少爷万福 第24章 吃烤鱼【加更】

阿芙和戚嘉南各自换了干净的衣裳，再走去小溪边，只觉得神清气爽，一点儿也不觉燥热了。

方才还湿漉漉的戚嘉南这会儿又打起折扇，一脸风流倜傥公子哥儿的模样。

不过戚嘉南年纪也不大，同宋辛郑松差不多，所以脸上仍有稚嫩的棱角，颇有几分强装潇洒的味道。

阿芙跟着戚嘉南一块回了小溪边，郑松已经用石头堆了个小灶，正在生火。

活蹦乱跳的鱼儿已经用竹枝条穿了起来，等待它的是被烧烤的命运。

戚嘉南和阿芙两人各蹲在一边，双眼放光地盯着郑松手里那条翻滚着的烤鱼，都不约而同地咽了下口水。

那神情，简直一个模子里刻出来的，让郑松有一瞬怀疑这两货是不是亲兄妹。

火渐渐升起来，烤鱼的香味也顺着那层被烤得焦黄的鱼皮蔓延出来，勾得人馋虫大动。

“可惜了。”阿芙舔了舔唇角，摊开小手，“忘了带盐巴过来，只能吃没有味道的鱼肉了。”

“谁说的？”戚嘉南神秘兮兮地一笑，伸手将书囊拽过来，先是从里头掏出几本蓝皮封的书，而后满不在意的随手一扔，又摸了几下，掏出几个白瓷小罐来。

“小阿芙，来瞧瞧，瞧瞧你小南哥哥的独家调料！”

阿芙伸长了脖子去瞧，只差没流口水下来了。

郑松则肉疼地望了一眼被弃如敝履的几本书，蹂躏得书皮都有些皱了，可怜巴巴散落在身后。

真是......暴殄天物。

“小南哥哥，这是什么呀？好香呀！”阿芙感叹一声，猛地吸了一口香气。

“这可是我从一个高人那儿得来的方子。”戚嘉南得意洋洋地抬手，将几个白玉小罐依次打开，里头的料倒在烤鱼上头，翻滚几下，那香味就顺势飘了出来。

比方才的还要馋人，不仅香辣酥麻，而且连鱼肉的那股鲜嫩也仿佛被勾了出来。

光是闻着，就有无数的馋虫开始浮躁不安。

“小南哥哥，这个闻起来真的好好吃呀！”阿芙睁着圆圆的杏儿眼，扯着戚嘉南的袖角问道：“我可以去叫先生一起来吃吗？”

阿芙和匡先生是“吃”之一字上的知己，她难得碰到和她口味如此相投的人，所以不管吃什么，都忘不了匡先生的那一份。

可戚嘉南不同，从小到大，戚嘉南和先生就仿佛是死对头，听到“先生”这两个字都一个头两个头，恨不能脚底抹油避得无影无踪。

这会儿听到阿芙要喊她的先生来吃，顿时就脸色一僵，拿着白玉小罐的手微微颤抖。

拒绝的话差点脱口而出。

可是又不忍心伤害这么可爱的小阿芙。

戚嘉南正斟酌着语气，忽然不远处的林子里冒出一个人影。

白胡须，细眼睛，背着手走过来，颇为欣慰地晃着脑袋，“阿芙真是我的乖学生哩！这么好吃的烤鱼，果然没有忘了我！”

阿芙弯着月牙儿似的眸子，拉着匡正的衣袖坐下，“先生，这是小南哥哥捕到的鱼哩！用他独有的方子烤的，味道闻着就格外香哩！”

戚嘉南：......对不起，我感觉有些窒息，已经闻不到香味了。

匡正眯起眼瞥了一眼旁边手脚僵硬的戚嘉南，脸上没什么表情，“你怕什么？我又不吃人，只是来吃鱼的。”

戚嘉南：......

先生明明是吃人的。

匡正就地摘了几支小树枝当筷子，撕了块外焦里嫩的鱼皮连着鱼肉放到嘴里。

而后发出一声满足的喟叹，“不错，不错，这方子果真是绝了。”

阿芙探着小脑袋，踮起脚尖也想去摘树上的树枝，“我也要！我也要！”

戚嘉南意外地抬了抬脑袋，小心翼翼地打量起这位仿佛和其他先生都有些不一样的先生来。

郑松则表情轻淡地替阿芙摘好了小树枝，刮干净，弄成相同长短，才半弯下腰递给阿芙，“你小心烫着。”

这小馋猫时常因为贪吃而烫到嘴，每回郑松在她身边看到她这幅想吃东西的猴急模样，都要耐着性子提醒她。

阿芙心不在焉地点点头，迫不及待地戳了一筷子，小嘴巴巴地动，然后也惬意地眯起眸子，“这个方子烤出来的鱼真的好好吃呀！就是有些辣。”

阿芙吐了吐舌头，小嘴红润泛着光泽。

匡正点点头，捋了一把胡须，“无辣不欢嘛，辣之一感，就是如此，痛并快乐着。”

“先生说得对。”阿芙附和着，又戳了一块白白嫩嫩的鱼肉，“不过这里头的肉只有甜嫩，辣的调料没有渗进来。”

“这是因为你们做之前没有事先处理这条鱼。”匡正用竹枝在鱼的后背处敲了敲，“比如这里，在烤之前，是要划上一刀，这调料的香辣味儿呀就可以渗进这鱼肉里。”

“还有这儿，这儿，这些鱼背鱼腹上都要划上花刀。”

“不过这花刀也是有讲究的，可不是随随便便划几下就完事，讲究的是一个手法和纹路，而且这选什么鱼来烤呀，也是很有一套的。”

阿芙咽着口水，水汪汪的大眼睛里写满了求知欲，捏着匡正的袖角说道：“先生，您继续给阿芙讲讲，这烤鱼应该选什么鱼呀？”

阿芙吃过水煮鱼，吃过烤鱼，也吃过红烧鱼。

但她觉得虽然味道不同，但鱼却是一样的，看不穿这鱼与鱼之间的差别。

“小阿芙，这就是你孤陋寡闻了。”戚嘉南迈着步子走过来，双手抱胸，忌惮地看了匡正一眼，这才昂着下巴说道，“我选的这鱼就是很适合做烤鱼的，你瞧这鱼皮，多厚，烤出来滋滋儿的，是不是外焦里嫩，一口下去爽到飞起？”

阿芙懵懂地点点头。

确实很好吃，但小南哥哥的这个形容词她倒是没听过。

“你说得不错。”匡正捋着胡须欣赏似的看了看戚嘉南，看来这又是一位同道中人啊。

“......不过，除了鱼皮，这鱼头也很重要。这条鱼的鱼头呀，还不够有肉，你们若是吃烤鱼，得选这鱼鳃后面这块骨头里藏着肉还包着一层肥油的，这样吃起来呀，才够味。”

匡正吸溜了一下口水，惹得对美食联想力丰富的阿芙和戚嘉南也跟着咽口水。

听着他继续说道：“还有这烤鱼的时辰和火候也是一门学问，你们听我仔细说啊......”

匡正说得认真，戚嘉南和阿芙也探着脑袋听，一脸求知若渴的模样。

阿芙便不说了，她平日里学正经知识也认真，只是没有现在这样认真罢了。

但是戚嘉南不同。

郑松何曾见过戚嘉南认真听讲，更何况是这样坐在先生下首，神色十分虔诚乖巧。

郑松神色复杂地看着这三人。

却不知道戚嘉南眼下心里想的是——

妈的。

要是先生授课的时候都讲这些，她还绞尽脑汁逃个屁的课啊......！

加更了，你们爱我吗？

剧透一下，宋辛是想起了前世一小部分的事情，但很少很少，所以他的心性还是十几岁少年的心性，因为没有完整经历，只是片段。

作者有话说

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第24章 吃烤鱼【加更】