白云山下事（种田夫郎文） 第36章 第 36 章

“啥？养野鸡？！”

周淑云震惊，吓的筷子掉在地上。

贺尧山、孙月华、贺长德小溪齐齐看过来，一家人张大了嘴巴，旺财也大叫一声。

贺尧川淡定翻出一本册子，上面涂涂画画步骤详细，包括怎么建设鸡圈，怎么抓鸡养殖。

用他夫郎的话来说，这叫“屁屁踢”。贺尧川不懂是什么意思，但他觉得靠谱。昨晚没睡，跟林榆合计怎么实施。

贺尧川展开册子，林榆则用筷子在上面敲敲打打画重点：“第一步，我们需要赚本金。没有本金，之后的一切都是空谈。”

小溪不懂举手：“榆哥哥，本金是什么意思？”

周淑云学霸发言：“我猜，是本钱的意思？”

“答对了，娘说的没错。”贺尧川拍拍手，他也不懂，这是夫郎昨晚教他的，贺尧川道：“后坡旁边有一块空地，足够宽敞，我们打算在那边砌鸡圈，正好能从山上引水下来。”

“砌鸡圈的砖我们自己买，自己建。后坡挖了扩建出来，让野鸡变成跑山鸡，体格强壮肉质紧实，客人一吃就爱上。鸡生蛋蛋生鸡，如此循环往复。”

周淑云震惊拍拍手。

随后艰涩地问：“你们需要多少本金？六两银子够吗？”再多她也没有了。

林榆雀跃，娘既然这么问，那就是支持他俩。林榆摇摇竖起的食指：“本钱我和大川想办法，等砌圈养鸡的时候，再需要大家帮忙。”

贺尧山一拍桌子：“都是一家人，弟媳要做什么，说一声就是。”

孙月华点头，她男人平时看上去憨傻，出力的时候绝对不含糊。

没想到大家这么快就同意了，而且都支持他和贺尧川。林榆内心一阵波澜，他笑容感动。

其实周淑云是这样想的，小两口如果要钱，她最多只能给一两，毕竟钱是一家人再用。但他俩说了，不需要家里人出钱，周淑云也由着他们折腾。

林榆和贺尧川都是说干就干。

第一步，赚本金。

林榆思来想去唯一的赚钱方法，还是炸薯片。这种薄薄脆脆的东西，最受年轻人和小孩的喜爱。

牙口不好的老人也能吃，他炸的酥脆一些，多做几种口味，甜的辣的酸甜的，总能投其所好。

这里没有土豆，林榆打算用山药和芋头。山药在这里叫薯蓣，是一种常见的农作物，村里没有人种，但是乡里三文钱一斤。

至于芋头，后坡就有不少，应该是前一户主人种植的，常年没人挖，芋头逐渐野生野长，块大的根茎藏在土里。

他进柴房呼哧呼哧拖着锄头出来，竖起锄头站在旁边比划自己的身高，林榆：emm……

贺尧川噗声一笑，觉得小夫郎太可爱了，他走过去：“锄头是我定做的，你抗不动。等明日赶乡，去乡里买一把小的给你。”

林榆拍拍手：“不用，你来挖。”他甩甩手走了。

贺尧川懵在原地，随后无奈一笑，他挖就他挖吧，夫郎的命令他敢不听吗？

小溪和旺财在踢石子，看二哥二嫂出门，他也赶紧跟上：“榆哥哥，带我嘛，我也去。”

小包子软乎乎一个，一撒娇林榆就招架不住，“去跟娘说一声，咱三去后坡。”

通往后坡有一条小路，小路尽头就是大片芋头，根茎枝叶高大茂密，林榆钻进去就不见人影。

贺尧川找了半天，才在一片硕大的芋叶下扒拉出一团小小的身影，他把地上的小夫郎拉起来，皱皱眉给林榆拍土。

“不是说了我来，你和小溪站在一旁就好。”

林榆忽然食指竖在嘴边，冲他“嘘”一声，拉着他神神秘秘看，叶子的根部，藏着一只野猫。

因为根茎太茂密，小猫被发现的时候无处可逃，只能瑟瑟发抖看着林榆，巴掌大的身体，努力做出龇牙咧嘴的模样，没有一点威胁感。

林榆伸手一摸，野猫顿时卸下防备，下意识蹭了蹭林榆，又意识到自己的反常，尴尬且傲娇地退后。

“家里有耗子，我们养一只猫，还能逮耗子，”林榆眼巴巴看着贺尧川，眨着水汪汪的眼。

只要贺尧川说一个不字，林榆能哭给他看。

贺尧川怎么舍得惹夫郎哭，他几乎想也没想，脱口而出答应：“带回去，也不缺它一口饭吃，只要不在家里捣乱就好。”

林榆凑上去吧唧一口，嘻嘻笑了：“我会好好教它。”

贺尧川扬起被亲的嘴角，那里还有林榆的口水。夫郎哪里是亲人，这是咬人啊，尖尖的小虎牙总是磕到他。

小溪站在一旁，手里的泥巴啪嗒一声掉在地上，他震惊地看着二哥二嫂：……

他以后也要这样吗？他可以不吗？

老芋头不好挖，已经扎根生长了好几年。林榆和贺尧川打算全部挖出来，把这片地重新翻耕出来，老芋头留着做种。

去年新生长的芋头拿来吃，他俩先用刀把根叶砍下来。贺尧川一刀一个，林榆跟在身后用草藤捆了，小溪就拖去田埂上。

小三花在旁边捣乱，林榆走到哪里它就跟到哪里，好几次都差点踩到它。

附近没有其他人家，也没有大猫，小三花不知道是被遗弃了，还是走丢了。它紧紧跟着林榆，像是怕林榆也不要它了。

林榆把小三花抱在怀里：“家里有一只小花，以后你叫花花好了。”

花花喵一声，花花答应了。

他俩把芋头和花花带回去，旺财从菜地里冲出来，一双圆圆的眼睛大大的疑惑，看着林榆怀里的花花。

旺财呜咽一声，冲着花花嗷嗷叫。

下来！你是谁，你怎么在我榆爹怀里！汪汪汪！

林榆摸摸花花，对旺财道：“怎么还吃醋了，花花比你小，你是哥哥，要让一让妹妹。”

旺财不懂，旺财生气。

它落寞转身，躲回自己的狗窝里，脑袋搁在前爪上趴着，连林榆叫它两声，它也没有答应。

“没出息的，”贺尧川道：“该教教它，体格越大越调皮，昨日还啃坏娘一只鞋，被娘逮着打了一顿。”

娘要教育狗崽，林榆也不敢插手。旺财是他养大的，生气了他还是心疼的，放下花花走过去哄旺财。

“花花能和你一样吗？它比你小，还比你可怜，娘也没有，你怎么还跟它生气呢。”

也不知道旺财听没听懂，睁大两只黑白眼，偷偷觑一眼榆爹，转过头甩甩耳朵。

林榆无奈，他还有正事要干。挖回来的芋头要削皮清洗，上锅蒸熟，没功夫安慰旺财。

旺财看看他川爹，川爹也忙着，要把后坡那块地平出来，还要在上面砌砖房。两个爹都没看它一眼，旺财气乎乎，猛啃一口骨头。

孙月华正在做饭，看了一眼惊呼：“这么多呢？晌午能用来做菜吗？”

家里的饭都是孙月华做，做饭才知道持家的难。日子拮据吃不上肉，天天只有萝卜青菜，只能变着花样来。

花样再多，来来回回也是那几样，全家人都能吃腻。孙月华有些忐忑望着林榆，她知道芋头是林榆要用的。

林榆往她那边一推，“大嫂尽管拿，后坡埋了不少老芋头，我和大川都种下去了，等明年咱家吃不完的芋头。到时候芋头炖鸡，芋头烧肉，甜水芋头都能吃。”

他这么一说，孙月华顿时笑了，这都是对好日子的期盼，她也盼望着。

周淑云戴上襜衣出来帮忙，看见一地的芋子，也惊讶一下。

“娘，晌午咱吃红烧芋头？上次做席用的酱汁还剩一罐。”孙月华切切看着周淑云，眼里笑笑的。

大儿媳妇这幅模样，周淑云哪有不明白的。月华嫁进来好几年，跟着他们一起吃苦任劳任怨，分了家脸上的笑才多起来。

难得大儿媳妇有想吃的东西，周淑云哪能不同意。好不容易苦尽甘来了，要把日子过好，她也能早点抱孙子。

“也别干吃芋头了，娘今天请你们吃芋头烧鸡！”

全家人都高兴，乡下日子贫乏，能吃一顿肉比什么都开心，像过节似的。

孙月华眼眶一热，知道这是娘心疼她。哪家的婆母能做到这个份上？亲娘也不能了。

“娘，这可是您说的，我们都听见了，”贺尧山嘴巴欠欠一笑，手上干活都有力气了。

周淑云笑骂他：“骗你干什么，娘现在就去你葛花婶子那里买只鸡回来，你早点去田里喊你爹回来，别整天扎在田里，人也要休息。”

她絮絮叨叨叮嘱，拿了五十个铜板出门。

全家人高兴，林榆也跟着傻傻乐，他呼哧呼哧洗芋头。刮了皮的芋头洁白光华，散发出一阵淡淡的芋香。

要吃芋儿鸡啦，林榆笑出弯弯的眉眼，想起芋儿鸡的滋味他都饿了。

这是一道硬菜，只有周淑云有做芋儿鸡的资历。她戴上襜衣，孙月华和林榆都退到一旁看着，帮忙烧火端菜，在一旁学习。

鸡块下锅焯水，放一点葱姜花雕酒去腥，捞出来的鸡块肉质紧实弹牙。

油下锅，倒入鸡块大火翻炒，炒至微微变色，加入大料继续翻炒。还没熟，全家人都闻到淡淡的鸡肉香，馋的肚子咕噜叫。

周淑云笑道：“这才哪到哪，还不够呢。”

她把提前配好的香料倒进去，等鸡块的肉香和香料的味道完全融合，再倒入一勺花雕酒。酒顺着锅边快速蒸发，让整锅鸡肉的鲜香瞬间提升。

炒熟后，林榆以为这就完成了。

周淑云再次起锅烧油，拿出她特质的凝固辣椒油，远远就能闻见辣椒和花椒大料的香气。干花椒葱姜蒜糟辣椒下锅爆炒，加辣椒油，倒入半瓢水炖开。

最后才放入炒香的鸡块和芋头，盖上锅盖焖煮一刻钟，半勺酱油调味。

汁水完全融入鸡块和芋头中，鸡块肉质紧实不松散，芋头软糯入口即化，咬下去混和麻辣鲜香的汁水入肚，味蕾瞬间充盈了。

或可根据个人口味，选择少放辣椒和花椒。他们一家人都喜欢吃辣，这点辣椒不过是调味。

一家人围在桌边，吃的唇色发红，身上都是暖乎乎的。两个鸡腿孝敬爹娘，贺尧川挑了一块没骨头的塞进林榆碗里。

小夫郎一双星星眼看着他，捧着碗高高兴兴扒饭。看他吃的开心，贺尧川也胃口大增，添了第二碗饭。

林榆吃了几块鸡肉，就用炖的软糯的芋头捣烂拌饭吃。

吃到最后，盆里剩下的一点汤汁都没浪费，被贺尧川拿来拌米饭吃。

全家人都吃撑了，午后晒着太阳有些食困，各自回房睡了一会儿。

贺尧川也抱着林榆闭眼，手在林榆背上轻轻拍打，哄着小夫郎睡着。

小院静谧，他俩睡的香甜，睁开眼都精神十足。贺尧川继续去后坡挖土平地，林榆把晒干的芋头上锅蒸熟。

今晚就能炸一锅薯片出来，但离真正的薯片还差一半。他明天要去一趟乡里，买各种调料回来，做成撒料撒在薯片上面。

林榆以前经常自己做薯片，赚不赚钱不知道，但肯定好吃。

来咯~晚上好呀~

给自己写饿了，火锅芋儿鸡~

作者有话说

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