店长将所有的注意事项都讲解完毕以后,四个人换好了店内提供的员工服装,正式开始工作。
霍亦筱在前台负责收银,薄以言和景苏流动在店内负责帮客人点餐。
而季伊巧自告奋勇,进了后厨帮忙。
按她自己的话来说,她比较喜欢和食物待在一起。
这么听她一说,怪奇怪的,以至于薄以言悄声提醒了她,“伊巧,后厨的食物没付钱的话,员工是不能随便吃的。”
季伊巧噎了一下,伸出根手指指了下自己,“薄姐姐,我,看起来那么像会偷吃的人吗?”
依照薄以言对季伊巧目前的了解程度来说,这人古灵精怪,脑袋里总是有不少一般人完全不会去想的东西。
按着她的性格,吃是不会吃的,但是保不准会有这方面的想法。
单纯有这种想法也很危险,薄以言决定残忍地掐灭对方的念头,想都不给想。
薄以言装傻道,“没有啊,我可没这么说过。”
恰巧店长走了过来,薄以言轻轻挑了下眉,趁机离开了后厨。
姚鸢看着季伊巧,刚想说些什么,突然想起来还不知道对方的名字。
于是稍稍停顿了下,“我应该叫你……”
季伊巧张口就来,“店长叫我小伊就行。”
姚鸢很快地点了下头,继续说道,“小伊啊,你不知道,店里的这些岗位里,就属你所在的后厨工作最重要……”
她亲自挽起了袖子,准备给季伊巧来个小培训,“你看,我们是家什么店?”
季伊巧试探性地回答,“老爷爷店?”
姚鸢点头表示肯定,“没错,我们是家卖炸鸡、汉堡、薯条和可乐的店。”
两个人的答案可谓是一模也不一样。
姚鸢继续问道,“所以我们这样的一家店,什么才是核心?”
这次季伊巧回答起来信心十足,“赚钱!”
姚鸢干笑了一下,“没错,就是客人们会点的这些食物。”
连着两次回答错误,季伊巧默默地闭上了嘴,同时猜着这人来这到底想说些什么。
难道也是怕她偷吃?她看起来就那么不靠谱吗?!
姚鸢确认对方的想法和自己不在同一轨道上,也死了引导式提问的心,切入主题地开始教季伊巧该如何准备食材。
汉堡和鸡腿都是制作好的,上餐前在微波炉里打一下就行。
薯条需要现炸,这样才能保证送到客人面前的时候它是酥脆的。
可乐就在那边的机器里接,之后再给它扣好盖子配根吸管大功告成。
其实都挺简单,季伊巧只花了一小会时间,就把自己的这份工作掌握得明明白白。
姚鸢显得有些欣慰,临走前特意提了几句。
“不错,不愧是我额外看中的人,这四个人里只有你是学习能力最强的。”
“好好工作,中午我会多送你几根炸鸡翅作为奖励,这可是她们几个都没有的待遇哦~”
季伊巧信以为真,并且变得干劲十足。
姚鸢非常满意,开始转向站在收银台前的霍亦筱。
同样的问话说出了口,“你看,我们是家什么店?”
屏幕前看着现场直播的粉丝们简直要笑疯了:
——这位更是内行,亏巧巧刚才那么高兴!原来是来自店长的套路啊哈哈哈哈哈!
——完了,我看着这位店长小姐姐,仿佛看到了我那每天画大饼的老板[感到窒息.jpg]
——巧巧快醒醒啊!你这是被人家给CPU了![疯狂摇晃.jpg]
——女鹅别笑了!你这是被店长KTV了呀!
——啥?巧巧怎么就轻易信了人家的JQK?[捶地狂笑.jpg]
……
事实证明,姚鸢的这一套只对季伊巧一个人管用。
剩下的三个人,显然没有那么好糊弄。
霍亦筱那里,一边给店里的客人算着账,一边抽空向姚鸢点下头,示意自己有在听她说话。
姚鸢只问了两个问题,就不好意思再继续下去了。
她站在那里和霍亦筱说话,总给她一种在打扰人家工作的感觉。
薄以言那里,姚鸢只有机会问了第一个问题。
薄以言礼貌地回答了一句,她愣了愣,有些说不出接下来的话。
满脑子都是:我去,怎么会有人的声音这么好听啊?又清冷又温柔的,姐姐鲨我!
等姚鸢回过神来,薄以言已经去帮新入座的客人点餐去了。
姚鸢想了想,决定还是不拿出店长的那套去PUA薄以言了。
毕竟人家的声音那么好听,她做这样事情的时候,会产生愧疚感。
那么,最后一位,景苏。
店里还没到真正开始忙的时候,只要陆续进来的几个客人。
新来的那桌客人有薄以言负责招待了,景苏刚好闲着。
姚鸢照例提出了那个熟悉的问题,“你看,我们是家什么店?”
景苏试着想了下,回答道,“汉堡炸鸡店?”
“对对对!”
姚鸢再接再厉地问道,“所以我们这样的一家店,什么才是核心?”
景苏不着痕迹地向薄以言那边望了一眼,佯装思考道,“优质的服务?”
“对对对!”
姚鸢连连点了几下头,表示对景苏所给出答案的肯定。
目前来说,只有景苏的每一个回答,都恰好踩在了她的心头上。
眼前这位,明显要聪明得多!
姚鸢暗搓搓地想,既然都是标准答案,那她接下来的画大饼之路,应该要顺利很多。
虽然帮客人点餐之类的没什么好教的,但为了引出接下来的话,姚鸢还是假装体贴地问道,“那个,小苏啊,你工作的过程中,有哪不懂的地方没有?”
景苏若有所思,点头,“有。”
正和自己的意,姚鸢笑得平易近人,“不用客气,问我就好。”
景苏的手指,悄然地在身后的餐桌上点了点。
“你这么年轻,就已经是店长了,很厉害。这个过程,是不是很不容易?”
姚鸢愣了愣,没想到对方会突然夸自己,“嗯?啊,对。确实挺不容易的。”
“就,也是一步一步脚印,付出了很多的努力。”
姚鸢一本正经地胡说八道,稍稍有点心虚:啊呸,不容易个鬼!
真相其实是,姚鸢小的时候就很喜欢吃炸鸡。
家里的老头子宠她,在她前年过生日的时候,特意给她买下了这家店当礼物。
反正是自己家的店,赚钱的同时还能随便吃,美滋滋。
给姚鸢当这个店长,就像玩一样。
姚鸢想着反正对方也不可能有机会知道真相,心里瞬间多了几分底气。
“我啊,当时也是从服务员开始做起来的。你可别以为它就是给客人点个餐之类的,其实同时也锻炼了自身的多种能力……”
在姚鸢胡说八道完以后,景苏深以为然的点了下头,“我那个时候翻了下发给员工的这本门店介绍,这家店的营业额比起周边那些店来说,要高上不少。就是……”
景苏一脸正经地列举了一大串数字,分析周边店面和这家老爷爷店的竞争情况,同时给姚鸢列举出了几个强劲的对手。
姚鸢哪研究过这些,直接就听傻了,连最初过来和景苏谈话的目的,都忘得一干二净。
景苏帮她分析完以后,表情诚恳地继续说道,“我觉得,应该有很多同龄人都做不到店长这一点,具备如此敏锐的商业头脑……”
“正所谓知己知彼,才能百战百胜。店长,我说过的那几家店,你都记住了吧?”
姚鸢回忆了下,点头,“嗯嗯嗯,都记住了!”
“所以,为了我们这家店能做得更大更好,你应该……”
姚鸢先是一脸茫然,后来迎着景苏带些鼓励的目光,突然就开窍了,“我应该偷偷地过去考察考察!看看他们的优势之处在哪!”
“对,就是应该这样!真不愧是这么年轻就当上了一店之长的人!”
姚鸢被夸得飘飘然,摘下了胸前戴着的店长牌子,就准备出门去“刺探敌情”了。
等姚鸢出了店以后,薄以言望着她的背影,走到景苏的身边,犹豫地开口道,“她……”
景苏看着薄以言,肯定了她的猜测,“嗯,就是你想的那样,应该是去知己知彼了。”
薄以言那时候离她们两个不远,自然听到了景苏和姚鸢的大部分谈话内容。
她不免有些好奇,“这么一会儿,你真的研究了那么多吗?”
说的也太专业、太详细了。
景苏轻松随意地笑了笑,拿那本店内手册给薄以言看,“喏,看这几页。”
她微歪着头,眼中闪过一抹狡黠,“我刚才的那些话,都是照着它念的。”
实时弹幕:
——好家伙,好家伙!景苏苏,不愧是你!
——呜呜呜受不了了,老婆好美好腹黑,一下子就戳到了我的心巴上!
——嘎嘎嘎,笑傻了,咱家苏,实属反PUA第一人了[吃瓜.jpg]
——歪个楼别打我,姐姐眼里含笑的样子我好爱啊,好温柔QAQ
——前面的那个,别怕不打你。我也歪一个,苏苏老婆你到底什么时候和我扯证啊啊!
……
恰好有个客人进来坐下,景苏主动走了过去,帮对方点餐。
“……”薄以言望着景苏的背影,轻轻地挑了下眉。
她回想起对方刚才说话时,眼中稍稍流露出几丝得意的样子。
突然就觉得好像…有点可爱。
作者有话说
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第13章 013