安氏小饭馆 第3章 红烧鱼

“一份红烧鱼70元，一碗米饭1元，一共71元，这边结账。”

卫俞拿出手机扫码。

安宾白脸上的笑更亲切了些，他道：“请稍等。”

随后找出新的玻璃杯，从锅里舀出一勺绿豆汤，稳稳当当全倒入了玻璃杯中，正是要满未满状态。

他当然看出了客人无声质问他大夏天的为什么不开空调这件事，但既然他没说出口，安宾白自然选择糊弄过去。

假如说，有顾客开口问了，他也有的是借口搪塞对方。

一杯绿豆汤值几个钱，开空调一小时费多少钱，这点账安宾白算的明明白白。

他把玻璃杯端出去后，就开始准备做鱼。

在鱼正反两面切花刀，让鱼更容易入味，接着进行腌制。锅中倒油，油热后将腌制好的鱼放入锅中煎至两面焦黄捞出。

接着锅中放豆瓣酱、料酒、白糖等，调制料汁，放入煎好的鱼，待汤汁煮的浓稠时，洒些葱花，最后将鱼捞出放到盘中，汤汁浇在鱼上。

又打开电饭煲盛了碗米饭，和红烧鱼分别端了出去。

卫俞已经坐了有一会儿了。

见人出来后，他拿起空着的玻璃杯，看着端着盘子逐渐向他走来的老板，问道：“还有吗？”

绿豆汤冰冰凉凉，应该是在冰箱冷藏过，但可能是提前拿出来了，喝到胃里并不冷，反而带着一丝甜意，在这闷热的夏天倒是不可或缺的清凉解暑饮品。卫俞一口接着一口，不知不觉，就已经喝完了。

“有的。”安宾白没想到绿豆汤看起来还算受欢迎，也是，毕竟现在是夏天嘛，大家喜欢喝些解暑清凉的东西很正常。

不过，还有可能是免费的东西更有市场。安宾白暗暗想道。

他把米饭和菜端过去后，又去厨房找了个玻璃壶，这还是他之前买的，本来看饭馆人这么少还以为没什么用，没想到这么快就用上了。

他端起放着绿豆汤的锅，一股脑把绿豆汤全倒入玻璃壶里，玻璃壶里顿时满满当当，他端着玻璃壶从厨房出来，放到了顾客的桌子上。

顺手给空着的玻璃杯满上了。

卫俞颇有些意外的看了老板一眼，低声道了句谢。

安宾白笑着回了句没什么，又重新回到了前台坐下了。

卫俞先喝了口玻璃杯中的绿豆汤，再去动面前盘中的鱼肉。

他夹了一筷子放进嘴里，细细品尝，鱼肉外焦里嫩，浇的汤汁浓郁入味，色香味俱全。配着晶莹剔透的米饭，时不时再来口绿豆汤，那滋味，绝了！

直到鱼肉吃完，盘子里只剩汤汁，卫俞才回过神来，惊觉自己已经吃了两碗饭，他胃口不算大，这一停下，竟然感觉自己有点吃撑了！

更可怕的是，他现在还想再喝杯绿豆汤。

卫俞遏制住自己的想法，补完第二碗米饭的钱，再看向老板时，眼中不由多出一抹复杂的神色。

他开门出去时，正巧碰见两个穿着校服的高中生，二人正说着什么，和他擦过身体，走进店里。

赵宇是昨天晚上回家的时候偶然路过了这家店，今天便起了心思过来看看这家饭馆味道如何。

于是，中午的时候，他拉着死党王锐泽就过来了。

宁市一中管的并不严，是准许学生们放学后外出的，但不能耽误上课时间。

赵宇是走读生，下午放学是回家吃晚饭的，因此只能中午在校外买吃的。为了自己的好奇心理，中午十二点一放学，他拉着王锐泽就往这里赶。

二人顶着大太阳走走停停，等穿过美食街到安氏饭馆后，热了满脑子的汗。

王锐泽怨念颇深，憋了一肚子气，不想再理跟自己保证了一路、好话说尽的赵宇，只想坐店里面吹会儿空调，找点什么东西吃，吃完赶紧回学校。

可这一进门，饭馆里不仅一个人都没有，连空调都没开！

赵宇被王锐泽那眼神盯的直心虚，他摁着人的肩膀坐在椅子上，笑嘻嘻道：“歇会儿歇会儿。”

一边扯了两块纸巾往王锐泽脸上擦。

王锐泽斜眼瞧了他一下，从他手中夺过纸巾。

作为多年死党，这个眼神赵宇瞬间意会，走到前台问：“老板，这都有什么？”

“红烧鱼70元，米饭一元，点餐有绿豆汤赠送，免费续杯。”

赵宇愣了一下，下意识回头看去，隔着几米远，和停下用纸巾擦额头动作的王锐泽面面相觑。

他回过神来，又问：“没有别的东西吃了吗？面、水饺什么的，都行。”

“没有。”安宾白懒洋洋的支着头，他刚送走老顾客后，没想到紧接着又来了两人。

“而且只剩下最后一份了。”安宾白补充道。

两人都是学生的模样，不一定会点餐，毕竟他这个价格定的还蛮高的。

安宾白半喜半忧，最后一条鱼啊，他原本等会准备自己吃的，结果没想到来了客人。

本来打着节省怕吃不完的原则，他只买了两条，谁知道今天中午竟然来了三人。

秉承着顾客是上帝的原则，他还是尽责回话，如果他们点菜的话，安宾白自然是要给他们做的。

“哦哦好，等会儿，我和朋友商量一下。”

安宾白点头。

赵宇拉过凳子坐到王锐泽旁边，两人离得很近，他悄悄回头，见老板没注意他们二人，小声迅速道：“完了，咱们该不会是被宰了吧。”

“哪有饭馆只卖一道菜的？！”

他内心满是后悔，喋喋道：“现在回头也晚了，那些饭馆肯定人都坐满了，怎么办，要不回学校随便买个饼填填肚子得了。”

“来都来了。”王锐泽没好气道。“你现在身上有多少钱？”

“三十多块钱吧……你真要在这吃啊！”

“不然呢？我可不想再一路跑回去，回学校嚼干巴巴的饼。这事就当个教训吧，看你以后还敢不敢乱来。”

“唉，行吧行吧。”赵宇也明白现在回头已经来不及了。

两人摸遍口袋，一共凑了七十多块钱。

“你说，我跟老板说开空调，他会同意吗？”赵宇希冀道。

“别做梦了，你没看我们进去的时候就已经有人出来了吗？那时候空调就没开，人家看起来不比我们有钱？”王锐泽毫不留情打破他的幻想。

赵宇懊恼的抓了抓头发，已经能想象到自己吃完饭一头汗狼狈跑回学校的场景了。

他叹了口气，走到前台处，开口道： “老板，要一份红烧鱼，两碗米饭。”

“好的。”

安宾白从厨房拿出两个玻璃杯，放到二人面前，又把隔壁桌子上的玻璃壶拿过来放到二人面前，解释这里面装的是绿豆汤后，才又回到厨房。

赵宇拿起玻璃壶，往玻璃杯里边倒边吐槽，“说的好听，免费喝，不过是绿豆汤而已。咱一中不也有，就前段时间学校熬的绿豆汤，中午放学一伙人疯了似的去抢着接水，生怕轮不到自己，我还去凑了热闹，结果呢，味道寡的出奇，味道还苦了吧唧的。真不知道他们在抢什么，给我我都不喝。”

他这样说着，却还是给自己倒了满满一杯，“算了，别管好喝不好喝，白给的当然要多喝点。”

王锐泽一脸无语的看着他，把自己杯子往赵宇那推了推，赵宇顺手给他也满上了。

赵宇这一路走来，嘴上不说，其实早就渴了，他直接拿起杯子灌了一大口。

嗯……有点甜。

还不算难喝，他这样想着，又喝了一口，不一会儿，玻璃杯里的绿豆汤竟然见底了。

怎么这么快就喝完了？

他放下杯子，抬头正巧和王锐泽对上视线，二人相顾片刻，王锐泽忽然垂下眼眸，直直看向了他空着的玻璃杯。

赵宇莫名有点尴尬，尤其是在看到王锐泽才只喝了少半杯后。

他眼神飘忽，打哈哈道：“这天真热，干的我嗓子冒烟……”

一边说着又给自己倒了一杯。

王锐泽已经懒得搭理他了。

不过，这绿豆汤味道是真的不错，王锐泽很少喝些汤汤水水，一般都是喝两口解渴就放到一旁了，此时也没忍住喝了半杯。

他忽然对接下来的红烧鱼期待了起来。

于是，在赵宇的心急和王锐泽的期待下，红烧鱼终于被端上了桌，连带着还有两碗米饭。

赵宇心急的夹起鱼肉往嘴里送，入口后脑中只剩下两个字：好香。

鱼香，汤汁香，米饭香。

他从来不知道自己吃饭可以这么快，一口鱼配上粘了汤汁的米饭，绿豆汤正好解了吃太多过后的腻味。

红烧鱼被两人吃的干干净净，如果不是怕丢人，赵宇甚至想拌着盘底的汤汁，再吃半碗米饭。

两人匆匆吃完后就立刻往学校走。

最终，两人踩着点进了教室，差点迟到。但这一点都未打消赵宇的兴奋，“虽然花的钱多，但架不住好吃啊！”

“幸好饭馆没多少人，不然就以老板的上菜速度，哪轮的着咱们，就算轮到了今天也铁定迟到了。”

王锐泽想着这一路的奔波，深表认同。

“我带你去没错吧。”

看着赵宇一脸得意洋洋快夸我的样子，王锐泽忍不住弯起嘴角，开口道：“坐好吧，老师正盯着你呢。”

“诶，知道了知道了。”

作者有话说

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第3章 红烧鱼