铲屎官上岗就业指导 第4章 第四章

温热甜腻的奶香味儿飘在熙熙攘攘的大街上，招惹得街上的行人围过来，立在小摊儿旁。

霜儿有些胆怯，她很小就被卖进了侯府，做大户人家的丫鬟，基本没怎么出过门，都是在府中深院里伺候主子，所以自然也没见过这架势。

“小郎君，这是牛乳？闻着好香甜。”一个身着浅褐色褂子的女人向妙有询问道，大约三十多岁，看着为人憨厚。

妙有浅笑着：“的确是用牛乳煮的，这叫奶茶，还加了红枣与红糖，红枣、红糖补气血，对身体好。”

妇人想尝试一下，可有有些犹豫，毕竟许多人曾因喝过牛乳而染上病。

妙有知道这里的人的顾虑，偏见也不会就这样轻易消失。

“我这牛乳用高温熬煮过，人喝了，是绝对不会有事的。”妙有从木桶里舀出一小碗来，当着众人的面一饮而尽。

“我虽做的小本生意，但必不会自己砸了招牌，若是有人喝了我做的东西拉肚子，尽管来这儿找我，我这几日都会在这儿的。”

那妇人见苏妙有讲得斩钉截铁，有理有据，一下子放心了不少，“既然如此，那小郎君给我也舀一碗。”

“两文钱，您拿好。”接过霜儿呈好的奶茶，秒有递到妇人手上。

那妇人从荷包里摸出两个铜板扔到了纸篓里，霜儿惊奇了，她真佩服五小姐，她原以为大家都不会喝牛乳的，结果五小姐几句话就打消了大家的偏见。

那妇人狐疑着呷了第一口奶茶，浓郁的咖色液体流连于唇齿之间，顺着喉口流进胃里，暖烘烘的。

舌尖上似乎还停留着奶香和红枣的甜味儿，经久不衰，回味无穷。那妇人咽了口唾沫，迫不及待又喝了好几大口，咕嘟咕嘟，一会儿白瓷碗就见底了。

妇人走了，她们成功卖出去了第一份奶茶，来来往往的行人们大多只是看个热闹，围在一起窃窃私语，对她们的奶茶，并没有强烈的购买**。

妙有悄悄叹一口气，这生意，比她想象的要难做得多。

没一会，买过奶茶的妇人急匆匆又折回来，胸前还抱着一个大茶壶。

妙有一怔，难不成真吃坏肚子了？不会这么寸吧。

“小郎君再给我来一份儿，就呈在这茶壶里吧，我要带回家去给我儿子尝尝。”

那妇人一回家便被儿子缠着闹着买糖人儿吃，本来儿子就生了很多蛀牙，她可不敢再给他买糖人儿了，想着这儿的牛乳还不错，带点甜味儿，但是又不像糖人儿那么的甜，儿子应该会很爱喝，所以又急忙从家里带了茶壶过来。

原来2是回头客，妙有温柔一笑，接过妇人的茶壶，连忙答应，转头让霜儿将茶壶灌满，自己则忙着和妇人唠家常。

要想生意红火，必须要有熟客，聊天是和客人拉进关系的最好方法。

一碗奶茶两文钱，那一茶壶的奶茶早就超过了一碗的量，不过妙有还是收了妇人两文钱。

这东西成本本来就低，做个顺水人情更好。妇人是个地道的市井小民，占了便宜，心里自然乐呵。

那妇人正准备抱着茶壶乐颠颠地回去，结果却被人拽住了袖子，“二嫂子，这玩意儿真能喝？”一个略微胖一点的妇人狐疑道。

“自然能喝，你看我这喝了不也什么事也没有吗，这位小郎君手艺极好，你若是不信尽管去尝！”妇人往苏妙有的小摊儿那边努努嘴，一本正经道。

微胖妇人知道这二嫂子一向是个精明会过的，她若是说行，想必那东西也是极好极实惠的。

“小老板，也给我舀一碗。”

微胖妇人接过奶茶，小口抿了一点，细长的眼睛亮了起来，果真浓香甜郁，好喝！

微胖妇人喝完第一碗后又连喝三碗，整整花了八文钱。

周围的人见微胖妇人如此，纷纷有些动摇，有胆大的过来尝试，一传十，十传百，但凡喝过妙有奶茶的，大家都说好。

买奶茶的人蜂拥而至，不一会儿那大木桶里的奶茶就下去了一半儿多。

霜儿舀完最后一勺奶茶，今天劳累且忙碌的生意终于结束了，妙有数了数，足足有三百多枚铜钱，耳边的系统提示音就没断过。

今日收获颇丰，算一算，买原料花了不过区区五十文，今日足足赚了二百多文钱，一天二百文，五天就是一两银子啊，她这个侯府小姐一个月的月例银子也才十两银子。

今日不仅赚了钱，好评空盘也多了一百多个，足可以在系统商城兑换一筐辣椒了。

妙有的荷包塞得鼓鼓的，心情很不错，准备去市场上买些食材，犒劳犒劳霜儿和自己，还有宅在家里的二哈芭比。

妙有和霜儿推着奶茶小车来到了城中百姓采买食材的地方，这里人不少，不过蔬菜种类却不多，同侯府的人送来的没什么两样，就是这个世界的人们常吃的几种菜，冬葵、秋葵、蒜、葱、韭菜还有豆苗。

妙有看了看，只买了把绿豆苗，看着还算新鲜。

走着走着一股鱼腥味儿飘过妙有的鼻尖儿，前面有个卖鱼的摊子，一个渔夫坐在小板凳上看摊子，他的面前摆着一个大木盆，木盆里还剩几条草鱼，周围地上零落地散着几片鱼鳞，空气里满是挥之不去的鱼腥味儿。

此时已是下午，木盆里的草鱼早就不活蹦乱跳了，因为缺氧，它们快要翻肚皮了。

“老翁，这鱼怎么卖？”

“二十五文一条。”卖鱼的老翁张开了浑浊的双眼，三角眼瞥向妙有，乍眼一看还有点吓人。

“你这鱼都快要死了，而且东西这么腥，条件但凡好一点儿的都不会吃这个，二十五文，我还不如再多花几文买些肉嘞！”霜儿这时头脑机敏起来，有理有据地向卖鱼老翁还价。

霜儿说的确实不错，这里的人们烹饪鱼类大多是靠白水煮，洒上点粗盐便出锅食用，那股鱼腥味儿都能让人当场呕出来。

所以日子好过一点的人家都去买畜牲肉吃，唯有那些穷苦人家，为了身体健康不得不摄入肉类中的蛋白质，才吃鱼的，是以鱼这种食物基本不会太贵。

老翁叹了一口气，只得妥协，“二十文一条，拿去吧。”

妙有一愣，接过老翁递来的草鱼，笑道：“这鱼看着就肥，家里还有只狗子，一条怕是不够，两条吧。”

老翁一听，赶忙又捞上来一条草鱼，麻利地将鱼按在木桩上敲晕，熟练地用草绳绑起来将鱼递给妙有。

妙有和霜儿拎着两条鱼离开后，老翁粗砾的手指扒拉着手里的一捧铜板，多了十枚。

他抬起头来，混浊的三角眼搜寻着妙有的身影，老翁发现人早已走远，叹了一口气，将铜板们小心的揣进怀里，收拾东西回家了。

妙有和霜儿悄悄从后门回到侯府，溜进了西翠院，一进院门，妙有就看见那只黑白毛混搭的“二哈”蹲坐在门口。

像在专门等她回来。

妙有脚步轻快走到狗子跟前，亲昵地将狗头rua了一通，“今日烧鱼给你吃！”

苍狼的鼻子灵敏，那股鱼腥味儿熏得它头眼发昏。

拿走啊，臭死了，你这女人，朕不爱吃鱼！

妙有见“二哈”一下子跳出去老远，还以为它是被自己撸烦了，没有放在心上，拎着鱼就钻进小厨房了。

一边儿哼着歌，妙有快速地扒干净了一头蒜，今晚她想做一道蒜子雕花烧鱼块。

将草鱼开肠破肚，清去内脏，妙有靠着熟练的刀工将鱼骨剔除，鲜嫩肥美的野生草鱼被剁成均匀的肉段。

妙有用生姜、葱段、盐巴将草鱼搅拌均匀，放进菜盆里盖木盖腌制起来，随后又顺手抓了一把木姜子放进去，木姜子也就是野胡椒，用来去鱼腥味儿最好不过。

将腌制好的鱼块裹上面粉，放入热油锅中煎炸，妙有掌握火候的能力出色，只用筷子戳戳就能知道什么时候出锅了。

将炸好的草鱼块捞出，沥去残留的油，鱼块表皮金黄酥脆，色泽诱人，香味浓浓，祁烨白离了厨房老远都能闻到鱼肉的香味儿。

真神奇，明明那样腥臭的低等食材在她手里都能变成绝世佳肴。狼陛下想，这样的人才果然不可多得，柏西侯府卧虎藏龙！

苏妙有她可能万万没想到自己因为一手好厨艺被皇帝看成了国家栋梁。

妙有将多余的油倒入油罐，留了一些底油炝锅，将大蒜丁放入七八成热的油锅里煸香，倒入炸好的鱼块、雕花烧酒、糖、清水，又放了些老抽，上次从系统商城里兑换的还剩好多。

妙有往灶里添些木柴，让火大起来，将水烧开后又拿出几根带火的木柴，换小火慢炖到汤汁浓稠鲜亮，看时候差不多了就换成大火收汤汁。

素花盘子里呈着颜色漂亮的草鱼块，浇上一勺浓稠的汤汁，看了让人食指大动，连妙有自己都忍不住暗自欣赏起来。

霜儿已经将米饭蒸好了，早就饥肠辘辘的“狗子”还保持着自己的高冷，踩着猫步准点到达饭堂，可微微晃动的尾巴却出卖了它期待的心情。

妙有将一大盘蒜子雕花烧鱼块端上桌，浓香的味道引诱着每个人的味蕾，霜儿忍不住吞口水。

“快尝尝今天的鱼怎么样！”妙有将筷子递给霜儿，眼神暗含鼓励，小姑娘总是小心翼翼，奴隶心理太强。

妙有亲自将几块鱼块伴着米饭放到“二哈”的专属饭盆里，“狗子”抽动抽动粉鼻子，凑上去细嗅那鱼块，它在确认是否一点鱼腥味儿都没有了。

“二哈”尝试着叼走鱼块，好几种香味交融在一起，化在舌尖上。

鱼块外焦里嫩，肉质细腻多汁，草鱼的鲜美混着蒜香，雕花烧酒浓烈香醇，带着点烈酒的微微辣，山姜子酥麻，这些精华交织在一起，香、鲜、甜、咸、辣，五味俱全，带给了味蕾极致的体验。

霜儿不住地夸着好吃，就着鱼块，已经扒拉了一碗米饭了。

和这盘蒜子雕花烧鱼块比，御膳房大厨师做的红小豆焖鲤鱼简直是猪食！

一向不吃鱼的狼陛下埋头苦干，连胡子上都粘上了米粒。