重回1986 第17章 第17章 大生意

傅西疑惑地看着眼前这个叫宁富的中年男子。

他是隔壁村的，他之前并不认识他。

“我之前去傅信家里吃过喜宴，吃过你煮的菜。”宁富介绍着，“味道不错。”

“我从小就跟着爷爷学煮饭做菜。我爷爷早年是县城一户大地主家里的厨师，后来一直帮人做席，我也学了一些。”傅西解释着，“虽说没有正经学过，但是做出来的菜比别人做的好吃一些。”

他很小就得帮忙做家务了，洗衣做饭，喂猪喂鸡，种菜淋菜，犁田插秧等样样精通。

至于做饭炒菜，那更是比同龄人熟练得多。

六岁时，他就跟着爷爷学如何切菜做菜了，不算前世，就算这世，也有十来年的经验了。

“谦虚了。”宁富笑了笑，应着，“我吃过那么多酒席，你做的菜比市里饭店的有些大厨还要好吃。”

这是说真的，绝不是在捧傅西，他也犯不着去捧傅西。

“一般而已。”傅西奇拿谦虚地应着。

“我今天过来，是想问问你，接不接工地的单？”宁富正了正神色，说着，“我包了一个工程，建房子，工期一个月左右，想找个人包了工人的三餐。”

他之前为了省钱，是让他爸出来帮着买菜做饭的。

只是老一辈人俭省惯了，买菜都舍不得买肉，炒菜舍不得放油，煮出来的东西，没有油水不说，还很难吃。

他们做苦力活的，肚子里没有油水，那怎么有力气干活？

再者，他爸也六十多了，让他做一两次二十来个人的饭菜还行，让他做一个月，那肯定是吃不消。

所以他就想找一个人包了三餐，直接包，而不是请，请的话，自己还得操心买菜问题。

“我的要求很简单，让工人们吃饱，肚子里有油水。”

不吃饱怎么干活，肚子里没有油水，那更是干不了活。

“一个工人一天的伙食费一块五。”宁富说着，“我们只交一块五给你，早餐不拘吃什么，只要吃饱，中餐和晚餐要有荤有素。同样也要吃饱。”

“你只需要做好三餐，其它的事情不需要你做。你煮什么我们吃什么，不挑。”

他再也不想吃那没有一点油水的青菜了。

他又不是牛羊，他想吃肉，吃好吃的肉。

他之前过来傅信家里吃席就动了念头了，回去之后，这念头越来越盛，所以昨天接到大工程，他就马不停蹄地过来找傅西了。

傅西简单地算了一下，说：“可以。不过，现在的猪肉一斤一块八左右，他们想吃肉的话，这个伙食费，肉不会太多。”

“这是自然。”宁富应着，“只要有肉，肚子里有油水就行了。”

问清楚工地的地址，得知工地的地址距离学校骑车只需要十分钟，傅西思索了一下，随后便接下了这一单生意。

一天只需要煮三餐，其余时间可以自由安排，他完全可以煮好饭之后再出去摆摊，还可以利用中餐到晚餐这段时间多准备。

至于买菜，早上买好就行了，这个不需要多花时间。

得知工地有一套煮饭设备，也有做饭的地方，傅西松了一口气。

第二天，他在食堂里包好包子之后，送傅珍回家，而后从家里拉了一车柴和调料来到了工地。

工地处有一排的小房子，这是工人住的地方，而他工作的地方，则是在工人作的小房子的尽头，那里专门给帮厨房。

简单的土灶，左边有两个放铝锅的地方，右边则是一个大铁锅，大铁锅和两个一大一小的铝锅中间还有一个小灶，上头放着一个很小的铝锅。

三个锅，一个炒锅，齐全。

这里除了食材和调料之外，其他的东西，一应俱全。

傅西看了松一口气，幸好有这些东西，要不然他还得单独准备。为了做这一个月的伙食，再另外买厨具，这就很不方便，幸好这里全有了。

并且这个厨房还是单独一间，空间够大，他带来的东西也有地方放。

他简单收拾一下厨房，将自己带来的东西放好，调料什么的放到橱柜里，用锁锁上，而后这才回家。

回到家里之后，傅西也顾不得休息，又去找了傅珍，说了自己去工地做事的事情，并且建议傅珍购买一辆二手自行车，到时方便来回。

“我在学校里做完包子之后，就立刻去工地帮着做早餐。时间太急，我来不及送你回家了。要么你走路回来，要么就买一辆自行车。也不需要新车，买一辆旧的就行了。”傅西说着。

傅珍咬了咬唇，说：“我自己走路回来吧。买自行车的话，我钱不够。”

要是够钱，她当然想买一辆自行车，这样去哪里都方便。

“可以向别人借一些。”傅西想了想，说着，“如果你怕还不起的话，我建议你直接买一辆二手三轮车，像我这样出去火车站卖包子。”

傅珍一下子就瞪圆了眼睛。

傅西下午去火车站那里卖包子这事她是知道的，但是没有想到，傅西竟然建议她也去火车站卖包子！

“傅西，你不怕我去火车站卖包子，把你生意抢了吗？”傅珍皱着眉头问着。

“你要抢得到才行。”傅西毫不在意地笑了笑，说，“最关键的是，火车站那里人流量那么大，这个倒不成问题。你不去那里做生意，也有别人去。”

“要是你不想去火车站那里做生意，也可以去镇里圩日的时候摆摊，圩日人也多，不过一个月只有十天生意做。”

他们镇里的圩日三天一次，一个月十次。

当然，也可以去别的镇赶圩，不过别的镇太远，也累，还不如在稳定在火车站里摆摊。

“你先想想。”傅西又说着，“我只是建议。靠种田，只能吃饱穿暖，但是要赚钱，难。”

就算拼了命种田，一年稻谷种两季，也卖不了什么钱。

“你想想，你还有两个孩子要养，现在得赚钱给他们读书，以后得赚钱给儿子娶媳妇，给女儿办嫁妆，还得建房。光靠土地的收成和自己喂猪喂鸡那点收入，远远不够。”

最苦是农民，又累又不赚钱。

也就是傅珍是他的堂姐，小时候对他挺好的，要不然，他也不会想着拉扯一把傅珍。

傅西回去了，他本来以为傅珍要考虑很久，但是没有想到，到了傍晚，傅珍就考虑好了。

“傅西，我考虑好了。我打算买辆二手三轮车，像你这样摆摊卖包子。钱我已经借好了。明天我就跟我爸一起去买三轮车。”傅珍来到傅西家，将自己做好的决定告诉傅西。

“那就好。”傅西惊讶了一小会儿，而后说着，“你回去想想要卖什么。火车站那里人来人往，卖得最快的是放的久的东西。”

比如油堆，油条等。

傅珍点头，眼眶微酸，说：“谢谢你，傅西。”

要不是傅西的建议，她根本就不可能迈出这一步。

如今为了儿子和女儿，就算再难，她也要去做。

她这辈子就这样子了，但是她不想儿子和女儿跟她一样一辈子在地里种田，而想要改变这一切，最直接的则是她努力赚钱供儿子和女儿读书。

第二天，傅西一大早，傅西就去档口里拿自己预定的猪肉等，而后马不停蹄地去学校包包子，包完包子之后，又立刻去工地煮早餐给工人们七点吃。

也幸亏两地隔得不远，要不然他根本就不够时间。

等工人们吃过早餐之后，他就返回家里，将李家瑜收购到的青菜，母鸡和鱼什么的送到春风饭店，而后又去买菜，准备中午饭还有将下午要卖的包子包好。

中午，煮好饭菜之后，傅西将锅什么洗干净，就去火车站摆摊，将下午四点，又往工地里奔。

这样忙碌一个月之后，他算了一个账，工地这一边赚了五百多，卖包子则是赚了两百多，加起来有八百出头。

傅西倒吸了一口气。

他想过赚钱，但是没想过这么赚钱。可惜那一边只有一个月的工期，若不然，他能赚得更多。

累是真累，不过能赚那么多钱，也值得了。

看着箱子里叠得整整齐齐的钱，傅西陷入沉思，他下一步做什么呢？

今天就这些了。本来以为今天回来能多写一些，但是中午去参加了帮扶人培训会，困得眼睛打架，明天见。

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第17章 第17章 大生意