安生饭店 第3章 taco

两次怪门之后就迎来了周安生的休息日，他其实也没什么特别的娱乐活动，一般碰到休息时上午都会去超市转一圈，不管有没有什么可以买的，总之用他的话来说就是沾沾人气儿。xiashucom

今天他早晨起得格外早，平时从不吃早餐的他通常会在休息日时给自己做一顿非常不错的早餐。

锋利的厨刀在案板上敲出清脆的声音，洋葱被切成了丁，黑猫则站在吧台上看着他切菜。

“为什么你切洋葱不会哭呢？”

黑猫好奇的问道。

周安生歪着头看了他一眼：“刀沾水。”

“这么简单？”

“不然呢？”

安生面无表情的将切好的洋葱装到了盘子里，然后又开始处理大蒜和西红柿。

“为什么你的大蒜末也要用水洗啊？”

“去粘液。”

“嗷……”黑猫跳到另外一头：“今天要做什么？”

“墨西哥肉饼。”

周安生说话很多时候都是这样一问一答，他不是故意装酷但也绝对不会没话找话，如果不习惯他说话方式的人会觉得这人很冷，但实际上周安生绝少会出现不耐烦的神态，即便是有些问题很蠢。

比如切洋葱为什么不会流眼泪。

处理好洋葱和大蒜之后就到了起锅烧油的阶段了，本来应该用菜籽油等植物油，但周安生自己更加喜欢黄油的味道，所以他在锅里切下了一块黄油。

黄油不耐热，所以等它微微冒烟时，就倒入切好的洋葱小火慢慢的使其脱水，再加入辣椒粉和大蒜，一直煸炒到出现辛辣香味时加入牛肉丁继续翻炒。

“牛肉牛肉！”黑猫甩着尾巴：“等会让我也尝尝。”

“嗯。”

周安生简单的回答了一句，继续翻炒到牛肉也开始缩水变色之后，依次淋上番茄汁、昨天剩下的高汤、白醋、陈醋和糖，翻炒至沸腾转大火收汁，等汤汁完全被收了之后就可以装盘备用了。

接下来就是重头戏了，虽然是制作沙拉，但如果这个沙拉的味道处理的不够好，那么这个ta的味道就会整段垮掉。

先是卷心菜切成细丝，再将牛油果肉和盐、胡椒、酸奶以及一小块奶酪放进搅拌机打成酱状后倒入卷心菜的丝中轻轻搅拌，在搅拌的过程中慢慢往里头添加欧芹碎、紫甘蓝和黑豆还有一点点橄榄油，让它们充分的我混合均匀后，从旁边拿出那种超市里买来的饼皮放在锅里让它变得两面出现焦黄。

“可以吃了吗可以吃了吗？”

黑猫迫不及待的在旁边转悠，因为香味实在是诱人，这让苦苦等待食物的它感觉到了饥肠辘辘。

“别急。”

周安生打开小奶锅，里头是去了皮的西红柿，在经过二十分钟炖煮之后，现在西红柿已经软烂如泥，他依次往里头放入了百里香、罗勒汁、芥末、白胡椒、糖和一杯红酒之后，继续煮到粘稠。

在出锅前他最后加了些粗盐和辣椒粉。

“吃的时候用手托住饼，然后往里头包菜，一般是肉一菜一酱一，不过家常而已不用讲究。这道菜我也是加了很多我自己喜欢的口味，没按照标准来做。”

周安生包了一个给黑猫做示范，而黑猫扬起了爪子还伸出了指甲：“我只是一只猫唉。”

“你变成人不就是了！”周安生眼睛一瞪：“还要我喂你吃吗？”

黑猫被骂了一句，从桌子上跳了下去，在落地的瞬间变成了一个有点俊俏的少年，他浑身上下都是穿着白衣服，唯一有点不对劲的就是屁股后头挂着一个黑尾巴。

“不喂就不喂嘛，凶什么凶。”

他说着就要上手去抓饼，但却被安生一筷子给抽在了手上：“洗手！”

“你好烦啊……”

黑猫少年走上前认真的洗了手，再走回过去，学着周安生的样子拿起一块饼包上了自己爱吃的东西，并撒了一大堆的香菜。

“今天你打算……哇，这个味道！”黑猫少年三两口吃下饼：“这是什么神仙味道！”

周安生不理会这份浮夸的表演，只是从冰箱里拿出了一瓶啤酒，砰的一声打开了瓶盖。

“先去趟超市，下午去祭一下我妈，晚上去看场电影。”

“那你不是一天都不在？我怎么办？”

“干我屁事。”

“你这个人，绝情的很。你好歹有个休息日，我又不能进生门……我比你惨多了。”

黑猫少年不停的抱怨，完全就不像一只高冷的猫。

“你不应该化成猫的，应该变成狗。”

“也不是不行，但是你不觉得如果是一只黑狗跳上来的话……”黑猫少年沉默片刻：“会很怪。”

“还行。我吃饱了，你自己看电视去吧。”

说完，周安生带上手机就走了出去，也不管身后的黑毛少年嘴里的骂骂咧咧。

今天天气很好，小巷子里照例仍是没什么人，只有几只麻雀从墙头跳到另一个墙头。

安生在巷子口站了一会儿，看着外头的车水马龙又回头看看那巷子中的幽深安静，仿佛这一个路口就成了划分两个世界的界线似的，有一种令人恍惚的感觉。

巷口人家的院子里有一颗杏子树探出头来，树上的杏子还青，看着就让人倒了牙，有一只从不栓绳的老狗趴在树下，安生路过它也只是微微抬头，甚至连吠叫两声的意思都没有。

“帅哥，坐车么？”

一辆摩的从安生面前路过，顺手招揽了一番客人，安生也顺势抬手让他停下。

“去大润发。”

“六块钱。”

“好。”

摩托车载着安生穿过市区，来到超市门口，八天没有见过这么多人的安生显得心情都要好上了一些，他跟着人流走入超市。

因为实在是没有朋友了，安生最常干的消遣就是在超市的日用百货区一逛一整天，以前是沃尔玛，后来沃尔玛不太行了，就改成了大润发。

虽然他也会网购，但不知道为什么，网购总是缺点意思，没有那种行走在琳琅满目商品之中的沉浸感，所以相比较而言，他更喜欢是在这样的环境里一个人慢慢的去摸索每一件他看中的东西。

超市里当然不会有奢侈品，可即便是锅碗瓢盆这样的东西，其实仍然是非常有趣的。

他很普通，这一点从他十五岁开始就已经清晰认知到了，他从来不会幻想自己在路上能够让别人特别注意到他，这大概也就是为什么他能够并且善于隐藏在角落的原因，因为接受了自己是普通人的事实。

周围的导购都在热情的招待客人，唯独周安生周围没有人笑脸相迎，因为那些导购算是看出来了，这人恐怕比他们还要专业。

一上午的时间缓缓流过，他在超市里足足有三个钟头。这无疑是许多成功人士嘴里的浪费时间，但这却是周安生的自我疗愈时间，虽然最后他只买了一个价值四十九块九的打折电动剃须刀。

中午他顺手就在外头吃的，在路边随机走进的一家小饭店，随机点了两道菜，还有一瓶啤酒。

他在外头吃饭时从来不挑剔，就像他把ta改得面目全非一样，他虽然是个厨师，但却从来不会去砸人家的饭碗。

吃了饭后，他去了趟花店，买了一大捧康乃馨，然后打车去了公墓。

这是每个月都要一次的固定行动，因为这样的话，那种偶尔的不耐烦，会让他有一种家人还在身边的感觉。

生活固定而规律，没有惊喜也没有忐忑，按部就班的吃喝拉撒、按部就班的迎来送往，要说期待其实最大的期待可能就是晚上自己心心念念很久的电影就要上映了吧。

像往常一样打扫了母亲的墓碑，把花摆在前面，自己坐在旁边点上一根烟，慢悠悠的抽着，看着满山的坟茔，他反而觉得有些平静和安逸。

“妈，你是不是觉得我怕鬼啊？一次也不来看我。”

他抽烟时，后头突然传来一个男人的声音，这倒不是重点，反而是那句话让他有些忍俊不禁了起来。

他回头看了一眼，发现是个五十岁上下的男人，他蹲在一座坟头边上，一边絮絮叨叨的一边从塑料袋里拿出贡品。

“别人家的孩子都有红烧肉吃，我都得去饭店点来吃，你儿媳妇的手艺这么多年了，还是那么烂。你孙女别提做饭了，前几天直接把电饭锅都给做炸了。”

“有空就来家里坐坐，哪怕在梦里给我做顿红烧肉呢。”

安生笑着转过头，将烟头扔在地上踩灭之后，缓缓离开，这期间他一言未发，只是决定明天给自己做一顿红烧肉。

回到城市，已是黄昏。他买了点汉堡可乐这些垃圾食品，就坐在商场下面的长椅上吃了起来，因为电影是七点十分开场，现在还有些早了，他也不知道要去干什么。

在这里，每时每刻都有人经过，安生在每个人身上都看上一眼，但也只是一眼。

他从来不知道什么是孤独，反正都已经习惯了，甚至觉得有时候人太多了反而会让人觉得烦躁。

“帅哥，要不要试试我们店的新产品？”推销的人永远不会放过安生这样的目标：“可以先试用再付款。”

安生抬头看了一眼这个推销员：“你是不是最近总做恶梦？”