿胡来?这……这不是米丫儿的傻病,还没好全吧?可不行啊,你得好好教教她,别……”

“二姑奶奶,怎么教孩子是我家的事儿。米丫儿喜欢,做做也无妨。”李氏筛着簸箕里的新黄豆,低头吹掉屑头儿,头也没抬地回答。

“哎,你,你这当娘的怎么能这样。小姑娘该多学些绣工,以后嫁人才实用。厨房那种脏地方,有王妈妈这等粗使婆子伺弄就成了,怎的你还让自己女儿也往那地方凑,这算什么事儿啊?”

可惜李氏没听她叨叨,端着剖好了菜去了灶房。

“真是,一家子蠢的咧,难怪养出个傻闺女。”

杨芳在院子里上窜下跳一阵儿,全没人答应,她就冲着孙儿发脾气。

阳哥儿被她吼得直哆嗦,回头就跑来拉攥杨小米。

“哎哎,放,手啦!”

杨小米被攥得身子一个趔趄,就要往地上栽。

大黄都急得“汪汪”狂叫,一道人影从大门外冲了进来,一下冲到两娃前,一把打掉了阳哥的手,将人攘在了地上,扶住杨小米站定。

阳哥儿被攘得摔了个大马扑,蹭伤了手,仰脖子哇哇大哭。

这一早上的,直吵得杨小米受不了,举手捂住了耳朵。

田大壮见状,不知拾了块什么东西,往阳哥儿嘴里一塞,终于安静了。

哦,哪这么容易就完。

“哎,田家小子,你干什么?你怎么一来就打人啊?你往我们阳哥儿嘴里塞的什么东西?真是有爹生,没娘教的,走开走开!”

杨芳常来走动,自是认识田大壮的。也因此,她知道田家现在的媳妇是填房,并不是田大壮的亲娘,才顺口骂出这种话。

田大壮现在听明白了话里的嘲讽,一口啐过去,“臭老太婆,谁不知道你是听二郎打了春猎,跑来蹭吃蹭喝的?!我告诉你,二郎他只打了头野猪,又黑又脏,你要不想吃了拉肚子,就赶紧地带着你的宝贝孙子走,小心别吃上一口,被猪肉毒成个大傻子。”

杨芳听得大震,回头就攥着出来的李氏问。

李氏一脸无所谓地道,“二姑奶奶,你也听说了。二郎的确没打到什么山货,只得一头黑猪。本来是要送去庙子里卖掉,换点钱买二两羊肉,但米丫儿非要留着猪肉。左右不掬几个铜板儿,我就……”

“我的天爷,你们这是疯了吗?卖给寺庙,至少也得半两碎银子。你们……”

“姑奶奶,你真不留下中午偿偿猪肉的味道?我们昨儿还盛了几大碗的猪血,米丫儿说……”

“行了行了。谁稀罕吃那种脏东西,猪血多脏啊。你们一家子居然还要吃,我看你们都跟米丫儿一样,染了失心疯了。我走,我可不会跟着这傻丫头一起犯蠢。阳哥儿,我们回家去。”

杨芳拉着孙子往外走,边走还边嘀咕,“……真是的,全是一群胡说八道的。哪来的什么福娃,根本还是个傻的。吃什么猪肉,也不怕得罪了大神,全家都被传染了疯病啊!阳哥儿,咱们以后可不能再来这地方了,仔细你也要染上这傻病,那可怎么得了。”

祖孙两经过杨家田地时,杨竞柏远远看到,有些纳闷:二姑奶奶每次来,都要待到天黑才走,吃喝拿用不说,还要让他雇马车送到家。正烦着呢,怎么晌午没到,就走掉了?!

之后休息时,有相熟的村人告诉杨竞柏。

“二郎,你们家那个二姑奶奶离村时,逢人就说你们全家都疯了,说给米丫儿传染了傻病。”

“什么?”

“她说,你们家吃猪肉,还喝猪血。是不是真的呀?猪肉那么脏,猪血更脏,你们家都吃得下去?昨儿个你去春猎,不是还打了山雉,听说田大壮还送了你妹妹一块狍子肉。不至于,连猪血都吃吧?”

村人其实并不太相信杨芳的话,这也是跑来跟杨竞柏求证的。

杨竞柏想了想,没有回答,抡起锄头继续干活儿。

心想,等晌午回家看看便知。

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