曹氏凉室 第42章 第 42 章

店铺开张，开业大吉

考虑着冬日寒风瑟，整个开业活动都没有以长时间作为开场。

常见的舞狮子陪着欢快的乐声，再加上几串鞭炮梅花雨，便就开张了。

朱雀门大街的位子极好，突然有家新的店开张，门口还挂着 “ 店内消费定额五十文以上便可减去二成。” 这可是让一堆人觉得新鲜。

果不然，陆续进铺子里凑热闹的人倒是不少，尤其是看着她 “曹氏凉室” 的招牌，实在是让人心带疑惑。临近冬日开凉室，那些雪泡香饮怕是不太合适，即使如此，还是有一些以往的客人陆陆续续进入店里或是侧边的摊子。

张郁是王生的朋友，他拿着曹氏凉室的开业请帖，说是可以多吃几款饮子，还有就是托他去捧捧场，怕老友孩子开铺子太过艰难。

张郁自然知道曹家那些事情，虽然算不上与曹家是好友，但是思虑再三还是过来了。

老曹做从食的手艺不错。

因此天然的他也对曹敏儿的手艺有着不错的期待。

如此想着，他便来到了铺子面前。

只是张郁平时里也跟曹大有交集，这次来曹敏儿的店，也是拐着弯绕过来的，就是怕碰见了双方略有不适，毕竟他也有些生意还在和曹大谈着，曹氏从氏的老厨师还在，铺子的味道也没大变，生意人讲究的还是生意。

但也是真心疼这个孩子，因此他便早早的来，绕着路，谁也不知道，谁也不惊动，若是被曹大看见了，也是得有一番扯皮。

因此，他早早的赶到店的时候，远远就看见舞狮鞭炮，就等着安静了下来才随着几个客人一同进去。

稳妥为上。

天还是有些冷了，他索着身子，待刚过酒楼，准备进店里，却被曹敏儿唤了声客人停了下来，曹敏儿分给他从木篮子里拿出来的方方正正的物件。

心里有些奇怪，拿在手上时却是暖的。

“ 这是何物，为何如此暖和。” 张郁拿着布料包裹着热炭般物件，心里十分惊讶。往日都是加了些热水的汤婆子或者暖手炉，第一次见到这样物件。

曹敏儿对于他的疑问也不多回答，所幸借此机会推出胡商存在，往后店里再添何新奇玩意儿也有的说明。因而听完曹敏儿解释，才知道是从胡商处采买而来。

原本活络着想要买的心思也歇了下来。胡商虽多，但有个原则，他们从不跟与客户有关系的人做生意。

歇了心思，他将此物握在手心，打着招呼便进去里面。

铺子侧面奇特的摊子后有棵大树，院子里也有树，院落修缮精巧而与树木融，木质牌匾上书“ 曹氏凉室”四字。远远看去还能看见有冒出枝桠，倒是有些工笔画意味。就是不知是何树，约莫春日该可见千树万树缘为了。

店门口有延伸出来的小柴扉，明明是正街的铺子，愣是有巷子里的风情，柴扉上绑着几朵小绢花，孤零零的，倒是精巧。

“铺子可有甚精品？” 张郁问着，从铺子远望，而近暖手在心，其实他已经对铺子有很大期待。听着客人问，曹敏儿停身回眸，肤色白皙如牛乳，眼眸漆黑透着些笑意。“ 那便多了，端看客人您喜欢甜口或是咸口。”选择还挺多。张郁略微思索：“ 那便先看看引子，在做决定。”

正说着话，门便被从里推开，暖风熏人醉，沁香飘然来。曹敏儿看孟北推开了门，连忙便请客人进去了。“快进来吧。”暖风随着布帘一打而来，张郁看着铺子内里，可是眼前一亮。走南闯北这么多年，大茶楼又或勾栏里的铺子他去的不少，但是这么暖和的店，可真真是头一家。除了店里暖意十足之外，店内的装横也是很有特别。

丝毫不走酒楼大家风范，落满红木雕刻桌椅，而是有小茶店的精妙却不拥挤，座椅间隔位子刚好，不远不近。再加上每个桌子上都摆着同色桌布及些餐具。

在远处有个屏风转折，也不知里面是何。他且脱下大氅，便看到桌子底下有可以推拉部分放置折叠的大氅。倒也避免了过往人有水溅衣服上。

这桌布色泽偏浅，铺在桌面上看着倒也有些春意阑珊的隐约之感。临桌瓷瓶，宽底窄口，并或几个杯子倒置在小托盘里，整个氛围都是精巧为上，别有风趣。

大厅外延有院子，看着门虚掩着，原想着去看看，却被拒绝说院内寒凉并不开业，只在春夏秋季才开。

如此，他只好歇了心思，转而再打量侧面，大半个扇形半月门外就是撑着屋檐看见的藏在巷子里的摊子，有几人在那忙碌，看着已经有几人排起队了。

他挑了个居中位子坐了下来，抬眼见着，除了是通往院子的门，就是另一扇架起来的窗子，清楚可见那庖厨，窗明几净。曹敏儿刚好拿着木制引子而来，另一只手轻轻将碟子放在桌上，轻声说道，“ 欢迎您来曹氏凉店，愿四季无忧，送您一份无忧糕。”糕点叠放在盘子里，山药牛乳压制的糕点里添了些紫薯，几个叠在盘子里看着就小巧精致。瓷盘纯白间或蓝色烧纹，看着普普通通。

再看那贴在木制板子上的引子，簪花小楷字体看着就娟秀，满满当当的一页纸有很多熟悉的香饮也有不熟悉的点心。

张郁仔细再看，熟悉的大多都吃过，得听王兄极其称赞的金桔茉莉香片也在其中，他心里暗暗记下，拿起挂在一边垂着的物件，大赞道，“ 这是何物？”

看着有些像炭，但又有东西仔细包裹着。

曹敏儿解释着，“ 这是炭笔，可以直接书写，您看下喜欢何物，标注一下即可。”

张郁看了看，拿着笔圈起来几样，“就要茉莉香片，再来一份果捞。听着跟果子有关。”

“好的，那您稍等。”

等待的时间不长不短，屋子里暖和，手里又有一个可以握着的物件，整个人都暖和起来还带了些汗。

屋里没有再多点熏香，也不吵闹倒是安静不少。

没过一会，临街的摊子便吵闹了起来，不知所卖何物，只留一位郎君和小郎君于摊子，店里是刚才开门迎客的郎君并女郎。

还没等他多看一会儿，他点的餐就送过来了。

金桔茉莉香片可是装在系着布条于瓷瓶口下，还有就是果捞，远远看着是大碗冒着尖。香片配着盏或碗放置在托盘内，大口瓷碗配着银质器具，于开口三叉之物扣在果子间，看着稀奇却道方便。

果子依次摆开在碗中，原本以为都是果子，黄一道的木瓜，绿一道的葡萄，红一道的樱桃竟然也能在冬日见到，另粉白者该是早绯红桃。

然，果捞就是这些水果，他也觉得值了。张郁拿着另外一只银质勺子搅拌一下，却见底部有着细腻而白的东西裹在勺子上。想着店家买卖，这该都是能吃的，他便没有多问，而是直接吃了一口，细腻而有些微凉刚好解了屋里热度所带来的燥，爽口滑腻的口感中还带了些牛乳的味道。在配上果，樱桃无核，果肉皆是方便入口大小。

一碗下肚，若是炎夏，该是解暑圣品。

看着宽口瓷瓶，想起来王兄的嘱咐，说是定要试试这金桔茉莉香片，原本不以为然，不过果捞入口，倒是生期待而起。

香茶入展，不似点茶般起沫，竟是看着较为清澈的茶水，端起杯盏入口，茶香浓郁而偏带果香，犹如吃下此果一般。

最后几盏入时，还倒出来切片的果肉，他拿着银质勺子拖起来仔细看了看，是切成薄片的木擒果。

接连几盏茶，最后才发现这竟是真的果子与茶，并无苦涩更添果香，实在妙矣。

边吃边喝间便完全理解了王兄的嘱咐，实在是手艺不错的凉室，而后再点了些别的常规香饮，竟觉得往日喜爱的杨梅渴水，凉水荔枝膏都变得逊色不少。曹敏儿在庖厨远远看着，见客人不断微笑点头，便觉得这些香饮该是在哪里都人气十足。

先前孟北去换田昭去厨房做渴水和荔枝膏，孟北便在摊子处卖今日特调茶饮，牛乳茶。

来往排队的客人都是往常熟悉的客人，王家的小厮，老掌柜家的丫鬟和太常府的小厮。多多少少排了一长队，再加上孟北生的俊朗，多少个丫鬟都在打完饮子后还不愿离开，只想着跟在摊子边多瞅两眼。

有几个坐在巷子里高木之下的椅子上，看着面前郎君俊逸。

摊子前聚集的客人越来越多，好几个都衬着脖子往前看着，何时聚集如此多的人，更有年轻女郎由巷子边路过，翘首看了会，便跟着跑去了队末。

有人四下交流说着话，有人倚靠栏栅翘首望，霎时间是一片热闹。

有妙龄女郎妆如丫鬟，提着篮子往这边赶来，远远看到一片人聚集，走过去才看到店铺连着摊子，上书“ 曹氏凉室” 想到是往日自家小姐常喝的那家，又今日无甚事情，便直接走过去跟着排队，要一探究竟。

她都想好了，等到看到了店主定要贺上一声，“ 生意兴隆。”

直到 ……